koziv
Pyragą gaminu nebe pirmą kartą, bet pamiršau pateikti ataskaitą! Čia aš net nufotografavau. Tiesa, ji įdarė tiek įdaro, kad pyragas vis tiek stengėsi subyrėti pjaustant, nes nuotrauka be pjūvio! Labai paprasta, greita ir skanu !!! Įdaras - ryžiai su kiaušiniais ir žaliais svogūnais
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Sternas
koziv, man labai malonu, kad pyragas yra paklausus iš tavęs!
Į sveikatą Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!

Įdaras yra super!
lesik_l
Skaniai skanu. Šiandien tai padariau su žuvimi ir svogūnais. Tešla tokia švelni, traškia plutele - laižysi pirštus. Neįmanoma atsikratyti. Stella labai dėkoja už receptą.

Vakare pridėsiu nuotrauką.
Sternas

lesik_l , į sveikatą Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už patarimą!
Laukiu nuotraukos!

Virėjas

Stelochka, tai ir vėl aš.

Šiandien vėl kepiau pyragą. Kepta Kukušechkoje.

Štai kas nutiko:

Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo

Neaiškios abejonės kankino. Kaip į burną įsidėti aukštą?

Norėjau pagaminti pusę porcijos.

Ačiū dar kartą.
Sternas
Virėja, burna taip džiaugiasi dideliu gabalu! Taip pat pasisekė, kad gegutės stogas nebuvo nupūstas!

Geros sveikatos, brangusis Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
NIZA
Erzinai mane, merginos, savo pyragėliais ir nusprendei savaitgalį kibti.
URL =Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Būčiau žinojusi, kad taip greitai ruošiausi, nebūčiau laukusi savaitgalio
Stelochka - Labai ačiū !!!
Sternas


NIZ, geros sveikatos, brangusis Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!

Pyragas "pagal geriausias tradicijas" !!!
Vitalinka
Stelochkair aš negalėjau atsispirti tavo pyrago grožiui. Kepama lėtoje viryklėje, mėsą įdaroma svogūnais ir kiaušiniais. Ačiū už skanų skanėstą! Tikrai be vargo!

Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Sternas
Vitalinka, pyragas gražus!
Į sveikatą Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
„SupercoW“
Sveiki žmonės!
Aš ką tik pamačiau - šis pyragas buvo kepamas deksikuose. Manau, kad išbandysi ir aš, kol nebus nuspręsta tiesa su įdaru. Noriu druskos, bet nežinau, kokius druskingus įdarus galite sugalvoti, todėl tai nėra labai sunku.
oriana, saulute, padėk !!! ką galite įdaryti į sūrų pyragą?
ir, beje, tu pats gali padaryti tokį stebuklą
tigra-tigrica
Citata: „SupercoW“

ką galite įdaryti į sūrų pyragą?
Varškė su krapais, mėsa + keptais svogūnais, kiaušiniai su žaliais svogūnais ir krapais, kepenėlės, bulvės ir kt.
TyominaAlyona
Citata: „SupercoW“

ką tik pamačiau - kietas pyragas, keptas deksikuose. Manau, kad išbandysi ir aš, kol nebus nuspręsta tiesa su įdaru. Noriu druskos, bet nežinau, kokius druskingus įdarus galite sugalvoti, todėl tai nėra labai sunku.
Aš taip pat pastebėjau jį vakar. Kadangi autorius rekomenduoja, kad kepimas nebūtų tešla (tešlos bruožas), įdaras būtų kuo sausesnis ir neriebesnis, tada nusprendžiau laikytis rekomendacijų - padaryti sluoksnis: įdaras iš žalių bulvių ir ryžių su kiaušiniais ir žolelėmis. Pirmiesiems patiekalams bus duonos „pakaitalas“. Tiesa, aš dar neviriau. Artimiausioje ateityje.
oriana
Citata: „SupercoW“

oriana, saulute, padėk !!! ką galite įdaryti į sūrų pyragą?
Sveiki, Polinochka, sveiki visi!
Kalbant apie sūdytą įdarą ... aš mėgstu grybus. Pakepinkite grybus su svogūnais ir maltais pipirais, įpilkite truputį acto (kam jis patinka), pasirodo sūrus-aštrus įdaras, ten taip pat galite sumaišyti ryžius ir žoleles (krapus ir petruha).
Labai mėgstu su kopūstais. Taip pat perkoškite jį su svogūnu, įberkite pipirų + žalumynų prieskoniams = puikus įdaras.
Galimi keli užpildai (sluoksniai):
Pirmasis įdaras (sluoksnis) su grybais, antrasis įdaras (sluoksnis) yra kopūstai. Labai net nieko nevyksta! Ir aštrus ir sūrus!
oriana
Citata: „SupercoW“

ką tik pamačiau - deksikuose iškepė kietą pyragą.
Šiandien aš kepsiu ... Polinka, kaip tu ten? Ar tu rašai?
Aš gaminu su šiuo įdaru: ryžiais, grybais, kiaušiniu ir žaliais svogūnais.

=========================

Gaminimas viryklėje „Perfezza PR-56“ (be kepimo režimo)

Įdėjau pyragą į animacinį filmą ... laukiu rezultato

Citata: TyominaAlyona

Puiku !!! Laukiame pranešimo !!!
Panašu, kad užprogramuoto kepimo laiko man gali neužtekti ... Man skubiai reikia sugalvoti, ką kepti. Jis pakilo iki pat dangčio, vidurys buvo šlapias .. Liko 15 minučių iki programos pabaigos, jis yra XP, intensyviai kepamas ... kol suprantu, ką daryti toliau ... ar galiu paleisti programą iš naujo?

Citata: TyominaAlyona

Tiksliai! Paleiskite iš naujo, kad pluta neišdegtų paskutines „karštas“ 20 minučių. Dar geriau, iš naujo paleiskite „CRISPY RICE“ ir apverskite dvigubą katilo krepšį - kepkite tiek viršutinę, tiek vidurinę plutą. Tiesa, apvertus pyragas gali suskilti į sluoksnius, žadėta švelniai kepti.

Ar galvojate kepti iš antsnukio? Jo viršus labai išbalęs, jis toks sunkus ir didžiulis, bijau, kad jo neišversiu, paleidžiu programą iš naujo

Ir jei, pasibaigus programai, 20 minučių paliksite ją uždarytame multelyje .... Įdomu, kaip intensyviai ten krenta temperatūra pasibaigus programai? Apskritai, vėlgi, keletas klausimų ...

Citata: TyominaAlyona

Tikriausiai taip teisingai. Taigi, dabar prisiminiau, kad recepto autorė (ir aš labai jaudinuosi dėl jos rekomendacijų, labai gerbiu - daug šaunių kulinarinių šedevrų!) Davė patarimą neimti iškart gatavo pyrago iš formos, gerai prižiūrėkite viršutinę plutą. Ir tai yra kepant orkaitėje! Ir jei viršutinė pluta yra animacinių filmų, o ne. Kadangi tortas yra sunkus, tada jį apversti yra taip sunku, jei ne neįmanoma! Laikau kumščius !!!

Citata: TyominaAlyona

Aš, žinoma, tikrai nežinau, bet man atrodo, kad kaitinant per 10-15 minučių kondensatas lašės iš viršaus, o dugno pluta toliau džiūsta ir kepa. tik spėja ...
Jau daug kartų patikrinau kondensatu. Jei, pasibaigus programai, per pirmąsias 15–20 minučių neatidarysite kelių dangčių, tada kondensatas nenuvarvės, tačiau jei be galo atsiversite ir pažiūrėsite, jis iškart pradės tekėti ant produkto. Šiuo metu verta dar 10 minučių kepti, tada paliksiu kurį laiką atvėsti. Kodėl jis toks didžiulis ??
Aš ten taip pat turiu tris sluoksnius įdaro ...

Sėdėjau 60 + 20 minučių, aš atidariau jį, pažiūrėjau, jis pradėjo tolti nuo keptuvės šonų šonų, viršus buvo visiškai baltas ... ką turėčiau išjungti ir palikti? O jei vidus drėgnas?
Aš pasmeigiu atplaiša, atrodo sausa, tešla nelieka ......... o Dieve .....!
Viskas. Išjungta ir palikta atvėsti. Leiskite jam sėdėti 15 minučių.

Iš viso: 2 išjungimai prieš skaičiuojant ir tada dar 60 + 25 minučių. Išjungęs programą, palikau ją sėdėti uždarytą dangtį dar 15 minučių. Pažiūrėkime, ką gaunu. Pyrago vidus sausas.
oriana
Šiandien gaminau pyragą pagal jūsų receptą, jis pasirodė labai gražus, dar neišbandžiau. Išbandysime rytoj, bet manau, kad skonis bus puikus. Labai ačiū autoriui už nuostabią idėją. Nuotrauka nėra labai geros kokybės, buvo nufilmuota vakare, esant silpnam telefono apšvietimui, tačiau ją galite pamatyti čia:
🔗
Sternas
oriana, tortas labai gražus!
Skanaus Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
Tanyulya
Stella , ačiū už receptą. Aš jau seniai kepu pagal jūsų receptą, bet kiek įdarų ne visada dedu po truputį, o tešla nuostabi, iš jos tik pyragai, bet su paprastu vandeniu tešla pasirodo geriau nei su kefyru, ar jis „lengvesnis“
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
kepta gegutėje
Virėjas

Tanyushas, slenkstis pasirodė labai apetiškas.

Prašau, pasakyk man, kur kepi bandeles?

Ar į tešlą įpilate tik vandens? Vietoj kefyro?
oriana
Beje, merginos, vietoj kefyro į tešlą įmaišiau išrūgų, o rezultatas taip pat atrodo neblogas ... bet čia jau kitas klausimas. Mano tešla buvo panaši į tirštus blynus, tai yra, paėmus ją į šaukštą, tešla teka iš šaukšto kaip storas lašas, jos minkyti rankomis neįmanoma, tiesa? ...
Teisingai, ar jis turėtų būti toks, ar storesnis?
Tanyulya
Citata: virėjas

Tanyushas, slenkstis pasirodė labai apetiškas.

Prašau, pasakyk man, kur kepi bandeles?

Ar į tešlą įpilate tik vandens? Vietoj kefyro?
Labai ačiū: gėlės: man ant tavęs
Aš kepu bandeles AG. Greitis yra mažas, tinklelis yra vidutinis, temperatūra yra 180-205 laipsnių apie 25 minutes.
Taip, tešloje yra tik vanduo. Net jei tešloje naudoju margariną, tačiau tešla yra ... tokia biri, o jei augalinis aliejus, jis yra elastingesnis, bet skanus ir toks. prašau manęs, galbūt sviesto, kurio nebuvo. Kai jis buvo pagamintas iš braškių jogurto, jis buvo labai skanus kvapas.
Nėrimas
Citata: oriana

Mano tešla buvo panaši į tirštus blynus, tai yra, paėmus ją į šaukštą, tešla teka iš šaukšto kaip storas lašas, jos minkyti rankomis neįmanoma, tiesa? ...
Teisingai, ar jis turėtų būti toks, ar storesnis?
oriana
Taip, tai tiesa. Man taip pat patinka, kaip apibūdinau šią tešlą Sternas :
Jūs neturėtumėte kišti rankų į tešlą - ji nenaudinga, nes tešlos konsistencija primena sukramtytą kramtomąją gumą (ji tiesiog putli).
„SupercoW“
merginos, pasakyk man, nepasisekė, KAIP dedi šią tešlą į formą / animacinį filmuką ???

Aš tik šokinėjau aplink multivarko dubenį, nežinojau, kaip ten tešlą perkelti. Galvojau, kad bus pakankamai skysta, kad galėtų užpilti. aha ... kaip ... paskleidžiau šaukštu, bet jis toks, koks buvo įdėtas. neplinta. Negalite jo ištepti ir rankomis - viskas lieka ant jūsų rankų.

apskritai nežinau, ką aš ten galiu padaryti, labai tikiuosi teigiamo rezultato - jūs visi čia turite tokius dailius vyrus ...

jei yra kokių nors gudrybių perkėlus testą - pasidalink !!!

kažkodėl supratau, kad tešla bus lengva, ir pati pradėjau minkyti. kai pamačiau, kad negaliu pasukti šaukšto, pasikviečiau savo vyrą pagalbos. kitą kartą būtinai bandysiu minkyti HP.
Tanyulya
Aš ją paskleidžiau mentele, o tada rankomis, išteptomis augaliniu aliejumi, paskleidau per dubenį. Žinoma, ne vieną ar du kartus, bet gerai
Sternas
Tanyulya, nuostabiai gražus tortas !!!

Tavo sveikatai Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!

Su įdaru turiu tą pačią istoriją, nesvarbu, kiek bagažo, viskas yra maža. Siurbia, ar kažkas ...
„SupercoW“
Citata: Tanyulya

Aš ją paskleidžiau mentele, o tada rankomis, išteptomis augaliniu aliejumi, paskleidau per dubenį. Žinoma, ne vieną ar du kartus, bet gerai
ačiū už užuominą. pats nebūčiau pagalvojęs.
Viktorii @
Ir aš kepiau šį pyragą. Kvapas - nukris ir kišk koją. Pyragas Rankiniu būdu jokio vargoPyragas Rankiniu būdu jokio vargo
TyominaAlyona
Labai ačiū už šlovingą pyrago receptą !!!!!
Aš, tingus žmogus, minkiau KhP, kepiau orkaitėje. Puiku !!! Įdaras tikrai netenka minkštos ir purios kepamos tešlos
Ačiū !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sternas
Viktorii @, TyominaAlyona, sveikata, merginos Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimus!
„SupercoW“
Na, čia aš pranešiu apie atliktus darbus.

tešla buvo minkoma grietinėje su vandeniu.
Šokau su tešla, šokau ... kitą kartą būtinai atsižvelgsiu į klojimo patarimus.
ir mano namiškiai taip pat paprašė į tešlą įberti daugiau druskos, tikiuosi, jos nesugadinsiu ...

Aš paėmiau tokį įdarą: ryžiai + kiaušiniai + špinatai šiek tiek + šinka + feta. iš viso buvo daug įdaro, bet kaip daugelis sakė (kartoju) viskas buvo prarasta. tai buvo, bet skonis praktiškai nebuvo jaučiamas.

kepta „Perfezza PR-57“ viryklėje ant pergamentinio popieriaus.

Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Kobeika
Na, štai mes su pyragu. O kvapas sklido iš orkaitės, šeima susirinko virtuvėje ir likus 20 minučių iki kepimo pabaigos reikalavo ją išnešti, nes kvepia. Jam, žinoma, neleido atvėsti.
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Įdaras buvo žalias svogūnas, krapai, kiaušiniai ir kumpio gabalas. Yummy pasirodė nuostabus
Stelochka! Receptas yra tiesiog nuostabus paprastumas ir skanumas
Sternas
Kobeechka, tu turi auksines rankas! Aš kepiau tokį grožį !!!
Geros sveikatos, brangusis Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
TyominaAlyona
Koks nuostabus receptas! Dar kartą ačiū !!! Vykdydama atkaklius namų ūkio prašymus, ji vėl iškepė šį nuostabaus skonio ir paprasto vykdymo pyragą! Šiandien turime kopūstų.
Sternas
Tyomina Alyona, geros sveikatos tau Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už patarimą!
Natusichka
Stella, mergaitės! Ir kaip padaryti skylutes viršuje, kad garai išbėgtų? Suprantu, kad negalima jo pjaustyti peiliu ... Galvoje turiu tik vieną variantą - ne sandariai paskleisti šaukštu, kad tarp tešlos gabalėlių būtų atstumas, ar ne?
Ir dar vienas dalykas: ar reikia įdėti vanilinio cukraus į tešlą, jei įdaras sūrus?

Oi! Aš taip pat pažiūrėjau: ar įmanoma be kiaušinio?
Sternas
Citata: Natusichka

Ištiesk šaukštu ne taip stipriai, kad tarp tešlos gabalėlių būtų atstumas, ar ne?

Gana teisus!

Citata: Natusichka

ar reikia įdėti vanilinį cukrų į tešlą, jei įdaras sūrus?

Žinoma ne.

Citata: Natusichka

Ar galiu apsieiti be kiaušinio?

Lengva!
Andreevna
Sternas
Stelochka, pagaliau priėjau prie šio recepto. Viskas, manau, aš gaminsiu tokį pyragą kaip „Stelochka“, su plonomis griežinėliais pjaustytomis bulvėmis, jau įdėsiu tešlą ... tada mano anūkė ateina į virtuvę, iš lentynos sužvejoja silikoninę formą meškos pavidalu. ir paprašo pagaminti jai saldų pyragą. O anūkės, kurią jūs pats suprantate, noras .... Aš greitai nuėjau į sodą (laimei, mes esame prie dachos), nuskyniau obuolius, nors jie dar nebuvo subrendę, troškinau juos cukrumi ir cinamonu ir nuėjau, padalijęs tešlą į dvi dalis. Vienas nuėjo meškos, o kitas - pyrago su bulvėmis, kaip planuota. Tik su bulvėmis turėjau tai padaryti animaciniame filme, nes orkaitę užėmė meška, o perlinė tešla buvo sveika. Gaila, bet aš parodysiu dabartinę Mishka, internetas sulėtėja, radikalas vos jį įkėlė
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Dabar sėdime su anūke ir laukiame, kas mums ją nupjautų, jų ranka nepakyla (nežiūrime į datą, fotikas gyvena priešais mane)
Sternas
Andreevna, brangusis, tai pyragas !!!
Ačiū anūkei už tokį grožį!

Geras apetitas Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
jūra39
Dar kartą ačiū už puikų receptą! Pyrago įdaras - žuvies konservai, svogūnai, bulvės! Paprasta ir lengva tešla: girl_dough: Šeima patikrino pyragą 5+!
Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo,Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo
Sternas
sea39, tortas nuostabus !!!
Į sveikatą Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
Kasanko
Išbandžiau ir aš, išsigelbėjimą tuoj pat išsivežė į gamtą, jie greitai suvalgė, net trupinių neliko, įdare buvo daroma malta mėsa + troškinti kopūstai
nori daugiau
Gegužė @
Galvoju, jei orkaitė yra multivarke, gal ingredientų reikėtų sumažinti perpus?
Kasanko
jūs turite, kitaip jis pabėgs
ir atrodys kaip labai tiršta puri duona su taip plonu įdaro sluoksniu
Sternas

Kasanko, geros sveikatos tau Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už patarimą!

Nėrimas
Citata: gegužė @

Galvoju, jei orkaitė yra multivarke, gal ingredientų reikėtų sumažinti perpus?
Gegužė @
Kepiau dideliame animaciniame filme nieko nemažindamas, tortas praktiškai mojuotas po dangčiu. Puikiai išvirta!
Natusichka
Stelochka! Ir nuo manęs LABAI AČIŪ už receptą! Kepta 2 kartus: penktadienį orkaitėje, šeštadienį - animaciniame filme. Abu kartus su bulvėmis ir keptais svogūnais. Ji taip pat dėjo vaistažolių, padažų bulvių patiekalams ir špinatų. Išbandžiau tą iš orkaitės - labai! O tas iš multi - nebandė, nes aš jį padovanojau kaip DOVANĄ! Animaciniame filme aš tai dariau už pilną porciją, nors visą laiką kilo pagunda porciją sumažinti, tačiau kadangi aš skubėjau, aš nesivarginau. Įdaras tikrai kažkur bėga, kiek jo reikia įdėti, kad būtų galima pajusti pyragą?! Bet vis tiek - LABAI SKANU! Neturėjau laiko perskaityti atsakymo į ankstesnius klausimus, bet intuityviai tai dariau be vanilinio cukraus ir abu kartus kepiau be kiaušinių. Man atrodė, kad sūriam variantui reikia įdėti dar šiek tiek druskos.
Nepavyko, mano buvo paimta savaitgaliui ... Kitą pyragą padėsiu eksponuoti!
Ir nereikia niekuo patepti viršaus?
Na, pats pyragas yra tiesiog STEBUKLAS! Ačiū!
Sternas
Nataša, geros sveikatos Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už patarimą!
Druskos kiekis priklauso nuo jūsų skonio. Valgome viską, kas nėra pasūdyta, todėl ...
Aš niekada netepu pyrago niekuo, mano orkaitė yra „žvėris“, skaistalai ir pan. Bet, žinoma, galite tepti, jei norite.
Užpildams, kaip perspėjau, tikrai reikia daug. Poveikis yra nuostabus, jis „įsiurbia“.
Halla
Ačiū už receptą ir technologiją už lengvai pagaminamą tešlą

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i011.r.1/1108/5f/98a4a5cfb314.jpg

kepenų pyragas
Sternas

Halla, tortas gražus! Į sveikatą Pyragas Rankiniu būdu jokio vargo ir ačiū už pranešimą!
Marissa
Aš negaliu gauti torto ...Labai apmaudu, aš pradedu gaminti maistą, ir tokios nesėkmės labai vargina.
Pagaminta vakar, įdaras - malta mėsa su ryžiais ir keptais svogūnais. Tešla visiškai nepakilo. Virš ir apačioje buvo plonas tešlos sluoksnis, o viduryje - didžiulis įdaro sluoksnis. Šiandien nusprendžiau pakartoti eksperimentą, nes, nepaisant nesėkmės su tešla, jis pasirodė labai skanus net ir tokia forma, o šiandien mano vyras į darbą pasiėmė beveik visą pyragą. Įdaras liko nuo vakar, plius Aš pridėsiu viską, kas yra šaldytuve - bulvių košę, keptą vištieną, virtus kiaušinius ir sūrį. Aš padariau tešlą, bet ji nebekyla.Manau, kad čia kažkur yra klaida. Mielės įdėti visą maišą 10 gramų. Kefyras ir kiti ingredientai buvo sumaišyti su maišytuvu. Ant viryklės jis pasirodė kiek šiltesnis nei kambario temperatūra, sakyčiau, gana karštas. Pirmą kartą tešla nepaliko daug, dabar ji kainuoja 3 valandas, bet nieko nepakilo ... Nepasigavusi tešla buvo labai skani, įsivaizduoju, kaip skanu būtų su gera tešla. Taigi ką aš darau ne taip ???

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas