Olga76
Citata: bumer04

Pabandykite kepti įprastą bandelę, galbūt tik receptas ne mums.

Viskas pavyko! Užvakar keičiau mieles, kepiau įprastą duoną, ji pakilo, o vakar įdėjau prancūzų ir viskas taip pat pasirodė skanu ir gražu, todėl tikrai reikia nusipirkti gerų miltų ir mielių ir viską teisingai supilti, kaip patariama forume .. ... išsamiau parašiau šioje temoje .. ..gali būti naudinga tiems, kurie turi tas pačias problemas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720
Jaroslava 333
Sveiki kepėjai! Turėjau problemą: ryšium su pamestu bukletu su duonos gamintojo receptais aš kepu duoną iš bet kurios svetainės, išskyrus prancūzų, receptus, man patinka ši duona iš brošiūros ... Prašau nukopijuoti originalą čia, kitaip aš labai noriu ilgai kepti kepta ... Labai aciu is anksto!
bumer04
Su malonumu būčiau tai padėjęs ir mes patys judame. Visi daiktai yra dėžėse. Jei palauksi porą mėnesių, aš tikrai tau padėsiu
Jurokas
Citata: Jaroslava 333

Deja, pora mėnesių yra labai ilgas ...
Gal kas atsakys anksčiau?

Prancūziška duona:

Vanduo 27grad 260ml
Skrudinto aliejaus 1,5 valg. šaukštai
druskos 1,5 šaukštelio.
pirmos rūšies miltai 450g = 760ml
sausų mielių 1h šaukštas
5 programa
Jaroslava 333
Labai ačiū už atsakymą, jau radau instrukciją, nors ir sunkiai, internete ir kepiau prancūzišką duoną 3 dienas iš eilės, nepaisant programos trukmės ...
M a r i a
Sveiki, mieli kepėjai!
Norėčiau pasikonsultuoti su jumis.
Taigi: „HP Philips 9020“ (su mažesniu kibiru ir vienu peiliu); jau daugelį kartų darau tai pagal receptų knygą Nr. 1 iš HP receptų knygos ir vėl, likus maždaug pusvalandžiui iki programos pabaigos, tešla pakyla beveik iki kibiro kraštų, o tada (po kurio laiko) kritimas ir labai labai žemas; dėl to jis pasirodo labiau kaip plokščias pyragas, o ne kepalas;
Sudedamosios dalys yra: „Nastyusha“ ruginiai miltai, Oleino saulėgrąžų aliejus, sausos mielės, druska ir cukrus;
ką aš darau ne taip?
bumer04
Kiek žinau, turėtų būti kvietiniai miltai, bent 1 rūšies. Jei pridėsite rugių, tada daugiausia 50% sumaišykite su kviečiais. Taip pat galite pabandyti pakeisti mielių prekės ženklą arba užpilti mažiau cukraus. Mielės veikia greitai ir jums reikia 40 minučių, kad pradėtumėte kepti bandelę
smuikas
Prašau pasakyk man. Prieš pusmetį nusipirkau filė 9020. Duoną kepiau 5 kartus, o kadangi nieko neišeina, ji stovi ir kaupia dulkes.

Aš darau viską pagal receptą, duona ar žalia žalia, ir žalia, ir nekyla.
Pluta yra traški, tačiau trupiniai visada drėgni, lipnūs. Visada išmetu. Gaila, kad nekepu maisto ... bet ką kepti, jei neišeina.



Ir dar vienas klausimas, kai recepte parašyta 560 gramų miltų. Kaip išmatuoti? Ta matavimo taurė, kuri buvo kartu su matu? Yra tik ml. matavimas. ml = gramai?
Gaunama ne tešla, o srutos. Juk aš stebiu pridedamų receptų proporcijas.
Padėk man, prašau.
sazalexter
smuikas Skaitykite čia # Naudokite miltų skalę!
smuikas
Citata: sazalexter

smuikas Skaitykite čia # Naudokite miltų skalę!
Aš neturiu svarstyklių.
Taip, supratau, kad miltų nepakanka.
Sakyk, aš vėl sugadinau duoną, tiesa? Aš įdėjau viską į 1 režimą 4 valandoms 15 minučių. Tada perskaičiau, kokia turi būti bandelė. Pažvelgė, ir aš turiu goo. Laikas praėjo padoriai, likus 1 valanda 25 iki kepimo pabaigos.
Nuya dar taurę ir supylė.
Ir jis ten nemaišo. Viskas dingo, tiesa?
Štai šią sekundę aš stoviu, nežinau, ką daryti
smuikas
[/ dešinėje] Poptsytka kartų skaičius
🔗
sazalexter
Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Padėk, su duona nieko nevyksta !!! https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukšte https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 Duonos minkymo ir kepimo pagrindai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Jurokas
Ir dar vienas klausimas, kai recepte parašyta 560 gramų miltų. Kaip išmatuoti?

miltų tankis yra 0,59 kg / l, todėl miltų kiekį padalykite iš 0,6, kad gautumėte gramus
kokias mieles naudojate? atskieskite ruginius miltus su baltais aukščiausios kokybės 50/50, tada išbandykite kitaip
Jurokas
Citata: smuikas

Hurra! Ačiū už atsakymus. Jei ne šis forumas ... pasirodė uragai!

išbandykite duoną iš viso grūdo miltų, ji labai skani
Balandis
Sveiki. Priimkite „FILIPUS HD9020 / 40“ savininkus į savo gretas.
Vakar buvo iškepta pirmoji duona. Prancūzų kalba. 700 g. 5 programa.
Išėjo gražus ir skanus! Hurra!
Nėra nuotraukų. nes svečiai ir mes jį iškart valgėme!
Jurokas
5:55 val. yra ne programa1, o penkios
Balandis
Sūrio duona šiandien yra ant stalo! Džiaukis!
Tais
Pasidalinkite sūrio duonos kepimo receptu. ačiū iš anksto. Kovo 8 d. Pristatiau „Phillips“, laukiu savo pirmojo prancūziško kepalo. Jau išgaravo laukti, bet knygoje nėra sūrio, paprastai yra kvaila knyga!
Ačiū!
MariV
Mergaitės, HD 9020 duonos aparato savininkės - pasidalinkite įspūdžiais apie kibiro kokybę! Ačiū visiems iš anksto!
Longina
Citata: MariV

Mergaitės, HD 9020 duonos aparato savininkės - pasidalinkite įspūdžiais apie kibiro kokybę! Ačiū visiems iš anksto!
Duonos gamintoją turiu nuo naujųjų metų, todėl jis nėra orientacinis. Bet kepu dažnai, kibirui priekaištų nėra. Ir aš esu labai patenkinta duonos gamintoja, jokių žodžių !!!
nepilnametis
Sveiki!
Duonos gamintojui beveik metukai, kepu su malonumu, duona pasirodo gerai, balta, prancūziška su svogūnais - su trenksmu! Bandžiau kepti rugius pagal „viso grūdo“ programą - kažkaip tai nedžiugina. Vakar nusprendžiau patikrinti, kaip veikia programa. Aprašyme sakoma, kad pirmasis programos etapas yra PAKAITINIMAS ingredientų pašildymui (būtent to reikia receptams su ruginiais miltais), o tada minkymas. Taigi, mano partija prasideda IŠ karto, o šildymo nėra, specialiai atidariau dangtį ir paliečiau dešimtuką.
Prašau atsakyti, kaip ši programa veikia jums? Ar tai mano duonos aparato, ar viso modelio „jungtis“?
Longina
Sprendžiant iš duonos gamintojo stalo, pirmiausia yra šildymas, o tada minkymas. Taip, man tai būtent taip. Tiesą sakant, jei ruginiai miltai yra mažiau nei pusė recepto, tada aš kepu 1 arba 2 režimu. Dar dažniau 2 režimu: pagrindinis, pagreitintas. Labai gerai.
Duonos gamintojas „Philips HD9020“ - apžvalgos ir diskusijos
89
Labas vakaras visiems! Merginos, kas kepa duoną šiame mielių neturinčiame duonos virimo aparate? Yra tokių ??
Denka
Šiandien taip pat kepiau prancūziškai baltą su svogūnais. Pasirodė gražu, vešlu ir skanu. Bet dėl ​​tam tikrų priežasčių kramtymo procesas trupinys tampa tarsi tešlos gabalas. Prašau, pasakyk man ką nors. Kodėl?
Miki13
Duonos aparato aprašyme sakoma, kad kepimo temperatūra yra 110–120 laipsnių. Ar tikrai taip? Ar galite kepti duoną tokioje temperatūroje? (paprastai 180-200 laipsnių) Ačiū.
Longina
Orkaitės ir duonos virimo aparato temperatūra yra nevienoda, taip pat ir multivarke. Šiuo modeliu jau 2 metus kepu įvairių rūšių duoną ir net nepagalvojau, kiek yra laipsnių. Jis iškepęs puikiai!
Miki13
Ačiū už greitą atsakymą. Tiesiog duonos gamintojo instrukcijos kainavo 120 - tai mane nustebino
Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Noriu šio modelio, ką manote jūs?
Longina
Citata: Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Noriu šio modelio, ką manote jūs?
Bet tai yra 2 modeliai! Turiu „Philips HD9020“, esu labai laiminga, naudojuosi 2 metus. Neįsivaizduoju, kaip gyvensiu be jos, jei ji sugrius.
Katalinochka
Citata: Longina

Bet tai yra 2 modeliai!
Taip ??? O internete ir Eldorade / m. vidio tik todėl, kad kainų etiketė yra keista, maniau, kad tai vienas toks modelis .. ir tešlą galima maišyti pas jus? Net neįsivaizduoju, kaip HP gali minkyti tešlą, atrodo, kad ten nieko nėra
Bast1nda
Trejus ar ketverius metus man buvo 9020. Dabar jis gyvena su mano mama, kol ji treniruojasi, tačiau be entuziazmo, taip retai. Jei atvirai, trejus metus esu be entuziazmo. Prieš šešis mėnesius pakeičiau jį į „Panasonic“. Ir iškart pajutau ir supratau krosnių bei jų programų skirtumą! Patikėk, taip yra. Tik viena mintis man ir mano vyrui, kodėl mes tiek metų kentėjome. „Panasonic“ yra brangus, todėl buvau „Philips“ metro ir tada jį nusipirkau. Jūs neturėtumėte to imtis, žinoma, IMHO, bet aš turiu tokią patirtį su juo. Jei gyventume arti, būčiau tai davęs ir ačiū, kad paėmei.
Longina
Citata: Katalinochka
Net neįsivaizduoju, kaip HP gali minkyti tešlą, atrodo, kad ten nieko nėra
Duonos gamintojas turi maišytuvą, jame minkau tešlą pyragams ir koldūnams. Kai man pristatė šį HP naujiems metams, aš aktyviai studijavau temą ir visi vartotojai buvo labai patenkinti. Tačiau „HD9040“ modelis nebuvo giriamas, nors jis turėjo puikias funkcijas, pavyzdžiui, patobulintas. Noriu pasakyti, kad brangus ir pigus variantas nėra rodiklis. Multivarkas taip pat skelbiamas brangesnis, o aptarnavimo centruose jie tik remontuojami. Taigi, kam pasisekė! Man pasisekė su duonos gamintoju.
saldi lengva lana
Sveiki. Turiu problemų su „Philips HD9020“ duonos virimo aparatu. duona kepama 4 valandas pagal 1 programą, o kai aš pakeliu dangtį, ji yra atitinkamai žalia ir jau nukritusi. Aš įdėjau 12 programą kepimui. ta pati nesąmonė. gal ką nors prispaudžiau ne toje vietoje. taigi jau 3 kartus. prieš tai viskas buvo iškepta puikiai. Aš nesuprantu, kas yra reikalas. Aš naudoju jį tik nuo 2016 m. Gruodžio mėn., Taigi dar pradedantysis
Longina
Svetlana, taip 4 valandos yra daug! Gali susisiekti su aptarnavimo centro specialistais. Aš turėjau duonos gamintoją 4 metus, per tą laiką kilo problemų dėl maišytuvo sukimosi. Sūnus ieškojo, forume rado patarimų dėl remonto ir pakeitė kažkokį verpstę ar panašiai. Viskas veikia.
11katerina
Sveiki, „Philips HD9020“ duonos gamintojo savininkai! Reikia patarimo! Nutekėjo kibiras, pažiūrėjau jo kainą - 3100 rublių! Jie sako, kad galite rasti pigesnį analogą, tinkamo dydžio. Ar kas nors pasikeitė į kitų kompanijų kibirą? Dalinkis, pliz !!!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas