Administratorius
Virimo greitis, bendras ir aktyvus laikas CUCKOO 1054

Virimo greitį užtikrina optimaliai parinkti temperatūros algoritmai, kuriuos nustato procesorius, indukcinis šildytuvas, unikalus dubenėlio dizainas, aukšto slėgio ir energijos taupymo technologijos. Greitas šalto dubens su maistu kaitinimas iki kepimo temperatūros.
Bet ne dėl aukštos temperatūros, kaip kai kurie žmonės klaidingai tiki.

Maksimali kepimo temperatūra pradedant kaitinimą yra 120 laipsnių, kepimo režimu - nuo 80 iki 100 laipsnių.

Didžioji virimo laiko dalis skiriama šalto puodo su vandeniu ir maistu, mūsų atveju - dubeniu, virimo temperatūrai.

Indukcinis šildytuvas greitai tolygiai sušildo visą dubenį visame paviršiuje nuo apačios iki viršaus, o tai sumažina kepimo laiką iki 30%, lyginant su greitpuodžiais su tradiciniu šildytuvu ir sukuria geriausią švelnią kepimo temperatūrą uždarytame inde su ta pačia temperatūra kiekviename dubenėlio tūrio taške.

Bendras ir aktyvus kepimo laikas CUCKOO 1054
Pavyzdžiui, mes nustatėme virti patiekalą (tirštą sriubą, su mažais mėsos gabalėliais).
Mes nustatome kelių virimų režimą, 15 minučių, temperatūra 110 *. Visas kepimo laikas yra 45-50 minučių.

Laiko algoritmas šiame režime kažkas panašaus:
1. - laikas pašildyti šalčiausią puodą ir žalius maisto produktus puode iki virimo (virimo) temperatūros yra apie 15 minučių, mūsų atveju, kol temperatūra pasieks 110 *.
Apšilimo laikas ir temperatūros kilimas yra maždaug 15 minučių.
2. - laikas AKTYVUS mūsų nustatytas 15 minučių, per kurį patiekalas gaminamas aukštoje temperatūroje. Įrenginio ekrane pasirodo skaičius 15 ir prasideda skaičiavimas, kuris linkęs į nulį.
Aktyvus laikas yra 15 minučių.
3. - pasibaigus AKTYVUMO laikui, multivarkas visiškai nustoja kaisti ir jis pradeda lėtai kristi temperatūrą ir išleisti slėgį iki saugaus lygio. Tai stebime vožtuvu, kuris periodiškai išleidžia garą.
Laikas išleisti slėgį yra maždaug 15 minučių
4. - kai slėgis pasiekia saugią vertę, prasideda intensyvus garų išsiskyrimas, apie kurį rodo multivarkas (balsu „garo išleidimas“), ir garas iš triukšmo išsiveržia iš vožtuvo. Rezultatų suvestinėje pasirodo 3 minučių laikas, kuris sumažėja iki nulio.
Garo išleidimo laikas yra 3 minutės.
5. - Indas paruoštas!
Apskaičiuojame bendrą patiekalo kepimo laiką 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minutes.

Atšilimo laikas ir temperatūros kilimas ir atitinkamai visas kepimo laikas priklauso nuo:
- įkeisto (užpilto) tūris keptuvėje
- didelis gabalas arba smulkiai supjaustytas
- šaltas ar karštas maistas keptuvėje
ir skirsis priklausomai nuo šių veiksnių, tačiau yra maždaug 15–20 minučių.

Aktyvus laikas, rankiniu būdu nustatytas visada bus nuolatinis ir niekada nesikeis savarankiškai.

Laikas sumažinti spaudimą išdėstyti pagal programą ir beveik nuolat.

Laikas išleisti garą nustatyta programa, yra nuolatinė

Remdamiesi šiais skaičiavimais, apskaičiuokite apytikslį patiekalo kepimo laiką „Multi-Cook“ režimu.

VRHP
Na, dabar pagaliau supratau, kodėl man iki virimo laiko nebuvo aišku, ką visi receptuose nurodo.
Mano modelyje „Multi Cook“ laikui bėgant visiškai taip nesielgia, man šiam režimui nustatytas ne aktyvus, o visas kepimo laikas. Tai yra, mes pradėjome ir įdėjome „Multi Cook“ 21–30 minučių 30 minučių, o tada 22–00 val. Virimas bus visiškai baigtas ir garai bus visiškai išleisti.

Čia yra problema.
Administratorius
Šis algoritmas apskaičiuotas CUCKOO 1054 modeliui.

1. - laikas pašildyti šalčiausią puodą ir žalius maisto produktus puode iki virimo (virimo) temperatūros yra apie 15 minučių, mūsų atveju, kol temperatūra pasieks 110 *.
Apšilimo laikas ir temperatūros kilimas yra maždaug 15 minučių.


Atšilimo greitis priklauso nuo daugelio veiksnių:
- pačios keptuvės temperatūra
- maisto temperatūra (šaldyta arba šilta)
- gabalų dydis (labai dideli ar maži gabalėliai)
- žymių skaičius (truputį ar visą indą)
Kiekvienam iš šių veiksnių bus pašildymo laikas, pakils temperatūra, kurią laikrodžiu bus galima stebėti savarankiškai.

Tas pats pasakytina ir apie Atslūgimas.
3. - pasibaigus AKTYVUMO laikui, multivarkas visiškai nustoja kaisti, jis pradeda lėtai kristi temperatūrą ir išleisti slėgį iki saugaus lygio. Tai stebime vožtuvu, kuris periodiškai išleidžia garą.
Slėgio išleidimo laikas yra maždaug 15 minučių


Laikas priklauso nuo žymių kiekio, slėgio, susikaupusio gaminant keptuvėje, kiekio.
Šį veiksnį taip pat galima sekti atskirai, skirtingose ​​situacijose, pagal valandą.

Čia kažkas panašaus
Šioje temoje bandžiau supažindinti CUCKOO 1054 vartotojus su tuo, kas sudaro visą kepimo laiką, įskaitant ciklus.
Nurodytas laikas apytiksliai!
Administratorius

Taigi, pamačiau šią informaciją internete, man pasirodė įdomu - skaitykite patys, patys suskaičiuokite, patys įvertinkite

Kiek elektros sunaudoja „Multicooker“?

1 pavyzdys: jei daugialypio katilo galia yra 700 vatų, vieno patiekalo kepimui elektros sąnaudos vidutiniškai bus apie 20–30 kapeikų, priklausomai nuo režimo, o tai yra labai pelninga, palyginti su elektrinėmis orkaitėmis, elektrinėmis viryklėmis ar elektrinėmis orkaitėmis. .

2 Pavyzdys: jei galia yra 1000 vatų, tai yra 1 kW. Vidutiniškai 1 kW / valanda yra lygi 2-3 rubliams. Tai reiškia, kad visą darbo valandą multivarkas už elektrą išleis nuo 2 iki 3 rublių. Daugialypis katilas naudoja elektros energiją, o tai sumažina elektros energijos suvartojimą (vidutiniškai 0,2 kW / val.). Vadinasi, vidutinė nepertraukiamo veikimo valanda kainuos nuo 40 iki 60 kapeikų už elektrą.

3 Pavyzdys: Jei turite elektrinę viryklę, tada, kai naudojate multivarką, elektros energijos sąnaudos sumažės maždaug perpus.
4 Pavyzdys: Jei gaminsite 1–2 kartus per dieną („Multicooker PANASONIC 4.5l 670W“), tai elektros kaina yra 10-15 rublių per mėnesį, priklausomai nuo režimų (pagal asmeninę patirtį).

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas