Keptų salotų mišinys

[Keptų salotų mišinys]

Keptų salotų mišinys

1 dideliam baklažanui ar cukinijai
1 paprika (apie 150 gr.)
1 vidutinis svogūnas
1 lentelė. šaukštas auga. aliejai

Baklažanus ar cukinijas supjaustykite kubeliais ir suberkite į nelimpančią kepimo skardą. Užpilkite augaliniu aliejumi, išmaišykite. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° (konvekcija 180 °). Kai daržovės nusistovės ir išsiskirs sultimis, suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir papriką. Kepkite, kol daržovės bus paruoštos (maišykite porą kartų proceso metu). Druska ir pipirai šiek tiek atvėsintos daržovės, pagal pageidavimą pagardinkite žolelėmis. Galite įdėti česnako iškart arba vėliau kartu su padažu.
Aš dažniausiai gaminu 2 baklažanus (nuotraukoje) arba cukinijas.



Puikus pagrindas visų rūšių salotoms gaminti. Net keisdami padažus, kiekvieną dieną ant stalo turėsite visiškai kitokias salotas.
Aš net nekalbu apie majonezą. Labai skanu su česnaku, citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, su „Berlyno padažu“. Nuotraukoje salotos užpilamos minkštu varškės sūriu su grietine ir česnaku (pabarstomos žolelėmis po fotosesijos).
Puikus įdaras picai.

Stellochka, tai skanu! Gaminau su cukinijomis + paprika + svogūnais.
Kaip tai skanu!

Gaminau cukinijos žiedus (nors jie kažkodėl nebuvo per daug iškepti),
ir salotų mišinys
Net nežinau, kuris man labiau patiko.
Cukinijų žiedai yra labai švelnūs, kažkodėl jie kvepia grietinėle ar pienu. Ji davė šiek tiek druskos ir sulėtino greitį su česnaku, nes aš juos planavau ryte pusryčiams - kur tada turėčiau eiti su česnaku?
take reikia šiek tiek daugiau druskos. tiesiog duokite ir pabarstykite prieskoniais

o mišinys pasirodė labai skanus - iš pradžių valgiau su majonezu, o paskui tiesiog suvyniojau - labai skanu. Pakako

rinishechek, geros sveikatos, brangusis ir ačiū už patarimą!