Varškės sausainis su slyvomis

Varškės sausainis su slyvomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė	200 g
Sviestas	200 g
Kiaušiniai	2 vnt
Miltai	200 g
Kepimo milteliai	0,5 šaukštelio
Slyvos (šaldytos) ar kitos jūsų pasirinktos uogos ar vaisiai
Cukrus	4 šaukšteliai įdarui + pabarstymui
Krakmolas	4 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Varškę sutrinkite trintuvu kartu su sl. sviesto ir kiaušinių.
• Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sumaišykite su aliejaus mišiniu.
• Užminkykite tešlą. Ilgai minkyti nereikia, kad tik gautum gumbą.
• Tešla yra lipni ir klampi.
• Uždenkite dubenį tešla folija ir padėkite šaltai 1 valandai.
• Kai tešla sukietėja, galite su ja dirbti.
• Padalinkite tešlą į 4 lygias dalis.
• Kiekvieną tešlos dalį iškočiokite. Į vidurį dėkite slyvų ar kokį kitą uogų įdarą.
• Pabarstykite cukrumi ir krakmolu.
• 
• Uždarykite sausainį. Atlikite tą patį su likusiu bandymu.
• Švelniai perkelkite biskvitą į kepimo skardą. Lengva nešioti plačia mentele. Pirmąją kraiką bandžiau pajudinti ranka ir pirštais šiek tiek suplėšiau tešlą. Tokia tešla yra švelni.
• Mano kepimo skarda nėra didelė. Iš stalviršio elektrinės orkaitės. Todėl turėjau užmerkti daugiau tešlos kraštų, kad ant kepimo skardos padėčiau 4 sausainius.
• Pabarstykite sausainius cukrumi, o aš taip pat šiek tiek prisijaukinau cinamoną. Jei yra rudojo cukraus, dar geriau.
• 
• Kepkite 180 ° orkaitėje, kol pagels.
• 

Indas yra skirtas

4 dalykai

Laikas pasiruošti:

Virkite greitai, tačiau tešlą laikykite šaltai 1 valandą

Gaminimo programa:

Orkaitė

Panašūs receptai

Universali tešla sausainiams, pyragams ir pyragams (L-olga)

Sausainis su sūriu (Sonadora)

Viso grūdo sausainis su kriaušėmis, gorgonzola, čiobreliais ir balzamiko actu (Aleksandra)

[Nelechka]

Nelechkakoks įdomus slapukas! Su varške!
Aš nelabai moku kepti sausainius, jie visada su manimi subyra, bet aš tikrai gaminsiu tavo varškę.
Ačiū, Nelechka, už receptą!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritochka, labai ačiū, kad užsukai į mane. Džiaugčiausi, jei ir jūs pabandytumėte jį gaminti. Juk bet kokį biskvitą pasigaminti labai greitai ir lengvai.
Kad nesugriūtų, jis turi būti labai atsargiai perkeliamas į kepimo skardą. O jei kepimo skarda yra didelė, iš įprastos orkaitės, tuomet galite iškočioti tešlą ir surinkti tiesiai ant pačios kepimo skardos, ant kilimėlio ar pergamento. Aš tai padariau labai gerai, kai paėmiau paprasčiausią ventiliatorių į ugnį

[nila]

nila, Nelya, kaip jūs ir jūsų vyras laikotės tokio skanaus maisto?) Vienos rūšies gaudymas, ką jau kalbėti apie tokio valgymą ...
Aš paėmiau jį į skirtukus, man patinka varškės tešla, ačiū!

Tatus, mes neatsiliekame nuo mano vyro! Patikinu save, kad varškės tešla nėra tokia kaloringa, o už tokį sviesto kiekį tiesiog užsimerkiu
Mėgstu ir varškės tešlą, todėl neatsispyriau išbandžiusi šį sausainį.
Šio sausainio receptas Sergejus Kalininas programoje Viskas, ką jis pasakojo ir parodė.

[Nelik,]

Dėkoju, Nelik, receptui kaip tik tai, ko jums reikia. Nulinėje kameroje yra pid-starkuvaty varškės. O kai pasijunta geriau, aš kepu sausainius iš šaldytų slyvų ir varškės.

Nelechka, koks skanus apetiškas sausainis! Ačiū, nunešei į kiaulytę! Ne mažai, bet užšaldyta slyva, atitirpimas ??? Arba sukti į tokį krakmolą?

[Borkovna]

Borkovna,
Helen, aš turiu tik tokį varškę, kuri pateko į šią tešlą. Panaudojau visą varškę troškintuvui, o 160 gramų neveikė. Taigi prisiminiau apie šį biskvitą. Nepaisant to, kad varškės svoris buvo nepakankamas, viskas pavyko puikiai. Taip, ir laikas naudoti šaldymą. Čia turiu slyvų ir juodųjų serbentų. Labai geras derinys.
lettohka ttt,
Natus, džiaugsiuosi, jei iškepsi šį varškės sausainį ir tau patiks.

[nila]

nila, Nelechka, ačiū už labai skanaus sausainio receptą, man patinka varškės tešla, o su vaisiais apskritai skanu (y) nerimavau, kad vaisiai tekės, bet viskas pasirodė gerai. Pakartosiu vienareikšmiškai.

[Natalija]

Natalija, ačiū, kad apsisprendėte ir išbandėte mano sausainį! Ar jūs suformavote vieną didelę ar 4 mažas?
Aš taip pat, kai pirmą kartą kepiau naudodama šį receptą, jaudinausi, kad jie tekės iš manęs. Mano varškė buvo drėgna ir netvaliosgulėdamas šaldytuve.
Bet aš turėjau šiek tiek užšaldytų serbentų, nutekėjusių ten, kur šiek tiek sugadinau tešlą, kai bandžiau pakelti biskvitą ranka. Likę sausainiai mentele buvo puikiai perkeliami į kepimo skardą. Ir jie liko sausi.
Nataša, aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko ši biskvito variacija! Ačiū už jūsų atsiliepimus!

[nila]

nila, suformuota 4, bet varškė buvo 300 gramų ir pasirodė esanti nemaža. Vaisiai buvo braškės ir mėlynės. Pabarstytas cukrumi ir krakmolu, nieko neišėjo ir lengvai mentele pernešė į kepimo skardą.

[Natalija]

Natalija, koks skanus įdaras turite sausainiuose. O šiemet likau be mėlynių, negalėjau nusipirkti.
Jei orkaitė yra normalaus dydžio, galite, žinoma, formuoti daugiau. Aš taip pat matau, kad jūs turite daugiau mano. Turiu 46 litrų stalviršį, todėl sumalau įdėti į vieną kepimo skardą.

[nila]

nila, Atnešu jums ataskaitą. Aš vėl gaminau sausainius, juos taip lengva pasigaminti ir yra kur prikišti varškės. Sausainiai su vyšniomis, slyvomis, serbentais, mėlynėmis. Labai skanu ačiū

[Kirksas]

Kirksas, Nataša! Kokie sausainiai šį kartą pasirodė nuostabūs! Be to, graži lėkštė puošia patį biskvitą! Atrodė tiesiai!
Ir aš pats norėjau padaryti ką nors lengvo, su varške ir vaisiais. Tada šaldiklis yra pilnas, ir reikia išvalyti jau esamas atsargas. Taip, o atostogoms jau atsibodo pyragaičiai su kremais. Bet šiandien pagal planą yra mielių adit, rytoj laukiame svečių, o tada galime kepti sausainius.
Dėkojame už dar vieną nuotrauką ir reportažą!