Daniškos bandelės

[Lina]

Daniškos bandelės

Kategorija: Mielinė duona

Virtuvė: Danų

Ingridientai
Miltai	GERAI. 425 g
Vanduo	300 ml
Rupi druska	1,5 šaukštelio.
Sviestas	200 g
Mielės	50 g
Glazūruojantis kiaušinis	1 kompiuteris.
Aguona

Gaminimo būdas

• Sumaišykite mieles lediniame vandenyje. Įpilkite kiaušinio ir druskos. Palaipsniui supilkite miltus, minkykite tešlą. Jis turėtų būti pakankamai minkštas. Išmuškite ir kruopščiai sumaišykite. Palikite 15 minučių nutolti.
• Iškočiokite tešlą į didelį kvadratą.
• Atvėsintą sviestą suvyniokite tarp dviejų pergamento sluoksnių 1 cm storio. Sviestą uždėkite ant kvadrato centro 45 ° kampu. Sumažinkite susidariusius laisvus kampus viduryje. Tešlą lengvai iškočiokite ir sulenkite trimis sluoksniais.
• Leiskite 15 minučių pailsėti šaldytuve.
• Pakartokite valcavimą ir mirkymą 3-4 kartus.
• Po paskutinio paskleidimo sluoksnį padalykite išilgai per pusę. Kiekvieną iš jų suvyniokite iki 25x40 cm dydžio. Tada kiekvieną gabalėlį suvyniokite išilgai, kad tešla būtų išdėstyta trimis sluoksniais. Supjaustykite kiekvieną ritinį skersai į 7-8 dalis. duokite dar 20 minučių atstumui.
• Bandeles patepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite aguonomis.
• Kepkite ant apatinės lentynos 200 ° temperatūroje 18–20 minučių

[Lina]

Lina, bandelės pasirodė tiesiog superinės. Vyras valgė dieną (jis labai mėgsta kramtyti naktį). Man taip pat labai patiko bandelė - gavau tik vieną.

Ačiū, džiaugiuosi, kad tau ir tavo šeimai tai patiko. Aš taip pat gavau tik vieną

[Lina]

Lina, na, labai apetiškos bandelės, pavogiau vieną, negalėjau atsispirti ...
Atkreipkite dėmesį į receptą

Ši netvarka!
Aš naktimis žiūriu į tokias gražias bandeles ir teka drožlės! Miegoti reikia - ir štai !!!

Cha, ir aš juos vakar vakare vėl kepiau - į darbą. Sviestas buvo paskutinė pakuotė, kurią taip pasmaugė žalias varliagyvis, „Pyshka“ įdėjau į bandeles - prie išėjimo nesvarbu (aš spėjau išplėšti pusę naktinės pelėdos vyro bandelės)! Taigi kepdami galite saugiai naudoti margariną - suktinukai tampa tik nuostabesni. Tiesa, tešla ištirpo ne šaldytuve, o šaldiklyje 10 minučių.
Lina, dar kartą ačiū, darbe ritiniai nuskrido viršgarsinio lėktuvo greičiu.

Šios bandelės yra gražios. Negalite nesikepti.

lina, negalėjo atsispirti - iškepė ...
Labai aciu, labai skanu !!!

Valgyk savo sveikatai!
Jis turėtų būti skanus be cukraus, kaip duona. Turiu padaryti, kad visos bandelės būtų saldžios

Lina, aš taip pat įdėjau cukraus ... Manau, kad jis skanesnis su cukrumi

Noriu pats pakoreguoti šį nuostabų receptą:
1. Vanduo turi būti šaltas
2. minkymo režimas: koldūnai, paruoštą tešlą galite išimti po 12-15 minučių.

Katė
1.

Sumaišykite mieles lediniame vandenyje.

2. sutinku! tuo metu dar tikrai neparagavau „pelelmių“ režimo.

Lina, tai yra vienas iš mano mėgstamiausių receptų.
Ačiū !!!!!!

Įdomus receptas!
Ar yra žingsnis po žingsnio nuotrauka? kitaip negaliu suprasti, kaip tepti sviestą

žingsnis po žingsnio nuotraukų nėra ir nebus, aš su tuo nedraugauju. paskleiskite alyvą viduryje, o tada surinkite kampus konvetiku, tai yra, viršutinė dešinė su apatine kairėn, viršutinė kairė su apatine dešine yra sujungtos.
čia pavogiau nuotrauką iš temos apie servetėles https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=24370.20

žr. pirmąsias dvi nuotraukas: 1 nuotrauka - tešla susukta į kvadratą, 2 nuotrauka - tešla su sviestu. Tikiuosi padėjo

Lina! Kietas paaiškinimas apie servetėles (šeštadienio rytą aš turbūt vienintelis darbe, taigi eteryje, kiti miega ...), taip pat turėsiu išsiaiškinti tokias bandeles, kai grįšiu namo ... rytoj

Ačiū Linai už nuotrauką. Procesas aiškus, aš nuėjau to padaryti!

Taip pat bandžiau kepti daniškas bandeles pagal Linos receptą. Receptas man pasirodė sunkus, gal aš padariau kažką ne taip?! Po antro kočiojimo tešla sulūžo, viskas ir visi buvo aliejuje, o dar 9 mėnesių kūdikis buvo po kojomis, reikalaudamas dėmesio. Be to, pamiršau įdėti cukraus - bandelės pasirodė švelnios, o aš labai norėjau ko nors saldaus arbatai (susukau su cukraus pudra). Pats nusprendžiau, kad reikia daryti vieną dalyką, stebėti vaiką ar kepti. Štai kaip sekėsi: