Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomis

Ingridientai

Tešla
Nulupti ruginiai miltai 390 g
Daržovių aliejus 100 ml
Kefyras 180 ml
Skystas medus 2 šaukštai. l.
Cukrus 2 šaukštai. l. su maža skaidriu
Druska 1/4 šaukštelio
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Užpildymas
Minkštas varškės sūris 240 g
Cukrus 100 g
Vanilinas traškučiai.
Kiaušinis (C1) 1 kompiuteris.
Krakmolas 1 valgomasis šaukštas l.
Šaldytos vyšnios 400 g

Gaminimo būdas

  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisĮ dubenį supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, cukrų, druską. Supilkite kefyrą, augalinį aliejų, medų.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisUžminkykite kietą, nelipnią tešlą.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisSkaldyta forma (mano skersmuo 26 cm), kurios dugnas padengtas kepimo popieriumi ir išteptas aliejumi, sutarkuoti 2/3 tešlos.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisLikusią 1/3 tešlos dalį sutarkuokite į atskirą dubenį.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisTešlą lengvai ranka užmeskite į formą, išlyginkite kraštus, kad įdaras negalėtų ištekėti.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisIšdėstykite šaldytas vyšnias, pabarstykite krakmolu.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisSumaišykite minkštą varškę su cukrumi, kiaušiniu ir vanile. Įdėkite vyšnias, išlyginkite.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisTolygiai išdėliokite tarkuotą tešlą.
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomisKepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių, kol suminkštės. Pažvelkite į savo orkaitę. Išimkite paruoštą pyragą, peiliu nupieškite aplink kraštus ir leiskite jam atvėsti. Tada atskirkite formą ir perkelkite ją į indą popieriumi.
  • Skanaus!
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomis
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomis
  • Tarkuotas ruginis pyragas su varškės įdaru ir vyšniomis

Indas yra skirtas

„Damierom“ pyragas 26 cm

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Tortas yra nepaprastas, tačiau jis tikrai patiks ruginių kepinių mėgėjams ar tiems, kurie tiesiog mėgsta ne bandelę, o duoną tepti uogiene.

Panašūs receptai


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas