Vištienos filė su padažais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos filė su padažais

Ingridientai

0,8 - 1 kg vištienos filė (balta mėsa)
1 šaukštelis druskos
1,5 šaukšto augalinio aliejaus
1-2 šaukštai džiovintų mėtų
maltų juodųjų pipirų

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite mėsą per grūdus plonomis 5–7 mm pločio juostelėmis. Dubenyje sumaišykite mėsą, druską, prieskonius ir augalinį aliejų. Leiskite stovėti 15-20 minučių. Kepkite ant stiprios ugnies keptuvėje su storio dugnoenergingai maišant. Kai tik mėsa „sugriebia“, uždenkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 5 minutes. Palikite uždengtą ant viryklės dar 15-20 minučių.
  • Kol mėsa stovi prieš kepdama ir troškindama po dangčiu, paruoškite padažus.
  • Vištienos filė su padažais


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas