|
 Cholesterolis yra klasifikuojamas kaip lipidas. Lipidai yra medžiagos, kurios netirpsta vandenyje, tačiau yra jautrios organiniams tirpikliams, tokiems kaip chloroformas. Kiti būtini lipidai yra trigliceridai ir riebalų rūgštys. Lipidai vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant gyvybinę kūno veiklą.
Jų pagrindinės funkcijos žmogaus kūne:
- energijos šaltinis ir kaupimas
- svarbi membrana, supanti kiekvieną somatinę ląstelę
yra pagrindiniai statybiniai elementai, iš kurių yra sukurta daugybė hormonų (cheminių medžiagų pasiuntinių) ir tulžies rūgščių (virškinimo sulčių).
- nervų sistemos komponentai.
Nedidelis cholesterolio kiekis patenka į organizmą su maistu, tačiau, nepaisant to, didžiąją dalį cholesterolio mūsų organizmas gamina tiesiogiai, daugiausia kepenyse, iš sočiųjų riebalų (gyvūninių ir pieno riebalų).
Cholesterolio yra kiekvienoje mūsų kūno ląstelėje ir jis yra gyvybiškai svarbi jį supančios membranos dalis, taip apsaugodama ląstelę nuo „nutekėjimo“.
Cholesterolis taip pat yra daugelio hormonų, reikalingų augimui reguliuoti ir gyvybingumui palaikyti, sudedamoji dalis. Cholesterolio turintys hormonai:
Estrogenai ir progestogenai
Šiuos hormonus gamina kiaušidės ir jie yra atsakingi už moterų lytines savybes ir mėnesinių ciklą.
Testosteronas
Šį hormoną gamina sėklidės ir jis yra atsakingas už vyrų lytines savybes ir spermos gamybą.
Kortizolis
Kortizolį gamina antinksčiai, esantys kiekvieno inksto viršuje. Kortizolis reguliuoja mūsų organizmo reakciją į stresą.
Aldosteronas
Kaip ir kortizolis, taip ir aldosteronas yra antinksčių hormonas. Ji yra atsakinga už druskos pusiausvyros organizme reguliavimą.
1,25-dihidrocholekalciferolis (aktyvi vitamino D forma)
Vitaminas D patenka į žmogaus organizmą iš maisto gerai subalansuota mityba; jis taip pat gali atsirasti ant odos veikiant saulės šviesai, ypač vasaros metų mėnesiais. Vitaminas D mūsų kepenyse ir inkstuose paverčiamas hormonu 1,25-dihidrocholekalciferoliu, kuris savo ruožtu kontroliuoja kalcio absorbciją žarnyne ir yra būtinas tinkamam kaulų vystymuisi ir bendrajai sveikatai. Suaugusiųjų vitamino D trūkumas lemia kaulų minkštėjimą - būklę, vadinamą osteomaliacija.
Tulžies rūgštys taip pat gaminami kepenyse iš cholesterolio ir žarnyne vaidina „tirpiklį“, skaidydami riebalus iš maisto.
Jie reikalingi normaliam riebalų ir riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E ir K) virškinimui ir absorbcijai. Jei tulžies rūgštys nepatenka į žarnyną iš tulžies pūslės, kur jos yra „sandėliuojamos“, riebalai nėra tinkamai virškinami ir tai sukelia viduriavimą; išmatos tampa blyškios ir kvapo.
Nors įrodyta, kad cholesterolio perteklius gali sukelti širdies ligas, be jo organizme normalus veikimas būtų neįmanomas.
Nesbitt T.
|
