|
 Mikroelementų, antioksidantų ir vitaminų pusiausvyra gali būti palaikoma reguliariai vartojant šviežiai spaustas uogų, daržovių ir vaisių sultis. Norint kasdien išsivirti tokį sveiką ir skanų patiekalą sau, reikia sulčiaspaudės. Į ką sutelksime dėmesį ieškodami tinkamo buitinio prietaiso savo tikslams?
Žinoma, galite įsigyti mašiną, skirtą tam tikros rūšies vaisiams perdirbti. Galima parduoti citrusinių vaisių sulčiaspaudės... Tačiau daug ekonomiškiau ir praktiškiau įsigyti universalų buitinį prietaisą, leidžiantį išspausti sultis iš įvairių produktų. Vieno ciklo metu gauto gatavo produkto kiekis priklauso nuo variklio galios ir sulčiaspaudės darbo skyriaus tūrio. Galbūt jus tenkins nedidelis buitinis vienetas, kuris leidžia jums gauti stiklinę šviežių sulčių per vieną ciklą. Be kompaktiškumo, tokios sulčiaspaudės privalumai yra efektyvumas.
Jei jūsų planuose yra perdirbti didelius kiekius produktų ir gauti kelis litrus sulčių per vieną ciklą, jums reikia galingesnės mašinos. Deja, tokie įrenginiai yra didelių gabaritų, jiems reikia specialios vietos daiktams laikyti ir nepatogu naudoti kasdien. Derliaus nuėmimui žiemai vaisių ir uogų gausos laikotarpiu paprastai reikalingos galingos sulčiaspaudės.
Visų buitinių prietaisų kaina priklauso ne tik nuo galios ir darbo apimčių, bet ir nuo jų gamybai naudojamų medžiagų kokybės. Pigiausios yra tos sulčiaspaudės, kurių korpusas ir padėklas pagaminti iš plastiko. Tačiau tokių santaupų trūkumas yra trumpas viso įrenginio tarnavimo laikas dėl dėklo ar dėklo gedimų, kurių negalima pataisyti ar pakeisti.
Pagrindinė sulčiaspaudės techninė dalis yra separatorius, kuriame veikiant išcentrinei jėgai sultys išspaudžiamos iš tarkuotų daržovių minkštimo. Cilindriniai separatoriai turi didžiausią sukimosi procentą, tačiau juos reikia periodiškai valyti rankiniu būdu. Tuo pačiu metu kūginė šio prietaiso forma turi galimybę apsivalyti, tačiau ne taip efektyviai išspaudžia vaisių minkštimą.
Kad būtų patogiau naudoti, daugelyje sulčiaspaudžių modelių yra įmontuotas indas sultims rinkti. Jis ne tik tvirtai priglunda prie kūno, neleisdamas nutekėti sultims, bet ir turi padalijimus, rodančius tūrį. Šių modelių trūkumai yra sudėtingumas ir sudėtingumas, susijęs su laisvos vietos kaupimu. Siekiant didesnio patogumo, daugelyje sulčiaspaudžių yra pasukamas snapelis, neleidžiantis sultims ištekėti. Kai kurie modeliai - papildomi prietaisai, kurie sumažina putų ir minkštimo kiekį, išleidžia skaidrias šviežias sultis.
Šiuolaikinės aukštosios technologijos nepaliko jų dėmesio ir sulčiaspaudės. Galimi modeliai, kuriuos galima išvalyti ir nesustabdyti gręžimo proceso perdirbti įvairias uogas ir vaisiusnemaišant produktų. Pavyzdžiui, galite paeiliui dėti vynuoges, obuolius, mėlynes, o po stiklinės vynuogių sulčių - stiklinę gryno obuolio ir stiklinę grynų mėlynių sulčių. Apie ką dar gali svajoti šeimininkė?
Aleksandras Sergeevičius
|
