Naminis limonadas

Naminis limonadas
Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Citrinos 6 vnt
Granuliuotas cukrus 150 g
Gaminimo būdas

1. Pirmiausia citrinas įtrinkite šiltu vandeniu teptuku. Tada tarku nupjaukite žievelę.

2. Įdėkite žievelę į didelį dubenį ir išspauskite visų citrinų sultis. Įpilkite cukraus.

3. Supilkite 1,4 litro verdančio vandens, išmaišykite, uždenkite ir palikite per naktį vėsioje vietoje.

4. Kitą dieną vėl sumaišykite ir, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek cukraus. Tada supilkite per gana didelį sietą, nes malonu, kai gėrime yra šiek tiek citrinos.

Patiekite limonadą kaip tik tokį arba praskiestą putojančiu lediniu vandeniu.


„Light Limoncello“ „Sous Vide Steba SV-1“ (Putplastis)


Šafrano limonadas „Profi Cook“ multi-blenderyje (Elena Timas)

Eh-eh-xh! Kur galėčiau gauti tokių aplinkai nekenksmingų citrinų - parduotuvėje viskas užpildyta parafinu ir kitomis taupymo cheminėmis medžiagomis ...
Taigi būtų puiku! Aš tikrai jaučiau vėsų ir gaivų limonado skonį.

Ir parašyta - gerai patrinkite teptuku, kad parafinas nuplėštų .......

Tai įmanoma be įkarščio, bet man atrodo, kad cukraus bus mažai. Ir gerai pridėti mėtų.

Pertovičius Dėkoju už skonį „Limonadas“ ir natūralų, tiesiog aktualų ligos laikotarpiu


Gaminsiu dar

Jei temos autorius neprieštarauja, aš pridėsiu temą

Mano gera draugė iš interneto bendruomenės pasidalijo naminio limonado receptu ir atskleidė pagrindinę jo paslaptį - gėrimas yra geras ne tik vasarą, karštu oru kaip gaivusis gėrimas, bet ir žiemą, šiltu pavidalu, kaip atšilimo agentas. Ir viskas dėl to, kad jo sudėtyje, be citrinos, yra ciberžolė - nuostabus prieskonis nuo visų negandų (na, arba beveik visų). Tikiuosi, kad ji neprieštaraus, jei pasakysiu šį receptą.
Taigi:
Paruoškite ciberžolę: 1 arbatinį šaukštelį prieskonių praskieskite vandeniu iki košės būsenos.
Nuplaukite 1-2 citrinas (priklausomai nuo dydžio ir skonio), spirale nupjaukite žievelę. Supjaustykite minkštimą dideliais kubeliais arba griežinėliais.
Užvirkite vandenį, įdėkite į jį minkštimą, žievelę, cukrų pagal skonį, užvirkite, nuimkite žievelę. Jei paliksite žievelę, tuomet limonadas bus skonio kartumo, tačiau tai yra skonio reikalas. Įpilkite ciberžolės, nukelkite nuo ugnies, leiskite jai užvirti, nukošti, atvėsti (sušilti) ir ... Gero apetito.

Karštas, gėrimas tinka peršalus, veikia kaip šildantis ir prakaituojantis (ciberžolė čia tikrai padeda), o vasarą maloniai vėsina ir malšina troškulį.
Galite pridėti mėtų šakelę (arba žiupsnelį sausos). Norėdami sustiprinti prakaito poveikį, galite naudoti medų, tačiau šiuo atveju jį reikia pridėti prie paruošto ir šiek tiek atvėsinto (šilto) gėrimo, kad nežudytumėte naudingų medaus savybių.
Vasarą tikriausiai galite užpildyti sifoną, bet aš jo neišbandžiau, nes aš neturiu prietaiso, tačiau galite tai padaryti taip, kaip patarė temos autorius - atskieskite jį gazuotu vandeniu.

Man patiko vasarą pilti limonadą į skaidrią taurę, įdėti kelis didelius ledo kubelius ir šakelę šviežios mėtos.
Tai skanu