Mieliniai blynai su troškintais kopūstais

Mieliniai blynai su troškintais kopūstais
Kategorija: Kepykla
Ingridientai
vandens 500 g
cukraus 1 a.š. l.
druskos 1/2 arb
Greitai veikiančios sausos mielės. 4 g (arba gyvai - 12 g)
miltų 380 g
kopūstai 550 g
druska
Augalinis aliejus kepimui
Gaminimo būdas

Į dubenį supilkite šiltą vandenį, jame ištirpinkite cukrų ir druską, tada atskieskite mieles.
Į miltus įpilkite skysčio ir užminkykite tešlą.
Tešlą padėkite į šiltą vietą 40 minučių.
Smulkiai supjaustykite kopūstus ir troškinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, pagardinkite druska. Laikykite šaldytuve.

Į gautą tešlą suberkite troškintus kopūstus ir gerai išmaišykite.
Įdėkite blynus į keptuvę, iš anksto pašildytą augaliniu aliejumi, ir kepkite iš abiejų pusių, kol virti ant vidutinės ugnies po dangčiu.
Patiekite su grietine.

Indas skirtas 25 vienetams.
Pastaba
Dar nėra nuotraukos. Kai gaminsiu daugiau, nufotografuosiu, „pritaikysiu“ prie raugo tiems, kam jis priklauso.
Rūgšti kopūstų pradžios kultūra - tai turėtų būti pats dalykas.
Ir galbūt kažkas bandys pridėti raugo. Tada parašykite apie rezultatus. Būtina ją, mieloji, kažkur pritvirtinti

Jie buvo labai skanūs, todėl norėjau pasidalinti su jumis. Kol kas paimk mano žodį, jokios nuotraukos.

Pastaruoju metu mano tingumui nėra ribų, bet aš nuolat noriu keptų pyragų su kopūstais.
Man pakanka tik troškinti kopūstus - mes labai mėgstame juos su kiaušiniais.
Gaila, kad prieš valandą jie baigė valgyti visus kopūstus, o tada aš tiesiog susidūriau su receptu, todėl tešlą dėjau net naktį, nes po tokio recepto tingumas išsisklaidė

Taip, šio recepto pliusas yra tas, kad jis yra skanus ir greitas! O grietine palaižysi pirštus!

[Mila007]

Mila007 ,

O jei tešlą paliksite per naktį šaldytuve?
Mano blyneliai tradiciškai valgomi ryte, o man praktiškai nėra laisvų dienų. Norėčiau iš anksto paruošti tešlą vakare, o ryte greitai iškepti ...

O jei tešlą paliksite per naktį šaldytuve?

Sąžiningai, aš to nebandžiau. Bet manau, kodėl nepabandžius?
Ši tešla nėra painiojama, paprasta. Tai turėjo pasiteisinti. Tada, tikriausiai, geriau iš karto minkyti, ir šaldytuve .. Ir tada galite troškinti kopūstus vakare, kad vėliau ryte jūs tiesiog viską sumaišytumėte ir apkeptumėte