Medaus pyragas ant kefyro

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Medaus pyragas ant kefyro

Ingridientai

Kiaušinis C1 2 vnt
Cukrus 120 g
Medus 120 g
Kefyras (varškuotas pienas) 120 g
Miltai 150-170 g
Riešutai (graikiniai riešutai) 50-100 g
Soda (nepakeiskite kepimo miltelių!) 1 šaukštelis
Vanilinas neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Kiaušinius ir cukrų išplakite iki purumo, įpilkite medaus, sodos ir plakite, kol medus visiškai ištirps.
  • Įpilkite kefyro (aš turiu gana rūgštų jogurtą), dar kartą išplakite. Suberkite miltus, sumaišytus su smulkintais riešutais. Maišykite mentele. Tešla nėra labai tiršta, pilama.
  • Tešlą suberkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą. Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių.
  • Pyrago aukštis priklausys nuo pasirinktos formos dydžio.
  • Medaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyro

Laikas pasiruošti:

Kepimas 40 min

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Labai lengvai pagaminamas, purus, minkštas, aromatingas ir skanus pyragas, panašus į meduolius!
Recepto autorius - OksanaD 🔗, labai jai ačiū!
Pyragą galima gaminti ir be riešutų, bet su riešutais man jis labiau patinka!
Norėdami įkvėpimo ir aiškumo, virimo greičio, rekomenduoju žiūrėti trumpą vaizdo įrašą su panašiu pyragu (galimybė be riešutų)!


panele inna
Yulechka, tiesiog nuostabu: paprastas, puikus ir apetiškas. Labai geras meduolių pyragas!
Julija K
Innulya, ačiū, kad užsukote! Taip, labai tingus ir skanus pyragas medaus kepimo mėgėjams !!
win-tat
Aš, esu medaus kepimo mėgėja! Oho, koks purus Ir lengvai minko.
Yulechka, žinoma, jį pažymėjo.
Julija K
Citata: win-tat
Aš, esu medaus kepinių mėgėja
Ir aš!! Tanyushas, taip, šaunus neryškus pasirodo!
Svetlenki
Ir aš paėmiau! Julija K, Yulchik, ačiū už receptą!

win-tat, Tanja, ar tu manai, kad princesė susitvarkys?
lettohka ttt
Yulenka, šaunus pyragas!
Ačiū už receptą ir vaizdo įrašą!
win-tat
Citata: Svetlenki
princesė gali tai susitvarkyti?
Svetikas, kitaip, aš kažkaip kepiau medaus meduolį su slyvomis P1 20 minučių ant grotelių ir tefloninio kilimėlio (be formos), čia po focaccia paveikslėliais
Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300 # 992“
Jei P2 orkaitė yra tokios formos, kad apačioje būtų tinklelis, manau, kad po ~ 22-25 minučių reikia pradėti ieškoti, ji kepa subtiliau nei P1 su ~ 5-7 minučių skirtumu
Julija K
Svetikas, Nataša, merginos, ačiū už dėmesį receptui!
Rituslya
Yulyashik, ačiū už pyragą!
Koks riešutų grožis!
Šiandien iškepsime šį nuostabų medaus pyragą!
Yulenka, ačiū!
Julija K
Ritulya, dėkoju!! Išbandyk, džiaugsiuosi, jei tau patiks!
Albina
Julija, nuostabi greito ir paprasto pyrago Bye žymė
Julija K
Albina, taip, labai greitai ir lengvai! : pergalė: Dėkoju už dėmesį receptui!
win-tat
Taak-pone, pyragai, pyragai suvalgė, perėjo prie meduolių. Yulechka, labai ačiū, nepaprastai skanu! Pasirodė toks purus ir subtilus, kad nežinojau, kaip jį pjauti, tiesiog susiglamžiau po peiliu, nors jis vis dar pjaustė šiltą, aromatas buvo nerealus. Į tešlą įmaišiau razinų (o, džiovintų slyvų nebuvo) ir šių prieskonių
Medaus pyragas ant kefyro
Brightwing Svetlenki, kepta P1. Dabar mes visi su formomis, todėl nusprendžiau kepti orkaitėje iš metalo, po juo yra tefloninis tinklelis. 10 minučių po įjungimo (kepta iš šalto) uždengiau tefloniniu kilimu, nes meduoliai augo tiesiog greitai ir iš vienos pusės buvo šiek tiek apkepę, po dar 7 minučių išsijungė ir paliko orkaitėje 3 minučių. Bendras kepimo laikas yra 17 minučių. Tikriausiai reikėjo nedelsiant uždengti formą kilimėliu. Jei orkaitė be jos yra tik ant kilimo su tinkleliu, greičiausiai ji nebūtų kepusi, galbūt ji būtų tik šiek tiek žemesnė.
Medaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyroMedaus pyragas ant kefyro
Tai iš apačios
Medaus pyragas ant kefyro
Pyragas iš „svečių ant slenksčio“ kategorijos, akimirksniu minkomas, kepa taip greitai, kad geriau toli nenueiti!
Julija K
Tanyuša, oho, kokie gražūs meduoliai pasirodė Princese! Aciu uz detales! Įsivaizduoju, koks jos kvapas su papildomais prieskoniais !! Džiaugiuosi, kad man patiko! Taip, geriau jį nupjauti, kai jis atvės, tada jis yra visiškai supjaustytas sau!
win-tat
Dėkoju, Yul !
Ką tu, mes beveik jo nesulaužėme, vos sustabdėme. Negalėsite pjaustyti metaliniu peiliu formoje, tačiau su plastikiniu teflonui jis susiglamžo ir pasirodo esąs „kvėpuojantis“ meduolis. Aromatas, taip, iš prieskonių yra puikus, ir medus nenuvylė!
mamusi
Bliiiin, taip, jie jau mėgaujasi „meduoliais“!
Ne, gerai, NĖRA nė minutei nutolti!
Julija K
Ritualas, taip, aš norėjau kažko švelnaus ir kvapnaus !! Prisijunk !!
win-tat
Rit, o kur tu bėgi, ten jau trupiniai. Ne, jis nėra minkštas, pūkuotas iš P1!
NM
Yulinka, kol aš pažymėsiu pyragą, aš jį tikrai gaminsiu artimiausiu metu
Julija K
Viltis, žinoma, jums reikia tai padaryti - minimalių pastangų, bet pyragas yra labai sielos!
mamusi
Julija K, Yul, aš esu Tanios pėdomis ... Princese 1.

Aš ką tik išėmiau! Štai ir ji!
Aš jums parodysiu pjūvį, kai jis atvės ... Jei spinogai ~ jaunikliai jų nevalgo prieš vakarienę!
Medaus pyragas ant kefyro

Įdegis, kada pridėjote soda, pavyzdžiui, Julija ar su kefyru?
Ar su miltais?
Įmetu variantus ...
Man kažkas pokpzolo, kuris gali būti aukštesnis.
Tiesa, savanoriavau ...
Aš turiu miltų: 100 sorų. + 70 rugių!
win-tat
Ritair kokį auksą turite!
Aš esu kaip Julija, Įpyliau sodos su medumi, nors galvojau ją įdėti su miltais, bet maniau, kad ji turėtų nedelsiant reaguoti su medumi.
Aukštis priklauso ir nuo medaus kokybės, o jūs taip pat turite pusę ruginių miltų, be to, jie yra sunkūs, tačiau su jais turėtų būti dar skaniau.
O mūsų draugas atvežė mums puošnaus medaus iš Baltarusijos, todėl vakar jį ten pridėjau, todėl meduoliai pakilo taip ir erdviai.
Julija K
Rita, kilimas atrodo puikiai, tikiuosi pamatyti pjūvį! Aš taip pat turiu išbandyti picų gamintoją!
Man taip pat atrodo, kad jis pasirodė žemesnis dėl ruginių miltų, bet Tanya teisus - skonis turėtų būti dar įdomesnis!
mamusi
Turiu labai gero medaus. Mes imamės patikimų žmonių. Mano vyras yra ekspertas. Bet iš dviejų namo medaus kažkodėl pasirinkau storą ir minkant ištirpo, soda, bijau, kad viskas jau laimėjo, vis dėlto, kai ji išpylė kefyrą, ji vėl pradėjo groti. Na ... padarysiu su skystu. laikas!
Manau, kad skirtingais atvejais niuansai vis tiek bus skirtingi!
Skirtingas medus, skirtingi miltai, kitoks kefyras.
Ir dar įdėjau ruginių miltų. Aš myliu ją! Tai atrodo kaip meduoliai!
O ir skanu! Puikus pyragas!
Aš vis dar matau sluoksnį obuolių ar abrikosų uogienės, o gal ir slyvų uogienės ...

Medaus pyragas ant kefyro
Julija K
Rit, na, žavesys yra pjaustytuvas - jūs tikrai turite tikrų imbierinių meduolių!
Citata: mamusi
Aš tai darysiu su skysčiu take. laikas!
Mano medus taip pat buvo gana tirštas, bet greitai plakė ..
Citata: mamusi
Manau, kad skirtingais atvejais niuansai vis tiek bus skirtingi! Skirtingas medus, skirtingi miltai, kitoks kefyras
Šiaip ar taip, pagrindinis dalykas yra skanus !!
mamusi
Julijair kokio dydžio jūs turėjote? Jūsų aukštas kirpimas ...
Julija K
Rit, Turiu 28x21 formą, o pats torto aukštis yra vidutiniškai 5 cm.
mamusi
Julija K, Yulechka, įdomus niuansas !!!
Dabar dukra sau nupjovė gabalėlį ir sako: mama, skonis pasikeitė! Medus jaučiasi stipresnis, o meduoliai drėgnesni nei prieš 2 valandas.
Bet mes supjaustėme visiškai atvėsintą ir išbandėme pirmuosius gabalus. Taip, buvo šiek tiek sausa, bet dabar skonis atsiskleidžia.
Manau, kad rytas bus dar įdomesnis!
Į ką tai panašu

su žydišku pyragu Lekakh ~ kepu 5 ~ 7 dienas. Tada laikau folijoje spintoje. Ant ruginių miltų.
Atidarai spintelę ~ sklinda aromatas!
Kuo ilgiau jis guli ~ tuo skaniau!



Julija K
Citata: mamusi
Manau, kad rytas bus dar įdomesnis!
Veikiausiai! Jei jie to nevalgo prieš rytą!
win-tat
Citata: mamusi
skonis pasikeitė!
Na, dabar aš tikrai kepsiu su rugiais! Rit, o pjūvis yra tikras kilimas. Ar turėjote tamsaus medaus? Aš turiu kažką lengvo ir skysto.
mamusi
Citata: win-tat
tikras kilimas
Skanus, įdegis, pyragas. Aš teisingai atspėjau kepinių pasirinkimą šiam vakarui!
Mano medus sodrus geltonas, bet ne tamsus! Išbandykite ir su rugiais. Man patinka! Riešutų buvo 50. Daugiau, kaip rašo Julija!
Noriu paragauti ir džiovintų slyvų, ir razinų!
klozė
Julija KLabai ačiū už skanų pyragą! Aš taip pat kepiau P2 su džiovintomis slyvomis (ačiū, Tatjana ) 17 min., Tiesa, aš taip aukštai nepakilau, galbūt, kaip jūs rašote, priklauso nuo medaus. arba miltų buvo mažai, kadangi kiaušiniai buvo C0, įdėjau 170 gramų miltų., bet buvo skanu. Tai lengva paruošti be problemų!
Julija K
Irina, Labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko! Nebandysiu picų gamintojo, bet taip pat turėčiau palyginti. Manau, visgi aukštis nepriklauso nuo medaus - neseniai bandžiau kepti ant invertuoto sirupo, be to, jis jau buvo sutirštėjęs cukraus pradžios metu, kepamas tokios pat formos, o aukštis pasirodė ne mažesnis nei įprasta ..
klozė
Julija, Aš irgi turėjau storą, kitą kartą tada bandysiu įdėti dar šiek tiek miltų, nors tai gali priklausyti ir nuo kefyro
Julija K
Citata: klozė
gal tai priklauso ir nuo kefyro
Gali! Kartu mes tai suprasime!
gakl06
Julija, ačiū už labai sielos pyrago receptą! Tai darau ne pirmą kartą, šeimai tai labai patiko! 😀
oranžinė
Receptą aptikau ieškodama, kur pritaikyti jogurtą. Smulkus verslas
Julija K
Galina, Labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko! Taip, tai tikrai paprasta ir nuoširdu!
Svetlana, tikrai turėtumėte pabandyti!
Volga63
Julija, ačiū. Greita ir skanu. Aš padariau 1,5 normos, be riešutų ir kitų užpildų, nes namų ūkio buvo paprašyta nieko nedėti.
Medaus pyragas ant kefyro
Julija K
Citata: „Volga“ 63
Greita ir skanu.
Todėl aš jį myliu!
Larissa, pasirodė labai šaunus pyragas! Ar puodelio keptuvėje?
Volga63
Taip, bandelių formoje 24 cm. Pyrago aukštis 5,5 cm.
Julija K
Citata: „Volga“ 63
košelių formoje 24 cm
Mano ūkyje yra vienas, aš pabandysiu tai pakeisti!
Elenochka Nikolajevna
Puiku, kad šis receptas buvo iškeltas. Minkiau greitai ir lėtoje viryklėje. Aš laukiu.




Atnešė gabalėlį.

Medaus pyragas ant kefyro
Julija K
Elena, labai skanus kąsnis! Ačiū už fotoreportažą!
Enjaša
Aš dar nepadėkojau tau? Ačiū už šį receptą !!! Šį pyragą kepu periodiškai. Aš negaliu jų valgyti. Na, labai skanu. Primena medaus lovelę Danilovskio vienuolyne. Sėkmės tau!
Julija K
Citata: Enjaša
Primena medaus pjūvį Danilovo vienuolyne.
Aš taip pat turiu jį savo mėgstamiausiuose būtent todėl, kad jis labai panašus į medaus meduolius! Džiaugiuosi, kad receptas įstrigo! Dėkoju už atsiliepimą, esu labai patenkinta!
Enjaša
Ir taip! Jis yra gražus! O koks kvapas bute ...
Medaus pyragas ant kefyro
Julija K
Oho, šaunuolis! Ačiū už nuotrauką!
Marnika
Julija, labai ačiū už tokio nuostabaus pyrago receptą. Greita, skanu. Viską dariau pagal receptą, tik į arbatą įdėjau šiek tiek džiovintų slyvų ir prieskonių mišinį (iš „Taste Villa“). Medaus pyragas ant kefyro

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas