Alaus cupcake

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Alaus cupcake

Ingridientai

Miltai 360 g
Šviesus alus 240 ml
Cukrus
(jei nemėgstate labai saldžių dalykų,
tada įmanoma mažiau)
400 g
Sviestas (minkštas) 200 g
Kiaušiniai 6 vnt.
Kepimo milteliai 2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Minkštą sviestą išplakite su cukrumi. Suberkite trynius ir gerai išmaišykite. Supilkite alų. Supilkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai sumušti. Baltymus išplakite iki standumo ir atsargiai sumaišykite su tešla.
  • Tepkite formą (pyragui, turiu skylę) ir pabarstykite miltais. Supilkite į jį tešlą ir kepkite iki 180 gr pašildytą. orkaitė apie 50 - 60 min. prie sauso pagaliuko.
  • Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 5 minutes ir ją galėsite išimti iš formos.

Laikas pasiruošti:

50 - 60 minučių

Gaminimo programa:

180 g

Pastaba

Iki šiol atsimenu, kai pirmą kartą išbandžiau šį keksiuką. Skanus! Subtilus ir vešlus! Didelis pyragas visai šeimai. Puiku pietums!
Kas žino, kad yra ant alaus, sako, kad šiek tiek pagauna aromatą ... O kas nežino, sako, kad yra ant jogurto ar grietinės. Ir aš to nepripažįstu ... Vargšai apgauti draugai ... Jie sprogo ir dūzgia iš malonumo ...

Skanaus!

Elenka
Milakoks nuostabus pyragas! Iškart norėjau jį iškepti, išbandysiu multivarke.
Turėsime jam nusipirkti specialų alų ...
Sakyk, ar jis nėra labai mielas? Joje yra daug cukraus, galbūt tam, kad išlaikytų formą.
Nėrimas
Mila007
Labai įdomus cupcake! Bet šiek tiek supainiotas cukraus kiekis ... Prenumeruokite klausimą Elenka69
Citata: Elenka69:

Sakyk, ar jis nėra labai mielas?
Mila007
Elenka69 , dėkoju! Saldu! Bet saikingai. Jei mėgstate nelabai saldžius kepinius, tuomet galite pilti šiek tiek mažiau. Gramas 300. Tai tikras portugališkas pyragas. Jie mėgsta kepti alaus bandeles ar alyvuogių aliejaus pyragus ir bandeles. Iš pradžių nustebau. Bet dabar man labai patiko šis kepinys. Kvepiantis! Sodrus ir patenkintas! Jums tai turėtų patikti! Apskritai portugalai yra tokie kepinių ir desertų žinovai. Viskas, ką jie turi, yra nepaprastai skanu!

Ir toliau. Aš naudoju lengvą cukrų. Todėl man tai ypač neramu. Pabarstykite tiek, kiek recepte. Šis cukrus turi pusę kalorijų. Keksiukas saldus. Bet taip ir turi būti. Pabarstykite drąsiai mažiau, saldumo pagal savo skonį. Ir jis išlaikys cupcake formą su mažesniu kiekiu!
Elenka
Mila, ačiū, aš įdėsiu mažiau cukraus.
Ar portugalai nemėgsta vanilės?
Beveik visada įdėjau, tik pastebėjau, kad ne visada jo turite savo receptuose.
Mila007
Ar portugalai nemėgsta vanilės?

Jie myli. Bet kadangi mes nepilame beveik visko iš eilės. Jie stengiasi nenutolti nuo recepto. Štai kodėl jie turi tiek daug tradicinių portugališkų kepinių. Būtent šiame cupcake nerekomenduočiau vanilės. Bet jei jums labai patinka jo aromatas, tada užpilkite lašeliu
Elenka
Aišku. Tada pabandysiu iškepti ir atpažinti jo originalų aromatą, bet bijau kažko mūsų alui ... Kaip jis putos torte, koks aromatas?!

Mila, prašau susisiekti su manimi su „tu“, gerai?
Mila007
Elenka69 , gerai, tau!
Būtinai pasiimkite lengvą alų! Aš mylėjau mūsų „oboloną“
Elenka
Mila, Aš kepiau pyragą! Iš tiesų, skanu! Ji niekuo jo neskanino, kepė orkaitėje ir kitoje. Išbandysiu vieną kartą MV. Man labai patiko! Saldus, žinoma (įdėjau 350 g cukraus), bet tai jo nesugadina, aromatas tikrai kažkoks turtingas! Tortas yra labai lengvas kaip biskvitas. Rekomenduoju visiems išbandyti!
Receptą perėjau į savo paršiuką kaip labai sėkmingą ir skanų.
Ačiū, Mila!

Alaus cupcake
Alaus cupcake
Elenka
Citata: Mila007

Aš naudoju lengvą cukrų. Todėl man tai ypač neramu.Pabarstykite tiek, kiek recepte. Šis cukrus turi pusę kalorijų.
Mila, Man labai įdomu, koks tai cukrus, iš ko jis susideda?
Prašau pažiūrėti į kompoziciją. Koks jo kalorijų kiekis?
Mila007
Elenka69 koks garbingas keksiukas! Pavydėtų net portugalai! Na, jų yra nesudėtinga. Klasė!
Norėjau pamatyti kompoziciją. Bet tokia galimybė. Iš maišelio supyliau į stiklainį su dangčiu. Aš tai darau su visais produktais. Ir metė krepšį. Bet kaip apsipirksiu, tikrai atrodysiu. Žinau, kad jame yra 200 kalorijų. Ir įprasta 390. Cukraus pakaitalas nėra tinkamas kepimui. Ir ši šviesa - taip.
Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko keksiukas! Kai ką nors gydai, giriesi, kad tai portugališkas bandelė! Aš galiu tai garantuoti!
Elenka
Dėkoju, Mila!
Aš kepiau 1950-ųjų formos pyragą, tokį gavau iš vyro močiutės.
Namuose ji visiems pasakė, kad cupcake iš Milos buvo portugalas, niekas, žinoma, neatspėjo, kad jis yra ant alaus. Mes buvome labai nustebinti!
Vakar aš kepiau jį tarp kartų, tuo pačiu metu gamindama uogienę, gamindama vakarienę, apskritai sukdamasi kaip voverė, labai bijojau, kad ji neveiks. Ir šiandien jis dar skanesnis!
Dėkoju!

Mila
Kaip jūs ketinate pirkti cukrų, atrodysite, neskubėdami, aš jo ieškočiau. Gal kitaip vadinsis.
Kompoziciją ieškau visur, kad neklystu, gamintojai dažnai kažko nesako.
Gegužė @
Elenka69, o jūs nesumažinote produktų skaičiaus? Mano nuomone, mano forma yra tokia pati kaip tavo, bijau, kad neišeisiu iš formos.
Mila007
Negalima kreiptis į formos viršų! Apie 2/3, ne daugiau. Jis pakils į viršų.
Elenka
Gegužė @produktų nesumažėjo, o mano tešla buvo maždaug 1/2 formos. Tai labai didelė forma, manau, kad 5 litrai, kaip telpa Rum babu Celestinos.
Gegužė @
Elenka69, ačiū, žinosiu, mano forma yra tiksliai mažesnio dydžio.
an_domini
Citata: Mila007


Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.
Mila007 galite užduoti mėgėjišką klausimą: kaip mušti? kas ir kiek laiko? O ką reiškia „minkštas sviestas“?
Mila007
Citata: an_domini

Mila007 galite užduoti mėgėjišką klausimą: kaip mušti? kas ir kiek laiko? O ką reiškia „minkštas sviestas“?
Galite plakti mikseriu, galite plakti. Minkštas - reikia gauti iš anksto, kad kambario temperatūroje jis taptų minkštas. Kad vėliau būtų lengviau įveikti.
an_domini
Dėkoju!
Mes pabandysime
Vitalinka
Mila 007, Ar galiu tavęs paklausti? Jei alus atidarytas, ar galite ant jo iškepti savo pyragą?
Mila007
Gali. Aromatas išliko. Aš irgi kartais prie jau atidaryto kepimo.
Vitalinka
Ačiū, pabandysiu.
Mila007
vitalinka 2 , laimingo kepimo! Tikiuosi, kad jums patiks!
Angelas-Julija
Įdomu, kaip tai pritaikyti duonos gamintojui?
Elenka
Citata: Angelas-Julija

Įdomu, kaip tai pritaikyti duonos gamintojui?
Pabandykite sudedamąsias dalis sumažinti 3 kartus. Keksiukas yra labai didelis, jei jis yra pilnas. Tačiau tešla yra gana skysta, tai nėra faktas, kad ją galima kepti HP.
Mišelė
Labai, labai skanus minkštas pyragas! Su maloniu kreminiu aromatu.
Įdėjau įdaro: džiovintų abrikosų ir razinų.
Labai ačiū už receptą!
Kokoschka
Mila, prašau, sakyk sviestą įdėti į tešlą svarbus dalykas? Arba margarinas?
Receptas labai domina, noriu kepti
Elenka
Kepiau kelis kartus ir visada ant margarino.
Skanus cupcake!
Kokoschka
Ačiū, pabandysiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas