Subtilūs mini sūrio pyragai

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Subtilūs mini sūrio pyragai

Ingridientai

Fondas:
Biskvitas 300 g
Lydytas sviestas 100 g
Sūrio sluoksnis:
Sūrio kremas 500 g
Cukraus pudra 2 šaukštai
Zefyras 50 g
Vanilės ekstraktas Variantas
Viršutinis sluoksnis:
Juodasis šokoladas 200 g
Kremas 33% 100 g
Apdaila:
Kremas 33%
Zefyras

Gaminimo būdas

  • Vaikinai! Atnešė jums nuostabiai skanų švelnumą)
  • Paruošti nėra sunku, tačiau skonis yra puikus!
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiPagrindas: trupinkite sausainius ir įpilkite lydyto sviesto.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiPatogumui įdėkite keksiukų formeles į metalinę formą. Į kiekvieną formą įdėkite po vieną suapvalintą šaukštą pagrindo. Sutrinkite pagrindą šaukštu ir padėkite valandai į šaldytuvą. *
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiGrietinėlė: kreminį sūrį ir cukraus pudrą sumaišykite su mikseriu, jei norite, įpilkite vanilės ekstrakto.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiMikrobangų krosnelėje ištirpinkite zefyrus. Sugedo mano mikrobangų krosnelė ir kaitinau vandens vonelėje, tai dar viena pamoka, aš jums pasakysiu)
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiĮ grietinėlę supilkite ištirpintus zefyrus ir greitai išmaišykite.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiĮdėkite kremą į formas su pagrindu. Švelniai išlyginkite šaukštu ir laikykite šaldytuve valandai ar dviem. * Galite palikti juos per naktį.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiParuoškite ganache. Į šokolado dubenį supilkite karštą grietinėlę, leiskite jai minutę pastovėti ir viską gerai išmaišykite. Dariau su pienišku šokoladu vaikams ir su juoduoju šokoladu.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiĮdėkite atvėsusį ganache į skardines su kremu ir išlyginkite šaukštu. Dėkite į šaldytuvą, kol sustings. Galima palikti per naktį.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiPrieš patiekdami papuoškite mūsų skanėstus plakta grietinėle.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiArba taip: ant viršaus užpilkite saują mini zefyrų.
  • Subtilūs mini sūrio pyragaiIr padėkite po grotelėmis vienai minutei. Pripažįstu, kad bandžiau pyragus nuspalvinti degikliu, bet nieko neišėjo - zefyrai degė kaip apsėstieji))), todėl šio metodo nerekomenduoju!
  • Viskas! Subtiliausias ir nuostabiausias mūsų desertas yra paruoštas! Galite pakviesti šeimą ir draugus į degustaciją! Patikėkite, niekas neliks abejingas!
  • Arba galite išsivirti sau puodelį aromatingos kavos ir tyloje mėgautis neįprastai erdvi ir tirpstančia šio stebuklingo skanėsto tekstūra.)
  • Subtilūs mini sūrio pyragai
  • Ši nuotrauka rodo, kad desertas nebuvo visiškai atšildytas, nes, norėdamas pagreitinti procesą, visuose šaldytuvo etapuose aš jį įmetiau į šaldiklį, gerai, aš norėjau greitai). Todėl matoma gana tanki tekstūra.
  • Subtilūs mini sūrio pyragai
  • Ir čia jau galite pamatyti magišką švelnumą!
  • Vaikinai! Tai labai skanu! Ir tai nėra sunku!
  • Labai tikiuosi, kad jums patiks šis desertas taip, kaip man patiko mano šeima.

Indas yra skirtas

12-15 vnt

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas užsienio tinklaraštyje.

* - norėdamas pagreitinti visus etapus, aš įdėjau desertą į šaldiklį.

Triška
Airiškas, koks grožis, gaila net valgyti ...
Čia sužydėjo magnolijos žiedas!
Irina F
Ksyuša, labai ačiū!
Taip, valgyk, neprieštarauk, aš vis dar nesu
Triška
Na, tada štai žemiau, ant lėkštės, pasiba!
Tanyushechka
Koks grožis ir skanumas
Irina F
Tanyushka, padėk sau!
Borkovna
Na, kaip jūs galite apeiti tokį skanų ir net neužimantį daug laiko! Rugsėjo pradžios vestuvių metinės, aš tikrai naudosiu jūsų receptą, ačiū!
Irina F
Borkovna, Lena! Tavo sveikatai!
Prašau, pasakyk man „tu“!
Svetlenki
Irina F, Airis, na, dar vienas hitas! Ir viskas yra taip paprasta ir greita su puikiais rezultatais. Niekada nebūčiau pagalvojusi gaminti porcijinių sūrio pyragų popieriniuose padėkluose - puiku!

Tavo rožė ... Oi kokia rožė !!! Koks antgalis? Keksiukai ar dar kažkas?

Apskritai net neabejoju, ką darysiu!

Tik man kyla klausimas dėl pačios paskutinės nuotraukos - man taip atrodo, ar vis dar yra karamelės sluoksnis ant apatinio sluoksnio (pagrindo) ir po kremo puošmena?

kristina1
Irina F, IRINA, oho, kaip gražu .. tikrai gaila valgyti ačiū
Irina F
Svetlenki, Svetik, ačiū brangusis! Receptas yra šnipėtas, bet šaunus! Tai taip paprasta, be kepimo! Ir skanu!
Šviesa, paskutinėje nuotraukoje nėra karamelės sluoksnio, tai ganache su pienišku šokoladu, tiesą sakant, nėra labai sėkmingas ganache, nes karštam šokoladui naudojau kariūnus (na, dar vieno pritrūkau!), Tiesiog žinojau tikrai tamsiems vaikams bus. O kai atidariau gabalėlį šaukštu, jis buvo taip vaizdingai išteptas, bet nusprendžiau jį palikti, kad būtų galima pamatyti skanėsto tekstūrą).
Šviesa, antgalis vis dar tas pats
kristina1, dėkoju! 🌹
Irina Dolars
Airis! Ačiū už receptą!
Kažkur mačiau kažką panašaus ir pagalvojau, kad pridėjus „marmyshek“ bus skanu ir erdvu

1. Ira, kokius slapukus turite?

Sau pačiam...
Manau, kad galite nudžiovinti naminį sausainį ir sutrinti jį taip pat ... tiesa?
Arba tiesiog supjaustykite sausainių sluoksnį į apskritimus ... žinoma, tai nebebus sūrio pyragas


2. Kokį grietinėlės sūrį naudojote?
Ką pakeisti? Ar tai tik sunki grietinėlė, jei jums nepatinka sūrio skonis?
3. Zefyrai yra puikūs, greiti ir skanūs!

Bet juos skandinti yra toks vargas! Jų apimtis mažėja ir tempiasi
Kaip tu tai padarei?


4. Plakto grietinėlės dekoras paprastai praranda patrauklumą ...
Aš nepuošiu kremo. Ar ką nors prie jų pridėjote dėl tvarumo?
Irina F
Irina Dolars, Irishka, atsakau tvarka)
1. Aš turiu įprastų parduotuvės sausainių, SKIRTAS PIENAS. Aš naudojau slapukus, nes tai greita. Galite pasigaminti naminių trapių sausainių. Su biskvitu, žinoma, galite pabandyti, pasakysite vėliau.
2. Aš naudoju arba „Almette“, arba „Hochland“ sūrį. Abejotina pakeisti kremu. Vis dėlto tai yra skirtingas nuoseklumas!
3. Skandinti zefyrus vis tiek malonu), ypač tiems, kurie turi mikro! Bet jie suteikia tokiai grietinėlės tekstūrai papildomą, tankesnį chtoli, nes mes nieko nededame į sūrį.
Taip, ir marmyškiai, žinoma, siekia visko, ką tik gali, viską reikia padaryti gana greitai.
4. Aš ką tik išplakiau grietinėlę su tokiomis rankinėmis šiukšlėmis), nieko nepridėjau, bet šis desertas yra gana paprastas, šeimyniškas, neatimamas, aš jį paruošiau iš anksto, o tada prieš patiekiant užtepiau kremo ir tiek! Tas pats pasakytina ir apie dekoruotus zefyrus - juos prieš pat patiekiant pabarstykite ir nuspalvinkite po grotelėmis
Aš tada, visas toks naivus, paėmiau degiklį ir, manau, kaip greitai kankinsiu dekorą! Aha! Turiu marmyškių, kaip jie pradėjo degti mėlyna liepsna !!! Nukėliau ugnį, nustačiau iki minimumo, vėl užsidegiau, iki anglies, todėl daugiau neeksperimentavau su degikliu, padėjau po grotelėmis.
Irina Dolars
Citata: Irina F
... ypač tiems, kurie yra mikro
Aha! Aš su tavimi vienoje eilėje ... dabar mano „draugas“ yra vandens vonia
Citata: Irina F
... kaip jie pradėjo degti mėlyna liepsna
Įdomus procesas Aš atstovauju jūsų reakcijai
Tačiau rezultatas yra puikus
Irina F
Airiškas, tai sūrio pyragas nuotraukoje, padarytas jau po grotelėmis. Tie, kurie sudegė, turėjo būti išmesti)
Na aš juos iškišau ir sudeginau pirštus)))
„Zhannptica“
Prabangūs dangteliai !! Rožė kažkur kuteno

jau esate atsargesniu pirštu))))

Irina F
Ahh !!!! Žana, pabandysiu)
Mergelė, galvok taip, o ko mes nekeliame tik virtuvėje)
„Zhannptica“
O taip))))
Marina22
Irina F, įdomus receptas. Dėkoju. Ypač mane domino kremas su grietinėlės sūriu ir MM.
Tikriausiai labai neįprastas skonis dėl MM.
Irina F
Marina22, Marish, ačiū už dėmesį receptui.
Kremas iš marmyshek dramatiškai nesikeičia, tačiau pabandyti verta.
akis
Citata: Irina F
Mergelės, galvok taip, ir ko mes nekeliame tik virtuvėje
YYY .. ponia, žiūrint į šedevrus, kuriuos atsikeliate virtuvėje, nėra abejonių, kad virtuvėje nėra srovės: kūrybinė iniciatyva, padauginta iš įgūdžių ir gero skonio, esu įsitikinusi, tęsiasi toli už virtuvės ribų)) )))

Irinas, šedevro receptas, paėmė jį, ačiū!
Parodykite, kokį slapuką naudojate, kitaip aš jo nepirkau šimtą metų, bijau sugadinti.
Irina F
akis, Tanyuša !!! Smishno)))))
Aš jums rytoj parodysiu sausainį.
Šį kartą naudojau keptą pieną.
akis
Citata: Irina F
Aš jums rytoj parodysiu sausainį.

Tris dienas mane kankino spėjimai
Aš taip pat noriu, kad jis būtų skanus ir saldus!
Toka neaišku, ką sutraiškyti ...
Ira F negali man padėti ...
Galite pamatyti visus kepinius
Praėjusią savaitę visa šeima
Ir vis dėlto, taip gaila
Nebėra pakuotės ...
Deffki, pamazhite, kaip būti?
Kodėl turėčiau nusipirkti sausainių?
Irina F
Aaaa !!! Tu mano poetė !!!!!
Maniau, kad supratai, koks slapukas!
Atsiprašau Atsiprašau, atsiprašau!





Tanyush, kepenys BAKED PIENO LUBYATOVO prekės ženklas. Etikečių tikrai neišliko, o nuotrauka iš interneto tikriausiai neįmanoma? O gal tai įmanoma?
Jevgenija
Citata: gerai
Citata: Irina F rugpjūčio 13 d. 2017 m., 23.05 val
Aš jums rytoj parodysiu sausainį.

Tris dienas mane kankino spėjimai
Aš taip pat noriu, kad jis būtų skanus ir saldus!
Toka neaišku, ką sutraiškyti ...
Ira F negali man padėti ...
Galite pamatyti visus kepinius
Praėjusią savaitę visa šeima
Ir vis dėlto, taip gaila
Nebėra pakuotės ...
Deffki, pamazhite, kaip būti?
Kodėl turėčiau nusipirkti sausainių?

akis, Tatjana, klasė!
akis
Citata: Irina F
Tanyush, kepenys BAKED PIENO LUBYATOVO prekės ženklas.
Airių kalba, ačiū, dabar suprantu, pasižiūrėsiu į save, man nereikia nuotraukos, aš jau moku skaityti)))
Irina F
Tanyuša

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas