Grikių košė su vištiena pieno viryklėje

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Vištos krūtinėlė	250 g
Grikiai	300 g
Vanduo	800 ml
Vidutinio dydžio lemputė	1 kompiuteris.
Mažos morkos	1 kompiuteris.
Druska	1 šaukštelis
Rūdžių aliejus arba kreminės.	50 g

Gaminimo būdas

Skirtas 2L pieno viryklei.
Supilkite vandenį į pieno viryklės striukę ir galėsite ją pastatyti ant viryklės (sutaupysime laiko - kol viską gaminsime, vanduo ten sušils). Susmulkinkite svogūną, morkas perpjaukite pusžiedžiais arba trimis rupia tarka. Kepkite svogūną keptuvėje su sviestu dvi minutes, suberkite morkas ir kepkite dar porą minučių, perkelkite į pieno viryklę. Mėsą supjaustykite maža, 3x3 cm., Įdėkite ją į atlaisvintą keptuvę ir kepkite keletą minučių ant vidutinės ugnies, kol atsiras pluta, tada palaikykite ją ant silpnos ugnies po dangčiu maždaug 10 minučių. Per tą laiką mes rūšiuojame javus. , išimkite visas šiukšles. Mes perduodame mėsą į pieno viryklę (čia galite pridėti šiek tiek kario miltelių) ir užpilkite javus. Nemaišyk! Atsargiai užpilkite visą vandenį (geriausia - karštą), druską ir padėkite ant viryklės. Verdant marškinių vandeniui, 30 minučių įjunkite laikmatį. ir eik į mūsų reikalus
Košės pabaigoje švelniai išmaišykite, galite įdėti sviesto ir iškart patiekti. Arba dar 10 minučių galite palikti pieno viryklėje po rankšluosčiu.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Pastaba

Grikiai pasirodo trupiniai, bet nėra sausi, mėsa yra minkšta, nesuyra.
Kadangi grikiai turi savo stiprų ir malonų aromatą, papildomų specialių prieskonių nereikia. Bet aš paprastai dedu truputį kario, ne daugiau kaip 1/4 valandos. l., jo aromatas dera su vištiena ir grikiais.
Vietoj krūtinės galite paimti vištienos šlaunis, pašalindami kaulus.