Blyneliai iš avižinių-ruginių dribsnių ant kefyro

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Blyneliai iš avižinių-ruginių dribsnių ant kefyro

Ingridientai

4–5 javų dribsniai arba avižiniai dribsniai (ilgi) 1 stiklinė
rugių dribsniai 1/2 puodelio
senas kefyras 2 stiklinės
kiaušiniai 3 vnt.
druska skonis
cukraus 1-5 šaukštai. l. skonis
džiovinti abrikosai 1/2 puodelio ar bet kurių uogų, džiovintų vaisių pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Grūdus supilkite į dubenį, užpilkite kefyru, sumaišykite ir palikite per naktį. Pasirodo tiršta klampi masė-košė.

  • Įpilkite kiaušinių, druskos, cukraus, sumaišykite iki vientisos masės.

  • Įdėkite džiovintus abrikosus mažais gabalėliais, sumaišykite.

  • Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir paskleiskite tešlą su šaukštu keptuvėje, kepkite iš abiejų pusių.


  • Miltų į blynus nededu... Stebiu plutos būseną, dugnas turi būti parudavęs, o viršus šiek tiek eis su burbuliukais, tada blynai laisvai atsilieka nuo keptuvės ir gali būti apversti į kitą pusę.


  • Blyneliai iš avižinių-ruginių dribsnių ant kefyro


Pastaba

Labai švelnūs ir skanūs blynai! Pusryčiams su kava, arbata ir net pasiimkite į darbą užkandžiauti - kaip tik!

Skanaus!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas