Apelsinų duona su aguonomis (duonos virimo aparatas)

Apelsinų duona su aguonomis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Originalus receptas buvo:
Kvietiniai miltai	400 g
Avižiniai miltai	50 g
2x apelsinų žievelė ir sultys atskieskite sultis vandeniu, kad pasiektų 175 ml ribą
Druska	1/2 šaukštelio
rudas cukrus	50 g
Sviestas	50 g
Sausos mielės	1 šaukštelis
Maka (kepta)	4 šaukštai. l.
Kiaušinis	2 vnt.

Gaminimo būdas

• Mano atveju viskas susiklostė taip:
• 4 šaukštai aguonų (kepti)
• džiaugsmas - Aš jo nepadėjau, buvau per daug tingus, bet veltui!
• ir 2 apelsinų sultys - praskieskite sultis vandeniu taip, kad jos pasiektų 175 ml - Iš karto paėmiau daugiau skysčio (ypač todėl, kad nedėjau kiaušinių), minkymo proceso metu įpyliau daugiau, kad iš viso pasirodė, ko gero, apie 200 ml ar net daugiau
• 1 šaukštelis mielių
• 400 g kvietinių miltų
• 50 g avižų miltų - pakeitus grikiais, nes trūksta avižinių dribsnių. Manau, jei visi miltai būtų paimti iš kviečių, rezultatas nebūtų pasikeitęs.
• 1/2 šaukštelio druskos
• 50 g rudojo cukraus - atrodė kiek per daug, įdėti 4 valg. l
• 50 g sviesto - pakeitė 4 valg. l sezamas
• 2 kiaušiniai - visai nedėjo
• plius į krūvą įdėkite trečdalį šaukštelio ciberžolės (spalvos, vietoj žievelės), 1 šaukštą kardamono ir 1 arbatinį šaukštelį panifarino.

Pastaba

Arba blogai atrodžiau, arba tokio recepto dar nebuvo

Paimtas iš slapuko su mano modifikacijomis.
Rezultatas buvo minkšta, saldi, kvapni bandelė, kurioje paaiškėjo tik vienas trūkumas: ji buvo suvalgyta labai greitai, o iki vakaro buvo tik vienas trupinys.

Aš padariau sau dvi išvadas: jūs turite įdėti įkarštį! Oranžinė jaučiasi, bet tik šiek tiek, geriau būtų su žieve. Ir pluta turėtų būti lengva, duona yra labai gerai kepta, ji gali būti mažesnė.

Panašūs receptai

Apelsinų duona su cukatais ir riešutais (duonos virimo aparatas) (Vidurnakčio ponia)

Apelsinų duona (duonos virimo aparatas) („GruSha“)

Oranžinė duona duonos virimo aparate (Olga Mikhailyuk)

Duona nuostabi! Kepta pagal receptą, tik be avižų miltų (pakeista vienodu kiekiu kvietinių miltų). Sultys neskiedžiau vandeniu, nes iš dviejų apelsinų gavau lygiai 175 ml .. Visa kita - pagal receptą. Kvapas buvo, aš tau pasakysiu ... Kaip apelsinų giraitėje, kurioje subrendo aguonos ... IriKa, labai ačiū, kad atnešei tokį puikų receptą į forumą. Rekomenduoju visiems, kas dar neišbandė!

Štai toks oranžinis gražuolis, kurį gavau ...

[Krosh,]

Krosh,
Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko ši duona, ji tikrai nuostabi!
Jūs turite nuostabų gražų vyrą!
Aš taip pat labai įsimylėjau duoną pagal šį receptą: kepiau jau kelis kartus, visai nenuobodžiauju ir valgoma labai greitai

Mergaitės, padėkite !!! Aš įdėjau šią duoną ... Aš dariau viską pagal receptą, tik sultis pakeičiau gėrimu „Vigor“: išrūgos plius sultys (175 ml) ir paėmiau du šaukštus cukraus, nes gėrimas saldus ... Aš jau kepiau oranžinės bandelės ant jos. .. Atrodo, kad ir bandelė buvo gera ... O kai prieš kepdama nusprendžiau ją patepti tryniu ir atidariau dangtį, paaiškėjo, kad duona nepakilo iki galo ... aš ją variau per dvigubą picą, įpilant skysčio ... Dėl to turėjau įpilti 60 ml vandens ir įpilti dar 1 arbatinį šaukštelį. „Panifarina“ (nedėjau iškart, nes kepiau tik ant kvietinių miltų) ... Šiuo metu jis patenka į picą ... bet tai tik dešimt minučių ... Ką turėčiau daryti toliau? kas geriausia ??? ... Neišjunkite picos ir palikite ją dviem valandoms ant šildymo, tada įjunkite kepimą, ar yra koks kitas būdas išsaugoti duoną?

[Gasha]

Gasha ,
Na, jūs privalote! Atsiprašau ...
Net neįsivaizduoju, kas tai galėtų būti. Bandžiau kepti šią duoną be panifarino, ji vis tiek gerai pakyla ... Bet taip negalėjo atsitikti, kad neįdėjai mielių?

[IriKa]

IriKa, negalėjau ...

[Gasha,]

Gasha,
Tada net nežinau, iš tikrųjų ...
Tikiuosi, kad jis vis tiek pakils ir jūsų nenuvils. Pasakyk mums vėliau, kas atsitiks, gerai?

[Nėrimas]

Nėrimas, Innulai, pridėjai kiaušinių? O kiek sviesto įdėjote? Kažkas pasidarė abejonė dėl tokio nedidelio mielių kiekio ... Aš tai padariau mašinoje, anksčiau apie tai negalvojau ...

[Nėrimas]

Nėrimas, Innulai, pridėjai kiaušinių? O kiek sviesto įdėjote? Kažkas pasidarė abejonė dėl tokio nedidelio mielių kiekio ... Aš tai padariau mašinoje, anksčiau apie tai negalvojau ...

Gasha, Galyun, deja, ką tik pamačiau jūsų pranešimą (vakar popiet internetas neveikė) ... Gal, aš viską padėjau pagal receptą, tik avižų miltus pakeičiau kvietiniais miltais, kiaušiniai taip pat turėjo kur būti (2 terpės ). Sviestas-50 gr. Man taip pat buvo gėda dėl tokio mielių kiekio, bet aš nusprendžiau surizikuoti ... jūs matėte rezultatą. Aš turiu kepalą, beveik iki pat stogo pakilo (tai tinka 1 arbatiniam šaukšteliui), mielių ar kažkas reaktyvaus ...

labai ačiū už receptą, iškeptą su kiaušiniais ir į įprastinius miltus įdėjus dar 1/3 burnočių miltų. Sultys su įkarščiu, dėl laiko stokos ir meilės supaprastinimams, padarė tai paprasčiausiai - apelsinas su žievelės zababahala į sulčiaspaudę pasirodė esąs paruoštas žievelė ir sultys, tačiau kartūs, bet pateks į duoną. Duona pasirodė ne saldi, nors išsiliejo 50 g cukraus, tačiau labai maloni, kvapni ir geltona

ketinu kepti šią duoną. srovė be aguonų, bet su obuoliu bandelė jau sumaišyta, kai kuri lipni, pažiūrėkime, ar pakils - ar iškeps

duona gerai pakilo, kepta, taip labai skanu ačiū labai

Viską dariau pagal receptą, užsidėjau naktį. Iki ryto pasirodė puiki kvapni bandelė, ne per saldi, bet labai skani. Ačiū už receptą, kurį pakartosiu

Labai ačiū už receptą! Vienintelis dalykas, man atrodė, kad yra daug žievės - aš įdėsiu žievelę iš 1 apelsino. Ir aš taip pat vartojau sezamą vietoj aguonos - jis pasirodė labai skanus!

Vyras šią duoną pavadino šedevru ir uždraudė ją kepti (jis bijo sustorėti)

Pasirodė labai skanu! Pagaminta griežtai pagal receptą, pagal „kepimo“ programą. Duona išlipo iš kibiro ir bandė išlipti iš duonos aparato - turėjau krepšiu nuspausti dangtį. Minkštimas yra labai erdvus, lengvas, jaučiamas malonus oranžinis poskonis. Kitą kartą įdėsiu šiek tiek mažiau žievelės, nuo vieno apelsino. Taip, aš taip pat pridėjau ciberžolės spalvos.
Ačiū už originalų receptą! Tikrai dar iškepsiu

Aš kepiau šią duoną. Tiesa, 1/3 miltų pakeičiau sėlenomis (kad bent jau sukurtų dietetikos iliuziją).
Norėčiau pažymėti, kad vandens reikėjo žymiai įpilti. Tada duona pasirodė esanti tanki.
Bet skonis puikus ir labai neįprastos struktūros (kaip pyragas). Kvepia nuostabiai, žinoma.
Gaila, nuotraukos nėra

Ir pagal kurią programą reikia kepti duoną?
Ar galite pakeisti rudąjį cukrų įprastu cukrumi ir paimti paruoštas apelsinų sultis?

[evgeniya_ya]

Ir pagal kurią programą reikia kepti duoną?

evgeniya_ya, programa "Basic", tai yra "Basic", idealiai tinka šiai duonai.

Ar rudąjį cukrų galima pakeisti įprastu cukrumi?

Lengvai ... mielasis jei ne gaila beje, taip pat padarys ...

ir paimkite apelsinų sultis, paruoštas?

... ir nusipirktos sultys taip pat yra geros ...

Sėkmės su jūsų duona !!!

Aš kepiau duonos. Aš dedu 2 šaukštelius mielių tik tam atvejui. Jis užlipo prie paties lango. Niekada neturėjau tokio dalyko. Aš įdėjau viską pagal receptą. Tik grikių miltus, o ne avižinius dribsnius.

Aš kepiau tokią duoną iš to, kas buvo. Vietoj apelsinų - mandarinai. Vietoj rudojo cukraus - medaus. Pasirodė aukštas, akytas, tačiau citrusinių vaisių skonis kažkaip nejaučiamas. Ir aš norėčiau būti mielesnė. Kepta pagal programą „Duonos kepiniai“

Graži ir tvarkinga duona!
Jei norite saldesnio, įpilkite dar 1-2 šaukštus. l.cukraus, skonį reguliuojame patys. Apelsinų ar mandarinų sultys nebus labai jaučiamos, geriau įpilkite šiek tiek geltonos žievelės.

Tiesą sakant, apelsino žievelė man atrodo pati kvapniausia, tačiau ten buvo tik raudoni mandarinai. Aš išvažiavau 3 gabalus per maišytuvą kartu su žieve, įsitikindamas, kad jie yra duobėti. Tada pamačiau, kad morkos, kurios pradėjo gesti, guli ir nuobodžiauja. Aš nukirpiau daugiau ir taip pat maišytuve. Mielėse 8g sumaišoma 20g kefyro, vienas kiaušinis. Kepiau sezamo sėklas mikrobangų krosnelėje, nes aguonos mirkomos šaldiklyje. Galima įsigyti tik 420 g garsaus mados dizainerio kvietinių miltų, tačiau to nepakako. Supyliau manų kruopas, truputį grikių miltų, truputį kukurūzų miltų ir avižų dribsnių. Apskritai kolobokas neveikė labai ilgai. Cukraus užpilta 6 valg. l. Net nežinau, kas išeis iš tokio mišinio - jis vis tiek kepamas ...

Įdomu, koks jo skonis? Ar paskelbsite nuotrauką? Aš perbėriau mandarino odeles per mėsmalę.

Pasirodė visai ne tai, ko tikėjausi. Taip atsitinka, kai nėra miltų atsargų, kai panikoje pridedate tai, kas yra ... Duona pasirodė geltona, o tai nenuostabu. Normaliai pakilo. Iš to, kas buvo sumaišyta (tai teisingas žodis!), Kviečių tešloje jaučiasi kukurūzų ir sezamo sėklos. Kartaus skonio plutelė (matosi iš sezamo sėklų, tikriausiai jos apskritai nereikėjo kepti mikrobangų krosnelėje; be to, ji ten kažkaip netolygiai kepta ir kažkas sudegė), o pati duona yra saldi. Be to, jis pasirodė gana sausas, todėl pradėjau žagsėti iš vieno gabalo. Nėra manų kruopų, avižinių dribsnių, grikių ir mandarinų. Stebuklinga puokštė iš to, kas buvo, neįsimylėjo. Kukurūzų buvo dedama daugiausia, tačiau veltui - dėl to kepiniai tampa sausi ir trapūs. Kukurūzų visai neturėjote naudoti. Teisingiausia yra nepradėti kepti to, kas gresia baigtis.
Mandarino žievelė, man atrodė, atrodo neįtikinamai. Apelsinas tikrai geresnis.

Tie, kurie dar tik pradeda kepti savo duoną, turi tvirtą idėją ir supratimą, kad kuo daugiau maišysite tešlos skirtumus, tuo skanesnė bus duona!
Ir jie nenori skaityti rekomendacijų dėl produktų, miltų suderinamumo, ko ir kiek dėti į tešlą, kokios yra normos!

Na, tai tiesa - reikia mokytis tik iš savo klaidų! Taigi greičiau atsiranda galimybė išmokti ir ilgai prisiminti tai, ko nereikia daryti

Gera diena. Pragaras ilgą laiką, bet nuotrauka pasirodo paskelbta tik dabar. Aš pamiršau! Nuostabi duona! Ačiū už receptą! Skanu su šokolado sūriu ar kitu saldžiu sūriu, pavyzdžiui, „Omichka“, šokoladiniu maskraponu ir kt. Torto nereikia! Tiesa, kepiau naktį ieškodama ir, susekusi bandelę, užmigau! Taip pat reikėtų sekti korektūrą. 20 - 25 minučių paskutiniam tikrinimui nepakako. Duona pasirodė esanti ne aukšta, tačiau tuo pačiu ir labai skani. Būtų laisvesnė, pjaustytų blogiau! Ir šis yra ir minkštas, ir puikiai išpjautas! Mes pakartosime. Tik dabar bijau dėl savo figūros, nepagerėčiau ... Vyriausias sūnus ir jos vyras graužiasi, o aš užspringau seilėmis ... O, taip, dar ... Vietoj apelsino žievelės įdėjau mandarino . Oranžinė yra šiek tiek karti.

Aš kepiau - super, pakeičiau aguoną Chia