Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: vokietis
Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Ingridientai

Testui:
miltai 250 g
Alyva 125 g
cukraus 50 g
kiaušiniai 1 kompiuteris
muskato riešutas žiupsnelis
Užpildymui:
rūgštūs obuoliai 700 g
abrikosų uogienė arba uogienė 200 g
kiaušiniai 2 vnt
kremas 1/8 l
rupiai sumalti riešutai 50 g

Gaminimo būdas

  • Smulkiai supjaustykite sviestą, pašildykite iki kambario temperatūros.
  • Suberkite miltus, cukrų, kiaušinį, muskatą ir išminkykite tešlą.
  • Tešlą suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
  • Nulupkite, šerdį ir supjaustykite obuolius.
  • Abrikosų uogienę sumaišykite su grietinėle, kiaušiniais ir riešutais.
  • Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Tepkite nuimamą formą ir įdėkite į ją kočiotą tešlą, padarydami 3 cm aukščio šoną.
  • Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Išdėkite obuolius.
  • Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Supilkite abrikosų įdarą.
  • Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Kepkite 180 * temperatūroje apie 45 minutes, kol tešla bus aukso ruda ir įdaras sutirštės.
  • Obuolių rūgštumas labai geras su uogienės saldumu.
  • Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Pastaba

Kitą kartą obuolius supjausčiau mažesnius.
Aš taip pat naudojau persikų uogienes, nes neturėjau abrikosų uogienės.

Rada-dms
Kietas receptas !!! Aš tikrai pabandysiu jį sukurti !!!
O, Liudočka, nepjauk jo mažesnio !!!! Taip gražu!!!
Patariu obuolius supjaustyti akordeonu, tai yra lėkštėmis, nepasiekiant pagrindo, o viduje pabarstyti citrinos sultimis, kad jie netamsėtų. Galite pabarstyti cukrumi.

Turiu du receptus, galite pamatyti!

Obuolių pyragas su abrikosų uogiene (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
Ludmil_a
Taip, Olya, Galvojau ir apie akordeoną, bet tik vėliau, kai jį iškepiau. Jūs teisus, nereikia būti mažesniu. Dėkoju!
Rada-dms
Ludmil_a, ir man patiko įdaras, nes grįžtu namo, todėl vaizduosiu !!! Pasiilgau naminių pyragų!
Ludmil_a
Mane taip pat traukė šio recepto įdaras, nes yra daug obuolių pyragų, o aš dar neišbandžiau. Beje, tešla taip pat labai skani.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas