Virtos mėsos kotletai

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)]

Virtos mėsos kotletai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
virta mėsa (turiu vištienos)	300 gramų
pieno	200 mililitrų
miltai	3 šaukštai. šaukštai
sviesto	40 gramų
kietasis sūris	50 gramų
kiaušinis	2 gabalėliai
žalumynai	mažas ryšulėlis
druska	skonis
maltų juodųjų pipirų, prieskonių ant keptos vištienos	skonis
džiūvėsėliai (turiu panko krekerių)
daržovių aliejus	kepimui
pienas leisonui	1-2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Virtą mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

• Įpilkite aliejaus į puodą, padėkite jį ant viryklės. Kai tik aliejus išsisklaidys, įpilkite miltų ir sumaišykite.
• 
• Supilkite pieną, stipriai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Dedame tarkuotą sūrį. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Maišykite iki vientisos masės. Užvirkite. Nuimkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite.
• Į padažą, jei reikia, įdėkite mėsos, kapotų žolelių, prieskonių, tada dar druskos. Įpilkite kiaušinį ir sumaišykite. Masę dedame į šaldytuvą 3-4 valandoms. Per šį laiką jis sutirštės, o mėsa bus gerai prisotinta.

• Sumaišykite kiaušinį su pienu. Druska.

• Drėgnomis rankomis suformuokite kotletą. Ji turėtų būti maža (turiu didelių, nes nebuvo laiko). Kur kas patogiau dirbti su mažaisiais. Kotletą pamirkykite leduose ir apvoliokite paprastuose džiūvėsėliuose arba Džiovintas PANCO .
• Kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Vidutinis gaisras.

• Patiekite su garnyru ar salotomis.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Pastaba

Galima pagaminti iš bet kokios mėsos. Jūs negalite įdėti į šaldytuvą, bet iškart kepti su blynais. Paprasta ir skanu. Rekomenduoti.

Anžik, kokie šaunūs mes esame kotletams))))))))))))))))
Aš jau seniai planuoju, kad jūsų duona džiūvėsėliams kabo šaldytuvų sąraše! Aš labai noriu išbandyti!
Skanių kotletų! Ačiū už receptą!

[Irishkina]

Irishkina, į sveikatą. Padarė prieš savaitę. Aš ne viską apnuoginsiu.

Padarė prieš savaitę. Aš ne viską apnuoginsiu.

ir aš
ką tik sutikau))))

[Angela]

Angela, puiku 🔗 Ir tada aš dažnai turiu mėsos ir ją tik kepiau. Receptas piggy banke. Retkarčiais tai padarysiu ir pasakysiu ir savo studentui sūnui

Albinas, taip. Gerai, kai nuplėši mėsą, o ne čia ar ten.

Ir tada jie vaišinami kotletais, kaip tai skanu!
Virta mėsa dažnai būna sausa, tačiau čia yra puikus būdas ją patobulinti, ačiū Angelai, ji ją paėmė!

Kokie įdomūs kotletai !!! Ačiū už receptą: rožė: Angela!

[ang-kay]

ang-kayAčiū Angelai! Labai įdomus variantas!

ir čia yra puikus variantas, kaip galite jį patobulinti

Aš laiku įlindau!

[Merginos,]

Merginos, dėkoju. Džiaugiuosi, jei ši parinktis bus naudinga jūsų meniu)

[Angela]

AngelaJūsų mėsainiai yra kaip ispaniški kroketai, tai skanu. Prašau pasakyti, ar jūs negalite pridėti kiaušinio į kotletus, ar tai yra būtinas ingredientas? Ar galite išvirti storesnį bechamelį?

[Mayte]

Mayte, dėkoju. Manau, kad be kiaušinio viskas susitvarkys. Aš pats jau įdėjau žalią kiaušinį, o ten, kur mačiau, į patį padažą dedami tik tryniai ir jie yra verdami.