Sausainis su sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Sausainis su sūriu

Ingridientai

Tešla:
kvietiniai miltai c. su. 200 g
sviesto 80 g
tešlos varškė 5% 100 g
druska 1/3 šaukštelio
cukraus 1 šaukštelis
Užpildymas:
suluguni 150 g
Mocarela 150 g
Papildomai:
kiaušinis 20 g
sezamo 2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Sausainis su sūriuMiltus sumaišykite su druska ir cukrumi. Įpilkite šalto sviesto gabalėlių.
  • Sausainis su sūriuSusmulkinkite trupinius. Įpilkite varškės. Tešlą greitai išminkykite.
  • Sausainis su sūriuSurinkite tešlą į rutulį, laikykite šaldytuve 30 minučių.
  • Sausainis su sūriuTešlą iškočiokite į 2-3 mm storio apskritimą. Šakute susmulkinkite vidurį.
  • Sausainis su sūriuSuluguni grotelės. Mocarelą smulkiai supjaustykite.
  • Sausainis su sūriuSumaišykite dviejų rūšių sūrį, uždėkite tešlą.
  • Sausainis su sūriuTešlos kraštus suvyniokite ant įdaro (šonai turi būti bent 4 cm), patepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite iki 200C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25–27 minutes (jei kepant įdaras išsipučia, atsargiai pradurkite burbulą peiliu).
  • Sausainis su sūriu
  • Sausainis su sūriu
  • Skanaus!


ninza
Manechka, koks grožis ir sūris. Imu. Dėkoju!
torbochka
Sonadora, Manya, prašau, atskleiskite baisią paslaptį - ant ko kočiojate tešlą, kad valcuoto sluoksnio viduje aiškiai matytumėte idealų apskritimą? Dėkoju!
Sonadora
Nina, Irina, dėkoju. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.
Citata: torbochka
prašau atskleisti siaubingą paslaptį
Irina, jei įmanoma, ne ant „jūs“. Šis puikus apskritimas yra plokštelės atspaudas. Su juo „nubrėžiu“ pagrindą, kur tepsiu įdarą. Iškočiokite ant kepimo popieriaus.
torbochka
Citata: Sonadora
Šis puikus apskritimas yra plokštelės atspaudas
Dieve mano, kaip paprasta pasirodė! Ir aš susilaužiau visą galvą ... Ačiū!
Rituslya
Manechkakoks prašmatnus sausainis!
Labai auksinis ir gražus!
Manyun, bet ar jo skonis švelnus, ar šiek tiek traškus?
Manyun, labai ačiū!

Manyun, kokią tešlą varškėjote?
Priešingu atveju aš paimsiu tą ...
Sonadora
Ačiū tau, Ritus. Padėkite sau, kol jie to neatims.

Citata: Rituslya

Ar jis minkštas, ar šiek tiek traškus?
Tešla traški.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas