Skvošo urvas

Kategorija: Daržovių patiekalai
Skvošo urvas

Ingridientai

Cukinijos 0,5 kg
Morkos 0,3 kg
Nusilenkti 0,2 kg
Pomidorai 0,5 kg
Druska 1 valgomasis šaukštas l.
su skaidriu
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
be skaidrės
Daržovių aliejus
Lauro lapas 2 vnt.
Malti pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Nulupkite visas daržoves. Cukinijas ir svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas stambiai sutarkuokite. Sutarkuokite pomidorą nuo pomidoro, išmeskite odelę. Pirmiausia apkepkite cukiniją, įdėkite į puodą. Kepkite svogūnus ir morkas. Uždenkite pomidorą ir troškinkite 5 minutes. Gautą padažą užpilkite cukinijomis, įberkite druskos, cukraus, lauro lapų, pipirų ir troškinkite ant silpnos ugnies 30–40 minučių. Ištraukite ikrus į maišytuvą, pašalinę lauro lapus, ir viską sutrinkite tyrėje. Jei nėra maišytuvo, tada viskas smulkiai sumalama per mėsmalę. Laikyti šaldytuve uždarytoje talpykloje.
  • Skvošo urvas


Salamandraa
Puikus receptas! Geriausias, ką bandžiau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas