Saulėti cupcakes

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Saulėti cupcakes

Ingridientai

Kvietiniai miltai 120 g
cukraus 60 g
sviesto 60 g
kiaušinis 2 vnt.
pieno 3-oji. l.
kepimo milteliai 1 val l.
šokolado 100gr.
abrikosų uogienė 5-oji. l.
švieži abrikosai 4-5vnt.
Pelkinis kremas
baltas kiaušinis 2 vnt.
cukraus pudra 100gr.
kepimo milteliai 1 / 3val. l.
citrinos rūgštis truputį

Gaminimo būdas

  • Mes su Nata niekaip negalėjome nuspręsti, į kurį skyrių geriau priskirti kepinius stiklainyje prie pyragų ar pyragų. Nusprendėme eiti pyragėlių, nes tokių kepinių niekas nevadina bandelėmis. Suktinukai, pyragai, pyragai, bet kas, bet kažkodėl ne keksiukai. Tiems. kas labiau mėgsta cupcakes, siūlo tą patį variantą, bet cupcakes. Na, man labai patiko šis kepinys, sultingas, su šviežių abrikosų rūgštumu.
    Paruošimas
  • Ištirpinkite sviestą ir šiek tiek atvėsinkite.
  • Maišytuvu išplakite kiaušinius su cukrumi.
  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į kiaušinių mišinį. Maišykite mentele iš viršaus į apačią.
  • Tada lėtai supilkite sviestą ir pieną. Maišykite iki vientisos masės.
  • Pabaigoje įpilkite abrikosų uogienės (arba konservų), supjaustyto abrikoso ir šokolado. Maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
  • Kepate orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C, 35 minutes.
  • Dekoruoti zefyro kremas.
  • Norėdami tai padaryti: mikseriu lengvai išplakite baltymus, įpilkite cukraus pudros ir kepimo miltelių. Įdėkite puodelį į vandens vonią ir plakite maišytuvu 10-15 minučių.
  • Pabaigoje įpilkite citrinos rūgšties.
  • Užpildykite konditerinį maišelį grietinėlės ir papuoškite pyragėlius.
  • Aš pridėjau geltonos spalvos dažų, kad ant viršaus taip pat būtų saulės gabalas)


Avietės
Puiku! Graži. Abrikosai ir šokoladas kepiniuose yra skanūs
Ponia su @
Koks įdomus receptas !!!
Bet man kyla klausimas - kokį vaidmenį kreme atlieka kepimo milteliai?
vertė
Citata: ledi su @

Koks įdomus receptas !!!
Bet man kyla klausimas - kokį vaidmenį kreme atlieka kepimo milteliai?
Mane taip pat domina šis klausimas
SanechkaA
Man labai patiko keksiukai, kaip ir tikros saulės, man labai patiko abrikosų buvimas recepte, tikriausiai net kepsiu be kremo
Natali06
UogaRaspberry, ledi su @, valu, SanechkaA,merginos, ačiū, kad sustojai prie mano kuklaus recepto
Citata: ledi su @

Koks įdomus receptas !!!
Bet man kyla klausimas - kokį vaidmenį kreme atlieka kepimo milteliai?
... Eikime logiškai, kokių komponentų yra kepimo milteliuose? Apytiksliai tariant, soda ir citrinos rūgštis. Citrinų rūgštis, be rūgštumo, sutirština produktą. ir soda atsilaisvina. Visi kartu gaminys tampa erdvesnis ir tankesnis. Čia yra mano nuomonė, tačiau tai nėra paskutinė išeitis.
SanechkaA, Jie man taip pat patinka be kremo. Šis abrikosų rūgštumas ... Tačiau kremas, skirtas visiškam saulės spindulių vaizdui, patinka net akiai, ir tai taip pat svarbu!
SanechkaA
Aš tiesiog toks tingus dekoruoju
Natali06
Sanechkair bandai. Tai nėra sunku, bet vėliau labai malonu:
plaučių misa
Man taip pat labai patiko receptas. Aš negaliu suprasti, kodėl kremas yra zefyras? Tai labiau panašu į meringue. Kremo receptas man puikiai tinka, tik labai įdomu.
Natali06
Natickaskaip paruošiame meringą? Plakite, išdžiovinkite. Čia nereikia nieko džiovinti, jis tampa tankus ir sausas. Ir nereikia organizuoti tylaus terorizmo krosnyje!
Ir ačiū už atsiliepimus!
plaučių misa
Nat, ačiū už greitą atsiliepimą.
Natali06
Natus, visai ne! Man labiausiai patinka šis kremas. Kaip sakoma, smulkmena, bet kaip keičiasi kepimas.
Jenni
Man labai patiko receptas ir nuotraukoje atrodo labai skanu !!! Aš noriu pabandyti. Ačiū už receptą
Natali06
Jenni dėkoju! Išbandykite savo malonumui! Šios bandelės po dienos karštoje patalpoje dar geriau! (Išbandyta, bet buvo tik viena)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas