Varškės bandelės

Gee-gee ... Visada taip. Naujo virtuvės indo dovana sukelia maisto ruošimo priepuolį))) turiu tą pačią ligą)))

Sakyti, kad pyragaičiai yra skanūs, reiškia nieko nesakyti. Jie žinojo, kaip vienu prisėdimu. Sutuoktinis
sakė, kad buvo labai skanu, bet mano sūnui patiko varškė. Nunešiau jį į žymes.

Ačiū, labai švelnus ir skanus.

Labai ačiū, receptas yra tikrai labai paprastas, bet labai skanus

[Kaliausė]

Kaliausė, Esu jums dėkinga ir fotoreportažas už skanius ir lengvai paruošiamus pyragus. Pagaminta iš cukatų.

Koks gražus.

Populiariausi mano turimi cupcakes. Per 5 minutes jis viską sumaišė ir šeima džiaugiasi gyvenimu.

Ir ačiū iš manęs! Pasirodė labai skanūs, subtilūs cupcakes.

Merginos, o kokia tešla turėtų būti tanki?
Minkant tešla buvo labai skysta, kaip man atrodė, ir gausiai piliau miltus. Minkymas orkaitėje ant tešlos. Todėl cupcakes netilpo, o viršus sprogo ir pasirodė esąs gana sausas.
Manau, kad tešla turėtų būti skysta (pavyzdžiui, parduotuvės grietinė)?
Kokios tešlos gavai?

Turėjau skystą, bet nelabai - bijojau, kad formose jis neužpildys visų „sukčių“. Tai yra, ne tokia, kad tekėtų tiesiai (miltus dedu tiksliai pagal receptą). Bet viskas pavyko, pyragaičiai buvo švelnūs.

Radau mano klaidą. Teko minkyti tešlą maišytuvu, o orkaitė mane išdžiovino, po forma įdėjo kepimo skardą. Keksiukai atsirado ir neišdžiūvo.

Perskaičiusi apžvalgas iš karto minkiau pusantros porcijos. Didysis pyragas jau orkaitėje, mažieji laukia savo eilės

Taip nutiko mano dideliam pyragui - apversčiau silikoninę formą ir pirmą kartą taip suskilo į 2 dalis horizontaliai, tikriausiai todėl, kad tai buvo labai švelni tešla ir reikėjo ją atvėsinti iki galo, BET !!! Labai skanus. Kepdavau varškės pyragus, bet šis yra geriausias! Dėkoju!

Taip nutiko mano dideliam pyragui - apversčiau silikoninę formą ir pirmą kartą taip horizontaliai ji suskilo į 2 dalis, tikriausiai todėl, kad tai buvo labai švelni tešla ir ją reikėjo atvėsinti iki galo, BET !!! Labai skanus. Kepdavau varškės pyragus, bet šis yra geriausias! Dėkoju!

Taip, dalis yra didelė. Keksiukai kepami labai greitai (cukrus, riebalai), o didelius kiekius reikia kepti ilgai. Todėl geriau nedaryti didžiulės porcijos. Aš turiu omenyje, kad neiškepkite jo iš vieno gabalo.

Todėl geriau nedaryti didžiulės porcijos. Aš turiu omenyje, kad neiškepkite jo iš vieno gabalo.

o vaikai pasirodė nuostabūs

Šiandien kepiau cupcakes pagal šį receptą. Viskas pasirodė puiku:

Ačiū už receptą!
O viršuje jie apibarstomi milteliniu cukrumi.

Mano visų laikų mėgstamiausi pyragaičiai. Ir į juos galite įdėti bet kokius užpildus. Kaip tavo širdis geidžia.

Su gimtadieniu, Nataša!

Su gimtadieniu, Nataša!

Dėkoju! Aš jau įdėjau jį į savo telefoną! Ir tada aš visada pasiilgau teisininko profesijos dienos, dabar aš paglostysiu vardo dieną, jei jos neparašysiu!

[Aukso karūna angelui sargui ir geros sveikatos jums!]

Mano visų laikų mėgstamiausi pyragaičiai. Ir į juos galite įdėti bet kokius užpildus. Kaip tavo širdis geidžia.

Nataša !!! Aukso karūna angelui sargui ir geros sveikatos jums! Gražios angelo dienos!

Aš tikrai turiu tavo keksiukų mėgstamiausias!!! Aš juos kepu labai dažnai !!! Dėl to, kad vyriausias vaikas, kuriam jau 20 metų, nemėgsta razinų, kepu jas su aguonomis, mažais cukatais ir dažniausiai su kokoso drožlėmis. Ji, man regis, suteikia jiems kažkokio oro. Tik mes nustojome jį pardavinėti. Kažkokios žalios liekanos. Kartą su ja išbandžiau - - šaunu, bet kažkaip nelabai atrodo ...
Dar kartą ačiū už receptą !!!

[Kaliausė]

Kaliausė, labai ačiū jums už pyragus, vis dėlto turėjau vieną didelį, bet jis pasirodė skanus, su šalta kava apskritai nuostabu. Šiandien aš turėjau vaikų ir liko tik vienas gabalas, sakau savo vyrui, jie sako, tau pasisekė, liko tik vienas gabalas, valgyk pusryčiams, nuėjau fotoaparato, prisiminiau, kad reikia pranešti, atėjau, bet lėkštė jau tuščia ... Labai džiaugiuosi, kad radau gerą receptą, dažnai nutinka taip, kad lieka šiek tiek varškės. DĖKOJU!!!!

Ir mano vyras nebuvo nuostolingas!
Kodėl kava šalta? Ar tu taip myli?

Nataša, aš vėl nuėjau kepti cupcakes pagal šį receptą. Na, jie yra skanūs, jie yra skanūs! Aš storėsiu ... Bet verčiau būsiu stora ir patenkinta, nei liekna ir pikta!

[Natalija,]

Natalija, Labai ačiū už tokius skanius pyragus! Pagaminta labai greitai ir suvalgyta taip pat greitai (pusė buvo sunaikinta dar karšta)
Pagaminta vienai porcijai, be razinų. Paaiškėjo, kad 14 bandelių sveria po 50-55 g. Tiesa, jis kepė ilgiau - maždaug. 40 minučių, padidinus temperatūrą iki 190 laipsnių (180 laipsnių temperatūroje po 25 minučių bandelės vis tiek buvo visiškai žalios, net ne rudos), mielai iškepsiu dar
Ir čia yra nuotrauka.

Šiandien aš kepiau šias bandeles pietų metu .. Taip jau nutiko, kad turėjau išmesti daugiau nei 400 gramų varškės, todėl iš karto sumaišiau dvigubą porciją! Iškepė 12 pyragaičių - jau liko 4 ... .. vaikas tempia po vieną ...
Rytoj vis tiek kepsiu iš likusios tešlos! Mums labai patiko! Gal į vidurį įdėsiu vyšnios ...

Gal į vidurį įdėsiu vyšnios ...

Ir šios bandelės skanios su virtu kondensuotu pienu !!!

Ačiū už idėją su kondensuotu pienu .. šiandien jau gaminau su vyšniomis, bet dar liko šiek tiek tešlos - tik kondensuotam pienui ..

Tiesa, jis kepė ilgiau - maždaug. 40 minučių, padidinus temperatūrą iki 190 laipsnių (180 laipsnių temperatūroje po 25 minučių bandelės vis tiek buvo visiškai žalios, net nebuvo parudavusios)

Mano kepimo laikas pasirodė maždaug toks pats kaip jūsų ... Nei pirmas, nei antras kartas per 25 minutes nebuvo paruošti pyragaičių - bet viskas priklauso nuo orkaitės ...

Aš turiu 100% ne 40 minučių. Bet mano konvekcija įjungta orkaitės konditerijos režimu, tai yra, produktai yra šildomi intensyviau (norint suprasti, prisiminti vonią: tiesiog atsisėskite ar mojuokite rankšluosčiu))).

Labai ačiū už nuostabių cupcakes receptą !!!!
Buvo šiek tiek varškės ir aš nusprendžiau pagaminti sūrio pyragus vaikams, tačiau visiškai atsitiktinai pamačiau šį receptą juostoje ir nusprendžiau išbandyti. Varškę išgremžiau 2,5 porcijos. Kokie jie švelnūs, erdvūs ir skanūs! Tiesa, aš tai dariau be razinų, nes mano vaikams tai nepatinka ir varškę sutarkavau per sietelį. Anksčiau gaminau varškės pyragus, tačiau jie yra daug skanesni ir švelnesni, todėl iškart užrašiau receptą į sąsiuvinį.
Labai ačiū!!!

Jie puikiai tinka jums!

O vietoj razinų galite žievę, cukatus, džiovintus abrikosus.

Jauniausias valgo cukatus, o vyresnysis visiškai nieko nevalgo. )) Taigi mes gavome grynai klasikinius sūrio pyragus))

[Nataša]

Nataša, ar galiu paimti savo samovarą?
Zoja, mano vyresnysis vaikas taip pat nekenčia visų rūšių razinų, cukatų, džiovintų abrikosų ir kitų panašių. Aš tiesiog dievinu šiuos pyragus (ir visus mano !!!) nuo tos dienos, kai bandžiau juos pasigaminti. Taigi kartą į tešlą supyliau kokoso drožles. Patikėkite ar ne - visiems šis priedas labai patiko! Jie yra tarsi erdvūs, tačiau kokosas net nejaučiamas. Taigi ką galite naudoti ir tokį priedą? Kietas, sąžiningas.

Ačiū, Irina! Vyresnysis mėgsta kokosą, bet aš nuoširdžiai jį pamiršau))

Įdomu tai, kad tokius bandeles galima kepti didesne forma (pyragams). Turiu ką nors gauti maišelio pavidalu, tada noriu padengti mastika. Anksčiau jie rašė, kad didele forma jie gali nekepti.

Aš pats atsakau į savo klausimą, tortus pagal šį receptą galima kepti pyrago keptuvėje. Tik pasirodo, kad jų yra nedaug. Štai ką gavau iš vienos porcijos Aš turėjau riebios varškės, naminės ir pridėjau džiovintų abrikosų bei cukatų.Viršuje yra mastika, figūros taip pat yra pagamintos iš mastikos.

Aš neiškepiau pyrago keptuvėje. Bet forma vistiek yra tik forma. O jei juos galima kepti su vienu kūku, tai kodėl gi ne pyrago keptuvėje.

Pasirodė beprotiškai malonu. Jūs turite auksines rankas, aš visiškai nemoku lipdyti.

[Kaliausė]

Kaliausė, ačiū, kodėl abejojau ir uždaviau kvailus klausimus, nes buvau labiau įpratęs užsiimti pyragais, retai gaminu tokius kepinius (daugiausia velykinius pyragus), o dabar po Naujųjų metų švenčių norisi kažko lengvesnio. Taigi ačiū už receptą, skanius, aromatingus cupcakes.

Ačiū kaliausė už cupcakes. : rožė: orkaitėje tik 5 minutės plius 20 ir tokie subtilūs, aromatingi pyragaičiai. Neriebus varškės sūris - 180g. Ghee vietoj sviesto. Razinas pakeičiau citrinos žievelėmis, o kepimo milteliai buvo su šafranu. Keksiukai saulėti. Labai skanu ir greita (kas visada patinka).

Nataša, labai ačiū už cupcakes !!!
Šiandien galvojau apie juos ir sunaikinau 300
gramo seno varškės.
Pasirodė pusantro potsayki, tik 18 vienetų.
Bet šiandien jie pasirodė vieni iš skaniausių,
tikras varškės sūris tikriausiai nepiktnaudžiavo miltais ...
Na tai yra gryniausias varškės sūris! Ir kvapas!))))
Taigi nepelnytai pamirštas uragas!)))

Taip, visada išeina kitaip. Bet koks patiekalas. Džiaugiuosi, kad šiandien jums buvo tokia gera diena))).

Labai ačiū už receptą! Jis pasirodė toks skanus, kad net nerandi žodžių! Viską dariau pagal receptą, tik nebuvo vanilės - įdėjau apelsino žievelės. Aromatas buvo visame bute, net katės atėjo pabandyti, turėjau kovoti su teise į pyragą
Vyras ir mama atsisakė vakarienės, sakė, kad turės pyragaičių
Pasirodė 12 vienetų, bet didieji ir kitą kartą pakilo link konvekcijos - rytoj aš apsieisiu be
Dėkoju!

O kas yra „pakilęs link konvekcijos“? Ar viršūnės „išpūstos“?

Aš taip pat turėjau tai porą kartų, kai buvo karšta konvekcija.
Galvos viršūnės nukrypo į šoną nuo pūtimo)))
Be konvekcijos jie yra lygūs.

Taip, jis buvo „išpūstas“. Šiandien bandysiu be konvekcijos

Dėkoju! Labai skanus! : taip: Tik šiek tiek sukietėjęs iš apačios, man patiko. : D Aš kepsiu dar kartą!

[Kaliausė]

KaliausėLabai ačiū už receptą! Šiemet jis man tikrai padėjo! Mums reikėjo kepti be mielių.

Tai velykiniai pyragai! Kvapnus, erdvus ir toks skanus!

Teisingai, kodėl gi ne? Gana tortas. Puikiai atrodo!

[Kaliausė]

Cha, šiais metais kepiau ir Velykų bandeles. Visi juos taip mylėjo, kad net neabejojau, ką iškepti. Mano mama taip pat yra priklausoma nuo šių pyragaičių, o ne vaikiška!
Kaliausė, Esu kepusi daugiau nei vieną ar du kartus ... bet kodėl gi ne iškepus pagal jūsų receptą, net Tortą, pamenate?
Apskritai, ne tešla, o grynas lobis! Dar kartą ačiū!
KRISTUS PRISIKĖLĖ!!! LINKSMŲ ŠVENČIŲ !!!

Apskritai, ne tešla, o grynas lobis!

Taip, aš pats esu niekas. Ypač gerai pamaitinta po taurę vyno.

Ir jums linksmų atostogų.

Chuchulka, ir dar vienas Ačiū!
Pirma, aš kepiau šią versiją su vyšniomis - savo dukrai. (Ir tik po to mano vyrui buvo užkandžių pyragas)
🔗
Turėsite nusipirkti bandelių formelių, kitaip reikės ilgiau kepti didelėse skardinėse.

Taip, ir ilgiau ir mažiau iškepto paviršiaus kepimas yra apskritai mažiau patogus nei mažas. Žinoma, pirkti. Dabar jie parduodami milijonu skirtingų. Aš turiu tiek silikono 6 vnt., Tiek metalo, į kuriuos mėgstu įterpti popieriaus.