izumka
Taip pat turiu maišytuvą, prilipusį prie „Borodino“ duonos, atvėsęs atsargiai išimu. Baltai duonai maišytuvas lieka viduje su duonos gabalėliu, bet aš maniau, kad taip ir turi būti. Beje, aš visada pirmiausia pilu aliejų tiesiai į maišytuvą, bet tai nepadeda. Po paskutinio minkymo bandžiau išimti maišytuvą, duona pasirodė su maža skylute, bet ... Gal tai sutapimas, bet kai pradėjau gaminti kitą kepalą (po 15 minučių), maišytuvas nepasuko, jis užstrigo. Buvau panikoje, mano „Mulechka“ nėra nė metų! Gerai, kad mano vyras buvo namuose ir patarė apversti kibirą ir įpilti verdančio vandens į žemiau esančią stiklinę. Kai vanduo atvės, jis buvo nusausintas ir nuvalytas audiniu. Maišytuvas veikia! (Ugh, ugh, ugh) Taigi nusprendžiau, geriau palikti maišytuve duonos gabalėlį nei tokios problemos.
anynat
Turiu „Kenwood-210“. Pagrindinėje programoje maišytuvas dažnai būdavo paliekamas kepale. Dėl kepimo programos - kibire. Matyt, yra skirtingos temperatūros sąlygos, pagrindinėje programoje pluta yra storesnė.
Neseniai, iškart po kepimo, duonos neišjudinu, bet uždengiu vedeko rankšluosčiu ir palieku 5 minutes pastovėti. Pluta tampa minkštesnė, o maišytuvas lieka kibire 2 iš 3 atvejų ir pagrindinėje programoje. Bet dideli duonos gabalėliai retai prilimpa prie maišytuvo.
Rem
Duonos gabaliukai ant mentės yra tada, kai teflonas iš didelio mentės ploto plyšta. Ir vis dėlto tai yra tam tikrų modelių „liga“. O kiti modeliai turi savo „ligas“. Turėsime prie to priprasti ... Gal kada ta kokybė bus tokio lygio?
Makhno
Manau, kad problema yra ne dėl maišytuvo kokybės ar padengimo, o dėl didesnio jų smūgio ant veleno.
Galbūt tose krosnyse, kuriose maišytuvas tvirtai uždėtas ant veleno, maišytuvas gerai sušyla, atitinkamai ištirpdamas (pluta) aplink jį ir tuoj pat iškrenta.
Bet negalima sakyti, kad su Muli jie baisiai kabo, nėra kontakto su velenu, taip pat su kibiru. Taigi šalia maišytuvo yra nepakankamas kepimas.
Tai tik mano nuomonė ..
Duona iškrinta LG --- maišytuvai lieka ant veleno
yuliya_k
Citata: Makhno


Bet negalima sakyti, kad su Muli jie baisiai kabo, nėra kontakto su velenu, taip pat su kibiru. Taigi šalia maišytuvo yra nepakankamas kepimas.
Taip, tikriausiai taip yra. „Mulek“ skaudanti vieta, maišytuvų tvirtinimas ir kt.
sazalexter
Makhno „Panasonic“ turi labai didelę maišytuvo reakciją ant veleno, tai daroma specialiai, kad tešla patektų į tarpą, ten iškeptą, o ašmenys liktų ant veleno, o ne duonoje! Štai kodėl (ir ne tik) duonos maišytuvas yra išimtis, o ne taisyklė!
zhmenka79
Citata: izumka

Taip pat turiu maišytuvą, prilipusį prie „Borodino“ duonos, atvėsęs atsargiai išimu. Baltai duonai maišytuvas lieka viduje su duonos gabalėliu, bet aš maniau, kad taip ir turi būti. Beje, aš visada pirmiausia pilu aliejų tiesiai į maišytuvą, bet tai nepadeda. Po paskutinio minkymo bandžiau išimti maišytuvą, duona pasirodė su maža skylute, bet ... Gal tai sutapimas, bet kai pradėjau gaminti kitą kepalą (po 15 minučių), maišytuvas nepasuko, jis užstrigo. Buvau panikoje, mano „Mulechka“ nėra nė metų! Gerai, kad mano vyras buvo namuose ir patarė apversti kibirą ir įpilti verdančio vandens į žemiau esančią stiklinę. Kai vanduo atvės, jis buvo nusausintas ir nuvalytas audiniu. Maišytuvas veikia! (Ugh, ugh, ugh) Taigi nusprendžiau, geriau palikti maišytuve duonos gabalėlį nei tokios problemos.
Labos dienos visiems! Jau seniai nesilankiau šioje Temkoje. Manau, kad maišytuvas sukosi ne todėl, kad buvo įstrigęs, o todėl, kad orkaitė nespėjo atvėsti.Jums pilant verdantį vandenį ant stiklo, kol vanduo atvėso, viryklė „ilsėjosi“ ir ... pradėjo veikti.
Iš pradžių taip pat jaudinausi, kad duonoje yra negraži skylė, aš net 90 grivinų išleidau nusipirkti naują maišytuvą. Apatinė eilutė: maišytuvas lieka duonoje !!! Dabar bandau jį ištraukti po paskutinės treniruotės. Ir tai ne apie orkaitę (ji puikiai iškepa, pyragams ir koldūnams tešla puikiai minkoma), o bjaurią maišytuvo dangą. Kažkas parašė, kad jis turi „Hitachi“ 5 metus ir tokių problemų nėra. Pavydėti galima tik gerumo. Beje, niekada nemačiau „Hitachi“ parduodant ... Bet aš myliu savo „Mulechka“
Sėkmės visiems!

Kurianochka
Broliai! Kruopščiai nuimkite maišytuvus su kabliu, pritvirtintu prie modelio (kas turi!). Jis negailestingai nuplėšė maišytuvų dangtį, jei jį nuimdamas jis buvo iki galo įkištas į skylę ir ja užkabino maišytuvo kraštą. Prisitaikiau, iki galo neįkišu, įstrižai įkišu kablį ir traukiu.
Kurianochka
Aš pats tai supratau („Moulinex 500230“), maišytuvus galima nuimti, kai laikmatis rodo laiką (paskutinio pakilimo pradžią):

1... Paprasta duona1h 30m
2... Prancūziškas ritinys1h 29m.
3... Pilno grūdo-1val 37m
4.. Saldi duona-1val 45m.
8... Omega-3 -1h 40m

Gal kas nors ir pravers. Šiuo metu galite pabarstyti ir sutepti.
sazalexter
Citata: Kuryanochka

Broliai! Kruopščiai nuimkite maišytuvus su kabliu, pritvirtintu prie modelio (kas tik turi!). Jis negailestingai nuplėšė maišytuvų dangtį, jei jį nuimdamas jis buvo iki galo įkištas į skylę ir su ja užkabino maišytuvo kraštą. Prisitaikiau, iki galo neįkišu, kablį įstoju įstrižai ir traukiu.
Jei maišytuvas užstringa (o tai būna labai retai), su lazdele išimu sušiams valgyti
Kurianochka
Atleisk man mano nežinojimą, kas ten yra. ar yra koks laimikis? Jūs tiesiog negalite jų ištraukti lazda, jie tvirtai sėdi.
sazalexter
Kurianochka Įkiškite pagaliuką į skylę ir, kaip svirtis, išmuškite ašmenis priešingos ašmenų link (atsiprašau už nerangų paaiškinimą)
Kurianochka
Tas pats, ką rašiau aukščiau apie kabliuką. Lazdelė gali sulūžti.
Džinsai
Gera diena!
Prašau patarkite, iškepęs net negaliu iš kibiro išmaišyti duonos.
„Mulka OW 5024“
Vakar sulaužiau karštą ritinį
Išsirinkau dalimis.

Ką aš darau ne taip? Kodėl maišytuvai nėra nuimami?
Alim
Jeansss Pabandykite išimti kibirą iš kibiro ne iš karto po kepimo, bet leisti kibirui pastovėti 15–20 minučių. (išimkite kibirą iš orkaitės). Ši technika man padeda. O duona geriau atsilieka nuo kibiro ir maišytuvų.
yuliya_k
Pabandykite šiek tiek pasimėgauti medine mentele (kepimui tefloninėje keptuvėje). Kai manęs nėra namie ir mano šeima kepa duoną, jie taip pat dažnai lūžta
Kurianochka
Prieš dedant ingredientus į kibirą, riebalais sutepkite kaiščius, ant kurių sėdi maišytuvai. Duona iškris kartu su maišytuvais. Ne saulėgrąža!
zhmenka79
Citata: Kuryanochka

Broliai! Kruopščiai nuimkite maišytuvus su kabliu, pritvirtintu prie modelio (kas tik turi!). Jis negailestingai nuplėšė maišytuvų dangtį, jei jį nuimdamas jis buvo iki galo įkištas į skylę ir su ja užkabino maišytuvo kraštą. Prisitaikiau, iki galo neįkišu, kablį įstoju įstrižai ir traukiu.
Labos dienos visiems! Vaikinai, iš suši lazdelės reikia padaryti kablį (pavyzdžiui, mezgimo). Puikiai pašalina maišytuvą ir nenulupa dangos. Sėkmės visiems
sazalexter
zhmenka79 Aš palaikau, bet tu negali to padaryti
Tiesiog išimkite su lazda su trenksmu
Inesas
Sveiki visi, kolegos! Su praeitimi
Turiu visiškai šviežią modelį 6002, kepamą 6 kartus per 3 dienas. Statistika: iš esmės maišytuvai lieka kibire, o tai nėra per gerai. Duonoje liko tik vieną kartą, bet atsimenu, kad šiuo atveju mes bandėme ją išpurtyti su visu pasauliu, buvo labai sunku net su duonos šalčiu. Aš eksperimentuosiu su kaiščių ir kibirų tepimu.
Kurianochka, kodėl negalima tepti saulėgrąžų aliejumi?
Tinatinas79
Gražių švenčių visiems! Aš pečių mentes patepiau saulėgrąžų aliejumi ... Tai nepadeda. Mano duonos gamintojas skaičiuoja jau trečius metus. Aš ją išnaudoju, mieloji, iki galo.Iš pradžių jaudinausi ir mentės įstrigimas, net nusipirkau kitą, maniau, kad pirmoji brokuota. Beje, tai nėra pigu (90 grivinų), rubliais - X po 4.
Rezultatas lygus nuliui. Dabar man ramu. Jei esu nusiteikęs, ar nekepu savo (mamai, draugei, kolegoms), tada po paskutinio maišymo išimtu mentelę. Turiu pagrindinę programą - ekrane 1.43. Tiesiog atidarykite dangtį ir šlapia ranka ištraukite mentelę, švelniai ištiesinkite tešlą ir ... palaukite. Dėl to - subtili skylė duonos dugne.
Dabar prisitaikiau ragauti įstrigusios duonos druskos ir cukraus. Jis dar neatvėso, o aš jau žinau, ar pavyksta, ar ne (dažnai išbandau naujus receptus).
Taigi, NEJUDKITE, kaip sakoma čia, Ukrainoje. Sėkmės visiems

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas