Nega
Duonos gaminimo aparatas „Philips HD9020“


Duonos gamintojas „Philips HD9020“ - apžvalgos ir diskusijos

Aš, mano nuomone, pasirodžiau: iki kovo 8 dienos padovanojau jai „Philips HD9020“ duonos virimo aparatą, tačiau jo čia niekur nėra, ir panašu, kad jo niekas neturi. Jei kam nors pasisekė kaip man, pasidalink savo patirtimi ir žiniomis, prašau!
LiudmiLka
„Sonya68“ ne taip seniai rašė, kad Phillipsas pirmą kartą atvyko į jų sandėlį. Galbūt ji atsakys ir jums ką nors pasakys. Bet jei tai naujas modelis, aš net nežinau. Niekas negalėjo man padėti ir su „Vitesse“, bet turiu gerų instrukcijų ir „EXCELLENT SUPER“ forumą, be kurio nepadės jokios instrukcijos.
Nega
Ačiū LiudmiLka Tiesą sakant. Aš nekepiau fontano pagal pridedamas instrukcijas duonos be glitimo ant kukurūzų miltų (buvo nupirktas specialus kepimo mišinys su išsamiomis instrukcijomis, pritaikytomis a) duonos virimo aparate, b) orkaitėje, c) kažkaip. Bet! ingredientų (tam pačiam kepalo svoriui) pridėjimo išdėstymas ir seka viryklės instrukcijose ir dėžutės su mišiniu SKIRTINGA instrukcijose dviem taškais. Taigi norėjau paklausti apie kukurūzų duonos kepimo subtilybes.
LiudmiLka
Tai turėtų eiti į receptus - mielinę duoną - duonos mišinį. Ten jie į viską išsamiai atsakys ir viską paaiškins. Niekada nesu kepusi tokios duonos. Moldovoje mes turime iš kukurūzų miltų pagamintą hominy, jei jis taip pat dedamas į duoną
Nega
Matai - kas turi daug dalykų, kur ... Ten, Korsikoje, - viskas su kaštonais: duona su kaštonais, alus iš kaštonų, kaštonų ledai ir t.t.
LiudmiLka
: gėlės: Nega, ar jūs jau ką nors iškepėte savo HP? Matau, kad čia niekas neatsakė, manau, kad „Sonya“ paprasčiausiai nepastebėjo, nes „OPERACIJOJE“ jūsų tema apskritai nematoma. Ji tikrai padėtų. Gal parašykite „KĄ PASIRINKTI“. O jei yra instrukcija, tai galbūt jau pats supratote? Galų gale, HP iš esmės visi yra panašūs.

O hominy yra labai skanus dalykas. „Mes patys nesame vietiniai“, bet išmokau jį gaminti ir neįsivaizduoju mūsų meniu be jo.
rinishek
Citata: Nega

Aš, mano nuomone, pasirodžiau: iki kovo 8 dienos padovanojau jai „Philips HD9020“ duonos virimo aparatą, tačiau jo čia niekur neatsiranda, ir panašu, kad jo niekas neturi. Jei kam nors pasisekė kaip man, pasidalink savo patirtimi ir žiniomis, prašau!

ramybė, tik ramybė!
patikrinkite savo instrukcijas su instrukcijomis, pvz. „Kenwood“ ar LV, turiu omenyje laiką, išdėstymą pačioje programoje - aš, pavyzdžiui, turiu. :
minkyti 5 min.
poilsis5 min.
minkyti 20 min
korektūra-40 min
nuplikyti 10 sek.
įrodymas 20 min.
nuplikyti 10 sek.
50 min.
kepimas 50 min.
Tai padės jums naršyti pagrindinius receptus. Nors, manau, kad standartinės laiko ir temperatūros sąlygos. Beveik visi yra vienodi. Skiriasi tik konkretūs (greitai, prancūziškai, be glitimo).
Mačiau šią krosnį parduotuvėje ir man ji patiko.
Išbandykite itališką duoną iš „Admin“ arba „Darnitsky“ iš „Fugaski“ - viskas tikrai pavyks.
Nega
Taip, ačiū - aš taip pat norėjau paprašyti LiudmiLka hominy receptą, bet buvau priblokštas! Man patinka!
Aš kepiau itališką duoną - nieko, už 4. Čia Darnitsky padarė - skanu! Ir vargina ne tiek režimų, kiek žymių skirtumai: iš „Dzhagganat“ nusipirkau visokių specialių miltų (mišinių - ruginių kviečių, kukurūzų be glitimo, tapetų) ir yra jų versija. ant dėžučių pateikiama instrukcija „Standartinei duonos mašinai“. Jis skiriasi nuo pritvirtinto prie „Philips“ savitai - tiek ingredientų klojimo tvarka, tiek tuo, kiek vandens priklauso nuo to paties miltų kiekio pagal svorį ir t.
Jūs turite eksperimentuoti patys ...
rinishek
Protinga mergina! Buvau tikra, kad turite gerą orkaitę! Nesijaudinkite dėl žymės. Aš šį tą išbandžiau savo HP - jokio skirtumo
Nega, žiūrite į forumo temą apie miltų-vandens, miltų-mielių ir tt komponentų santykį.
Atsimenu, koefe. duonos sausojo skysčio santykis CP = 0,56
Miltai * 0,56 = skystis

dėžutės maišelių instrukcijos turi būti vertinamos kritiškai. Mano patirtis - geriausi receptai mūsų forume
Superlissa
Gera diena!
Aš dar nesu kepėjas, tik studijuoju informaciją.
Prašau pasakyti, ar esate patenkintas Phillipsu? Ir kokią galią ji turi. Kažko duomenų nėra niekur. Kaip vyksta nurodymai? Supratau?
Nega
rinishek, ačiū - aš jau kepu kiekviena proga! Pagrindinė problema yra būti namuose 4 ar daugiau valandų iš eilės (o ne naktį)! Ir taip - ir Darnitskis, ir visokie prancūziški-itališki-sūriniai-grūdai su žolelėmis ir krienais! Borodinskis ant alaus (neišėjo - neturiu ruginės duonos režimo, o tik kepimo režimas duoda tik 10 minučių. Bet tai, ką pavyko iškepti, buvo labai skanu!), Aguonų ritinėlis (receptas „Nirvana Buns“) . Aš netgi įdėjau jį į varškės duonos pagrindą atitinkamoje temoje. , be visų režimų, taip pat = express: ten trumpesnis minkymo laikas ir trumpesnė trukmė bei bandymų skaičius, be kaulų ir kepimo laikas yra toks pat kaip ir pagrindiniame režime.) Tačiau iki šiol niekas neatsakė.
Apskritai esu patenkinta virykle, mano gyvenime yra dar vienas malonumas! Dėkojame atskiram už patarimą, susijusį su kitų hp instrukcijomis!
Nega
SuperLissa, „Philips“ duonos gamintojai ką tik pradėjo tiekti į Rusiją, mano nuomone, net „Philips“ ką tik pradėjo juos gaminti. Aš jį gavau iš pažįstamo ankstesniame darbe (o tai, tiesą sakant, ir nulėmė pasirinkimą - įmonė yra garsi, produktai akivaizdžiai kokybiški, o aš už tai mokėjau daug mažiau nei už tos pačios klasės analogus). Bet - aš džiaugiuosi: kompaktiškas, mažai triukšmingas. Instrukcija yra gana paprasta, bet informacijos yra nedaug: man buvo pateikta nuoroda į atitinkamą „Philips“ svetainę, kur specialiai pateikiami „Philips“ gamintų virtuvės prietaisų receptai. Aš ten dar nelipau: išsikovoju visą reikiamą informaciją šioje nuostabioje svetainėje, kur draugiški kūrybingi žmonės kantriai ir dosniai dalijasi viskuo, ką įgijo atgalinį darbą.
Jei rašysite asmenine žinute, atsiųsiu savo viryklės instrukciją pdf formatu ir nuorodą į „Philips“ virtuvės svetainę.
Prisijunkite prie manęs, aš tikrai myliu įvairią šlovingų kepėjų bendruomenę čia!
Superlissa
Nega, ačiū už atsakymą. Taip, jūs teisus, šis forumas yra tikrai nuostabus, o čia susirinkę žmonės yra labai malonūs ir nuoširdūs.
„Phillips“, kaip teisingai pastebėjote, ką tik pradėjo gaminti duonos gamintojus. Šiandien jų jau yra 2: pavyzdžiui, jūsų 9020 ir naujojo 9040 su bagetų ir bandelių, tokių kaip „Moulinex“, stovu.
Būsiu dėkinga už instrukciją! Tai man labai padėtų! Internete jos neradau. Ir radau nuorodą į „Philips-kitschen“.
Aš taip pat susisiekiau su oficialiu „Philips“ atstovu, kad sužinotume iš jų duonos aparatų pajėgumus. Jie pranešė, tačiau nurodyti dydžiai šiek tiek skiriasi nuo tų, kurie nurodyti visur parduotuvėse ir be jų, net jų lankstinukuose! Dabar pagalvok
klestėti
Anądien aš taip pat įgijau šį stebuklą. Bandžiau kepti tik įprastą kvietinę duoną. Laiko trūksta daugiau.
Man nepatinka pluta (per blyški), o juo labiau - viršus. Jūs turite kepti "rankiniu būdu" 10-20 minučių. Jau paklojo žiūrėjimo langą su folija (beje, jis ten labai didelis), efektas nereikšmingas. Pabandysiu rasti tempą. jutiklis.
Bet „kepimo“ režimas suteikia ne 10 minučių, o nuo 10 iki 1 valandos 30 minučių. Iš pradžių, perskaičiusi instrukcijas, taip pat labai nustebau. Cituoju:
"Didžiausias tik kepimo programos vėlavimo laikas yra 1 valanda 30 minučių." Programos lentelės duomenys: Temperatūra-120 Kepimo laikas - 10 min. Apdorojimo laikas-10. min.
Taigi netikėk. Šioje programoje kepimo laiką reguliuoja rodyklės šalia laikrodžio, o ne vėlavimas. Kepimas pradedamas iškart po starto.
Viryklės galia 650 vatų.
Nuoroda į vartotojo vadovą rusų kalba: 🔗]
klestėti
Negair ar įmanoma nuoroda į jūsų nuostabius pyragus? Arba įdėkite receptus į šią temą. Labai bloga forumo paieška.Jokiu būdu negali jo rasti.
Celestinas
Tiesioginės nuorodos mūsų forume yra draudžiamos. Stenkitės receptų ieškoti rankiniu būdu skyriuje „receptai“, receptų dėti į šią giją nėra pageidautina, ji bus ištrinta, nes ne į temą
Motrya
Taigi, ką + ir ką - turi Phillipsas?
Ar visi turi blyškią plutą? Langas čia ypač neturi nieko bendro su LZH taip pat turi langą, bet jis kepa normaliai, o Mulekas turi palenenko.
Ar maišytuvas lieka trupinyje ar vietoje?
Kaušo dangos kokybė?
Kokios programos?
Aš tikrai noriu žinoti, nes atėjo laikas pasirinkti naują HP, tačiau viskas niekada nėra tobula ...
klestėti
Citata: Motrya

Taigi, ką + ir ką - turi Phillipsas?
Ar visi turi blyškią plutą? Langas čia ypač neturi nieko bendro su LZH taip pat turi langą, bet jis kepa normaliai, o Mulekas turi palenenko.
Ar maišytuvas lieka trupinyje ar vietoje?
Kaušo dangos kokybė?
Kokios programos?
Aš tikrai noriu žinoti, nes atėjo laikas pasirinkti naują HP, tačiau viskas niekada nėra tobula ...

Negaliu nieko pasakyti apie + ir-. Tai yra pirmasis duonos gamintojas istorijoje, nėra ko lyginti, o patirtis - kiek daugiau nei mėnuo. Tiesa, kepu kas antrą dieną ar net kiekvieną dieną.
Nuoroda į vadovą buvo pateikta aukščiau, programos yra nudažytos ten. Maišytuvas lieka kibire. Visos duonos ir bandelės iš ten buvo iškratytos be problemų, nereikėjo išrinkti.
Ką daryti su aprėptimi po mėnesio darbo? Na, gerai nuplauna, nedega skirtingos šiukšlės. Dangtis kaip dangtis.
Kas ilgiau naudoja, gali pasakyti daugiau?
Motrya
Ačiū už atsakymą. Kad maišytuvas lieka kibire, tai jau PTS ir PTS GERAI!
Liudmila ir Co
Esu naujas įdomus kepimo verslas. Neseniai įsigijau „PHILIPS HD9020“ duonos virimo aparatą.
Pirmoji duona pagal pirmąją programą pasirodė esanti sėkminga.
Dabar noriu iškepti pyragą. Deja, mano technikoje nebuvo specialios cupcakes programos.
Gatavą tešlą nusprendžiau įdėti į aliejumi pateptą indą ir kepti pagal programą „Tik kepkite“. Bet šios programos trukmė yra tik 10 minučių!
O ką daryti? Pakartoti pradžią kas 10 minučių? Ką daryti, jei turiu kepti valandą? Ar mano duonos aparatas manęs nedžiugins su pyragu?
Omela
Citata: Liudmila ir Co

Gatavą tešlą nusprendžiau įdėti į aliejumi pateptą indą ir kepti pagal programą „Tik kepkite“. Bet šios programos trukmė yra tik 10 minučių!

Tai negali būti apibrėžta. Perskaitykite savo HP instrukcijas. 10 minučių yra programuojamas minimumas, kurį galima padidinti paspaudus tam tikrus mygtukus. Pavyzdžiui, mano HP iki 1 val. Tikiuosi, kad jums pasiseks! Jei ne, rašykite, tikiuosi, kad jūsų HP savininkai atsakys ir pateiks konkretesnių patarimų!
Liudmila ir Co
Dėkojame už atsakymą!
Taigi manau, kad paspaudus tam tikrus mygtukus, šį laiką kiekvieną kartą galima padidinti 10 minučių! Bet mygtukų yra nedaug, o mygtukas „Pradėti“ man atrodė tinkamiausias - bet dar kartą paspaudus, jis veikia tik įjungiant ir išjungiant ir neprideda minučių. Sutrikimas!
Kiti mygtukai: programos pasirinkimas, svorio pasirinkimas, uždelsimo laikmatis ir pluta spalva. Ne jų spausti?
Turiu kažkokią egzotišką kepyklėlę, apie ją mažai informacijos. Ir instrukcija nepadėjo.
Omela
Liudmila ir Co
Mano internetas šiandien veikia labai blogai, todėl negaliu suteikti jums reikiamų nuorodų mūsų forume, kur galėtumėte gauti informacijos. Pabandysiu jus nukreipti ten žodžiais.

Pirma, jūs paskelbėte savo klausimą netinkamoje vietoje. Tai buvo būtina aparatinėje dalyje. Norėdami tai padaryti, eikite į "Svetainės meniu" skyriuje "Forumas", ten raskite HP aparatūros poskyrį. Ir skaityti ten. Galbūt jūsų klausimas jau buvo užduotas.

Antra, aš dabar neturiu savo HP po ranka, bet, mano nuomone, norėdami pailginti laiką „Kepimo“ programoje, turite spustelėti „Vėluoti“. Išbandykite, nieko blogo nenutiks!

Trečia, jei man pasiseks, atsiųsiu jums reikalingą nuorodą.

Ir svarbiausia, ką pamiršau, sveikinu jus su jūsų registracija mūsų forume !!! Tikiuosi, kad jums čia patiks!
LiudmiLka
Mano HP, tas pats "+" ir "-" "+" ir "-" naudojami kepimo laikui pailginti ar sutrumpinti, kaip ir atidėjimo pradžios laikui.
Ar tikrai nėra „Torto“ programos?
Ir vis dėlto, geriau kepti bandeles orkaitėje ir minkyti ne HP.
Liudmila ir Co
Man jau čia patinka!
Aš namuose visai neturiu orkaitės! Tik kaitlentės darbinis paviršius. Aš nelabai mėgstu daug laiko praleisti gamindama maistą, bet tada paspaudžiau mygtuką - gavau rezultatą! Technika tokiems žmonėms kaip aš, tingūs ir užsiėmę žmonės!
Pabandysiu spustelėti laiko atidėjimą - nors instrukcijose nurodoma, kad galite atidėti ir šią programą (tai reiškia, tuo pačiu mygtuku).
Bet kokiu atveju atsiprašau, kad nerašiau klausimo ten.
Dabar parašysiu į „Philips“ produktų palaikymo svetainę, tada į šią techninės įrangos dalį. Panašu, kad viskas pasisuks į gerąją pusę.
O gal jūsų pagalbos pakaks.
Aš gavau jūsų nuorodą - nuėjau skaityti!
Liudmila ir Co
Rado viską !!! Valio !!! Paaiškėjo - tik neteisingo vertimo išlaidos, taip reikia suprasti instrukcijas, cituoju PATIRTĮ:
Bet „kepimo“ režimas suteikia ne 10 minučių, o nuo 10 iki 1 valandos 30 minučių. Iš pradžių, perskaičiusi instrukcijas, taip pat labai nustebau. Cituoju:
"Didžiausias tik kepimo programos vėlavimo laikas yra 1 valanda 30 minučių." Programos lentelės duomenys: Temperatūra-120 Kepimo laikas - 10 min. Apdorojimo laikas-10. min.
Taigi netikėk. Šioje programoje kepimo laiką reguliuoja rodyklės šalia laikrodžio, o ne vėlavimas. Kepimas pradedamas iškart po starto.
Liudmila ir Co
Kaip paaiškėjo, ši kepykla yra tokia egzotiška, kad apie ją mažai žinoma. Gerai, kad jie paaiškino apie neteisingą „Tik kepkite“ režimo vertimą - apie 10 minučių ir pusantros valandos vėlavimą. Ir iš pradžių buvau nusiminusi, ką galite iškepti per 10 minučių? Turime parašyti jiems palaikymo svetainėje, kad instrukcijos būtų pataisytos.
Mano pluta pasirodė esanti normali - išjungus kepimą, duoną laikau orkaitėje dar 7 minutes, o tada išimu formą. Ir dar po 5 minučių purtau kepinius. Peilis išlieka formos, tačiau jis sėdi taip tvirtai, kad jį sunku pašalinti net karštas.
Ir kadangi aš taip pat neturiu su kuo palyginti, pati pirmoji duona, iškepta tiksliai pagal receptą, buvo sėkminga. Nors pieno duoną kepiau tik du kartus, kitų receptų nebandžiau.
LiudmiLka
Aš taip pat linkiu jums sėkmės kepant ir vis tiek patariu nusipirkti orkaitę, nes forume yra tiek daug prašmatnių duonos, pyragų, pyragų receptų ... be kurių negalite išsiversti. Skaniausia duona vis dar nėra gaunama KhP, tačiau ji kartais naudojama duonai kepti, o tešlai minkyti - dažniau
Liudmila ir Co
Ačiū už palaikymą! Bet mano mažoje virtuvėje nėra vietos orkaitei. Žinoma, jei minkysite tešlą HP, tada bus mažiau rūpesčių kepant. Bet man labiau patinka sau padėti, nei blaškytis. Nuo mažens buvau didelis entuziastas, o dabar man labiau patinka siūti ir megzti, nei gaminti.
Bet mes turime suprasti patiekalų asortimentą, kurį gali sukurti mano orkaitė. Tuo tarpu aš kepu tik duoną. Kaip
Tatianyshka
Labas vakaras visiems. Šį stebuklą nusipirkau prieš 2 mėnesius. Ilgai pasirinkau duonos virimo aparatą. Žinoma, labai norėjau turėti aparatą, kuris keptų ne tik duoną, bet ir visokias bandeles. Turiu du mažus vaikus ir tai man svarbu. Todėl man labai patinka tai, kad šioje orkaitėje yra formos bandelėms ir batonams. Kol esu kepėjas - niekas. Kelis kartus kepiau įprastą baltą receptą - rezultatas puikus. Pirkdamas ruginius miltus, ant pakuotės radau ruginės kvietinės duonos receptą, tačiau ten jis taip pat buvo pateiktas naudojant panifariną. Kadangi mūsų mieste jo nėra kur nusipirkti, taip pat kitų dalykų - melasos, rupių miltų, raugo ir ... Taigi nusprendžiau kepti be jo - rezultatas puikus. Duona tikrai pakilo perpus, pluta lengva, bet iškepta labai gerai. Aš kepiau prancūzišką duoną, jūsų svetainėje radau paprastą kukurūzų duonos receptą. Man patiko rezultatas. Bet man nepatiko duona naudojant atidėjimą. Netoli volelių susidarė blogai iškeptų miltų gabalėliai, tačiau tai buvo mano vienintelė patirtis. Bandysiu toliau. Aš jau puikiai įvaldžiau bandeles. Rezultatas visada puikus. Aš taip pat viriau uogienę ir ryžių košę - taip pat puiku. Trumpai tariant, esu patenkinta pirkiniu. Tai, kad pluta šiame duonos virimo aparate visada yra lengva, manęs nejaudina ir nemalonina.Žinoma, kol turiu mažų vaikų, o laiko nedaug - domiuosi paprastais ir greitais receptais, bet tikiuosi, kad su laiku įvaldysiu ir sudėtingesnius receptus.
Luizija
Tatianyshka, džiaugiamės naujais kepėjais. Labai gerai, kad viryklė jus džiugina, šiek tiek patirties ir beveik bet koks receptas iš mūsų forumo taps jums paprastas ir greitas.

Manau, kad šios temos padės jums pasirinkti naują duonos receptą.

Mūsų mėgstamiausia duona yra tokia ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Mielinė duona. Bendras turinys.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0
Liudmila ir Co
Citata: Tatianyshka

... šioje orkaitėje man labai patinka bandelių ir batono formos.

Ar turime lygiai tokius pačius duonos gamintojų modelius? Kadangi mano nėra bandelių ir batelių formų
marfanas
Labas labas! Duonos virimo aparatas yra tiesiog nuostabus, aš turiu 9040. Buvo tik vienas nusiminimas - kepimas 10 minučių. Ir jis įjungtas tai mūsų svetainėje sužinojau, kad taip nėra !!!! Dabar virpulį myliu drebėdama. Aš dažniau kepu duoną orkaitėje, jaučiuosi patogiau ... bet net ir HP duona yra puiki. Kol kas dėl to nesiskundžiama, nors batono formos yra žaislinės, tačiau kartais juose kepu bandeles savo malonumui. Draugai-ekspertai ir kepyklų meistrai tvirtina, kad jai geriau minkyti sunkią tešlą. Nežinau, nėra su kuo palyginti. Ji mano pirmoji ...
Tatianyshka
Sveiki.
Aš iš karto atsiprašysiu savo 9040 duonos gamintojo.

Tik vakar pažiūrėjau į garantinį taloną ir sužinojau, kad turiu kitokį duonos gamintojo modelį.
Dėkojame visiems už palaikymą ir nuorodas. Jei įmanoma, įsisavinsiu naujus receptus. Merginos, kurios šioje orkaitėje kepė bandeles?
Būčiau dėkinga už receptą ir instrukcijas.
marfanas
Tatianyshka, labas, kraštiete! Kalbu apie cupcakes: man iškart kyla klausimas - su razinomis, cukatais ir pan.? Faktas yra tas, kad aš viriau duoną su razinomis, pridėjau razinų „skambučio“ metu. Taigi razinos buvo sutrupintos iki kalavijų, aš jų neradau duonoje, nors pridėjau padoriai. Mūsų HP turi labai galingus peilius. Galvokime kartu. Ar galime ką nors sugalvoti?
Liudmila ir Co
Na, atvyksta mūsų „Filichek“ savininkų pulkas! Mes mažiau žengsime ant grėblio, atlikdami įvairius naujumo testus, pasidalinkite savo patirtimi! Ir tada visus iš pradžių šokiruoja kepiniai - 10 minučių.
Kalbant apie batonus, jie negali būti mano orkaitėje, nes jie man suteikė pigesnį variantą. Ir jie pasirinko greitai - jie atėjo į parduotuvę ir išėjo su pirkiniu - geriausia kaina ir kokybė. Ar bageto modelis toks brangus vien dėl galimybės iškepti bandeles? O gal yra dar daugiau galimybių?
Džiugina didelė variklio galia. Bet manasis minkant tiek drebėjo, kad bijojau jį padėti ant stiklinio stalo - jis veikia ant minkštos kėdės. Tikimės, kad jis neužsidegs?
Ir štai man dar vienas labai svarbus klausimas: jei po kepimo pabaigos orkaitė nėra išjungta iš lizdo, ar ji automatiškai persijungia į šildymo režimą, ar kas?
Liudmila ir Co
Noriu pasidalinti savo pirmojo torto kepimo patirtimi!
Paėmė sostinės pyrago receptą. Viskas tvarkingai buvo išminkyta kombine „RUONA“ su geležiniu peiliu. Vietoj sviesto - 130 g sviesto margarino, 150 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. l. serbentų likeris (kuris po ranka buvo kvapnus), žiupsnelis druskos, 250 g (vietoj paskirtų 250 ml) miltų, pusė pakelio kepimo miltelių (maišelis skirtas 500 g miltų). Ir tada ji atrado, kad su miltais nuėjo per toli! Ištaisydama klaidą įmaišiau nuplautų, bet šlapių razinų, papildomą kiaušinį ir žiupsnelį sodos.
Visa tai vėl buvo maišoma, kol kepimo milteliai spėjo sureaguoti. Peiliai razinas net susmulkino!
Patepiau pelėsį margarinu, pabarstiau miltais, išdėliojau tešlą (labai tirštos grietinės konsistencija), šlapiu pirštu užbėgau ant viršaus (kaip rekomenduojama nuo skilimo). Kepė 1 valandą 30 minučių (per 1 valandą 10 minučių pradūrė dantų krapštuku - jis nebebuvo drėgnas). Tada - 15 minučių. šildymo režimu. Jis nedegė (čia mes turime savo HP savybę kepti lengvas pluteles), viršutinė dalis pakilo - ji nesusitvarkė ir netrūko. Išpurtė iš formos. Po dar 15 minučių. - supjaustyti. Razinos nenugrimzdo į dugną. Aš ką tik išbandžiau - skanu. Ir nelabai drąsiai.
Štai kaip mano neprižiūrimas miltų kiekis padėjo tešlai sutirštėti ir, atsižvelgdama į forumo narių rekomendacijas, vis tiek iškepiau savo pirmąjį pyragą! Išleidimo svoris - 750g.
Nebijok! Jei tai nepasiteisintų, nebūtų apie ką rašyti. Taigi - su gera nuotaika einu gerti arbatos su pyragu!
Išvada: mano duonos gamintojui patinka storesnė tešla nei orkaitė.
Duonos gamintojas „Philips HD9020“ - apžvalgos ir diskusijos
marfanas
Liudmila, labas! apie bagetus - jie skanesni orkaitėje, bet hp ... na, apskritai, taip pat, bet, IMHO, toks šurmulys nėra vertas. Jau rašiau, kad beveik nenaudoju - žaislas, nors ir šaunus. Kalbant apie galią - nežinau, atrodo, kad tas pats kaip ir kitų, na, ta prasme, kad skaitiklis beveik nesudrebėja, mano merginos, turinčios daugiau patirties nei mano, yra tikros, kad peiliai trukdo geriau. Jie paėmė jį bandymui, palygino ruginę duoną ir tešlą. Kalbant apie purtymą minkant ... turiu tvirtai. Ar 40 konstrukcija gali būti stabilesnė? Gaila, kad taip yra - viryklė yra super! Mūsų programose yra 14, bet aš daugiausia naudoju testus - tešlos programas, tešlos tešlą, saldžius kepinius. Išbandė pagrindinę, prancūzišką duoną. Kol likusios rankos dar nepasiekė, aš ją turiu tik 3 mėnesius.
Apskritai viryklė yra puiki, tačiau kaina vis tiek kandžiojasi - gavau daugiau nei 254 „Panasonic“.
Aš tikrai išbandysiu jūsų cupcake'ą, bet kada mes iš pradžių iki galo bandysime tai padaryti ???
Liudmila ir Co
Citata: marfanas

Aš tikrai išbandysiu jūsų cupcake'ą, bet kada mes iš pradžių iki galo bandysime tai padaryti ???

Neturėjau išeities, nes trūko orkaitės - todėl surizikavau. Dabar kepsiu antrą paėmimą - nes pirmasis baigėsi labai greitai. Kepsiu tokiomis pačiomis proporcijomis, bet 10 ar 20 minučių mažiau. Ir tada labai bijojau įgriuvusio stogo ir drėgnos tešlos viduje.
Kai tapsiu drąsesnė, turėčiau paragauti ruginės duonos. Pasidalink savo patirtimi, kas tai padarė!
O apie purtymą - kas turi 20 modelį - atsakykite, ar jis purtosi minkant (pagal pirmąją programą), ar ne?
Tatianyshka
Vėl labas vakaras.

Liudmila - labai ačiū už receptą. Pasitaikius pirmajai progai pabandysiu pranešti apie rezultatą.

Skaitau ir vis galvoju - nusipirkau šį įrenginį norėdamas jame iškepti duonos, bet forume skaičiau, kad daugelis žmonių šį prietaisą naudoja tiesiog tešlai minkyti.
Man atrodo, kad jį naudoti per 10 %% yra per brangu. Net nesiginčysiu, kad duonos skonis yra geresnis orkaitėje, tačiau ji yra gera ir HP. Ir pagrindinis dalykas yra paprastas. O mano orkaitė yra tiesiog puiki. Bet jei viską darote rankiniu būdu, kodėl verta pirkti tokią įrangą.

Мarffan - bagetų ir bandelių sąskaita, priešingai, man patinka, kad viskas pasirodo miniatiūrinė. Turiu mažų vaikų 3,5 ir 2,5 metų, todėl jie turi savo daiktus mažose rankose: jie ateina iš darželio ir šviežių bandelių, juos valgo su šviežiu naminiu kefyru - švente akims.
Taigi tai turi savo žavesio. O kai svečiai ateina prie stalo pavaišinti arbata, tai taip pat puiku.

Manau, kad aš taip myliu savo HP, kad esu pasirengęs girti amžinai.

Liudmila - štai mano ruginės kvietinės duonos receptas. Kaip jau rašiau, kai nusipirkau ruginius miltus, ant pakuotės radau receptą, bet ten jis taip pat buvo duotas naudojant panifariną. Kadangi mūsų mieste jo nėra kur nusipirkti, taip pat perskaičiau daug nemalonių dalykų apie šį produktą, nusprendžiau jį iškepti be jo - rezultatas puikus. Duona tikrai pakilo perpus, pluta lengva, bet iškepta labai gerai.

Paprastas receptas. Skirta tik už 750 gr. Kepalą:

- vandens 260 ml.
- druskos 1,5 šaukštelio.
- cukrus - 2 šaukšteliai.
- saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. (Pridedu alyvuogių)
- panifarinas 3 šaukštai. (Nepridedu)
- nulupti ruginiai miltai - 200 gr.
- kvietiniai miltai 200 gr. (Pridedu 250)
- sausos mielės 1 arbat.

Aš pats paskambinu 20 gramų sėlenų.

Pasirinkite duonos svorį - 750, vidutinė pluta, 1 pagrindinis režimas.

Duona yra plokščia, pusės kepalo dydžio, bet gerai iškepa. Negaliu paskelbti nuotraukos - nėra ko fotografuoti.

Pabandyk tai. Sėkmės

Vakar kepiau bulvių duoną - labai skani ir tokia pat paprasta. Jei jus domina, aš paskelbsiu receptą.



Liudmila ir Co
Tatjanuška! Ačiū už ruginės duonos receptą!
Ir kam reikalingas šis panifarinas, jei be jo viskas gerai?
Taigi radau: tai miltų gerinimo priemonė - glitimas, kuriame trūksta blogų miltų.
Dėl prasto derliaus mes atšaukėme GOST standartus duonai, dabar ji bus kepama pagal TU. Tikrai, miltai blogės. Bet mes patys išsikepsime duonos ir be gerintojų!
Ruginės duonos kartais po baltumo ir pieno labai norisi!
Gal pabandykite kepti ant tamsios plutos?
750 g svoris yra tinkamas, kad stogas nesibaigtų.
Šiandien turiu savo pyragą 1 valandai 20 minučių. kepta. Manau, kad tai įmanoma dar 10 minučių. supjaustyti, bet ne daugiau.
Taip pat manau, kad HP turėtų mus džiuginti visomis savo galimybėmis. Bet jokios piktnaudžiavimo!
Ir bulvių duonos receptas nepakenks!
marfanas
Tanja, labas! Aš visiškai sutinku su jumis - apie krosnies meilę! Tiesiog aš kepu picas, yra visokių sūrio pyragų ... Dabar gyvename kartu, mums nereikia tiek daug duonos, todėl kepu orkaitėje. Maža duona HP yra perdžiovinta. Bet aš rugius kepu AG, o tada šaldiklyje. Matnakash taip pat galima kepti tik orkaitėje, tačiau tešlos rankomis minkyti nepavyks - vėl ji, mieloji, aria. Pabandysiu vieną iš šių dienų pasigaminti jūsų rugių - kyla klausimas - ar į juos dedate salyklą? Kokia spalva? Aš net nesu labai pilka ... Ir bulvė - taip !!!! Paskleisk! Mano vaikai mėgsta visokią tokią duoną, jei atvažiuoja, jie turi mokėti tai padaryti, bet aš visai nemokėjau kepti duonos (prieš 3 mėnesius)!
Tatianyshka
Citata: marfanas

... kyla klausimas - ar į jį dedate salyklą? Kokia spalva? Aš net nesu labai pilka ... Ir bulvė - taip !!!!
Labas rytas visiems. Kol vaikai miega, galite prieiti prie kompiuterio.
Marffanas - apie salyklą, iš jūsų sužinojau tik tai, ko galima pridėti. Kaip jau rašiau, mūsų mieste yra labai mažai ką rasti. Ir aš šiais laikais žiūrėjau į salyklą - jo neradau. Ir spalvos sąskaita - duona pasirodo pilka, tačiau spalvai galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį. cikorijos ir tirpi kava.

Štai ryžių duonos receptas. Pts patiko aš ir mano šeima.
1 mažam kepalui:

* 180 ml (3/4 puodelio) vandens
* 1 kiaušinis
* 350 g (3 puodeliai) baltos duonos miltų
* 115 gramų (1 puodelis) virtų ryžių, kruopščiai nusausintų
* 1 valgomasis šaukštas pieno miltelių
* 5 ml arba 1 arbatinis šaukštelis druskos
* 1/2 šaukštelio cukraus
* 1 šaukštas sviesto
* 1 šaukštelis sausų mielių

1 vidutiniam kepalui:

* 240 ml (1 puodelis) vandens
* 1 kiaušinis
* 425g (3 3/4 puodeliai) baltos duonos miltų
* 150 gramų (1 1/4 puodelio) virtų ryžių, kruopščiai nusausintų
* 22 ml (1 1/2 šaukštai) pieno miltelių
* 1 1/2 šaukštelio druskos
* 2 šaukšteliai cukraus
* 1 šaukštas sviesto
* 1 šaukštelis sausų mielių

1 dideliam kepalui:

* 280 ml (1 1/4) puodelių vandens
* 1 kiaušinis
* 575 gramai (5 puodeliai) baltos duonos miltų
* 200 gramų (1 3/4 stiklinės) virtų ryžių, kruopščiai nusausintų
* 2 šaukštai pieno miltelių
* 2 šaukštai druskos
* 1 valgomasis šaukštas cukraus
* 1 1/2 šaukštų sviesto
* 2 šaukšteliai sausų mielių

Režimas "Pagrindinis" arba "Normalus", vidutinis pluta.

Svarbu: prieš naudodami duoną, įsitikinkite, kad ryžiai yra pakankamai vėsūs. Labai svarbu gerai nusausinti, kitaip tešla bus per drėgna. Stebėkite, kaip tešla minkoma, ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek miltų.

Parodyk čia apie pyragą. Aš viską padariau nuo pradžios iki pabaigos HP. Pridėjo krūvą riešutų. Receptas perdarytas
- ir kažką išlindo. Norėjau išmesti, bet mano vyras valgė viską.
Sakė, kad buvo valgoma, bet daugiau to nedaryk.
mirioranas
Sveiki visi kepėjai! Neseniai ką tik nusipirkau „Philips“ viryklę - kepiau ją antrą kartą - galiu pasakyti, kad eksperimentavau - 1 rūšies kvietinių miltų ir įdėjau kiaušinio bei sėlenų - skonis pasirodė nuostabus - o pluta yra raudona - orkaitė suteikė klaida - bet aš viską gerai iškepiau - aš nežinau receptų - padėkite hachu receptą su ruginiais miltais - ar kas nors gali pasidalinti - vos rado šią svetainę - kas ieško, visada ras
Tatianyshka
Citata: mirioranas
hachu receptas su ruginiais miltais-ar kas gali pasidalinti-
Šioje svetainėje radau ruginės duonos receptą. Man tai labai patinka ir tikriausiai kol kas ties tuo apsistosiu.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Tik aš esu 380 ml. (Aš viską sveriu elektroninėmis svarstyklėmis, taip pat imu 380 gramais), aš įdėjau 450 gramų. ruginių miltų ir 150 gr. balta duona. Patikrinkite tešlą minkymo metu.
Duona pasirodė pirmą kartą. Įjungiau „tešlos“ režimą minkymui min. 20-25 d. Tada iš formos išimu tešlą ir pečių ašmenis. Plytos formavimas. Aš vėl įdėjau į formą, išjungiau orkaitę ir palikau ant stovo 2–2,5 valandos. Duona pakyla 2,5 karto ir tada 1 valandą pereina į režimą „tik kepkite“. 20 minučių.
Skanaus.
Nežinau, kaip įterpti nuotrauką. Gal kas mokys.

Merginos. Kas iškepė ką naujo mūsų HP. Pasidalink savo patirtimi.
mirioranas
Sveiki visi !! - Nusivylęs - nusipirkau viryklę - negaliu nusipirkti ruginių miltų - gaminu nuo 1-os klasės miltų - atrodo, gera duona - bet nėra to skonio, prie kurio esame pripratę - mes jį paėmėme - Uralo duona - taip pat yra problema gauti salyklą - nežinau, ką daryti
Tatianyshka
Savo mieste turime ruginių miltų, bet ir likusių negalima rasti. Pabandykite užsisakyti internetu. Radau svetainę. Jie man atsiuntė kvitą, aš dar nesumokėjau už jį - niekaip negalima. Taigi nežinau, ar viskas veikia, ar ne.

Čia yra nuoroda: 🔗

Sėkmės.
mirioranas
Labai ačiū! -Skaičiau, kad salyklas duonai duoda skonį ir spalvą - internete mačiau, kad jie parduoda maišelius, - aš, be abejo, pažiūrėsiu, - ačiū dar kartą - žmonės taip gerai atsako apie duoną arba ar tai skonio reikalas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas