Varškės bandelės

[agata116]

agata116

Žiūriu tik į varškę ir aguonas. Gerai. Jie gerai pakilo ir nenukrito. Viskas pavyko!
kava
Tikrai gražu! Labai linksma nuotrauka.

Kaip jūs su šiomis silikoninėmis formomis? Ar jie stipriai deformuojasi (gerai, kai juose pakyla tešla)? Panašu, kad sprendžiant iš pašalintų pyragaičių - gera forma, jų neiškraipė. Aš tokių turiu (ta prasme, atskiras, po gabalėlį, bet kvadratas). Dvejus jų gyvavimo metus aš jų dar neišbandžiau.

[kava]

kava ir kiek bandelių gavote šiose skardinėse? Ar tai padarėte iš vienos porcijos?
O kiek?

Kaliausė, o kokio varškės reikia: sauso ar minkšto kreminio? Sausą greičiausiai reikės nuvalyti?

[Kaliausė]

Kaliausė, formos yra puikios, jos visiškai nedeformuojasi po tešla, išlaiko formą ir gerai iš jų išsprūsta (nieko nelimpa). Patogiai galite įdėti į kepimo skardą tiek, kiek reikia, o tarpas tarp formų neišnyksta.

RybkA, Tešlą gaminu griežtai pagal receptą, formų tikriausiai prireikė apie 16-18 gabalėlių (tiksliai neskaičiavau). Taip, ir taikė kur daugiau, kur mažiau.

Aš paėmiau skirtingą varškę, bet man ji skanesnė iš namų rinkos (ji yra riebi ir nerūgšti), parduotuvėje jaučiasi grūdai ir rūgštus skonis. Bet kokiu atveju varškę maišau (ją rankomis sukrėčiau peiliu iki vientisos masės). Tešla pasirodo vandeninga, tačiau svarbiausia nepasiduoti pagundai ir nepilti miltų, kad neprarastų skonio švelnumo.

Pagamino šiuos cupcakes šiandien. Kvapas yra skanus, bet iškepęs jis šiek tiek suglebo, nors orkaitėje buvo gražių kepurių. Kas negerai?

Ir šiandien aš vėl gaminau šiuos keksiukus, reikėjo išmesti varškę, ji pasirodė puiki, dabar eisiu prie antros porcijos, kitaip pirmoji jau buvo sutrinta.

Pagamino šiuos cupcakes šiandien. Kvapas yra skanus, bet iškepęs šiek tiek nusistovi, nors orkaitėje buvo gražių kepurių. Kas negerai?

Nežinau, bet būna. Manau, kad tai priklauso nuo tešlos drėgmės. Vis dėlto ne visų varškė yra visiškai identiška drėgmės prasme, kaip miltai.

Vakar gaminau bandeles, skanu, ačiū už tokį paprastą ir puikų receptą. Tik dabar mano cupcake viršus nulūžo (aš padariau vieną didelį), ar sakoma, kad aš jį perdėjau? ar dar kas ...

Aš tiksliai nežinau, kaip šis keksiukas turi viršų, tačiau daugelyje keksiukų (beveik visų) viršuje yra įtrūkimas. Tai normalu. Tai nėra iš per daug miltų. Tai nėra duonos tešla.

[natamylove]

O štai mano cupcakes gauta iš šiandien natamylove silikoninės formos:



Labai skanus
Tačiau man labiau patiko iš parduotuvės varškės - jie pasirodė tokie varškės sūriai, o turguje kepant buvo tešloje išparduota. Na tai skonio reikalas

[Dachnitsa]

Čia vėl kepiau šiuos pyragėlius. Pirmą kartą popieriaus formose ir su šokolado lašais.
Į tešlą įdėjau citrinos žievelės su cukrumi, ji buvo paruošta kaip nereikalinga. dėkoju Dachnitsa, patarė kam nors išlaikyti tokį uolumą. Aromatas ir skonis nuostabūs.

Puikios nuotraukos, merginos. Kas yra tiek daug. Ir teisingai. varškės bandelės yra tik pagrindas. ant kurio galima „suverti“ viską - nuo rūkytos žuvies iki šokolado.

Ar vietoj razinų galite dėti šaldytų mėlynių? O gal ji drėkins tešlą? Razinų nėra, todėl reikia išbandyti naują silikoninę formą lokomotyvo ir priekabų pavidalu

Ar vietoj razinų galite dėti šaldytų mėlynių? O gal ji drėkins tešlą? Razinų nėra, todėl reikia išbandyti naują silikoninę formą lokomotyvo ir priekabų pavidalu

Mėlynės tekės. Razinos gali būti neįtrauktos ir pakeistos cukatais, žievelėmis. Arba tiesiog be visko, nes to labai norisi.

Ir dar vienas klausimas, už minkymą, norint nuspalvinti techniką, ar suminkyti Moną dubenyje su rankenomis?

Ir dar vienas klausimas, už minkymą, norint nuspalvinti techniką, ar suminkyti Moną dubenyje su rankenomis?

Rankenos mažai tikėtinos, tačiau su šakute, mentele dubenyje - galite lengvai.

Tai puiku, aš tiesiog norėjau suktis, rasti šį nuostabų receptą, bet jis čia pat !!! Aš ant jo kepu skanų bandelę, dedu vyšnių, obuolių ir serbentų, na, kas po ranka ... Kai pabandysi ... ir gavai, paprašys dar ... Beje, aš viską mušiau išskyrus uogas kuo greičiau kombaine. .. nebuvo praleista, labai skanu!

Galiausiai buvau pagerbtas už varškės bandeles. Kaip netikėtai skanu! Ir kaip jiems patiko mano mažasis pinčeris. Nataša, visos šeimos ačiū už receptą

Šiandien aš kepiau cupcakes ir esu labai patenkinta rezultatu. Ačiū už receptą.

Ar šiandien varškės diena? Arba pyragas? Arba pyragas ir varškė? Ar magnetinė audra? Tiek daug žmonių vienu metu išgyveno keksiukus.

Kaip ir pyragaičių audra, man irgi skanu, vaikinas valgė, kaip pats sako, mamovozą (aš verčiu tris garvežius). Vyresnysis baigė likusius. Aš net negaliu į tai žiūrėti. Aš gavau 9 lokomotyvus ir tris įprastus bandelius

Nataša-Chuchelka, ar galite ginčytis dėl mėlynių? Puikiai tinka beveik visuose keksuose - išskyrus ypač šlapius. Tiesiai užpilu šaldytą. Tačiau spalva sugadins - o skonis bus tik naudingas. Aš myliu mėlynes ...

[Kaliausė]

Kaliausė labai ačiū už tokius skanius ir sveikus cupcakes
Turėjau 250 gramų varškės. Iškepus ikeevka formoje bandelėms, liko šiek tiek tešlos ir paaiškėjo, kad skardinėse jų buvo daugiau nei 3/4 ... Žinoma, grybai pasirodė, bet grybai dar geriau vaikui, nes tai nėra tik tam tikros bandelės
Receptas man labai patiko, jis tikrai įsitvirtins pas mus

Keksiukai su šokolado lašais

[Kaliausė]

Kaliausė , Vakar kepiau ir bandeles, labai skanu. Vyras negalėjo laukti, kol jie atvės, jis suvalgė karštą, už kurį gavo ranką. Šiandien darbe gydžiau kolegas. Vertinamas. Nuotrauka, žinoma, nėra labai gera.

Aš taip pat parsivežiau didžiausią AČIŪ !!!!!!
Puikūs pyragaičiai ir, svarbiausia, pirmasis blynas, tai yra, pyragas nėra gumbuotas
Čia tik vienas klausimas: "Kaip jie taip" įdegę ", jie man pasirodė šiek tiek išblyškę, bet skonis tikrai nenukentėjo".

[Kaliausė!]

Kaliausė!Šiandien aš dar kartą kepiau keksiukus, jie labai skanūs!
Pirmoji abejonė klojant pagal formas: tai, ko šiandien man nepakanka tešlos ..
Antroji abejonė kepant: kad šiandien jie nesutrūkinėjo, kažkokie lygūs ..
Trečia abejonė valgant: varškė jaučiama silpnai ..
Trumpai tariant, kai iš cupcakes liko trys paskutiniai dalykai, tiksliau, kai po kurio laiko užlipau į šaldytuvą, nustebau, kad jūsų varškės pyragus gaminau tiksliai pagal receptą, bet be varškės
Atleisk, kad pasišaipiau iš recepto!
Mano kūrybą galima pavadinti "Sklerotiniai cupcakes"

Kaliausė, ačiū už receptą! Skanių pyragaičių!
Aš galėjau įdėti dar šiek tiek tešlos į man skirtą tartletą, bet na, kitą kartą, bet jis netruks ateiti, pasirodė skausmingai skanu.

Ačiū dar kartą!

Ačiū Chuchelka!
Šiandien aš su cupcakes! Visas kalnas skanių ir švelnių bandelių

Jaunesnė Khimichka jums rašo! Rytoj mokykloje turime mugę ir paklausiau jūsų „Soforum“ gyventojų

padėk man, duok receptą! Teta Basia man davė nuorodą į šį receptą. Kartą

iškepė porą pyragaičių ir leido jiems atvėsti, išbandė! Jei atvirai - skanu ...

Vienintelis dalykas, kurį pakeičiau, yra tai, kad vietoj razinų dedu Šekoladnio dėmeles ir

Ant viršaus užpyliau truputį šekoladny glazūros! Man tai labai patinka !!! Ačiū už receptą!

Jei įmanoma, nuotrauką paskelbsiu vėliau!

Sveiki, jaunesnysis Khimichka!

Aš be galo džiaugiuosi, kad esate su mumis ir netgi gaminate patys! Šie bandelės gali būti įvairūs, kaip jums patinka: su šokoladu, cukatais, razinomis, džiovintais abrikosais ir kt. Aš nelabai mėgstu šokoladą apskritai ir ypač kepiniuose, bet jei jis jums toks skanus - jokių kliūčių!

Labai ačiū už taip labai skanius cupcakes! Jie iškepę, išlenda iš formų, skrenda į burną ... ABALDAS .. Įdėkite pliuso ženklą!

Gerbiama kaliausė! Gal, žinoma, klausimas yra kvailas, bet aš norėčiau pasinaudoti proga ir pagaminti vieną didelį puodelį lėtoje viryklėje. O gal tai yra bloga šio testo idėja?

Gerbiama kaliausė! Gal, žinoma, klausimas yra kvailas, bet aš norėčiau pasinaudoti proga ir pagaminti vieną didelį puodelį lėtoje viryklėje. O gal tai yra bloga šio testo idėja?

Tai visiškai normali idėja. Viskas turėtų būti gerai.

O ačiū už tokį greitą atsakymą !!! :) Tada dar vienas nedidelis klausimas - kiek (bent apytiksliai) laiko kepti animaciniame filme?

[Kaliausė]

O ir aš prisiminiau tuos keksiukus, kai šiandien juos pamačiau. Tik ten vietoje varškės matavome 2 vaikiškus sūrius ir miltus su šaukštais - 8 litrus. miltų + 4 valg. l. krakmolo! Buvau tingus išimti formas ir kepiau jas per 40 minučių, tada įdėjau dar 20. Viršutinės baltos spalvos, apversčiau ir kepiau dar 10 minučių. Įmaišiau vanilino, džiovintų obuolių, razinų. tešla ... Iškirpkite - šiek tiek anksti. Reikia leisti atvėsti. O sveikiausia atmintis yra tai, kaip įdėjome vyšnių iš uogienės. Razinų nebuvo. Vyšnia turi skirtingą spalvą ir skonį. Dėkoju, Kaliausėkad receptas man priminė, radau net savo tvarto sąsiuvinį.

Labai mėgstu varškės apkepus. Puikus receptas! Didelis aciu !!!

Labai mėgstu varškės apkepus. Puikus receptas! Didelis aciu !!!

Aš esu vakar iki 2 val. Sūnus į mokyklą gimtadienio proga ... 60 vnt. Pusė šokolado lašų, ​​pusė razinų. Skanu - nėra jėgų. Ten buvo ištinusi vokiečių vanilės esencija.

[Kaliausė]

Aš esu vakar iki 2 val. Sūnus į mokyklą per savo gimtadienį ... 60 vnt.

Kaliausė
60 vienetų ... Heroinas !!! Nenorėčiau to prenumeruoti ... na, jei tik dėl savo sūnaus ... kurio aš neturiu ...

Ten buvo ištinusi vokiečių vanilės esencija.

Norėčiau, kad turėtume parduoti natūralų !!! Dabartinė brangioji, ji tikriausiai yra infekcija ...

Tai nieko tokio. Štai kodėl jie yra paprasti.
Nepavargau, tiesiog pradėjau vėlai (apie 1 val. Ryto). Dviem žingsniais, iš trigubos porcijos. Greitai sumaišykite, tiesiog kepkite du kartus. Vienu metu 30 vienetų (5 formos iš 6 vienetų dviem krosnies lygiais) ir antrą kartą tokiu pačiu būdu. Turiu daug formų: dažniausiai apvalios, bet yra ir širdelių (silikoninės), su skylutėmis. Taigi labai greitai ir be problemų.

Bet jie juos vienu metu suvalgė. Artemas sakė, kad pirmiausia mano cupcakes buvo sunaudota, o tik tada visa kita.

Esencijos nėra labai brangios. Aš juos parsivežiau iš Vokietijos, o ten jie kainavo gana normalius pinigus.

Nataša, o vakar kepiau iš dvigubo tarifo. 12 vienetų silikoninėse formose ir vienas išėjo iš aliuminio sovietinės formos su skylute, bet ne labai didelis. Įkėliau fotoaparatą. Nusprendžiau laukti saulės iki kito ryto. Bet ... atėjo mano dukra - pakrovė krepšius, o tada vyras mėgėjas padėjo. Ryte fotosesijai liko nedaug
Kokie jie yra skanūs. Tai padaryti nereikia ilgai, nes aš jį sumaišiau HP ir mano formos taip pat yra patogios.

[Kaliausė]

Kaliausė, ačiū už receptą! Keksiukai yra nuostabūs. Tiesiog konditerijos meno kūrinys!

Varškės masė gulėjo aplink - galiojimo laikas baigėsi. Galvojau gaminti sūrio pyragus, bet prisiminiau apie šį receptą, o tada rankos krapštė naujas formeles, kad išbandytų tos dienos draugo dovanotą uogienę. Pagaminau dvigubą porciją, svečiai atėjo ir ... Apskritai, liko keli dalykai. Aš turėjau padaryti trigubą porciją ... Rytoj pakartosiu
Nežiūrėk į tą sah. milteliai gabalėliais - 2 metų sūnus juos pabarstė, bet jis neieško lengvų būdų su koštuvu
Ačiū dar kartą !!!

PS. Merginos, pasakyk man, prašau, aš nusipirkau eterinių aliejų ir pirmiausia susidūriau su vanilės aliejumi, negalėjau atsispirti, nusipirkau ir jame parašyta, ką galima naudoti sausainiams ... Aš galvoju: ar tikrai tiesiai į kepimo ?! kvapas tikrai svaigina ...
Kaliausė, atleisk, kad užsikimšau tavo temka - ne daugiau bu

Pasakyk man, pzhlst, aš viską padariau pagal receptą, supakavau varškę. Bet kepta silikoninėse formose, 45 min. 180C temperatūroje (deganti krosnis). Laikas pamažu ilgėjo, nes bandelės liko žalios. Šiaip ar taip, po šio laiko kai kurios bandelės yra drėgnos.
Ar galima padidinti temperatūrą?

Aš turiu tą pačią orkaitę. : gėrimai: kepimas 160 ° C temperatūroje su konvekcija ir apatiniu atspalviu, taip pat silikoninėse formose (apie 25–30 minučių). Kepė jau kelis kartus. : girl_dough: Kartą iškepusi 180 metų. Man tai mažiau patiko. Žemesnėje temperatūroje (bandyta 140 ° C) gaunamas malonus kremo skonis. Blynai yra šiek tiek drėgni (juk jie yra varškė), bet ne žali. Sėkmės!

atnešė Chuchelkai didelį, didelį AČIŪ !!!
labai skanūs bandelės, tačiau pasirodo nedaug, reikia nedviprasmiškai padidinti normą vienu metu.
Recepto klausia visi, kurie išbandys šį skanų skanėstą!
kepama jau kelis kartus, silikoninėje formoje, kepimo laikas ilgesnis nei recepte ... kažkodėl ...
o temperatūrą laikau 160–190 laipsnių

Pasakyk man, pzhlst, aš viską padariau pagal receptą, supakavau varškę. Bet kepta silikoninėse formose, 45 min. 180C temperatūroje (deganti krosnis). Laikas pamažu ilgėjo, nes bandelės liko žalios. Šiaip ar taip, po šio laiko kai kurios bandelės yra drėgnos.
Ar galima padidinti temperatūrą?

Jie nėra žali, jie drėgni, nes yra varškė. 45 minutės jiems 180 taškų jau yra daug, todėl nėra laiko pratęsti.

Aš priėmiau likusius pasibus ir įdėjau į krūvą!

Kaliausė, atnešė didžiulę ačiū. Didelis varškės tešlos gerbėjas. Nėra laiko pyragams, štai mano mutantas

Kaliausė, šiandien kepė pyragą apie jūsų receptą HP, viskas griežtai pagal receptą, ji išsigando. kad tešla buvo skysta, bet galų gale pyragas pasirodė nuostabus, o kvapas yra visame bute. Kepimas „Cupcake“ režimu (1val 30min).


dar kartą ačiū už receptą. man jis tėra dievobaimingas, nes dažnai varškė lieka nesuvalgyta, o sūrio pyragai ir troškiniai jau pavargę.

nuotrauka nėra labai gera, todėl iš mobiliojo telefono dukra nunešė fotoaparatą prie jūros

Taip juokinga ... Mažos formos, tik 10 kartų didesnė .. Valgyk sveikai.

Ačiū, tai mano pyrago forma tortui, šiandien aš jį kepiau pirmą kartą, jai tai yra debiutas, pyragas nuostabus, šiek tiek drėgnas, gerai supjaustytas ir skonis puikus.

Kaliausė, niekada nėra daug komplimentų, tiesa? Todėl jums su dėkingumu už nuostabius cupcakes! Fantastiškas skonis !!! Toks erdvus, kad net pagalvojau, jog viduje yra žali tešla, kai pasiėmiau pyragą.
Jau dešimt, ir aš kramtau bandeles, sveiki, su tais papildomais svarais. Ką tu darai su mumis