Omela
Natalija, malonu, kad patiko!
Albina
Per pietus kepiau jogurto pyragą. Liko jau ketvirtis
Omela
alochka
Citata: Kizya
Ar orkaitė yra elektrinė?
Taip.
Sveiki mergaitės. Jei orkaitė yra elektrinėje orkaitėje, tuomet ją galite nustatyti iki 160–170 laipsnių, o jei su konvekcija - dar geriau.
KatRin
Šiandien aš dar kartą kepiau bandeles, tik mažiausias vaikas yra alergiškas kvietiniams miltams, ir aš jį vis dar žindau. Taigi šiek tiek pakeičiau juos sau: 12 bandelių visada imu pusę tešlos porcijos 1,5 puodelio miltų, todėl vietoj kvietinių miltų paėmiau 0,5 stiklinės avižų dribsnių ir 1 puodelį kukurūzų miltų, jis pasirodė skanus) Du šaukštai grikių pieno košės nuskrido ten., Kurių nevalgė vyresnieji, ir vaikų dėžutės košė, nevalgė pusryčiams jaunesnis) Super universalus receptas. Ačiū dar kartą)
Omela
Katya, dėkoju! Džiaugiuosi, kad receptas įstrigo!
Olga VB
Taip, Ksyuša, aš kažko čia praleidau ...
O kai tešla plakama, ar sviestas emulguojasi, ar kas?
Tai yra, ar mušti iki tokios būsenos, ar tiesiog gerai išmaišyti?
Galų gale, jei augalinis aliejus intensyviai maišomas, jis yra emulguojamas (kaip majoneze ir nutelloje)
Gal tie, kaip jie rašo, alina iš vidaus aliejų, kurie jo neišplakė, o tik išmaišė?
Omela
Taip, Olya, tai būtina plakti į santykinės emulsijos būseną.
Olga VB
Aišku, Omela, dėkoju!
Kai baigsis sausainių suktinukas, aš tuoj pradėsiu jūsų pyragą.
Ataskaita man.
Omela
Sėkmės!
kiaulpienes
Ačiū ir mano pliuso ženklas. Receptas yra ne tik biudžetinis, bet ir neužima daug laiko. Pamaniau, kodėl gi nepamušus maišytuvo koja. Pirmiausia pasigaminau majonezo, tik reikalingo salotoms. Ir tada toje pačioje stiklinėje iš maišytuvo minkiau tešlą (žinoma, neplaudama nei stiklo, nei kojos, nei šaukšto, kuriuo dedu majonezą). Iš sijoto bokalo ji persijojo miltus. Aliejų sumažinau 20 gramų, kitą kartą pašalinsiu 40 gramų. Aš padariau pusę porcijos. Todėl nešvarių indų yra minimalus. Tai reikia tinginiams))
Pagaminta iš razinų ir šaldytų vyšnių.
kiaulpienes
Keksiukas negali būti pigesnis (be kiaušinių)
Omela
kiaulpienes, malonu, kad patiko! : rožė: Ar įdėjote šaldytų vyšnių? Kažkas su nuotrauka jums nepavyko, neteisinga nuoroda, tikriausiai nukopijuota.
kiaulpienes
Taip, sustingęs tiesiai dundėjo. Negaliu įterpti nuotraukų iš planšetinio kompiuterio
PS Nors dabar matau nuotrauką. Ir tu?
KatRin
kiaulpienes, nuotrauka matoma. Ir aš ilgai negavau sviesto, pasirodo skanu)))
Omela
kiaulpienes, dabar nuotrauka matoma !!!
Olga VB
Mano patirtis buvo nesėkminga.
Gaila, aš padariau visą receptą.
Bet aš vėl bandysiu gauti pusę recepto, kai tai įvaldysime ...
Omela
Olga, gaila! Neiškepė, tiesa?
Olga VB
Sunku pasakyti...
Atsižvelgiant į tai, kad jis buvo kepamas beveik 2 valandas, jis beveik nėra kepamas.
Bet viduje tankios aliejaus masės, labai panašios į nekeptą.
Tešla, kurią turėjau, buvo gana skysta, daug plonesnė nei sausainiui, nors kefyras buvo gana tirštas. Viskas susimaišė tolygiai, aliejus neišėjo. Iš pradžių jis net labai gerai pakilo, o kai aš jį išėmiau, jis buvo opalas, bet viduje jis buvo nuobodu.
Valgykime ant gudrumo, skonis neblogas, bet tai ne kūčiukas, o šaunus pyragas.
Bet tada pabandysiu pagaminti pusę recepto, gal tai pasiteisins.
Omela
Ar vartojai soda? Minkyti pagal antrą variantą?
Olga VB
Taip, antra, su soda.
Kitą kartą bandysiu pirmiausia emulsiuoti sviestą su nedideliu kiekiu kefyro, tada atsargiai į jį įpilti viso kito.
Gaila, kad to nepadariau anksčiau: turėjau tai padaryti ryte, dabar neturiu laiko ką nors pakeisti.
Omela
Taip, gaila, žinoma. Niekada to neturėjau.
lu_estrada
Mistletochka, ačiū už mielą pyragą.
Vyras nesuprato, kad be kiaušinių, tiesiog saldu! Paprasta ir skanu, ačiū mielasis!
Keksiukas negali būti pigesnis (be kiaušinių)
toks paprastumas ir toks skanumas!
Omela
Liudmila, malonu, kad patiko! Receptas iš tikrųjų yra „stebuklinga lazdelė“!
lu_estrada
Omela, man visi tavo receptai yra tarsi gelbėtojas man!
Omela
Choi mes ant taves ???
lu_estrada
OOOOOOh, juodraštis mano senilės galvoje!
Omela
Maja
Niekada nebandžiau be kiaušinių, bet yra tiesiog kefyras, šiandien pabandysiu
merilena
ačiū už receptą, skanu ... įdėjau riešutų ... lazdyno riešutų ir migdolų (kapotų), bet man atrodo drėgna ... man patinka sausesni bandelės ... kaip meškos parduotuvėje ...
KatRin
merilenatada kepkite „Srimatti“ amalą su keksiukais. Jis yra sausesnis ir be kiaušinių)
lappl1
Ksyuša, man, kaip visada, kyla klausimų. Kokio dydžio keptuvėje kepėte pusę porcijos? Mano formos yra 25 cm skersmens, o jos centre yra vamzdis. Ar geriau iškepti visą porciją, ar pakaks pusės?
Omela
Liudmila, Kepu viską viena forma. Skersmuo 24cm. Kepu ne visą porciją.
lappl1
Omela, dėkoju ! Taigi, aš iškepsiu pusę porcijos, kad pyragas tikrai iškeptų! Mes jau nusipirkome kukurūzų aliejaus! Pranešimas iš manęs!
Omela
Sėkmės!
Frosya su gal
Aš pradėjau kepti pagal pirmąjį variantą, kur soda su kefyru ir laukiu 10 minučių, o tada 30 minučių laukiu gatavo mišinio.
Mišinį sunku pasukti šaukštu. Savo rizika įpyliau 12 didelių braškių ledų (kai mišinys buvo formos). Užliejamas šaukštu. Į susidariusias skylutes supyliau žiupsnelį tarkuoto šokolado. Apliejau trupučiu mišinio.
Silikoninis pelėsis. Įjungiau orkaitę 200 laipsnių temperatūroje. Per valandą drėgna. O viršus kiek tamsus. Bet jis atsikėlė labai gerai. Uždengtas folija. Sėdžiu - bijau, jaudinuosi. Temperatūra nukrito iki 180. Nežinau, kas bus, o svarbiausia - kada. Aš vėl eisiu pradurti, pamatuosiu pyrago drėgnumą.
Jei kas, tada kitą kartą išbandysiu nelimpančią formą. jis didelis, bet ne aukštas.

---------------
Aš jį iškepiau. Aš viriau orkaitėje pusantros valandos. : lol: Prisilietus - tarsi kepta. Dar nepjoviau, laukiu sūnaus ir vyro. Braškės tikriausiai užtruko pusvalandį. ar net keturiasdešimt minučių.
Viršutinė dalis kažkodėl nėra lygi. Tarsi obuoliai būtų kepami viršuje. Bet aš glazūravau (slyvų sviestas, kakava, kondensuotas pienas), padengiau pažeidimus. Stovi šaldytuve. Norėčiau klaikiai pamatyti, kas yra kontekste.
Omela
Citata: Frosya su gal
Mišinį sunku pasukti šaukštu.
Frosya su gal, ne, tešla neturėtų būti tokia tiršta. Reikėjo įpilti kefyro.

Citata: Frosya su gal
Norėčiau klaikiai pamatyti, kas yra kontekste.
Aš laukiu su tavimi.
Kizya
Ksyusha, dabar pranešiu čia! Galiausiai radau kukurūzų aliejaus, tai visai kitas reikalas (ne kaip augalinis aliejus). Aš tai padariau greitu būdu, kur soda su miltais, pasirodo taip nuostabiai ... arba man atrodė: mergina-th: cupcake yra puikus ir, nepaisant paprastumo, labai skanus! Dėkoju!!!

Keksiukas negali būti pigesnis (be kiaušinių)
Omela
džiaugiuosi, Hurra !!! Džiaugiuosi, kad tai pavyko ir patiko!
lettohka ttt
Mistletochka ačiū už tokį nuostabų receptą, aš naudoju daug receptų, duonos, pyragų ir kt., Kuriuos naudoju, ir nenustoju dėkoti už paprastus ir skanius receptus
Omela
lettohka ttt, Ačiū kad atėjote! Džiaugiuosi, kad receptas pravertė!
kolobaška
Keksiukas negali būti pigesnis (be kiaušinių)
Aš išbandžiau jūsų receptą, nors vietoj kefyro buvo rūgštus pienas. Bet vis tiek pasirodė labai skanu, vaikai sulaužo abu skruostus.
Omela
Barbara, Džiaugiuosi, kad vaikai valgo !!!
baltas auksas
Aš kepiau pyragą pagal jūsų receptą, tik į tešlą įmaišiau gerą šaukštą grietinės, o vietoj razinų įdėjau sutrintų graikinių riešutų. Ir prieš tai. kaip įdėti į orkaitę, taip pat dosniai pabarstė riešutą ant torto viršaus .... Pasirodė, kad tai yra nebylus dalykas. Dar nefotografavau gatavo produkto. bet ateityje eksponuosiu ... Ačiū !!!!
Omela
baltas auksas, džiaugiuosi, kad jums patiko.)
Gregory_
Kai jau tingėjau eiti kefyro, bandžiau be jo (bet su citrinos rūgštimi, kad pašalinčiau sodos skonį). Jis pasirodė gana skanus, be to, dar pigesnis

Ingridientai
Vanduo - 230 ml
Soda - 3/4 šaukštelio.
Citrina tam - 1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus - 6 šaukštai. l.
Cukrus - 150 g
Kvietiniai miltai - 250 g
Razinos, cinamonas, karobas - pagal skonį

Cukrų ir citrinos rūgštį ištirpinkite vandenyje.Įmeskite razinas ir aliejų.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, sodą, cinamoną ir karobą. Visa tai supilkite į tirpalą, intensyviai maišykite porą minučių ir kepkite. Aš kepu duonos virimo aparate 1,5 valandos (nežinau, kokia temperatūra)

Tai viskas
Omela
Citata: Gregory_
Citrina tam - 1 arbatinis šaukštelis
Oho - 1h. l. Ne per daug ???
Gregory_
Citata: Omela
Oho - 1h. l. Ne per daug ???
Na, mano skoniui tai tik kompensuoja sodą ir nesuteikia rūgštaus skonio. Tai yra, jis visiškai reaguoja. Gal aš turiu kokią nors praskiestą rūgštį?
Omela
Na, aš nežinau ... jie dažniausiai uždeda jį ant peilio galiuko.
Olga VB
Nr amalų, jų neturėtų būti daug.
Jei patys gaminate kepimo miltelius, tada 1 arbatinis šaukštelis tiesiog eina į jį. soda + 3/4 šaukštelio. citrinos.
Apsvarstykite, kad dar 1/4 citrinos yra maždaug stiklinės kefyro rūgštingumas.
Ir šį jūsų pyragą gaminu ant išrūgų, todėl jis kartais būna rūgštus nei kefyras, tačiau skoniui tai netrukdo.
Bet ant vandens?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas