Nesaldinti sūrio pyragai su varške ir špinatais

Nesaldinti sūrio pyragai su varške ir špinatais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sviestas (margarinas)	125 g
Pienas	250 ml
Šviežios mielės	20 g
ARBA sausos mielės	2 arbatos. šaukštai
Cukrus	0,5 lentelė. šaukštai
Druska	1 arbata šaukštas
Miltai	450 g
įdarui 400 g varškės su žolelėmis + 100 g atšildytų špinatų mišinio.
druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

• Ištirpinkite sviestą ar margariną, supilkite pieną. Mišinys turi būti maloniai šiltas. Supilkite mišinį į kibirą HP. Ant viršaus sutrupinkite šviežias mieles, pabarstykite cukrumi. Įjunkite tešlos programą. Kai kaitinimas prasideda minkyti, įpilkite miltų ir druskos. Meduolių vyras yra pailgas, bet nelipnus.
• Išjunkite HP praėjus 30 minučių nuo bandymo pradžios (iki to laiko tešla padvigubės).
• Supjaustykite gatavą tešlą į 16 kamuoliukų po 50 gr. Rankomis sutrupinkite kiekvieną rutulį į Ø 10 cm apskritimą. Į vidurį įdėkite įdaro ir suformuokite sūrio pyragus. Dėkite ruošinius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leiskite pastovėti šiltoje vietoje, kol padvigubės.
• Sūrio pyragus aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite paskrudintomis sezamo sėklomis.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° (konvekcija 180 °), kol pagels.
• Puiki tešlos tešla!
• 
• 

[Sternas]

Sternas, tai puikus receptas !!!!!
Šiandien jau rašiau, kad esame dideli varškės, visko ir visų gerbėjai. Bet mano viskas saldu, ir aš (kaip ir našlaitė) mėgstu varškę su žolelėmis, prieskoniais.
Vakar man pasisekė - 4 kg puikios varškės, naminės. Ir visa šeima bus laiminga: aš - sūrio pyragai, vaikai - pyragaičiai (o mūsų tėtis mėgsta arbatą, daugiau, su kažkuo - saldžiu, sūriu, pipirais).
Kyla nedidelis klausimas: jei į varškę pridėsite česnako - kaip jis susidraugaus su špinatais?

Puiki tešlos tešla!

Tešla yra tiesiog super-super, skani ir labai paklusni

[raya1]

raya1 jei yra, geriau įberkite sauso česnako.

Ir tešla yra tokia labai skani!
Paragavęs sūrio pyragų vyras paklausė, laižydamas lūpas: "Iš kur gavai tokią skanią tešlą?" Į ką jis gavo atsakymą: "Duonos virimo aparate!"

Tešla skani. Pagaminta iš saldžios varškės masės su razinomis, nors čia akivaizdžiai geriau tinka NE SALDUS įdaras.



Ir vis dėlto tešla yra „greita“. Todėl virkite sūrio pyragus, gaudydami mažus baditus aplink butą, norint surinkti dailės užsiėmimams - neįmanoma !!! Tešlą truputį laikiau pakilusi ir nepraleidžianti, ji pasirodė gerai, bet ne tokia puri kaip ausys

[Stelochka]

Stelochka
Mano zuikis, ačiū, sooot! Šiandien aš kepiau šiuos sūrio pyragus, tik įdaras buvo kiaušinis su žaliais svogūnais ir majonezu (viską susmulkinau trintuve iki tyrės būsenos). Man patiko neteisingas žodis! Šiąnakt man atvežė šviežių špinatų, rytoj kepsiu pagal visas taisykles, su varške ir špinatais. Stella, o jei įdėsite daugiau špinatų, ar ne? Arba ne, 100 gr. pakaks? Ar galite į šiuos sūrio pyragus įdėti rūgštynės?
P.S.Stelochka, bandymo metu sūrio pyragaičiai išaugo į neįtikėtiną aukštį, o kepdami jie neryškūs, ar aš juos per daug eksponavau tikrintuve?

[Mažas]

Mažas, mielasis, geros sveikatos jūsų valgytojams!

Vaikeli, pirmiausia sveri 100 gramų špinatų - tai visas maišas šviežias! Nors galite pridėti, kodėl ne.

Bet rūgštynė neprilipo. Špinatai yra neutralaus skonio, o rūgštynės - rūgštos, kad ir kas nutiktų ...

Mažasis, mintis, kad susijaudinau dėl mielių, manęs niekada nepalieka.
Įdėkite mažiau, manau, kad bus geriau ir tešla nevirs.

[Sternushka]

Sternushka
Taip, ačiū, aš viską supratau, bandysiu šiandien su mažiau mielių. Kitas toks momentas ...Bet jei tešloje netirpinsite sviesto, bet įdėsite jį suminkštintą formą, ar tai ką nors pakeis?

Rankomis sutrupinkite kiekvieną rutulį į Ø 10 cm apskritimą. Į vidurį įdėkite įdaro ir suformuokite sūrio pyragus.

Stelochka, o gal jie neryškūs nuo manęs dėl netinkamo liejimo? Rutulį paskleidžiau į tortą, o tada taurės dugnu prispaudžiau pyrago vidurį ir tik tada įdėjau įdaro ... Gal jums reikia kažko kitaip?

[Mažas]

Mažas,

sviesto nereikia lydyti, niekas nepasikeis, jis įsikiš net suminkštėjęs.

Suformuokite save ramiai, kaip jums patinka, jokio skirtumo.

[Stelochka]

Stelochka, Rodau savo vakarykščius sūrio pyragus su kiaušinių įdaru ir šiandieninius pyragus su varškės-špinatų įdaru:

🔗

🔗

Tešla siaubas, kaip man patiko, blynas girgžda! Ačiū brangusis, tešla yra super !!!

Aš gaminau tešlos pyragus pagal jūsų receptą, jis pasirodė gerai. Tešla yra gana graži, bet aš turėjau pridėti dar 80 g miltų. Taigi, kaip ir iš jūsų miltų kiekio, tešla buvo gana skysta, o ne pyraginė, aš ją pridėjau ir viskas pavyko, tik aš nelabai moku lipdyti. Turiu pyragėlių su vyšniomis ir čiulptukų su cinamonu. Ačiū už receptą.

Čia yra mano pranešimas apie sūrio pyragus su varške ir špinatais. Nusprendžiau palepinti save tol, kol mano vyras nebuvo. Ir tada viskas jam tik su mėsa ar saldžiu
Ačiū Stella. Kur mes be tavęs!
Tešla man patiko LABAI!
Aš ir toliau kepsiu iš jo skirtingus pyragus. Aš įdėjau tik šiek tiek miltų, kitaip jie buvo vandeningi! Ir dėl to, kad tikroji tiesa „pypteli“! Ir greitai! Super!
Skonis minkštas! Ką tu protinga, Stella! Šiandien pavargęs atsikėliau į darbą 5 val. Bet vakare norėjau ką nors išvirti pagal jūsų receptus. Pažiūrėkite, kaip mus įkvepiate! Dabar jau išmokau 3 ir tuo nesustosiu!



Stella, brangusis, tu esi mūsų įkvėpėjas! Aš turiu klausimą. Mano vyras iš Vokietijos atvežė kelias konservuotų vyšnių skardines. Noriu gaminti vyšnių pyragus. Jau atlikta su „Awesome“ testu. Patiko. Bet kai gaminau šiuos sūrio pyragus, aš tiesiog įsimylėjau tešlą! Ar ši tešla tiks mano paplotėliams? O kiek cukraus šiuo atveju turėtumėte įdėti? Nenoriu, kad tešla būtų per saldi, nes į įdarą įdėsiu cukraus. Ir dar vienas klausimas. Ką geriau dėti su vyšnia, kad skystis nesušlaptų tešlos? Manų kruopos ar krakmolo?
Dar kartą ačiū už tokią nuostabią tešlą!

[Miločka]

Miločkažinoma, tešla tinka ir saldiems produktams!

Cukrus, įdėčiau 1 šaukštą + maišelį vanilinio cukraus.

Įdėkite vyšnias į dragą, leiskite joms gerai nusausinti, tada nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Į vyšnias dažniausiai dedu krakmolo.

Labai ačiū, Stella. Padarykime tai. Tada aš pranešiu!
Ir vis dėlto, pamiršau pasakyti, kad mielių įdėjau šiek tiek mažiau, 3 gramais. Ir tai taip greitai. Labai naudinga, kai trūksta laiko!

Stellochka, aš ateisiu pas jus su ataskaita apie pyragus! Iš šio nuostabaus jūsų išbandymo! Geriausias! Greičiausias! Paklusniausias! Ačiū milijonui!

Tai pikantiški ryžiai, žolelės ir dešros:



Čia yra tokia nuostabi tešla plyšyje:





Ir tai yra su vyšniomis. Į tešlą įdėjau 4 valg. l. cukraus (60 gramų). 2 kartus minkė tešlą po 640 gr. miltai. Pasirodė 50 vnt. Ir vyšnių tešla visai nesušlapo. Gerai išdžiovinkite ir sumaišykite vyšnias su krakmolu. Labai ačiū už patarimus. Tiesą sakant, jie yra asmeniškai:

Sternushka, įdėk tešlą ant sūrio pyragų, užsandarino receptą, kai buvo 400 gramų miltų, dabar pamačiau, kad 450. Formuojant sūrio pyragus galima pridėti 50 gramų? Tešla atrodė plona, ​​tačiau atšaukimui niekas nedėjo miltų.

Ramunė, vadovaukitės tešlos konsistencija. Jei tešla yra plona ir ja nepatogu dirbti, įpilkite šiek tiek miltų. Galima ir liejant.

Parašiau, kad įdėjau miltų, man užtruko apie 460–470 gramų. Ir tešla buvo super! O gyvų mielių sunaudojau 3 gramais mažiau.

Aš jau matavau 50g. Aš pažiūrėsiu į nuoseklumą. Turite naminio varškės, šiandien yra Sterno varškės kepimo diena.

[Sternas]

Sternas !!!
Prašau priimti mano padėką už šį sūrio pyrago receptą!
Niekada anksčiau nebuvau kreipęs dėmesio į špinatus. Ilgą laiką turguje su želdinių pardavėjais aš jo ieškojau, pasirodo želdinių gausoje, tai nėra dažnai. Taigi jūsų dėka susipažinau su špinatais
Būtent į šiuos sūrio pyragus ateidavo svečiai, ilgą laiką jie negalėjo suprasti, kokie keisti sūrio pyragai ir su kuo jie yra? Bet jie valgė viską, tada gyrė

[Nesaldinti sūrio pyragai su varške ir špinatais]

Kepu antrą kartą pagal receptą Nesaldinti sūrio pyragai su varške ir špinatais. nuostabūs pyragai tokie švelnūs ir antrą dieną jie išlieka šviežiausi, tačiau jie neišgyvena iki trečios dienos:



įdarydamas kiaušinį svogūnais, mano šeima vasarą visada reikalauja pyragų su svogūnais
Aš pats jų nekenčiu, todėl pasidarau sau porą saldumynų

Stella, labai ačiū

Taip, ši tešla yra tiesiog super! Iš jo taip pat gaminau pyragus ir sūrio pyragus. Iki šiol sustojau ant pyragų!

Tešla yra nepalyginama! Ačiū už tai!

gertis, sveikata ir ačiū už patarimą!

Ačiū už receptą! Vakar gaminau pusę produktų, baltus miltus pakeičiau pilno grūdo miltais. Paaiškėjo 4 sūrio pyragai ir 8 maži pyragėliai. Tešla yra tikrai labai graži. Kepta „Mulinex“ duonos aparate. Į įdarą įmaišiau česnako miltelių. Maniau, kad tik aš tai valgysiu, bet ir mano vyrui tai labai patiko. Šiandien vaikams gaminsiu baltus saldainius su aguonomis ir obuoliais. Padarysiu visą tešlos porciją, užšaldysiu pusę.

Alyonka, sveikata ir ačiū už patarimą!

Labai ačiū už receptą, aš paėmiau iš jo tešlą savo šanijai, šeima džiaugiasi!

ekimok, sveikata ir ačiū už pranešimą!

įdare nėra špinatų, kalendros. petražolių, krapų ir česnako. Man labai patiko. Ačiū už receptą.

Viltis sveikatos ir ačiū už pranešimą!

Aš jums taip pat dėkoju už nuostabų receptą. Man patinka kepti kepiniai, bet nemokėjau virti tešlos. Dabar, nusipirkę duonos aparatą ir šią nuostabią svetainę, galime padaryti viską. Pagaminta su ryžiais + kiaušiniu + krapais, apibarstyta juodojo sezamo sėklomis. Rezultatas - subtiliausi sūrio pyragai. Ačiū ir dar kartą ačiū.

Jūsų sveikatai, Lenochka ir ačiū už patarimą!

[Sternas]

Ir dabar atėjo špinatų laikas, jo rinkose yra krūvos krūvos! Taigi prisiminiau apie šiuos nuostabius „Stern“ sūrio pyragus.
Bet aš nusprendžiau nesivarginti lipdydamas sūrio pyragus, o daryti tai su atviru pyragu viršūnėje .... kaip didelis sūrio pyragas. Kaip skanu buvo!
Sternas , labai ačiū už idėją ir receptą!

lillay, sveikata ir ačiū už patarimą!