Blynai „7 grūdai“, neskaldyti grūdai su bananu ir bruknėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Blynai „7 grūdai“, neskaldyti grūdai su bananu ir bruknėmis

Ingridientai

Daugiagrūdžiai dribsniai (4–7 grūdai) 1,5 puodelio
Kefyras - geriausia senas 500 ml
Viso grūdo miltai - kol tešla taps tiršta 1,5-2 puodeliai
Kiaušiniai 2 vnt.
Bananai - dideli, jau prinokę 2 vnt.
Bruknės 2 saujas
Druska skonis
Cukrus 3 šaukštai. l.
ar pagal skonį
Augalinis aliejus kepimui
Kuro papildymas:
Grietinė 200-250 g
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Mėlynė 1-2 šaukštai. l.
su skaidriu

Gaminimo būdas

  • Blynų gaminimas
  • Supilkite dribsnius į dubenį, įpilkite kefyro, sumaišykite ir palikite per naktį išbrinkti.

  • Bananus sutrinkite šakute iki tyrės, palikite šiek tiek maltų gabalėlių.

  • Į grūdų mišinį įberkite druskos, cukraus, kiaušinių, sutrinto banano, sumaišykite iki vientisos masės.

  • Suberkite viso grūdo miltus, kad gautumėte tirštą tešlą „kaip blynai“, bet ne labai tirštą, tešla gera, nesiskleistų, išlaikytų formą.
  • Maišykite mišinį iki vientisos masės.

  • Kepkite blynus karštoje keptuvėje, įdėkite tešlą į mažus pyragus su šaukštu.

  • Aš padariau keletą blynų su trintu bananu, keletą bananų ir bruknių, į antrąją tešlos pusę tiesiai iš šaldiklio įdėjau bruknių.

  • Pagamintus blynelius dėkite į lėkštę į krūvą, uždenkite dangčiu, kad prieš patiekdami jie liktų šilti.

  • Kuro pildymas
  • Grietinę sumaišykite su šaukštu grietinės, šiek tiek išplakite iki vientisos masės.
  • Įpilkite mėlynių ir atsargiai maišykite šaukštu, kad nepakenktumėte uogoms, likite nepažeistos.
  • Padažą perkelkite į padažą.

  • Patiekimas prie stalo
  • Mes patiekiame blynus dalimis prie stalo ir valgome su grietinės padažu.

  • Blynai „7 grūdai“, neskaldyti grūdai su bananu ir bruknėmis

  • Blynai „7 grūdai“, neskaldyti grūdai su bananu ir bruknėmis

  • Blynai „7 grūdai“, neskaldyti grūdai su bananu ir bruknėmis

Pastaba

Skanūs kelių grūdų blynai su viso grūdo miltais! Bananų skonis atsirado vėliau, jau šaltuose blynuose, o jiems atvėsus ir paguldžius.

Bananai praktiškai nesuteikia jokio skonio, jie yra švelnaus skonio. Todėl pagal skonį įdėjau bruknių, galite pridėti obuolių gabalėliais arba bet kokių kitų vaisių ir uogų pagal skonį.

Blynai pusryčiams yra labai geri!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas