|
 Prieš kokius penkerius ar šešerius metus virtuvės blokas, galintis paruošti daržoves su mėsa ir košėmis, charlotte ir makaronais, atrodė kažkokia fantazija. Tačiau šiandien tokia technika yra parduodama, o šis stebuklingas prietaisas vadinamas multivarku. Toks asistentas virtuvėje nudžiugins bet kurią šeimininkę, nes tada nereikia dažnai ilgai stovėti prie viryklės. Išmaniosios technologijos ne tik paruošia maistą jums, bet ir palaiko jį šilumą tinkamu laiku.
Taigi, kokios funkcijos naudojamos multivarke, ką jis veikia ir kaip pasirinkti šį įrenginį?
 Atrankos taisyklės
Veikimo principas pagrįstas temperatūros, išgarinto skysčio tūrio valdymu specialiu mikroprocesoriumi. Be to, pagal pakrautų produktų masę išmaniosios technologijos automatiškai apskaičiuoja virimo laiką. Prietaiso sandarumas pašalina maisto oksidaciją ir naudingų savybių praradimą.
Skirtinguose multivarkų modeliuose yra dubenys, kurių tūris svyruoja nuo 2,5 iki 6 litrų. Pagal valgytojų skaičių apskaičiuojamas vieneto tūris: tarkime, šeimą sudaro atitinkamai 5 žmonės, jums reikia nusipirkti multivarką, kurio indo tūris yra 4 ar daugiau litrų.
Kitas parametras, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra galia. Daugelis prietaisų yra pažymėti skaičiumi nuo 490 iki 1400 vatų. Virimo greitis priklauso nuo galios kiekio ir atitinkamai nuo elektros energijos sunaudojimo. Vidutinei šeimai, kurioje jie gamina maistą mažomis porcijomis, geriausias variantas būtų įsigyti 700–800 vatų talpos multivarką.
Nereikėtų pamiršti ir darbo su virtuvės prietaisais saugumo. Elektros laidas gali būti nuimamas arba su vientisu tvirtinimu prie kūno. Pirmuoju atveju prietaisą patogu laikyti, tačiau tada sumažėja saugumas, nes drėgmė gali patekti į elektros laido prijungimo vietą.
Kai kurie modeliai turi gerą „minkšto garo išleidimo“ funkciją, į kurią verta atkreipti dėmesį renkantis. Virimo pabaigoje slėgis prietaiso viduje mažėja, garai paleidžiami per vožtuvą palaipsniui ir nedega.
Pakrovimo taisyklės
Beveik visi modeliai gali virti bet kokią kruopų košę, virtų patiekalų, troškinti ir paskrudinti, taip pat pyragai ir pica... Paprastai įvairių režimų naudojimas multivarke yra daug platesnis nei pačių mygtukų pavadinimai. Pavyzdžiui, „troškinio“ režimu sriubos yra puikios, troškinys, kepto pieno Ir netgi želė... Mygtukas „Pilaf“ leidžia gaminti ne tik šį nuostabų patiekalą, bet ir risotto - ryžiai su daržovėmis, makaronais ir bulvėmis.
„Atidėto starto“ funkcija skirta tiems, kurie nelabai nori keltis anksti ryte, kad pusryčiams virtų košę. Pasirinkimas „Mirkyti“ reikalingas išankstiniam sunkiai paruošiamų javų, žirnių ar pupelių paruošimui.
Galiausiai, papildoma stebuklingo multivarko funkcija yra automatinis maisto pašildymas. Po virimo maistas gali išlikti šiltas dar 12–24 valandas.
Multivarko priežiūra
Paprastos priežiūros taisyklės ir saugos priemonės padės prailginti prietaiso tarnavimo laiką. Dangtis visada turi būti sandariai uždarytas, ant jo negalima gulėti. Nepalikite dubenyje mentelės ar samtelio. Puodo dugnas ir šildytuvo plokštė visada turi būti sausi. Virimo indo nelimpančia danga bijo įbrėžimų, todėl ją nuplaukite tik minkšta kempine ir maišydami maistą naudokite medinius ar plastikinius daiktus.
Andreevas I.
|
