Slyvų pabarstymo pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Slyvų pabarstymo pyragas

Ingridientai

Kvietiniai miltai (turiu 1c) 400 g.
Presuotos mielės 11d.
Sviestas 75 g.
Pienas 200 g.
Cukrus 75 g.
Druska 1 \ 2val. l.
Užpildymas:
Slyvos nėra didelės 12vnt.
Pabarstymas:
Kvietiniai miltai 50 g.
Atšaldytas sviestas 50 g.
Cukrus 50 g.
Vanilinas 1 \ 4h. l.
Tepimas:
Natūralus jogurtas (kefyras, pienas)

Gaminimo būdas

  • Mieles sumalkite su cukrumi.
  • Įkaitinkite sviestą ir pieną iki 37C. Suberkite mieles, miltus, druską. Tešlą minkykite maisto ruošimo mašinoje 7 minutes arba „HP Dough“ režimu.
  • Suformuokite tešlą į rutulį ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai.
  • Tada minkykite tešlą, padalykite į 12 vienetų po 60 g. Suformuokite rutulį iš kiekvieno. Dėkite į riebalais pateptą indą. Turiu d24cm, bet to nepakanka. Optimaliai 26-28cm. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 30–40 minučių.
  • Ne visiškai perpjaukite slyvą skersai. Nuimkite kaulą.
  • Tada kiekvieno rutulio centre padarykite įdubimą, įdėkite drenažą:
  • Slyvų pabarstymo pyragas
  • Pyragą aptepkite jogurtu.
  • Paruoškite pabarstukus. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu (arba sutrinkite rankomis) į trupinius. Pabarstykite pyragą pabarstukais, užpilkite slyvas viduje.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C, kol pagels. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Turiu 45 minutes.
  • Slyvų pabarstymo pyragas
  • Slyvų pabarstymo pyragas
  • Nepadorus skanu !!!!!

Pastaba

Receptas iš knygos „Vedų kulinarija šiuolaikinėms namų šeimininkėms“ su mano pakeitimais.

fomca
Dieve mano, koks grožis! Tik vakar aš padariau jūsų ramunėlę tuo pačiu purškimu, bet čia - tai STEBUKLAS! Aš palauksiu savo kremo, tik šiek tiek liko, man patinka daryti su savo vaisiais!
Gasha
Amalas, parodyti tokią prabangą tikrai nepadoru !!!
IRR
nuostabu! Man patinka formuotis demonstruojant, kad jie valgytų ir suktųsi smegenyse, bet kaip yra?
Omela
Svetlana, Ganya, Irchikačiū mergaitėms. Ir tada mesk mane vieną kentėti ir kankintis !!!

Citata: IRR

valgyti ir suktis smegenyse, bet kaip yra?
Ar manote, kad jie valgys mažiau?
dopleta
Amalas! Saulė! Na, bent jau nufotografuokite, ar pan., Ne taip viliojančiai! Ir tada - kiekvienas receptas yra šedevras, ir net šedevro nuotrauka! Mes visi kuriame nepilnavertiškumo kompleksą. Ir ačiū!
IRR
Citata: Omela


Ar manote, kad jie valgys mažiau?

jei ne daugiau. Kai pagalvoji, nepastebi (kodėl aš nevalgau prieš telekomą), ypač detektyvų. Viskas, kai detektyvas ir maistas, rašo sugaišti, nėra pusės šaldytuvo.
kisuri
Nėra ką pridėti
An4utka
O koks gėris. O jei į kiekvieną slyvą įbersi riešutą?
Melanyushka
Neturiu žodžiu! Nepaprastai gražu ir skanu!
Vilapo
Nuostabus gundantis pyragas !!!
Omela
Merginos, labai ačiū !!! Tiesiai gėda !!!

Citata: An4utka

O jei į kiekvieną slyvą įkišite riešutą?
Jei labai norisi riešutų, supjaustau ir dedu juos į pabarstymą.
Tvist
Ksyuša, tai prabangu! Tiesiog šedevras!
kolenko
Bozhezhmoy! Ir sluoksniai, sluoksniai !!!

Ksyuša! Aš tikrai tai padarysiu, jūsų pyragas atrodo labai apetiškas.
O kokias slyvas paėmėte? Vengras? Saldu ir suru?
Aleksandra
Amalas, abaldet, koks grožis ir skanumas !!!

Bet ką daryti, jei vietoj sėklų šių gėlių viduje slyvos įterpiamos į riešutą?

Omela
Marish, Lenchik, Alexandra, dėkoju!!!

Citata: Aleksandra

Bet ką daryti, jei vietoj sėklų šių gėlių viduje slyvos įterpiamos į riešutą?
Aleksandra, grynai teoriškai įmanoma, bet praktiškai ... slyva tampa minkšta ir neišlaiko savo formos. Nukandant riešutas iškris. Aš jau tai parašiau

Citata: Omela

Jei labai norisi riešutų, supjaustau ir dedu juos į pabarstymą.
Bet tai grynai mano skoniui. Ir galite pabandyti !!

Citata: kolenko

O kokias slyvas paėmėte? Vengras? Saldu ir suru?
Ne, Lenčikas... Aš nežinau tokių žodžių. Turiu saldžių slyvų.

Beje,
1. Saldumynų mėgėjams į tešlą galima įdėti cukraus.
2. Kad slyvos ryškiau išsiskirtų ant torto, jas reikia įkišti į 1/2 tešlos. Aš ją nustūmiau beveik iki dugno, o atvėsę jie man visiškai dingo. Ir neuždenkite jų pabarstais.
nimartas
Oksanochka, dabar pamačiau tavo skaniai atrodantį pyragą !!!!

Manau tikrai padarysiu, o animaciniame filme jis taip pat bus kepamas su trenksmu !!!
beje, pažįstami vegetarai, išbandę šrimati, neatsilieka - jie prašo recepto,
ir šis šedevras tikrai iškris

Omela
Zhenya, ačiū! Džiaugčiausi, jei tau tai patinka !!!
Natusichka
Amalas! Kaip miela! Belieka tik gaminti!
Vilapo
Amalas, aš ją viriau, bet jo nebėra, belieka tik šios nuotraukos Slyvų pabarstymo pyragas ,Slyvų pabarstymo pyragas Merginos, darykite dvigubą porciją iš karto. Jie valgė pyragą ir neleido jam atvėsti
Slyvų pabarstymo pyragas Dėkoju !!!!!
Omela
Lena, gražus !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!! Mes per greiti praryti PRADINGO.
Vilapo
Citata: Omela

Lena, gražus !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!! Mes per greiti praryti PRADINGO.
Amalas, ačiū !! Dukrai sakau: rytoj nieko nekepsiu, ilsiesi .... Ir atsakymas man yra: tu mums nerūpi ...
tatulja12
Amalas, Abaldet! Kur dabar nusipirkti saldžių slyvų, kitaip mano vyrai nevalgys su rūgščiomis. Amalas, jūs kiekvieną dieną turite naują receptą, ko gero, niekada nepakartojote! Laba mergina, aciu!
Omela
Tanja, dėkoju! Taip įdomu išbandyti kažką naujo !!!
glykoza
Tūkstančiai padėkų Amalas!

Pyragas man labai patiko tiek ruošiant, tiek pagal skonį.

Kepant slyvos šiek tiek išlenda iš tešlos

Slyvų pabarstymo pyragas

O kai pyragas atvėso, jie buvo „įsiurbti“ viduje :)

Slyvų pabarstymo pyragas

Razrezik, tiksliau - „pertrauka“

Slyvų pabarstymo pyragas
Omela
glykoza , šaunus pyragas pasirodė !!! O slyvos tokios išraiškingos. O atvėsus juos ir turėtų „čiulpti“.
Olesya425
Amalas, ačiū už ugningus receptus. Visi mano šeimos nariai mėgsta kepti pagal jūsų receptus. Ypač man patinka nenuoseklūs mūsų draugų žvilgsniai ir komplimentai, kurie sugeba pagriebti gabalą neįtikėtinų gėrybių. Aš nelabai supratau, skaitydamas receptą: kas tepama jogurtu?
Omela
OlesyaAčiū už malonius žodžius !!!

Citata: Olesya425

Aš nelabai supratau, skaitydamas receptą: kas tepama jogurtu?
Atsiprašau, aš praleidau receptą. Prieš purškiant jogurtas sutepamas pyragu. Aš įtraukiau jį į pirmąjį įrašą.
NATA S
bet dėl ​​kažkokių priežasčių slyvos po atvėsimo iškrito: girl_cray: gal ji padarė kažką ne taip, vienintelį dalyką, kurį pamiršo patepti jogurtu, gal dėl to?
Omela
Nataša, taip ir turėtų būti.
Olesya425
Amalas, labai ačiū už greitą atsakymą! Vakar kepiau šį pyragą. Naktį. Ryte visi mano namiškiai keliasi anksčiau. Čia gavau trupinius iš formos, kurioje kepiau. Matyt, pyragas buvo skanus. Vėl kepsiu.
Omela
Olesya, valgyk dėl geros sveikatos !!!
Vitalinka
Ksyušakepiau tavo pyragą, bet mano pora šį kartą pabarstymas pasirodė blogai. Ir pats pyragas yra skanus!
Ačiū už receptą!

Slyvų pabarstymo pyragas
Omela
Vitalinka, gražus pyragas !!! Norint pabarstyti, aliejus turi būti gerai atvėsintas, greitai minkyti (jei naudojate kombainą) ir, jei reikia, galite pridėti miltų.
Vitalinka
Ksyuša, dėkoju!
Tai tik aliejus, kuris mane nuvylė. Na, tai neturėjo įtakos skoniui!
glykoza
Amalas.
Kaip gaminti pabarstukus rankomis ar maišytuvu?
Pyragą kepiau tris ar keturis kartus, pamiršau. Visus kartus purškiau rankomis, vieną kartą nauju maišytuvu. Aliejus buvo atšaldytas vieną kartą iš šaldiklio. Rankomis nėra blogai, bet vis tiek sviestas iš rankų greitai suminkštėja, o trupinys pasirodo didelis.
Paprastai su maišytuvu pasala. Pirmasis maišytuvo paleidimas buvo. Aš naudojausi malūnu, gal man reikėjo turėti „pėdą“? Matyt, man patiko ir nespėjau laiku sustoti. Paaiškėjo, kad tai buvo košė, kurią vis tiek paskirstiau ant torto.
Omela
glykoza , Pabarstukus sumaišau su peiliais „Thermomix“. Jei nutinka taip, kad „neturiu laiko sustoti“, suberiu miltus ir vėl sumaišau iki trupinių.Aš naudosčiau maišytuvą su koja.
Merri
Šiandien su vyru susirinkome aplankyti. Duok, manau, padarysiu ką nors gražaus Pliušinis sijonas, iškepk jos pyragą. Minkiau tešlą 2, vieną pasiimu su savimi, kitą palieku namuose. Maniau, kad autoritetingo asmens receptas svetainėje nepagadins kepinių. Štai rezultatas:
Slyvų pabarstymo pyragas
Tai pirmiausiai sugriebėme ir nuėjome aplankyti. Visą kelią automobilyje sklido seilės, toks kvapas stovėjo, valgė priešinosi neskaniai.
Antrasis laukė mūsų namuose:
Slyvų pabarstymo pyragas Jis dar šiek tiek pabarstė.
Ir čia galite pamatyti tešlos sluoksnį:
Slyvų pabarstymo pyragas

Labai ačiū visiems, kuriems šiandien pavyko išbandyti šį pyragą!
Padarė tai tiksliai pagal receptą, žinoma, ne be „bet“. Žalių mielių nebuvo, vietoj jų įdėjau 7 g sausų mielių, iš kurių 5 - kepimo momentas, 2 - įprastas kavos momentas. Vietoj slyvų naudojau „ternsliv“ (šaltalankius, kaip sakoma Kubane), o per vidurį apibarstiau mažu žiupsneliu didelio rudojo cukraus. Taip, į padažą įmaišiau 30 miltų už 2 gramus.
Pasirinkta forma pyragui atrodė šiek tiek per didelė, ji labiau panaši į sūrio pyragus, tačiau manau, kad visa tai, kas išdėstyta pirmiau, neturėjo įtakos skoniui.
Aš taip pat kepiau 170 laipsnių temperatūroje 1 valandą, kaip rekomenduojama mano orkaitėje mieliniams pyragams. Kepta tolygiai, pluta yra plona.
dėkoju Omela!!!
Omela
Irina, koks gražus vyras mirti! Džiugu, kad visiems patiko !!!
Merri
Gražuolės, štai ką! Kas čia yra skanu ir gražu - todėl jums reikia padėkoti!
Merri
Džiovintos slyvos subręs, darysiu su jomis, kitaip dukra sakė, kad įdaro nepakanka, erškėčiai mažesni už slyvas!
koziv
Skanus pyragas, man labai patiko! Rūgštos slyvos, saldus užpilas !!!!!!! Tik forma nebuvo normali, turėjau paimti pyragą su rankove, bet jis buvo per mažas, jie nenorėjo slyvų kišti į tešlą! Bet pyrago jau seniai nebėra, todėl forma nėra svarbi, svarbiausia yra skonis !!!!!!!!
Slyvų pabarstymo pyragas
Omela
Irina, Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko !!! O jei nėra formos, galite ją tiesiog pasigaminti ant kepimo skardos, bandelės, žinoma, šiek tiek neryškios, tačiau slyvoms bus vietos.

Citata: Merri

Džiovintos slyvos subręs, darysiu su jomis, kitaip dukra sakė, kad įdaro nepakanka, erškėčiai mažesni už slyvas!
Norėdami daugiau įdaryti, tešlą galite padalinti į daugiau ritinių. Tada jie bus mažesni, bet bus daugiau įdaro.
Merri
Citata: Omela

Kad tešla būtų gausesnė, tešlą galima suskirstyti į daugiau ritinių. Tada jie bus mažesni, bet bus daugiau įdaro.

Taip, Omela, tai geras patarimas, ačiū! Ir valgytojai bus patenkinti - yra daugiau gabalų!
MariS
Ksyusha, kilnus pyragas! Labai gundantis - jau pažymėtas.
Labai įdomus pyrago formavimas - kai jau turėjau panašų receptą, turėčiau prisiminti. O vaisius galima naudoti kitaip!
francevna
Ir mano slyvos pradeda bręsti, tik saldaus skonio.
Labai viliojantis receptas, pažymėkite jį. Ačiū Omelei

Merginos, mokykite patrauklumą pabrėžti BOLD. Kur ką spausti? Jūs esate laukiami!
Omela
Marish, dėkoju!

Citata: francevna

Merginos, mokykite patrauklumą pabrėžti BOLD. Kur ką spausti? Jūs esate laukiami!
francevna , pasirinkite tekstą ir spustelėkite kairiausią piktogramą pirmoje eilutėje: Slyvų pabarstymo pyragas
Astikas
labai skanus. tešla yra švelni, o slyvų aromatas yra kažkas nenusakomo, jei slyvos yra neprinokusios ir visiškai neskanios
kolenko
Ksyuša! Aš tai dariau dabar ne namuose, o praktiškai lauke. Tačiau netoliese auga slyvų slyva. Galimas produktų rinkinys. Nėra formos! Bet „be arfos, paimk tamburiną“. Buvo keptuvė. Dujinė orkaitė (neveikia šimtą metų). Rezultatas yra dieviška tešla, kvapnios slyvos ir visi kartu - funky pyragas !!!!Malekho sugriebė dugną, nukirto Nufotografavau telefonu. Grįšiu namo, pakartosiu! Dėkoju!
Omela
Astik, kolenko, malonu, merginos, kad tau patiko !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas