Joulutorttu (suom. Joulutorttu) - suomių Kalėdų žvaigždė su „girtomis“ slyvomis

Joulutorttu (suom. Joulutorttu) - suomių Kalėdų žvaigždė su „girtomis“ slyvomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: suomių kalba

Ingridientai
15 pūtimų:
Sluoksniuota tešla b / d (turiu	4 lapai po 250 gramų
Slyvų uogienė (obuolys ar kita uoga)	1 šaukštelis. už pūtimą
Turiu įdaro:
Slyvos	15 vnt.
Romas tamsus	2 šaukštai. l.
Cinamonas	pora žiupsnelių
Apelsino žievelė (džiovinta)	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• „Joulutorttu“ yra tradicinis suomiškas kalėdinis pyragas, pagamintas iš sluoksniuotos tešlos, įdarytos stora slyvų ar slyvų uogiene. Bet aš nusprendžiau šiek tiek paplušėti įdarą, nes turėjau trypti į parduotuvę uogienės, bet norėjau pūtimų.
• Nes:

• Paimkite slyvas, įpilkite tamsaus romo, malto cinamono ir šiek tiek apelsino žievelės.

• Kruopščiai išmaišykite, uždenkite ir palikite infuzuoti per naktį ar ilgiau.

• Sluoksniuotą tešlą atšildykite kambario temperatūroje 20 minučių.

• Kol tešla šyla, paruoškite inventorių. Taip pat man reikia picos rato peilio ir poros žvaigždžių sausainių.

• Taip pat būtina kepimo popieriumi padengti dvi kepimo skardas ir įkaitinti orkaitę iki 180 * C

  .

• Atšildytą tešlą supjaustykite kvadratėliais, kurių kraštinė yra 7-8-9 cm. Gaunu 15 kvadratų.

• Tada supjaustykite kiekvieną kvadratą nuo kampų iki vidurio 2/3 ilgio.

• Iš tešlos gabalėlio su auginiais pasodinkite žvaigždutes, kurių kiekis yra 15 vienetų.

• Dubenyje išplakite vieną kiaušinį.

• Tai buvo parengiamasis etapas. Dabar pradėkime formuoti pūtimus. Tai galima padaryti dviem būdais:
• 1)

  Tešlos kvadratą ištepkite plaktu kiaušiniu. Sujunkite kampą po kampo nuosekliai aikštės viduryje. Paspauskite žemyn. Į vidurį dėkite slyvas arba šaukštelį uogienės. Ant įdaro uždėkite žvaigždutę ir vėl viską patepkite plaktu kiaušiniu.

• 2)

  Kvadratą aptepkite plaktu kiaušiniu. Į vidurį dėkite uogienės ar džiovintų slyvų įdarą. Sulenkite kiekvieną tešlos kampą iš eilės į vidurį. Paspauskite žemyn. Į vidurį įdėkite tešlos žvaigždutę ir vėl viską sutepkite plaktu kiaušiniu.

• Susidariusius pūtimus dėkite ant kepimo skardos.

• Kepkite orkaitėje 180 * C temperatūroje su konvekcija 12-15 minučių (sutelkite dėmesį į savo orkaitę).

• Gatavus pūtimus atvėsinkite ant grotelių 20-30 minučių.

• Purkštukus pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

• Ir tokius dvelksmus galite duoti draugams ar artimiesiems.
• 
• 
• Laimingų Naujųjų metų!

Indas yra skirtas

15 vnt.

Graži moteris !!! Ačiū, Ksyusha, aš ja naudojuosi!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyuša, aš tokius viriau, tik be įdaro. Man labai patiko, greita ir skanu! O paskui su džiovintomis slyvomis

[Natalija]

Natalija, dėkoju! Kepkite šventėmis savo artimųjų džiaugsmui.

Mašenka, jei atvirai, įdaras gali būti bet koks. Tai, ką mėgsta jūsų vaikai, padėkite į vidurį. Ir surenk atrakciją - susirask vyšnią ar grietinėlę, graikinį riešutą ar spėliojimo žaidimą - kas ką gavo.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, labai malonu!
Jei jis toks gražus, tada galiu įsivaizduoti, koks jis skanus!
Dėkoju! Labai ačiū už receptą!
Tikrai pabandysiu.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @kaip miela! Tai tikrai, viskas išradinga yra paprasta. Šiandien darysiu su aviečių uogiene.

[Rita]

Rita, Labai ačiū! Tie, kurie mėgsta sluoksniuotą tešlą, yra labai skanūs.

Natalija, vikrus ką. Svarbiausia, kad uogienė būtų tirštesnė.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @kokios žvaigždės !!!! Tiesios Kalėdos! Puikus variantas! Ačiū Ksyushik

[Irishkin]

Irishkin, ačiū ir padėk sau.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, mieli pūtimai! Skirtukas)
linksmų Kalėdų

[Julija]

Julija, dėkoju! Ir su Kalėdomis vakaro!

Ačiū už paprastą receptą ir gražius bei įdomius kepinius! Vakar viriau, visiems patiko) Įdaryti cukatais iš uogienės iš arbūzo žievelių

[Yulentsia]

Yulentsia, jūsų ir jūsų artimųjų sveikatai bei linksmų Kalėdų!