Antonovka
Šviesa, koks patarimas? Na, aš jame gaminau tik lavašo mėsos pyragą - todėl neturiu patirties. Tiesiog logiškai apie 180 gr. pagalvojo
Lana
Citata: Antonovka

Šviesa, koks patarimas? Na, aš jame gaminau tik lavašo mėsos pyragą - todėl neturiu patirties. Tiesiog logiškai apie 180 gr. pagalvojo
Lenochek, ir net 140 * pyragas buvo iškeptas! Prireikė 15 minučių, kol paraudo 180 *!
Jau pasiruošęs, atvėsęs!
Fotoaparate nebeveikia baterija. Aš įkrausiu ir nufotografuosiu
Anūkas prisitraukė prie pyrago, kurį maitinsiu, aromato!
Antonovka
Aš įkrausiu ir nufotografuosiu

Manau, kad pyragas nepasieks šio laiko. Nuoroda į receptą - studijoje
Lana
Citata: Antonovka

Manau, kad pyragas nepasieks šio laiko. Nuoroda į receptą - studijoje
Savo noru jie nustojo valgyti ... Anūkas žino, kada reikia sustoti, jis paliko seneliui gabalėlį fotografuoti
Receptą iš savo užrašų knygelės nurašysiu kartu su nuotrauka
Antonovka
lana7386,
Lauksiu Tik dėl kažkokių priežasčių bijau daugiakomponentių pyragų
Lana
Citata: Antonovka

lana7386,
Lauksiu Tik dėl kažkokių priežasčių bijau daugiakomponentių pyragų
Linai, šis pyragas negali būti paprastesnis. Greitas ir mums patinka!
Lana
Mėgstamiausias Paulo McCartney tortas.

Aukšto slėgio viryklė „Moulinex Minute Cook CE4000“

1. Mėsa (bet kokia!) - 340g
2. Svogūnai - 7 vnt. viduryje
Tešla numeris 1: stiklinė - 220 ml
• Kvietiniai miltai. a / c - 1,5 šaukštai.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Margarinas - 100g
• Kepimo miltelių tešla - 1 arbat.
• Šaltas vanduo - 2 šaukštai. l.
• Druska - pagal skonį

Tešlos numeris 2:
• Grietinė - 200 g (pagal originalų receptą - majonezas!)
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Druska, pipirai - pagal skonį
• Kepimo miltelių tešla - 1 arbat.
• Miltai, kad tešla būtų panaši į blyną.

Gaminimas.
Tešla numeris 1. Susmulkinkite margariną ant trupinių ant miltų su kepimo milteliais. Į tai įpilkite kiaušinį, druską ir vandenį. Greitai minkykite elastingą minkštą tešlą. Susukite į rutulį ir padėkite po plastiku 30 minučių šaldytuve.
Užpildymas.
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir lengvai apkepkite svieste. Kepkite virtą mėsą gabalėliais, arba galite paruošti įdarą iš šviežios mėsos. Atlikite pasirengimą. Mes mėgstame vištieną ar kalakutieną. Šį kartą kalakutieną gaminau iš konservų savo sultyse (2 indeliai).
🔗

Tešla numeris 2.
Sumaišykite visus produktus, įpilkite miltų iki konsistencijos, pavyzdžiui, blyneliams.
Viduje greitai išklojau kepimo popieriaus apskritimą su šonais. Naudodama ranką tešlą Nr. 1 ištepiau ant puodo dugno popieriaus. Svogūnų sluoksnis, ant viršaus - mėsa. Ant įdaro viršaus užpilta tešla Nr.
Ji uždarė dangtį, užfiksavo. Vožtuvas uždarytas. Nustatykite skrudinimą. Kepta 1 valandą. Ji išjungė greitą automobilį. Atidarė vožtuvą ir 15 minučių įjungė „Browning“.
Išjungė. Ji pakreipė puodą virš indo, o pyragas lengvai ir gražiai išslydo ant jo.
Viskas.
P. S. Galbūt reikėjo kepti pagal kitą programą. Bet šį kartą kepiau taip.
Apatinė pyrago dalis, kai kepama pagal mano programą greitai paruošiant, pasirodė daug blogesnė, palyginti su kepimu orkaitėje. Turime pakeisti kepimo režimus, bet viršuje pasirodė puikus!
🔗 🔗
Antonovka
lana7386,
Šviesa, na, ką aš tau galiu pasakyti, skanu aš taip pat įsitikinsiu, tik aš tokių indelių neturiu
Lana
Citata: Antonovka

lana7386,
Šviesa, na, ką aš tau galiu pasakyti, skanu aš taip pat įsitikinsiu, tik aš tokių indelių neturiu
Taigi stiklainiai greičiui, Helenai! O šaldytuve virta vištiena gali gulėti? ... ar kokia kita mėsa, todėl viskas tiks! Pyragas įdomus, greitas ir nebrangus
Orkaitėje kepkite 20-30 minučių 200 * C temperatūroje.
Antonovka
lana7386,
Šaldytuve neturiu vištienos
Aš turiu tik cukinijas, obuolius ir pernokusias kriaušes.Mulka dabar lipdysiu obuolių charlotte. Pažiūrėkime, kas išeis

Sveta,
Aš kažko nesupratau
Ji uždarė dangtį, užfiksavo. Vožtuvas uždarytas. Nustatykite skrudinimą.

Juk vožtuvas uždaromas tik esant slėgiui ??? Kaip iškepti šarlotą?
Lana
Citata: Antonovka

Sveta,
Aš kažko nesupratau
Juk vožtuvą uždarome tik esant slėgiui ??? Kaip iškepti šarlotą?
Helen, pastebėjau, kad atidarius vožtuvą (natūraliai?) Temperatūra blogėja. Todėl kepiau kepdamas uždaru vožtuvu, bet kepdamas atidariau vožtuvą, nes man nereikėjo natūralių garų, turėjau juos paruduoti. Aš taip pat kepiau charlotte ...
Anksčiau buvo stebuklingos krosnys, kur kepėme, nebuvo vožtuvo, viskas buvo gerai iškepta. Kaip manote, ką gali padaryti žala uždaras kepimo vožtuvas? Gal aš kažko nesuprantu?
Saulė
Citata: Antonovka

lana7386,
Šaldytuve neturiu vištienos
Aš turiu tik cukinijas, obuolius ir pernokusias kriaušes.Mulka dabar lipdysiu obuolių charlotte. Pažiūrėkime, kas išeis

Sveta,
Aš kažko nesupratau
Juk vožtuvą uždarome tik esant slėgiui ??? Kaip iškepti šarlotą?

Ir jūs uždarote dangtį, bet nespustelėkite jo, ir viskas pasirodys puiku)))
Lana
Citata: Saulė

Ir jūs uždarote dangtį, bet nespustelėkite jo, ir viskas pasirodys puiku)))
Ir užfiksuoju dangtelį.
Saulė
Citata: lana7386

Ir užfiksuoju dangtelį.
Šarlotę kepiau tik du kartus, bet dangtelis niekada neužsibuvo. Pyragas pasirodė labai purus
Lana
Citata: Saulė

Šarlotę kepiau tik du kartus, bet niekada nespustelėjau dangčio. Pyragas pasirodė labai purus
Tikiu, patikėk ir tu. Noriu suprasti ką kita: ar mano veiksmai yra kupini mūsų greičio?
Saulė
Citata: lana7386

Tikiu, patikėk ir tu. Noriu suprasti ką kita: ar mano veiksmai yra kupini mūsų greičio?
Drįstu manyti, kad jie yra kupini, nes instrukcijose sakoma, kad uždarius dangtį galima gaminti maistą tik esant aukštam ir žemam slėgiui, o kepti ir kepti tik tada, kai jis atidarytas.
Lana
Citata: Saulė

Drįstu manyti, kad jie yra kupini, nes instrukcijose sakoma, kad uždarius dangtį galima gaminti maistą tik esant aukštam ir žemam slėgiui, o kepti ir kepti tik tada, kai jis atidarytas.
Norint kepti ir kepti daržoves, kurioms yra numatytos šios programos (140 * ir 180 *), nereikia kondensato ir garų, kurie susidaro procese, todėl vožtuvas yra atidarytas (galite pamatyti, kaip išmušami garai) vožtuvo) ir dangtelis neužsifiksuoja. Kai kepu, kepimas vyksta su garais ... Štai temperatūra, manau, ji pakyla aukščiau, bet greitai periodiškai įsijungia temperatūros kilimas, tai taip pat matoma. Yra svarstymas, kad tai neleidžia perkaisti. Kas dar gali būti? Ko turėčiau paklausti?
Antonovka
lana7386 ir Saulė,
dėkoju
Beje, dangtelį užfiksuoju skirtingais režimais, manau, kad jei vožtuvas neįkištas, tai ši skylė negali jo sugadinti (kaip įprastame puode, šiek tiek atidarytas dangtelis)

Bet, Šviesti, jūs rašote, kad vožtuvas yra uždarytas - jis yra "Uždarytas" arba tiesiog įstrigo "Atviras" padėtyje

Aš tik užsidėsiu - be pridegintų pirštų prikirpau - todėl rinkausi


Saulė,
Koks receptas buvo kepamas, kokiu režimu ir kiek laiko, pasakykite man
Lana
Citata: Antonovka


Bet, Šviesti, rašote, kad vožtuvas yra uždarytas - jis yra „Uždarytas“ arba tiesiog įstrigo „Atidarytas“
Ir mano vožtuvas visą laiką įkištas, aš jį arba uždariau, arba išleiskite garą.
Mano vargšė mergaitė, Lenochka, būk atsargi, klijuok lipniu tinku, rankos yra mūsų viskas !!!
Antonovka
lana7386,
Šviesą pirmiausia nustatiau iki 180 laipsnių, tada pagalvojau ir po 7 minučių išverčiau į 140. Štai kaip aš staiga ir permainingai
Lana
Citata: Antonovka

lana7386,
Šviesą pirmiausia nustatiau iki 180 laipsnių, tada pagalvojau ir po 7 minučių išverčiau į 140. Štai kaip aš staiga ir permainingai
Sėkmės! Viskas pavyks. Svarbiausia tai kažkur sutvarkyti, kad vėliau būtų skaudu neprisiminti ... Galite bet kada pažvelgti. Tik nepamirškite, kad viskas yra oooooooooooooooo karšta!
Saulė
Citata: Antonovka

lana7386 ir Saulė,
dėkoju
Beje, dangtelį užfiksuoju skirtingais režimais, manau, kad jei vožtuvas neįkištas, tai ši skylė negali jo sugadinti (kaip įprastame puode, šiek tiek atidarytas dangtelis)

Bet, Šviesti, rašote, kad vožtuvas yra uždarytas - jis yra „Uždarytas“ arba tiesiog įstrigo „Atidarytas“

Aš tik užsidėsiu - be pridegintų pirštų prikirpau - todėl rinkausi


Saulė,
Koks receptas buvo kepamas, kokiu režimu ir kiek laiko, pasakykite man
3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. miltų, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 3 obuoliai. „Kepkite daržoves“ režimą apie 1 valandą 15 minučių. Skanaus
Pačiulis
Ir aš turiu prašymą, be PRAŠYMO!
Noriu virti sriubą su mėsos kukuliais, su mėsos gabalu su kaulu, taip pat noriu pasigaminti plovo.
Na, pasakyk man, kiek laiko reikia paruošti virti marinuotus agurkus ir kokiu režimu. Na, tas pats pasakytina ir apie mėsą gabalėliu (apie 1 kg), ir apie plovą (nors, regis, jau turiu mačiau jo repetavimą čia, aš jo ieškosiu).

Labai aciu is anksto!
IRR
Citata: Pačiulis

Ir aš turiu prašymą, be PRAŠYMO!
Noriu virti sriubą su mėsos kukuliais, su mėsos gabalu su kaulu, taip pat noriu pasigaminti plovo.

ar mėsos kukulių sriuba ir kaulų sriuba yra dvi skirtingos sriubos?

jei tik su mėsos kukuliais, tada Nd pakaks 15 minučių, jei ant kaulo, tada gal 40-45 minučių IMHO. Pilafas - pakopai kepami ryžiai (pirmiausia kepant morkos + svogūnai, paskui mėsa) ryžiai (mirkyti verdančiame vandenyje) 1–1 vanduo, galvutė nenulupto česnako ir 12 minučių ant LP.
tigra-tigrica
Citata: IRR

, tada ten patenka mėsa) ryžiai (mirkyti verdančiame vandenyje) nuo 1 iki 1 vandens, nulupto česnako galvutė ir 12 minučių ant LP.
Kodėl ryžius mirkyti verdančiame vandenyje? Niekada nemirkęs. Nuplauta ir pirmyn.
Lana
Citata: Pačiulis

Ir aš turiu prašymą, be PRAŠYMO!
Noriu virti sriubą su mėsos kukuliais, su mėsos gabalu su kaulu

Citata: IRR

ar mėsos kukulių sriuba ir kaulų sriuba yra dvi skirtingos sriubos?
+1
Teks skirstyti - sultinį ir sriubą su mėsos kukuliais
Ir laiku sutinku IRR apie sultinį. Ir sriuba, mano nuomone, gali būti paruošta per 10 minučių šiaurės platumos.
Pavyzdžiui, ryžius mirkau plovui tam laikui, kai ruošiamas zirvakas. Todėl man nesvarbu, kokie ryžiai: apvalūs ar ilgagrūdžiai. Pilafas visada dirba.
Aš dar neviriau plovo, todėl dar neturiu savo nuomonės-patirties
Saulė
Aš jau 5 kartus viriau plovą, receptą paėmiau iš knygos, pridėtos prie animacinio filmuko. Pasirodo labai skanu
Lana
Citata: Saulė

Aš jau 5 kartus viriau plovą, receptą paėmiau iš knygos, pridėtos prie animacinio filmuko. Pasirodo labai skanu
Pažiūrėjau į knygos receptą. Mano nuomone, tai bus geras plovas. Aš sutinku su jūsų vertinimu, Saulė Prieskonių visada galima pridėti pagal savo skonį
Pačiulis
Citata: IRR

ar mėsos kukulių sriuba ir kaulų sriuba yra dvi skirtingos sriubos?

jei tik su mėsos kukuliais, tada Nd pakaks 15 minučių, jei ant kaulo, tada gal 40-45 minučių IMHO. Pilafas - pakopai kepami ryžiai (pirmiausia kepant morkos + svogūnai, paskui mėsa) ryžiai (mirkyti verdančiame vandenyje) 1–1 vanduo, galvutė nenulupto česnako ir 12 minučių ant LP.

Taip, sriubos yra skirtingos. Vienas su mėsos kukuliais, kitas su mėsa ant kaulo.
Apie plovą - aš, taip pat ir „Panasonic“, pirmiausia viską obrazovuoju, kaip suprantu, čia tas pats, bet aš kepu mėsą, tai yra, tik neiškepusi, o kaip oras, tiesa? Ir tada aš gaminu.
Kodėl būtent ND, o ne VD?
Pačiulis
Citata: lana7386

Pažiūrėjau į knygos receptą. Mano nuomone, tai bus geras plovas. Aš sutinku su jūsų vertinimu, Saulė Prieskonių visada galima pridėti pagal savo skonį

Ar knygoje yra plovo receptas? O gal tai vadinama kažkaip kitaip? Neradau.
Bet aš taip pavargau nuo mūsų žingsnio, kad galiu būti tiesus.
Lana
Citata: Pačiulis

Ar knygoje yra plovo receptas? O gal tai vadinama kažkaip kitaip? Neradau.
Pačiulis -Ksenija
Mano receptų kigoje tai 35 puslapis: Pilafas
doroncevae
Iš naujo sugalvokite pirmuose puslapiuose aprašytus plovo receptus. O apie dangčius atvirus-uždarytus, užfiksuotus ir bla-bla-bla ... Su kiekvienu nauju, senais klausimais. Mieli moderatoriai! Gelbėk mus nuo protų nesupratimo: DUOKITE TURINIO, PLIIIZ! Mes elgsimės labai gerai! Mes net neprisiekiame, jei kažkas nesiseka. Mes geri ir mūsų yra daug! Anądien norėjau rasti keletą kubanochka mėsos kotletų, bet pasiklydau smulkmenose, ieškodama konkurso dalyvio ir naujų silikoninių įtaisų.O kotletai šaldiklyje nudžiūvo ...
kubanochka
Citata: doroncevae

O kotletai šaldiklyje nudžiūvo ...

Išsaugosime karbonadus, kad jie nenuvystų ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
IRR
Citata: tigra-tigrica

Kodėl ryžius mirkyti verdančiame vandenyje? Niekada nemirkęs. Nuplauta ir pirmyn.

nuplautas ir į priekį - tai kažkaip apmaudu

Skaičiau internete - kur neprisimenu, bet jis visada stabilus. Nuplaukite ryžius, 10 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje, nusausinkite, užpilkite vandeniu 1–1. Išbandykite! su bet kokiais ryžiais visada gaunamas puikus rezultatas (išskyrus rudus, ten reikia daugiau vandens)
doroncevae
Citata: IRR

Pabandyk tai! su bet kokiais ryžiais visada gaunamas puikus rezultatas (išskyrus rudus, ten reikia daugiau vandens)
Išbandžiau vasaros pradžioje, - sutinku, ryžiai pasirodo daug skanesni, o grūdai nelimpa. SMAKOTA!
Lana
Citata: Antonovka


lana7386, saulė,
Mergaitės, charlotte pasirodė nuostabi, tada aš dar 2 kartus viriau po to, buvo net vienu metu vykstantis užsiėmimas žaidimai gaminti „Panasonic“ ir „Mulk“ (dabar lygiai 140 gr.). Mano vyrui labiau patiko „Panasonic“, o man - „Mulian“
Smagu, kad visa šeima laiminga!
Linai, kuo skiriasi šarlotai nuo skirtingų mulų?
Saulė
Dabar kepsiu mėgstamą Paulo McCartney pyragą. Galvoju gaminti jį kaip Šarlotę „Kepant daržoves“ 1,5 valandos.
Lana
Citata: Saulė

Dabar kepsiu mėgstamą Paulo McCartney pyragą. Galvoju gaminti jį kaip Šarlotę „Kepant daržoves“ 1,5 valandos.
Savininkas yra meistras. Tačiau apatinis trupinys yra labai riebi trupinė tešla, bijau, kad ji bus per daug kepta
Pažiūrėk Saulė Sėkmės!
Antonovka
lana7386,
Šviesa, labas!
Dabar aš jums pasakysiu apie 3 skirtingus Charlottes
1-asis (skirtingos temperatūros) - tai buvo 6 kiaušiniai + Prekės Nr. l. namas. majonezas, obuoliai - 560g. Jis išėjo didžiulis, aukštas, su skania traškia cukraus plutele (taip kepta). Biskvitas nėra purus, šiek tiek drėgnas (labai šiek tiek)

2 ir 3 - iš 3 kiaušinių, pagal str. cukraus ir miltų, šaukštą naminio majonezo (na, mes jį valgome labai retai - reikia priekabiauti), 270 g obuolių

Muloje jis kepė 140 metų - išėjo švelnus sausainis, jau be cukraus plutos. Pūkuotas, sausas

„Panasonic“ - šiek tiek apdegusi, iškepta karamelės pluta. Biskvitas yra sausesnis, puresnis, tačiau „burbuliukų“ yra šiek tiek mažiau nei Mulkin. Tikėtina, kad jis buvo plakamas įvairiai.

Sutrumpinta
Saulė
Citata: lana7386

Savininkas yra meistras. Tačiau apatinis trupinys yra labai riebi trupinė tešla, bijau, kad ji bus per daug kepta
Pažiūrėk Saulė Sėkmės!
Lana7386, ar manote, kad verta išbandyti kitą režimą?
Lana
Citata: Antonovka


Dabar aš jums pasakysiu apie 3 skirtingus Charlottes
Jūs aprašote tai skaniai, Lenochka!
Manau, kad jau buvo sukurta kažkokia kompromisinė charlotte versija
Žinote, aš pradėjau daryti užrašus apie tų patiekalų laiką ir programas, kuriuos gaminau ir kas man patiko. Laikui bėgant aš pamirštu ir atidariau dokumentą ... ir prisiminiau
Lana
Citata: Saulė

Lana7386, ar manote, kad verta išbandyti kitą režimą?
Atsiprašau, maniau, kad esu ant skrudinimo ... Atleisk! Žinoma, apie „Frying“ valandą - tiksliai, žiūrėk ten
Ar dugną išklojate kepimo popieriumi, ar tiesiai į puodą?
Saulė
Citata: lana7386

Atsiprašau, maniau, kad esu ant skrudinimo ... Atleisk! Žinoma, apie „Frying“ valandą - tiksliai, žiūrėk ten
Ar dugną išklojate kepimo popieriumi, ar tiesiai į puodą?
Aptepu dugną aliejumi ir niekuo netepu
Lana
Citata: Saulė

Labai ačiū.Man atrodo, kad mūsų animaciniame filme nieko negali būti blogai.
Sutikite! Man patinka mūsų animacinis filmas! Gera valanda! Vakar aš ką tik viriau sorą, bet košė pasisekė: ją galima naudoti kaip garnyrą, su pienu, su vaisiais ir uogiene!
Saulė
Citata: lana7386

Sutikite! Man patinka mūsų animacinis filmas! Gera valanda! Vakar aš ką tik viriau sorą, bet košė pasisekė: ją galima naudoti kaip garnyrą, su pienu, su vaisiais ir uogiene!
Tai tikrai. Tik iš pradžių atrodo, kad animacinis filmas yra baisus žvėris. Bet iš tikrųjų paaiškėja, kad ji yra mūsų nepakeičiama asistentė
Lana
Citata: Saulė

Tai tikrai. Tik iš pradžių atrodo, kad animacinis filmas yra baisus žvėris. Bet iš tikrųjų paaiškėja, kad ji yra mūsų nepakeičiama asistentė
Iš karto be baimės pasinaudojau mūsų nuoroda, net nežinau kodėl ... Perskaičiau visą temą ir „susidraugavau“, o kai pradėjau gaminti maistą, kiekvieną dieną atsirado net kažkoks jaudulys ir noras ką nors gaminti.
Toks malonumas!
Saulė
Citata: lana7386

Iš karto be baimės pasinaudojau mūsų nuoroda, net nežinau kodėl ... Perskaičiau visą temą ir „susidraugavau“, o kai pradėjau gaminti maistą, kiekvieną dieną atsirado net kažkoks jaudulys ir noras ką nors gaminti.
Toks malonumas!
Norėdamas įsigyti visą komplektą, noriu nusipirkti oro kondicionierių ir skrudintuvą
Lana
Citata: Saulė

Norėdamas įsigyti visą komplektą, noriu nusipirkti oro kondicionierių ir skrudintuvą
O aš laukiu iš Maskvos Gegutės 1010 ... Rytoj paskambinsiu ir sužinosiu, ar jie atsiuntė
Saulė
Citata: lana7386

O aš laukiu iš Maskvos Gegutės 1010 ... Rytoj paskambinsiu ir sužinosiu, ar jie atsiuntė
O koks tai gyvūnas?))))))
Lana
Citata: Saulė


Ar gegutė turi kokių nors ypatingų skirtumų nuo mūsų multi, išskyrus uždelstą Startą?
Dubenio danga, paties multivarko kokybė ir daugiau maisto ruošimo programų. Mano nuomone, kaip vairuoti naminį ir importuotą automobilį ... Atrodo, kad automobilis ir važiuoti ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas