Pieno viryklė - gaminimas „vandens vonelėje“

Nataša, ačiū !!
Aš eisiu į Temka pradžią mokytis

Larissa vėl ateik čia, tau taip pat reikia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Sveiki!
Mane kankino virti košę ir tada nulupti aliuminio keptuvę. Perskaičiau šią temą ir parduotuvėje iškart po mano klausimo jie parodė net tris skirtingo tūrio melžėjus. Aš paėmiau didžiausią su dangčiu, kiti du buvo perpus mažiau ir be dangčių.
Kaina yra nuostabi 87 UAH. (11 dolerių). Tikrai nerūdijantis plienas (ne magnetas). Švilpukas nesisuka, bet patogiai telpa į sandarumą. Tūris iki kraštų yra 2 litrai, skalės padalų viršutinė dalis yra 1,6 litro, padalijimai tiksliai atitinka tikrąjį tūrį. Marškiniuose yra 500 ml vandens, aš užpilu apie 400 ml, kad nepabėgtų. Nusprendžiau pilti vandenį iš čiaupo, kadangi tūris yra tinkamas tarp sienų, užvirsiu skalę su citrina.
Palyginimui, kitoje parduotuvėje pažvelgiau į „Teskomovsky“ pienininką, tūris toks pats, dangtis masyvesnis, kaina - 576 UAH.
Kol kas gaminau tik 3 kartus, proceso metu nuėmiau švilpuką, jis nervina vyrą.

Sveikiname! Taigi pasidalinkite savo informacija, kur ji tokia pigi ir tokia apimtis parduodama?

Laba diena visiems!
Ačiū už puikią temą ir idėjas
Mama, perskaičiusi šią „Temka“, iš šiukšliadėžių išsitraukė trisdešimt metų stovėjusią pieno viryklę ir, prieš tai atlikusi „lauko bandymus“, atidavė man
Vakar jame jau viriau puikią kukurūzų košę (paprastą, ne saldžią, įdedant pieno ir šaukštą grietinės, nors mano vyras neįvertino skirtumo!), Ir šiandien supratau, kad ją patogu ir pašildyti jame!
Bet iš tikrųjų aš labai noriu pabandyti virti jogurtą nuostabiame puode !!! Jei kas turi panašios patirties, pasidalinkite receptu!

Vakar viriau manų košę, tikrai pienas nepabėga !!!!
Ir šiandien aš gaminau karštą šokoladą
Kaip gaminate karštą šokoladą? Pyliau pieną, jis sušilo, įpyliau šokolado, kai pamačiau, kad jis ištirpo, bet ne vienodas. sumaišytas su maišytuvu. ir visa klase !!!

Pridėjo karšto šokolado nuotrauką ir darė, kol šokoladas baigėsi

Bet iš tikrųjų aš labai noriu pabandyti virti jogurtą nuostabiame puode !!! Jei kas turi panašios patirties, pasidalinkite receptu!

Anya. čia aš parašiau, gal chaotiškas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

[Merginos]

Merginos, bet tokio puodo niekas neturi? Suprantu, kad tai ta pati pieno viryklė?

Puodai su dvigubomis sienomis PRESTO su dangčiu, 16 cm, 2 l.



Iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno pagamintas dvigubos sienelės lėtas virimo puodas su ypač storu daugiasluoksniu dugnu puikiai tinka lengvai paruošti maistą „Bain-Marie“, nerizikuojant. Tiekiamas su švilpuku, stiklo / nerūdijančio plieno dangteliu, su ergonomiška rankena, kad būtų galima saugiai tvarkyti ir maksimaliai sutaupyti vietos virtuvėje. Tinka visų tipų krosnims - dujinėms, elektrinėms, stiklo keramikos ir indukcinėms. Neplaukite indo ar švilpkite indaplovėje. 5 metų garantija.

o kur pilamas vanduo, ar jo nereikia pilti?

o kur pilamas vanduo, ar jo nereikia pilti?

Švilpukas pašalinamas ir pilamas vanduo.

Anya. čia aš parašiau, gal chaotiškas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

Aleksandra, labai ačiū!
Peržiūrėjau receptus, tačiau nuodugniai apžiūrėjau temą ir negalvojau
Ar negali veikti be termometro? Ten, laiku, kažkaip ar iš akies ... ar jis yra pagrindinė sėkmės sąlyga?)

Anya, vadovaukis prisilietimais. Delnų temperatūra yra apie 32C.Tai reiškia, kad pienas turi būti pakankamai šiltas, bet jokiu būdu ne karštas.
Ir kiek jis stovės - priklauso nuo pirmojo raugo ar perkošto, nuo temperatūros ir kiekio

Bet aš turiu pirometrą, nusipirkau jį šokoladui grūdinti, todėl tiesiog dariau tai be kontakto, nenuvarvėjau ant rankos ...

Aleksandra, ačiū už pagalbą ir patarimus!)
Pagaliau pasirodė laikas - paskęsiu pienui ir raugui ir bandysiu ką nors sukurti!
Ir tada pieno virimo aparatas neveikia - tai netvarka)))

Mergaitės, pasakykite man - verdu pieną, jis šaltas, išpilstytas į kitą indą arba sunaudotas. Pieno viryklę plauti yra labai labai sunku. Ta prasme, kad ratlankį ir dugną reikia trinti ir kaip! Ten jis prilimpa taip, kituose puoduose, kaušuose pienas taip nelipo. Arba turiu netinkamą pieno viryklę? PMM aš dar nesirengiau plauti, bet rankomis, kaip turiu sunkiai dirbti.
Py. Sy. Piliu vandens tiek, kiek jis patenka, apie 400 ml.

Mergaitės, pasakykite man - verdu pieną, jis šaltas, išpilstytas į kitą indą arba sunaudotas. Pieno viryklę plauti yra labai labai sunku. Ta prasme, kad ratlankį ir dugną reikia trinti ir kaip! Ten jis prilimpa taip, kituose puoduose, kaušuose pienas taip nelipo. Arba turiu netinkamą pieno viryklę? PMM aš dar nesirengiau nusiprausti, bet kaip turiu sunkiai dirbti rankomis.
Py. Sy. Piliu vandens tiek, kiek jis patenka, apie 400 ml.

Niekas manęs nekankino.

[Grypana]

Ir nelabai turėjau daug, net kai keturias valandas ten kaitinau pieną (nes šviesa buvo išjungta, o lėta viryklė neveikė), tai buvo tik virinto pieno ratlankis, kuris lengvai atsikabindavo.
Grypana, galime legiruoti puodas toks primityvus

Nuo košės ar omleto kepimo keptuvės šonuose yra vidinė plokštelė. Nėra problemų plauti! Kol valgome pusryčius, panardinkite keptuvę į vandenį ir lašą indų muilo. Tada valau kieta indų plovimo kempine.

Pasirodo pakankamai greitai

Kiekvieną šeštadienį verdu naminį pieną ir, šiek tiek pasislinkus švilpukui, palieku jį ant mažiausios ugnies iki šiek tiek kreminės spalvos ... be sunkumų galima plauti įprasta kempine, kieta puse, šiltu vandeniu, be naudodamas bet kokias priemones ... ir išpilstau truputį vandens, apie 150 ml, į garo generatoriaus matavimo puodelį ... yra patogus snapelis

Taip, reikalas tas, kad jį labai sunku nuplauti: - tarsi įstrigęs. Ir reikia ją patrinti kieta kempine ir pamirkyti, tarsi nebūčiau skalbusi keptuvės savaitę. O aš verdu pieną ne daugiau kaip litrą (mėginys tiek namuose, tiek parduotuvėje) ir viriau ryžių pieno košę 2 porcijoms - pienas nesibaigė, buvo vandens, švilpukas švilpė, nebuvo daug laiko keptuvėje, bet klijuoti buvo net labai ... Taigi pagalvojau, galbūt koks nors lydinys mano keptuvėje yra neteisingas arba sienos yra per plonos. Beje, švilpukas švilpia labai garsiai - kas nepabudo ryte, tas tikrai pabus.

[Kažkoks lydinys mano keptuvėje yra neteisingas arba sienos yra per plonos]

Taip, reikalas tas, kad jį labai sunku nuplauti: - tarsi įstrigęs. Ir reikia ją patrinti kieta kempine ir pamirkyti, tarsi nebūčiau skalbusi keptuvės savaitę. O aš verdu pieną ne daugiau kaip litrą (išbandau ir namuose, ir parduotuvėje), ir 2 porcijoms viriau ryžių pieno košę - pienas nesibaigė, buvo vandens, švilpukas švilpė, nebuvo daug laiko keptuvėje, bet virimas buvo net labai ... Taigi pagalvojau, gal tikrai Kažkoks lydinys mano keptuvėje yra neteisingas arba sienos yra per plonos... Beje, švilpukas švilpia labai garsiai - kas nepabudo ryte, atsibus nesėkmingai.

Savo plaunu vieline kriaukle, niekas nesubraižys, nereikia jaudintis, net jei lydinys pigus
Švilpuką judinu švilpti „užkimęs“, todėl atrodo tyliau

tai nutiko, vanduo užvirs, košė paspruks

Man buvo labai sunku nuplauti omletą. Ir nusiimu švilpuką, kad nepažadinčiau savo šeimos.

Ir nusiimu švilpuką, kad nepažadinčiau savo šeimos.

Pastebėjau, kad be švilpuko vanduo verda greičiau, o kai nesi labai arti, gali degti

Merginos, pasakyk man - verdu pieną, jis šaltas, išpilstytas į kitą indą arba sunaudotas.Pieno viryklę plauti yra labai labai sunku. Ta prasme, kad ratlankį ir dugną reikia trinti ir kaip! Ten jis prilimpa taip, kituose puoduose, kaušuose pienas taip nelipo. Arba turiu netinkamą pieno viryklę? PMM aš dar nesirengiau plauti, bet rankomis, kaip turiu sunkiai dirbti.
Py. Sy. Piliu vandens tiek, kiek jis patenka, apie 400 ml.

mano pienas dažniausiai prilimpa prie sienų, aš jį mirkau ir tada lengvai nuplaunu.

Ačiū visiems. Jaučiausi geriau, todėl vis dar yra klijavimo atvejų. Gal apsiprasime su pieno virykle, suprasime vieną dalyką.

Sveiki!
Mane kankino virti košę ir tada nulupti aliuminio keptuvę. Perskaičiau šią temą ir parduotuvėje iškart po mano klausimo jie parodė net tris skirtingo tūrio melžėjus. Aš paėmiau didžiausią su dangčiu, kiti du buvo perpus mažiau ir be dangčių.
Kaina yra nuostabi 87 UAH. (11 dolerių). Tikrai nerūdijantis plienas (ne magnetas). Švilpukas nesisuka, bet patogiai telpa į sandarumą. Tūris iki kraštų yra 2 litrai, skalės padalų viršutinė dalis yra 1,6 litro, padalijimai tiksliai atitinka tikrąjį tūrį. Marškiniuose yra 500 ml vandens, aš užpilu apie 400 ml, kad nepabėgtų. Nusprendžiau pilti vandenį iš čiaupo, kadangi tūris yra tinkamas tarp sienų, užvirsiu skalę su citrina.
Palyginimui, kitoje parduotuvėje pažvelgiau į „Teskomovsky“ pienininką, tūris toks pats, dangtis masyvesnis, kaina - 576 UAH.
Kol kas gaminau tik 3 kartus, proceso metu nuėmiau švilpuką, jis nervina vyrą.
🔗
🔗
🔗
🔗

Ar galėtumėte pasakyti, kur nusipirkote savo melžėją? Ačiū iš anksto!

Vakar perskaičiusi temą, iškart užsidegiau nusipirkti pieno viryklės, man jos tiesiog reikia. Anksti išėjau iš darbo, norėdamas apeiti mūsų parduotuves. Ir ką? Pirmojoje parduotuvėje mano grožis laukia 1,5 litro, bet yra du iš mūsų ir mano vyro, švilpukas, dangtis visi yra vietoje, 570 rublių, iškart griebė, laimingi Dabar mes turime įvaldyti, pirmiausia iš viso bus košės, tada aš noriu ... Kurdas. Apskritai mano džiaugsmui nėra ribų. Ačiū visiems už tokius naudingus patarimus.

Ir šiandien nusipirkau už 2L. Boom šokolado lydymas, virkite grietinėlę, virkite pieną ...

Ir šiandien nusipirkau už 2L. Boom šokolado lydymas, virkite grietinėlę, virkite pieną ...

Slaptažodžiai. Rinkėjų aktyvumas ....

Ir šiandien nusipirkau už 2L. Boom šokolado lydymas, virkite grietinėlę, virkite pieną ...

O kur aš nusipirkau, nesusidūriau su tokiu puodu, arba nevaikštau ...

Savo mylimojoje 🔗 ir tai yra jų antroji svetainė ir joje yra melžėjas (kaip sakoma). Jie yra kairiajame krante, Obolone. Galite paskambinti į bet kurią parduotuvę ir jie jums pasakys, kur ją rasti.
Nagy, ir mes galime jums atsiųsti ... patirtis yra ...

Savo mylimojoje 🔗 ir tai yra jų antroji svetainė ir joje yra melžėjas (kaip sakoma). Jie yra kairiajame krante, Obolone. Galite paskambinti į bet kurią parduotuvę ir jie jums pasakys, kur ją rasti.
Nagy, ir mes galime jums atsiųsti ... patirtis yra ...

Tanja, kur tavo mylimojoje yra pieno virimo aparatas? Noriu sau nusipirkti žalio stiklo plokštelių. Vyras netgi davė kelią į priekį, o tai yra sensacija. Aš tuojau užsisakysiu. Dėkoju už pagalbos pasiūlymą. O mano teta (tėvo sesuo) gyvena Levoberezhnaya, o mano antroji teta gyvena Darnitsoje. Na, trumpai tariant, mes beveik tautiečiai. 3 metus gyvenau Kijeve, o savaitgaliais atvykau į Akademgorodok pas savo tėvą ir tetas. Taigi, kaip bebūtų keista, aš kartais geriau orientuojuosi Kijeve nei jie. Kai sūnus tai padarė, jie net nežinojo, kad jų ekonominė rinka yra kieta. Atrodo, kad be Petrovkos ir Lesnoy jie kartais nieko nežino.

Nagy, čia radau pieno viryklę 145 UAH.

Nagy, čia radau pieno viryklę 145 UAH.

Dėkoju!

Nagy, ir aš dirbu „Akademgorodok“. Dabar žinosite. Merginos, šios 2 svetainės yra ta pati parduotuvė. Tiesiog domiKs kažkodėl yra labiau užpildyti prekėmis. Kaina svetainėje yra viena, tačiau parduotuvėse iki 50% nuolaida. Pienininkui 25 proc. Būtina išsiaiškinti nuolaidas internetinėje parduotuvėje. Aš visada perku gyvai, parduotuvė yra beveik kitoje gatvės pusėje nei mano namai.

Mergaitės, aš dažnai susitinku Auchan pieno virimo aparatus, tiksliai 2 litrus. Jie taip pat susiduria su „Prostor“ (yra indų skyriai). Jei tai jums padės,
Įsimylėjau pieno viryklę, ypač hitą - moliūgų košę.

Nataša, ar košė tik iš vieno moliūgo, ar su ryžiais?
Pasidalink, kaip tau sekasi :-)

Nataša, ar košė tik iš vieno moliūgo, ar su ryžiais?
Pasidalink, kaip tau sekasi :-)

Alena, moliūgas su ryžiais. Jokios žinios - moliūgas gabalėliais (nežinau, kiek svorio, maždaug iki 400 gramų), į jį įpilu šiek tiek vandens perpus mažiau. Aš šiek tiek suminkštėjau, įberiu ryžių (kelių stiklų, 160 ml), pieno (apie 2 daug stiklinių), cukraus, pabaigoje sviesto gabalėlį. Aš kartais maišau. O kiek laiko - nepastebėjo, stovi ant viryklės, tyliai gurgia, merdi. Kai matau, kad ryžiai yra paruošti - viskas ir vienodo konsistencijos moliūgas - nuimu. Na, jis pasirodo toks minkštas, kaip kremas, nes jis merdi ten apie valandą, o kartais ir ilgiau. Man patinka moliūgų košė. Aš dažnai viriau jį ir viryklėje, ir lėtoje viryklėje, tačiau pieno viryklėje - mano manymu, jis pasirodė švelnus.

Ačiū už dalinimąsi :-) :-) :-)
Turiu 1,5 litro pieno viryklę ir ji tokia aukšta
dugno plotas siauras ...
Noriu išbandyti, bet iš karto daug nepadarysiu,
tikriausiai jums reikia mažų porcijų, kitaip gali nevirti ...
Ir man patiko idėja :-) :-) :-)
Vienas mano draugas su savo vaiku vėliau buvo sumaišytas,
toks mažas delikatesas, vadinamas kremu :-) :-) :-)

Aš irgi turėjau 1,5 litro be dangčio, bet aš jį padovanojau. Aš viską gaminu dangčiu, bet praviras. Bet nusiimu švilpuką, nes jis dainuoja garsiai.

Faktas yra tas, kad jis yra toks virtas, kad nereikia maišyti, pakanka sumaišyti.

Na, tada tikrai pasinaudosiu proga :-)
Dėkoju:-)

Merginos, pasakyk man: kokią pieno viryklę pirkti? „Mayer & Boch MB-3668“ - 1,5 l. arba Vitesse VS-1882- 1,5l., arba Kirvis. TimA G-15K pieno viryklė 1,5 l.? Visiškai sumišęs ...

Pirkčiau pigesnį. Jie visi yra vienodo poslinkio. Ir visi jie gamina vienodai.

Man taip pat reikia 1,5 litro tūrio. Gaminti juose vienodai?

jie visi gamina tuo pačiu būdu.

Jūs turite tokią įvairovę :-) :-) :-)
Turiu paprastą Bohmaną, jis dirba jau 2 metus,
kelis kartus per savaitę ...

Pasirodo, jei jie gamina taip pat, tada nereikia permokėti?

Aš apskritai turiu sovietinį aliuminį. Jis puikiai gamina maistą. Svarbiausia, kad vanduo visiškai neišvirtų.

Aš nenoriu gaminti aliuminio, tai kenksminga. Vitesse sako, kad jį galima plauti indaplovėje. Norėtų turėti dangtį.

Šiandien gaminau kremą. Dangus ir žemė, palyginti su įprasta keptuve. Čia ir ten imamas gabalėliais, tačiau įprastame jis dega ir karamelizuojasi rudai, o pieno viryklėje viskas yra balta.

Šiandien gaminau kremą. Dangus ir žemė, palyginti su įprasta keptuve. Čia ir ten imamas gabalėliais, tačiau įprastame jis dega ir karamelizuojasi rudai, o pieno viryklėje viskas yra balta.

Tai, kodėl jis imamas gabalėliais, reiškia, kad jūs darote kažką ne taip

Kruopščiai išminkykite iki vientisos masės.
Aš verdu karštą šokoladą ir yra skirtumas - nuo kakavos gėrimo ar miltelių. Gumbai, jei ne gerai išminkyti šaukštu. Iš miltelių turite minkyti atskirai, o tada viską pašildyti pieno viryklėje.