Sternas
Cukinijomis įdaryti pipirai

3 vidutinio ir mažo cukinijos
1 didelis svogūnas
100 gr grietinės
125 g šoninės (galite arba be jos)
gabalėlio kietojo sūrio
6 didelės paprikos

Cukiniją perpjaukite išilgai į 4 dalis, patepkite alyvuogių (bet kokių augalinių) aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol pagels. Supjaustykite svogūną, kepkite iki aukso rudos spalvos kuo mažesniame kiekyje augalinio aliejaus. Suberkite kubeliais pjaustytą šoninę, supjaustytus keptus cukinijas. Troškinkite, kol skystis išgaruos. Įpilkite vieną šaukštą miltų, sumaišykite, įpilkite grietinės, užvirkite, įpilkite kieto sūrio, tarkuoto ant smulkios tarkos, sumaišykite, užvirkite pagal skonį (druska, pipirai), įpilkite smulkiai supjaustytų petražolių.
Atsargiai iš saldžiųjų paprikų pašalinkite sėklas ir stiebus, kelias minutes pamirkykite verdančiame vandenyje, įdarykite moliūgo faršo, kiekvieną pipirą suvyniokite į foliją ir kepkite 180 ° orkaitėje 15 minučių.
Sakyti, kad tai skanu, reiškia nieko nesakyti!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas