Šventiniai žuvų bandelės orkaitėje, oro kondicionieriuje, greitpuodyje arba lėtoje viryklėje

[Testui:]

Šventiniai žuvų bandelės orkaitėje, oro kondicionieriuje, greitpuodyje arba lėtoje viryklėje

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Žuvies minkštimas	370 g
Pomidoras	1-2 vnt.
Sūris	70-80 g
Testui:
Kvietiniai miltai	2 šaukštai. l.
Majonezas	2 šaukštai. l.
Žuvies prieskoniai	1 šaukštelis
Duonos trupiniai	2 šaukštai. l.
Kiaušiniai	2-3 vnt.
Druska	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Aš ne tik myliu šį receptą, bet ir myliu jį.
• Kodėl?
• Pirma, jis niekada manęs nenuvylė. Tai visada veikia!
• Antra, patiekalas yra skanus. Man tai patinka ne tik mano šeimai, bet ir visiems svečiams (net ir tiems, kurie apskritai neabejingi žuvims).
• Trečia, nereikia laikytis griežto recepto. Prie baltos mėsos galima naudoti bet kokią žuvį (menkę, navagą, jūrų lydeką, peleką ir net putasą). Tešloje galite pridėti / sumažinti kiaušinių, majonezo, miltų, krekerių kiekį. Skonį galite pakeisti paprasčiausiai naudodami kitokį žuvies prieskonį.
• Ketvirta, bandeles ruošti galima likus kelioms dienoms iki šventės. (Ir koks brangus laikas prieš bet kokią šventinę puotą!)
• Penkta, atrodo neįprasta ir šventiška.
• Receptas yra universalus.
• Išbandykite patys.
• VIRIMAS.
• ŽUVŲ PARUOŠIMAS.
• 1. Žuvį šiek tiek atitirpinkite. (Patartina neatšildyti iki galo, nes bus sunkiau nupjauti.)
• 2. Nuplaukite. Nuimkite galvą ir vidurius. Supjaustykite filė. Pašalinkite odą ir kaulus.
• 3. Gautą minkštimą supjaustykite mažais kubeliais (maždaug 1x1).
• 
• (Šaukštelis, kad suprastumėte dydį)
• PARUOŠIMAS BANDYMUI.
• 1. Kiaušinius sulaužykite į gilų indą.
• 2. Įpilkite majonezo, miltų ir džiūvėsėlių.
• 3. Įberkite druskos ir žuvies prieskonių.
• 4. Viską išplakite šluotele iki vientisos masės.
• 
• JUNGIMAS IR MARINAVIMAS.
• 1. Žuvies gabaliukus gerai sumaišykite su tešla.
• 
• 2. Gautą ruošinį įdėkite į šaldytuvą nuo 4 valandų iki 2 dienų. (Norėdami sutaupyti vietos, ruošinį patogiau laikyti aukštame inde arba stiklainyje. Patartina uždaryti viršų maistine plėvele (tai sutaupys viršų nuo išdžiūvimo), su padarytomis skylėmis (kad ruošinys „neuždūsta“).
• 
• KEPIMO PATIEKALŲ GALIMYBĖS.
• IN 1... Marinuotą žuvį tešloje padalinkite į kokotinius, suteptus margarinu (augaliniu aliejumi) ir apibarstytą džiūvėsėliais.
• IN 2... Žuvies ruošinį įdėkite į silikonines arba metalines formas. (Silikoninių formų nereikia tepti, tačiau metalines formas reikia tepti ir apibarstyti džiūvėsėliais.)
• 
• 3. Įdėkite ruošinį į vieną didelę formą - silikoną arba foliją. (Folijos formą būtinai patepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais.
• KEPIMO.
• AG.
• 1. Skardinių ir kokotų gamintojams: įdėkite į įkaitintą grotelę ant vidurinės arba apatinės vielos lentynos, vidutinis oro srautas, laikas 15 minučių, temperatūra 180 laipsnių.
• Didelės formos atveju padidinkite laiką iki 25-30 minučių.
• 2. Po pasirengimo signalo į kiekvieną formą (kokotą) įdėkite pomidorų apskritimą. Jo viršuje yra sūris (arba plonas griežinėlis, arba tarkuotas ant šiurkščiavilnių tarka).
• Įdėkite 5-6 pomidorų apskritimus į didelę formą su sūriu ant viršaus.
• 
• 
• 3. Kepkite Dar 5 minutes.
• 
• 4. Patiekite kokotas ir skardines ant porcijinių lėkščių. Iškirpkite bandeles iš didelės formos į porcijas.
• 
• ORKAITĖJE.
• Laikas yra toks pats kaip AG, temperatūra 180 laipsnių be pūtimo.
• Pomidorams ir sūriui darykite tą patį, ką virti AG.
• Patiekite taip pat.
• 
• DAUGIOS VIRTUVĖS ARBA SLIDINIŲ VIRTUVĖJE.
• Padidinkite produktų normą 1,5 karto.
• 1. Įdėkite marinuotos žuvies masę apvalios formos, pagamintos iš tinkamo skersmens folijos (gali tekti šiek tiek pakelti figūros šonus).
• 2.Pomidorų puodelius ir sūrį galima uždėti ant viršaus prieš pat kepant arba 5–10 minučių prieš virimą.
• 3. Įdėkite pelėsį į prietaiso dubenį.
• 4. Virkite toliau kepimo programa 50 min.
• 5. Po garso signalo MV arba SV atjungimo ir palikite bandelę 15 minučių, kad „pasiektų“ uždarytą dangtį.
• 6. Atsargiai išimkite jų keptuvės formą.
• 
• 7. Patiekite porcijomis.
• Papuoškite žolelėmis. Patiekite karštą.
• 
• 
• Valgykite patogiai su arbatiniu šaukšteliu. Bet jei formose buvo naudojamas metalas, tada galite išimti ir patiekti kaip įprastus bandeles.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

7 kokotų gamintojai arba 9 formos

Pastaba

1. Šio recepto idėją pamačiau prieš porą metų kokiame nors kulinarijos žurnale. Nuo tada bandžiau įvairius įvairių elektros prietaisų variantus.

2. Vienintelis sunkumas, su kuriuo susiduriu gamindama maistą pagal šį receptą, yra nepakankamai sūdyta arba persūdyta, nes dažniausiai viską darau iš matymo.
Problemą išsprendžiau taip: šaukštą marinuoto ruošinio kepiau keptuvėje aliejuje iš 2 pusių, šiek tiek atvėsinau ir paragavau. Jei nepakankamai sūdyta, įberkite druskos. Jei persūdysite, įdedu grietinės (majonezas neišgelbės, nes pats yra sūrus) arba kiaušinio. Su dideliu druskos tirpalu - abu iš karto. Šiek tiek varginantis, tačiau jums nereikia teisintis svečiais dėl savo priežiūros.

3. Anksčiau pagal labai panašų tešlos receptą (kur vietoj duonos trupinių - miltų) kepiau marinuotus blynus blynų pavidalu. Kartais šeimos pietums / vakarienei tai darau dabar. Tačiau gaminimas formose yra įdomesnis ir ryškesnio skonio.
Pabandyk tai! Palyginkite!

Panašūs receptai

Angliškas kalėdinis cupcake (Lisso's)

Šventiniai pyragaičiai („Samboussa maker“ princesė) (Marysia27)

Šventinis itališkas mielių pyragas („Ikra“)

Aš beveik užspringau seilėmis nuo skanumo! Viskas aprašyta taip gerai ir išsamiai
Klausimas iškart subrendo. Kaip valgomas šis grožis? Šaukštas, šakutė, rankos? Kuo griežta ši bandelė? Ir jei aš naudosiu popierinę torto formą, kurią įdėjau į metalinę, ar ji veiks?

[Irina]

Irina, ačiū už tokias emocijas!
Į receptą įtraukiau, kad galima valgyti su arbatiniu šaukšteliu arba, jei patiekiama be formų, rankomis. Įterpiau pjūvio nuotrauką.

Kuo griežta ši bandelė? Ir jei aš naudosiu popierinę torto formą, kurią įdėjau į metalinę, ar ji veiks?

Bandelė pasirodo esanti tanki, ją galite lengvai paimti rankomis (jei šiek tiek atvėsinate).
Jums tikrai pasiseks!

bomba! ir grožis, žinoma! koks tu šaunuolis!

[Tanyushas]

TanyushasDėkoju už įvertinimą.

Ačiū už tokį nuostabų ir universalų receptą. Dabar įsisavinu naują virtuvės techniką (multivarką) ir iškart supratau, kad šis receptas gali tapti vienu iš mano mėgstamiausių. Gal galėtumėte patikslinti kiaušinių skaičių tyrimui, ar aš pažiūrėjau?

[Natalija]

NatalijaLabai ačiū už dėmesį receptui ir pastebėjimui. Iš tiesų po kelių pakeitimų kiaušiniai iš ingredientų dingo.
Pridėta prie recepto. Paimkite 2-3 gabalus, vadovaukitės jų dydžiu.
Skanus bandelė.

[Elena]

Elena, receptas jau yra žymėse! Švenčių dienomis žuvies bandelės tikrai paįvairins mūsų šeimos meniu.
Artėjant jūs, jūsų šeima ir draugai!

[Natalija]

Natalija, virkite sveikata !!!
Labai ačiū už sveikinimus! Nuoširdžiai linkiu gerų metų!

O AG temperatūra taip pat yra 180 laipsnių?

[Marina]

MarinaTaip. 180 laipsnių.

dėkoju

Ačiū, Lenochka, bet jūs galite žaisti didele ir apvalia forma?

[Valjuša]

ValjušaTaip, tikrai gali! Ir tada supjaustykite jį kaip pyragą.

o jei pelėsį ant garų dubenėlio uždėsite daugybėje - kas bus? dar nebandei?

receptų žymės, apklausa balkone. Man labai patinka receptai, kai ruošiate ruošinį, tačiau galite jį naudoti pagal poreikį (pavyzdžiui, per savaitę). vėl naudinga oro kondicionierius
dėkoju

[Disana]

o jei pelėsį ant garų dubenėlio uždėsite daugybėje - kas bus? dar nebandei?

Disana, jis taip pat pasirodys skanus!

[Kasanko]

... Man labai patinka receptai, kai ruošiate ruošinį, bet galite jį naudoti pagal poreikį (pavyzdžiui, per savaitę) ...
dėkoju

Kasanko, tavo sveikatai! Aš taip pat labai mėgstu tokio tipo receptus. Patogiai!

Labai įdomus receptas! Dėkoju! Aš pažymiu

[Jekaterina]

Jekaterina, esate laukiami!

[Šelena]

O kur buvau anksčiau ... Pasiilgau skanaus skanėsto! Mes mėgstame žuvį, todėl kitas žuvies patiekalas bus jūsų Šelena... Dėkoju!

[Viltis]

Viltis, Ačiū už teigiamą!
Laukia dar daugybė švenčių. Gaminkite savo sveikatai!

Aš kultūringas dėl recepto! Puiku! Tikrai gaminsiu!
Iškilo du klausimai - kiek laiko reikia kepti orkaitėje ir kokį prieskonį žuvims dedate?

[Optimistas, Lenusya,]

Optimistas, Lenusya, ačiū už emocinį atsiliepimą. Sugėdinta.
Recepte yra atsakymai į jūsų klausimus, bet, žinoma, aš patikslinsiu. Prieskonius anksčiau naudojo lenkiškos cikorijos, dabar perku tuos, kuriuose nėra natrio glutamato.
O kepimo laikas orkaitėje yra toks pat, kaip ir oro kondicionieriuje: mažoms formoms - 15-20 minučių. (jau įkaitintoje orkaitėje) vienai didelei orkaitei - 25-30 minučių. esant 180 laipsnių temperatūrai.

[Šelena]

Šelena, Lenai, ačiū už atsakymą!

Jūs esate laukiami! Laimingų bandelių!