Technikos departamentas. Multivarkas VES

Aš niekieno nekviečiu išardyti puodo, bet staiga poreikis privers (kažkas Libane kažkas iš kasdienio užmaršumo)

Prie dangčio, esančio šalia vyrių, už polietileno drėgmės gaudyklės yra varžtas. Atsukdami galite nuimti dangtį

Dangčio apačioje yra dvi projekcijos, todėl reikia pradėti nuimti viršuje

Po to yra dvi valomosios skylės, per kurias drėgmė patenka į drėgmės indą

Ir atsukdami ilgą varžtą (vienintelį) prie pagrindo (apačioje), taip pat galite atjungti pagrindą.
Jei neaišku - paklauskite, pabandysiu tai ištaisyti.

Malex
O kaip fiziškai SK-A14 temperatūros jutiklis pritvirtinamas prie spyruoklinės platformos šildytuvo centre?

Turite minčių, kaip pagerinti šilumos perdavimą ir dėl to sumažinti kepimo temperatūrą?

Labiausiai prieinamas (savaime suprantamas) mechaninis būdas sumažinti virimo temperatūrą yra pagerinti terminį jutiklio ir keptuvės kontaktą ir pabloginti jutiklio ir aplinkos poveikį. Jutiklio pritvirtinimas prie dangtelio komentarų nesukelia, išskyrus tai, kad kontaktinį tašką galima papildomai padengti termo pasta arba karštais klijais, o į dangtelį galima įmušti mineralinės vatos, bazalto vatos ir pan. Kaip papildomą iškrypimą, galite uždėti lašą terminės pastos ant dangtelio po keptuve.

Kaip papildomą iškrypimą, galite uždėti lašą terminės pastos ant dangtelio po keptuve.

Dangtelio viduje yra spyruoklė. Ne diagramoje, bet aiškiai matomas sidabrinės „storos“ vielos nuotraukoje dešinėje (4: 2 plonos juodos vielos, raudonos ir sidabrinės). Todėl dangtelio viduje esanti „izoliacija“ nėra taip paprasta, bet tikrai įmanoma.

Suprantu, kad viršutinis jutiklis turėtų reaguoti į keptuvės angą (ypač ilgąsias) ir atitinkamai pridėti šilumos. Taip pat yra mintis, kad negalima virti šešių šaukštų košės su tinkamiausiu vandens ir grūdų santykiu arba išvirti 1 porciją sriubos. Tai yra, yra minimumas.

Tęsdami derinimą (iki šiol neapdoroję gaminio ir jo komponentų), galite balastą šildytuvui sudaryti, pavyzdžiui, nuosekliai su juo (ir relę) prijungdami integruotą galios reguliatorių (iki 5A srovei) ir suteikdami galimybę reguliatoriaus reguliavimą atsuktuvu per apatinio dangčio technologinę skylę.
Tokiu būdu galime apriboti (pagrįstomis ribomis) šildytuvo galią, sumažindami temperatūros gradientą keptuvės apačioje ir, kas būdinga, tarp jutiklio ir šildytuvo. Tai sumažina gaminio deginimo tikimybę, taip pat maitinimo plokštės gedimo riziką dėl „garantinio“ perkaitimo.

Skaičiau su malonumu.Tada atiduosiu vyrui skaityti. Na, man atsibodo valgyti viską per keptą. Būtina kažkaip sumažinti virimo temperatūrą Ir VES atstovai nėra vartotojai

Ir VES atstovai neturi laiko vartotojams

Jei pradėsime rašyti visuose forumuose „viskas dega VES multivarke“, o ieškant internete tai bus kas penktas pranešimas, tada pardavėjai pastebės mūsų komentarus, o dabar nebėra laiko jo išsiųsti. Klausimas buvo užduotas Rusijos VES, taip pat be atsakymo. O ką jie gali atsakyti? „Taip, dega“? Geriausiu atveju jie ką nors pakeis vėlesnėmis partijomis, tačiau dabar reikia parduoti tai, kas jau padaryta ir užsakyta iš gamintojo. Verslas. Jie juos parduos, įmes šiek tiek pinigų į reklamą ir bus „patobulinta, pataisyta versija, atsižvelgiant į vartotojų norus ...“ ir kt.
Tuo tarpu jie tiesiog diskredituoja uždelsto maisto ruošimo idėją.Bet kokie receptai - 3 minutės vienas režimas, 5 minutės kitas, o paskui 15 minučių trečiasis - aš to nesureikšminu. IMHO

Kol kas naudoju tik „m. Fire“ režimą. Visa kita BURLITES. Aš nekepu - tiesiog bijau „keptų“ rezultatų.

Jei pradėsime rašyti visuose forumuose „viskas dega VES multivarke“, o ieškant internete tai bus kas penktas pranešimas, tada pardavėjai pastebės mūsų komentarus, o dabar nebėra laiko jo išsiųsti.

Tai, kad „VES SK-A12 multivarke“ viskas dega arba bėga, tiesa

integruotas galios reguliatorius (srovei iki 5A) ir suteikiantis galimybę reguliatorių reguliuoti atsuktuvu per apatinio dangčio technologinę angą.

Skamba baisiai ir sunku. Norėčiau, kad galėčiau „lituoti <XX> omo rezistorių“

Tai, kad „VES SK-A12 multivarke“ viskas dega arba bėga, tiesa
... "integruotas galios reguliatorius" ...
Skamba baisiai ir sunku. Norėčiau, kad galėčiau „lituoti <XX> omo rezistorių“

Apie VES multivarko darbą.
Viskas žemiau parašyta IMHO.
VES virdulys veikia taip:
Multivarko režimai atitinka tam tikras temperatūros vertes, kurias matuoja jutiklis (spyruoklinis) dugno centre ir jutiklis dangtelyje. Ar visada naudojamas apatinis jutiklis - nežinau, bet viršutinis nenaudojamas kepimo (pagal instrukcijas) ir lėtos ugnies (iš patirties) režimais.
Deja, turime pripažinti, kad VES nėra daugiau intelekto nei paprastame lygintuve. Temperatūros ir laiko valdymas yra paprastas. Deja, viskas primityviai paprasta. Skirtingai nei pasakojimai apie išmintingą „Panasonic“, laiką lemia ne pasiekta temperatūra, o griežtai nustato virėjas. Jei sriubos režimu nustatytas 30 minučių, VES nesvarbu, ar verdamas vienas litras sriubos, ar keturios, ir kiek laiko praėjo po virimo, įjungus po 30 minučių, režimas baigsis, VES eis į šildymo režimą. O tai, kas parašyta instrukcijose „Reikalingo laiko apskaičiavimas, temperatūros kontrolę perima mikroprocesorius ...“ - rinkodaros žingsnis ar akivaizdus melas, kam labiau patinka. Taip pat yra galimybė, kad tai yra atlikėjų abejingumas, nedvejodamas nurašęs mikroprocesorinės keptuvės aprašymą.
Šildymo režimas.
Šildymą VES valdo šildytuvo įjungimo laikas, kuris visada įsijungia visu galingumu. Todėl pasibaigus bet kokiam režimui šildymas išjungiamas, o turinys atvėsta. Kai tik jutiklio temperatūra nukrenta iki ~ 45 laipsnių, įjungiamas šildymas. Kaitinimo elementas įkaista daugiau nei 200 laipsnių, o puodas nuo jo pašildomas, o apatinis jutiklis, prispaudęs puodo dugną, matuoja puodo temperatūrą. Kai tik jutiklio temperatūra pasiekia ~ 70 laipsnių, šildytuvas išsijungia, tačiau kurį laiką šildymas tęsiasi, nes šildytuvas pašildomas iki daug aukštesnės temperatūros (na, jis labai panašus į lygintuvą). Jei maisto kiekis keptuvėje yra nedidelis, jis gali užvirti, o jei yra didelis, jis kaista tik 5–8 laipsniais, kol šildytuvo ir keptuvės temperatūra bus vienoda. Jei tai yra sriuba, tada šiluma lengvai perduodama visame tūryje, o jei tai yra kažkas, kas nėra labai skysta, tada ji lengvai "kepa" arba sudegina. Todėl aprašymuose nurodomos visiškai skirtingos temperatūros.
„M / ugnis“ režimas veikia panašiai, tik temperatūra yra 15–20 laipsnių aukštesnė.
Atitinkamai temperatūros pasiskirstymas bus stebimas ir kitais režimais. Be to, temperatūra priklauso nuo to, kaip gerai jutiklis prispaudžiamas prie keptuvės dugno. (Instrukcijose rekomenduojama puodą pasukti pagal laikrodžio rodyklę)
Be to, režimuose „košė“, „sriuba“, „troškinimas“ gamintojas, matyt, neatsižvelgė į daugybę niuansų, todėl jutiklio temperatūra nepasiekia nustatyto taško, o šildytuvas yra įjungtas. laikas. BURLIT turinys yra tarsi ugnikalnis, tačiau vandens virimo temperatūra pagal fizikos dėsnius nepakyla aukščiau ~ 100 laipsnių. Jei pažvelgsite į kitų vartotojų atsiliepimus, tada mano puodas nėra išimtis.
Kitais režimais taip pat naudojamas viršutinis jutiklis.Pagal šių režimų pavadinimų ir receptų logiką jų temperatūra yra aukštesnė nei „košės“, „sriubos“, „troškinimo“. Nežinau tiksliai, ką gamintojas planavo kitais režimais, tačiau VES svetainėje nuoširdžiai sakoma, kad valdymas yra elektroninis, o ne mikroprocesorius, o tai, manau, iš dalies atsispindėjo kainoje. Taigi manau, kad, lyginant su pilnaverčiu mikroprocesoriaus multivarku, VES galimybės yra labai ribotos, keptuvė tam tikrą laiką gamina pasirinktu režimu, bandydama pasiekti tam tikrą temperatūros režimą. Tai yra, jei virėjas įdėjo gabalėlį šaldytos mėsos ir įjungė „troškinimą“ 40 minučių, tai po 40-ies keptuvė persijungs į šildymo režimą, neatsižvelgiant į tai, ar mėsa sudegusi, ar tiesiog ištirpusi ir net nevirta.