Žirnių sriuba su prosciutto

Žirnių sriuba su prosciutto

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
žirniai	1/2 puodelio (1 JAV puodelis = 236,588237 mililitrai)
nusilenkti	1 kompiuteris.
morkos	1 kompiuteris.
bulvės	1 kompiuteris.
prosciutto	3 griežinėliai
salieras	1 stiebas
sultinys	3 litrai

Gaminimo būdas

• Viskas labai paprasta. Aš iš anksto nemirkau žirnių. Aš plaunu ir verdu vištienos sultinyje. Nugriebę suberkite smulkiai supjaustytas bulves, morkas, svogūnus ir salierus. Aš verdu, kol žirniai bus išvirę į košę, apie valandą. Atskirai išdžiovinkite prosciutto sausoje keptuvėje ir supilkite į plokštelę. Viskas paruošta ir labai skanu.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

O prosciutto yra tik įprastas kumpis, tiesa?

„Prosciutto“ yra aukščiausios kokybės itališkas žalias rūkytas kumpis, tarkuotas su prieskoniais ir žolelėmis.

Už 3 litrus vandens ??? Ar tu tuo tikras? Ar vanduo buvo matuojamas, ar pilamas iš akies?

Ši sriuba per skysta! 1 bulvė, 0,5 puodelio žirnių, 3 gabalėliai kumpio ... prašome nurodyti vandens kiekį sriuboje!

Tačiau kiekvienam savo!
Jūs galite virti sriubą iš tų pačių produktų ir tirštesnę, užpilti mažiau vandens.

Ir, mano nuomone, sriubos dubenyje vis dar plaukioja žalios kotelės salierai, bet jūs to nenurodėte recepte

Pasigaminkite pagal savo skonį.

[- Aš verdu, kol žirniai bus išvirę į košę, maždaug valandą.]

Anksčiau nekreipiau dėmesio į šį receptą, tačiau čia atidžiai perskaičiau preparatą ir apžiūrėjau sriubos išvaizdą.
Nenuoseklumas gaunamas dėl išvaizdos su deklaruota ...

Jei prieš tai verdate žirnius - Aš verdu, kol žirniai bus išvirę į košę, maždaug valandą. (autoriaus žodžiai) - sriubos spalva bus žirnių geltona ir drumsta nuo virtų žirnių. Jūsų sultinys yra visiškai skaidrus ir sriuboje nematote žirnių.

Aš taip pat nuėjau eksperimentuoti su šia sriuba pagal jūsų receptą, noriu sužinoti, kodėl ši spalva pasirodo

Mano sultinys yra skaidrus, nes jis virtas ant labai silpnos ugnies. Ir mes turime tokių žirnių, ne tokių kaip Rusijoje, aš niekada nepurvinu, net jei virti. Nuotrauka yra mano asmeninė, nesiskolinta. Žirniai apačioje.

Tada jis gali profilyje nurodyti savo gyvenamąją vietą ir nurodyti (o gal ir parodyti) žirnių, iš kurių gaminate, įvairovę!

Priešingu atveju rytoj imsiu mūsų rusiškų žirnių, o jie užvirs greičiau nei per valandą ir gausiu visiškai kitokios kokybės sultinį.
Arba geriau naudoti avinžirnius, todėl juos reikia virti 3 valandas, kol užvirs

Žirniai atrodo labiausiai paplitę, žali. Nežinau, gal jis apdorojamas saugojimui. Bet prisimenu, kad verdant žirnius ten, tai yra NVS teritorijoje, aš taip pat turėjau nuobodžią sriubą, nesvarbu, kiek žirnių išplaudavau.