Sternas
Marinuoti su paprika ir špinatais

Šį kartą sultinys virtas iš antienos subproduktų. Pasirodė labai
gerai!
Už 2 l sultinio:
3 lentelės. krūvos miežių šaukštų
5-6 vienetų vidutinių bulvių
1 mažas svogūnas
1 didelis svogūnas
1 vidutinė morka
2-3 marinuoti agurkai (priklausomai nuo dydžio ir rūgštingumo)
1 didelis raudonasis paprikas
100g šaldytų špinatų
krūva krapų su petražolėmis
1-2 skiltelės česnako
Nuplaukite miežius, įpilkite šalto vandens, užvirkite, nusausinkite ir vėl nuplaukite.
Į verdantį sultinį suberkite miežius, smulkintas bulves, labai labai smulkiai supjaustytą mažą svogūną.
Keptuvėje, esančioje karštame augaliniame aliejuje, kepkite didelį svogūną, supjaustytą kubeliais, ir 1 morką, sutarkuotą stambia tarka, kol pagels. Suberkite kubeliais supjaustytą raudoną papriką.
Nuvalome marinuotus agurkus, išimame sėklas, įtriname rupia tarka, suberiame į keptuvę, viską troškiname kartu. Galiausiai suberkite keletą kamuoliukų šaldytų špinatų. Kai špinatai ištirps, įdėkite keptuvės turinį į puodą. Mes pateikiame pagal skonį (druskos, pipirų, galbūt cukraus ar šiek tiek citrinos sulčių). Smulkiai supjaustykite petražoles ir krapus, per česnako presą perleiskite 1-2 skilteles česnako. Į puodą suberkite žalumynus ir česnaką, išmaišykite, uždenkite ir išjunkite dujas. Leiskite jam užvirti 30 minučių ir patiekite su grietine.
luchok
O vakar viriau „Rassolnik“ su paprika ir špinatais.
Jei manote, kad man nepatinka marinuoti agurkai, tada nukritau antrajai vardo pusei
Ir nepraradau!
Pagaminta iš šviežių špinatų ir 100 g. Pasirodė, kad tūrio yra daug, bet vis tiek drąsiai įdėjau į sriubą.
Rezultatas - žalia labai kvapni ir baisiai skani sriuba.
DĖKOJU !!!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas