Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 397 g
Avižiniai miltai 170 g
kristalinis cukrus 295 g
sirupas 34 g
margarinas 198 g
malto cinamono 0,85 g
kepimo soda 4 g
vandens 75-118 g
druska 5 g

Gaminimo būdas

  • Kepkite įkaitintoje 180–240 temperatūrojeapieIš orkaitės 8-13 min


Svetikas
Išėjo labai skanu. Tik cukraus bus per daug 300 gr.
Rem
Per tą laiką padariau išvadas: pagal bet kurį receptą pasirodo skaniau, jei jis suformuotas lygesnis. Ir taip pat gerai iškepkite.
Svetikas
Taip, aš sutinku. Jūsų sausainiuose taip pat turiu daug aguonų, razinų ir tarkuotų riešutų. Na, ji ją labai gerai iškepė, anksčiau stipriai suplojusi sausainius.
AlisSterva
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min

Pagaminti pagal šį receptą, sausainiai pasirodė tiesiog skanūs. Tik vietoj melasos įdėjau medaus.
Todėl produkcija buvo 40 vienetų. 5 išgyveno iki ryto, ir tai tik todėl, kad iš anksto buvau atidėjęs juos į darbą.

Ingredientų svėrimas, tešlos kočiojimas, kepimas ir atvėsinimas užtruko lygiai valandą.

Ačiū visiems, kurie pasidalijo receptu.
isari
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min

Tai tik stebuklas !!! Nėra parduotuvėje pirktų slapukų. Ačiū už seną gerą receptą)
Rem
Man pačiam tai patinka! Jei tik valstybė visus receptus mums pagamino pagal GOST, kitaip viskas yra TU!
Lisso
Citata: Rem

Noriu, kad kandant ji išsitemptų, man tai labai patinka. Ko tam reikia?

Rem Kad jis būtų paskutinis, galite pabandyti dalį baltojo cukraus pakeisti ruduoju. rudojo cukraus savybė yra sugerti drėgmę iš visur, todėl padidėjęs produktų "traukimas" jį naudojant, pabandykite, priklausomai nuo rezultato - sureguliuokite daugiau ar mažiau rudąjį cukrų.
Rem
Ačiū už patarimą, bet ar rasiu tokio cukraus savo mieste ...
praleska
O avižiniuose dribsniuose pagal GOST avižinių miltų miltus galima pakeisti avižiniais dribsniais? ar slinkti per juos? o margariną pakeisti sviestu?
Tortas
Citata: Rem

Man pačiam tai patinka! Jei valstybė visus receptus mums pagamino pagal GOST, kitaip viskas yra TU!

Remai, artimiausioje ateityje mūsų valstybė panaikins ir GOST, ir TU, ir įves TNKNNICHESKY REGLAMENTĄ. Rusija įstoja į PPO ir yra įpareigota kuo labiau suderinti standartus su Europos standartais. Pieno ir pieno gėrimų techniniai reglamentai jau išleisti sausio, vasario mėnesiais - sultims ir sulčių turintiems gėrimams, iki metų pabaigos bus pasirašyta konditerija ir kepykla. Taigi nešvaistykite savo senų gerų knygų. mano draugai ... Artimiausiu metu tik tavo senasis tomas neleis pamiršti tikrojo maisto skonio ...
svet_ik
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min

Ačiū autorei už receptą !!!
Kepiau dvi dienas iš eilės, visiems labai patiko! Aš neturiu nieko prieš kitus receptus, bet šis yra toks greitas ir paprastas paruošti, o rezultatas - toks
iolanta
Ar kas bandė gaminti tešlą GOST sausainiams KhP?
svet_ik
Citata: iolanta

Ar kas bandė gaminti tešlą GOST sausainiams KhP?

Taip, ne kartą esu bandžiusi. Labai patogiai!
Ogorodas
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):

Kepiau pagal šį receptą, pasirodė labai skanūs, tikri avižiniai sausainiai, kaip ir parduotuvės sausainiai, tik skanesni, ačiū už receptą
Anastasija
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):

Ir noriu padėkoti autoriui už receptą! Greita ir skanu! Tikrai geri parduotuviniai sausainiai pagal GOST. Dar pridėjau konjake mirkytų cukatų ir keletą trintų gvazdikėlių.
stiprus
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
Receptas yra tik daina Tiesiog, man atrodo, kad apie tai pagalvojau su cinamonu. Pasakyk man, kiek yra 0,85 g, jei cinamono maišelis yra 10 g, ar jis yra mažesnis nei 10 g ar ... daug daugiau? Panašu, kad aš jį per daug su cinamonu užuodžiau - atrodo, kad ji man jau nepatinka
Anastasija
0,85 g yra beveik tik 1/10 paketėlio, t. Y. Mažiau nei 1 gramas
stiprus
Malonūs žmonės !!!!! Aš numojau 15 gramų, manau

Čia gražu !!!

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)

Didelius avižų dribsnius su maišytuvu (smulkintuvu) paverčiau miltais. Puiku!

O, kunigai. Jis atvėso, tapo traškus, o cinamonas šiek tiek negadina skonio
Negalėjai užuosti ir paragauti karšto
Elenka
Man taip pat labai patiko avižinių sausainių receptas pagal GOST.
Be bendraamžių! Kepė jau daug, daug kartų. Aš pamiršau padėkoti ...
Rem, spustelėjote +1!
sve
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):

Tikrai skanu. Dėkoju!
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
Elenka
O štai mano „Rem“ slapukai. Kepė ne kartą.
Labai skanus! Tikri avižiniai sausainiai !!!

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
reta
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
Pagaliau!!! IT !!!!!
Tiesa, vietoj melasos įdėjau „medaus gaminį“ (jie susidūrė su padirbiniu, bet jis tinka kepimui). Net ir pakeitus, spalva ir konsistencija yra vienodi, o skonis realiai artimas

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
k.alena
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
Aš ją iškepiau, skanu-oi! Dėkoju, Rem
Kadangi tai buvo mano pirmoji sausainių kepimo patirtis, kilo pora klausimų. Šaukštu išklojau ant kepimo skardos, paskui paskleidžiau „blyną“. Gal geriau susukti į lakštą ir iškirpti apskritimus? O kaip tada perkelti į kepimo skardą? Tešla yra gana švelni
sweetka
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS) - tai labai labai! greita, paprasta ir svarbiausia - labai skanu! net skaniau nei parduotuvėje
Yalyushechka
Aš kepiau avižinius sausainius pagal GOST, bet cukrų pakeičiau fruktoze. Pasirodė skanu, bet kai atvės - gali juos nužudyti ... kodėl?
Mila007
Citata: Yalyushechka

Aš kepiau avižinius sausainius pagal GOST, bet cukrų pakeičiau fruktoze. Pasirodė skanu, bet kai atvės - gali juos nužudyti ... kodėl?
Gali būti, kad šiek tiek perdžiovinote. Kitą kartą pabandykite kepti mažiau laiko. Norėdami atlikti eksperimentą, galite gauti porą anksčiau, atkreipkite dėmesį į laiką, likusieji šiek tiek vėliau. Tada palyginkite, kuris jums labiau patinka. Kai pirmą kartą kepu sausainius pagal kokį nors receptą, visada tai darau. Kitą kartą jau žinau, kad jums reikia mažiau laiko kepti ar daugiau. Žiūriu, kuris man labiau patinka .. Minkštas ar traškus ...
Yalyushechka
aciu, pabandysiu ....
Yalyushechka
Aš klausiu patarimo ??? ... Aš iškepiau sausainius, sumažinau temperatūrą (taip, tiesa, kad paskutinį kartą juos išdžiovinau) pasirodė skanu ... bet nepakanka traškesio, net ir atvėsus. Pasirodė šiek tiek nepatogu ar kažkas .... Ką daryti? Dėl ko? Bijau, jei ilgiau laikysiu orkaitėje, vėl išdžiovinsiu ...
Mila007
O gal pridėti vieną minutę kepimo?
irina_23_78
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min

Ar visai nereikia kiaušinių?
rinishek
ne, be kiaušinių, darykite pagal receptą - rezultatas jus tiesiog nudžiugins. Manau, kad visas forumas jau išbandė tokius sausainius, kaip ir man - tarp avižinių sausainių jam nėra lygių
melasą galima pakeisti medumi
csv
Tai ne pirmas kartas, kai man patinka kepti avižinius sausainius pagal GOST. Jokių kiaušinių, vietoj melasos (uogienės) dedu medaus. Mano šeimai patinka mieliau, todėl cukraus ir medaus receptas. Beje, visada dedu dar keletą maltų graikinių riešutų.
Pirmiausia užpilu 80 ml vandens, o po to truputį įpilu, kad susidarytų (minkau ranka) tokią „bandelę“. Aš jau nuplėšiu nuo jo mažą gabalėlį, ridenu kamuolį tarp delnų, tada šiek tiek suploju. Vieną tešlos pusę pamirkykite sezamo sėklose ir padėkite ant kepimo skardos (ne sezamo pusės). Kepu 220 gr. 10–15 minučių. Žiūriu, kai patys sausainiai ar jų dugnas šiek tiek paruduoja. Apskritai kiekvieną kartą galiu kepti kitaip, bet tai gaunasi labai skanu ir greitai.
elena_nice74
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
Ar galite pasiimti avižų miltų ar dribsnių?
Elenka
elena_nice74
Jei norite pagal GOST, tada su miltais. Kiti sausainiai gaunami iš dribsnių (net ir jų sumaltų)
elena_nice74
o su kuo skaniau?
rinishek
su miltais
Nors, kaip žinote, skoniu ir spalva - nėra draugų
elena_nice74
dėkoju
nika77
ačiū už receptą pagal GOST - jis tikrai skanus !!! pagaminta pagal REM receptą (ačiū už receptą)
irina_23_78
Ačiū už patarimą. Tikrai pabandysiu
Natalija 1108
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min
Man labai patiko sausainiai, aciu !!!!
Nikylya
vienkartinis
Citata: Rem

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS):
kvietiniai miltai 397g
avižų 170g
cukraus 295g
melasos 34g arba uogienės
margarinas 198g
cinamono 0,85 g
vanilino 0,85 g
soda 4g
vandens 75-118g
druska 5g
temperatūra 180–240
laikas 8-13 min
Jei sumalsite avižinių miltų miltus, ar jie gali atrodyti kaip miltai, kurie turėtų būti pagal GOST? Ir pakeisti margariną sviestu?
Saš-unija
Aš kepiau sausainius pagal GOST sooo delicious: nyam: Ačiū autoriui Remui !!!!!
Venecijietis
bet mano avižiniai dribsniai gostovskoe dabar nėra išversti, aš kepu be galo, laimei, su juo taip pat yra labai mažai šurmulio. Man tai labai patiko (kas suprantama - retas skanumynas nuo vaikystės) ir mano vyras (italas, turintis visai kitokius įpročius).
ir dabar, pradėkite eksperimentą, aš užmigau vietoj avižinių dribsnių grikių (yra parduotuvinių sausainių su grikių miltais, kurie man patinka, bet jiems nėra GOST, todėl nusprendžiau pasinaudoti mūsų protėvių patirtimi)))
kas nutinka - istorija))
„BlueOrange“
Labai ačiū Remui už tokį "teisingą" receptą !!!

Išbandžiau daug receptų - šis man priminė vaikystėje pamėgtų sausainių skonį ...
Pusę cukraus pakeičiau cukranendrių cukrumi, įdėjau nuluptų saulėgrąžų sėklų ir avižinių dribsnių ...

Labai skanus!!!
Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)

kava
Šiandien kepta pagal GOST! Labai skanu ir greita

Avižiniai dribsniai pagal GOST (SSRS)
Albina
kava, ar tešla yra skysta pagal GOST?
Venecijietis
Aš, žinoma, nesu Kava, bet sausainius apie svečius gaminu chroniškai, todėl žinau, kad tešla NĖRA VISOKA skysta, gana kieta, lipdydama ją nusiimu, rankomis susuku į kamuolį ir suploju tai ant kepimo skardos ranka į tortą
kava
Taip, viskas teisinga - ne skysta. Aš taip pat jį nulaužiau ir susukau į kamuoliukus, o tada suplojau ant kepimo skardos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas