Pyragas smaližiams

Pyragas smaližiams

Kategorija: Velykos

Ingridientai
Šlapios mielės	100 g
Pienas	3 stiklinės
Kiaušiniai	11 vnt
Cukrus	6 stiklinės
Naminis kremas (arba parduotuvė grietinės)	0,5 l
Sviestas (arba margarinas)	200 g
Druska	0,5 šaukštai. l. iš duonos aparato
Vanilinis cukrus	40-50 g
Cukruoti vaisiai, razinos, džiovinti abrikosai	neprivaloma
Miltai	apie 2400 g
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• 
  
• 
  
• Stiklas 250g.
  
• Ištirpinkite mieles 1 stiklinėje šilto pieno su 1 valg. l. cukraus ir padėkite į šiltą vietą, kol pasirodys „dangtelis“.
  
• Baltymus išplakite į stiprią putą, įpilkite 1 stiklinę cukraus ir vėl plakite. Trynius sumalkite su 2 puodeliais cukraus.
  
• Sumaišykite 2 puodelius šilto pieno su 0,5 litro grietinės ar grietinės, įpilkite 0,5 šaukšto. l. druskos, baltymai, tryniai ir mielės. Sumaišykite su miltais (tešla turi būti kaip tiršti blynai). Minkykite šiek tiek ilgiau.
  
• Uždėkite 3-3,5 valandos, kad gerai tilptų.
  
• Įpilkite 200 g lydyto sviesto, 2 šaukštus. l. augalinio aliejaus, vanilinio cukraus, 3 puodeliai cukraus, miltų ir gerai išminkykite (tešla yra kaip tiršti blynai). Kai jis vėl pasirodys, įpilkite cukatų, razinų ir kt. Ir įdėkite į formas, išklotas kepimo popieriumi 0,5 tūrio. Leiskite jam šiek tiek pakilti ir pašildyti iki 190 laipsnių. orkaitė. Noras patikrinti mediniu iešmu.
  

Pastaba

Kepiau šį receptą daugelį metų, skaičiau kažkokiame žurnale. Kelis kartus bandžiau kepti pagal kitus receptus, tačiau prie to visuomet grįžau - kepiniai išeina labai skanūs!

izumka, ačiū už receptą! Na, o-oi, labai skanu pasochki!

[Vasilissa]

Vasilissa,

[izumka]

izumkair kokia konsistencija turėtų būti tešla, kai ją dedate į formas? Ir kiek laiko minkyti?

[izumka]

izumka, koks geras receptas! gaila, kad nėra katerio. apibūdinkite trupinio struktūrą

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, šiais metais tikrai padarysiu pjūvį. Man ir mano šeimai jis vis tiek yra skaniausias, mieliausias, kulicho (pasochki, kaip mes sakome) struktūros, putlus, labai turtingas. Šiemet iškepsiu pusę normos, dukra ir šeima dabar negali ateiti, liko tik aš su vyru ir sūnaus šeima.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, šiais metais tikrai padarysiu pjūvį. Man ir mano šeimai jis vis tiek yra skaniausias, mieliausias, kulicho (pasochki, kaip mes sakome) struktūros, putlus, labai turtingas. Šiemet iškepsiu pusę normos, dukra ir šeima dabar negali ateiti, liko tik aš su vyru ir sūnaus šeima.

Ačiū mieloji. ar ji šlapia, ar puri?

[Tumanchik]

Tumanchik, nėra purus, labiau drėgnas, riebus.

[izumka]

izumka, mielasis, aš jį iškepiau. Labai ačiū už receptą. Man labai patiko. Bet pabandysiu sekmadienį !!!! Geriau
Vienas didelis išėjo 154 * 112 pavidalu ir trys maži 90 * 90 - 1/3 normos.

Puošiu rytoj prieš pašventinimą. bet labai švelnus ir minkštas. tiesiai WOW !!! patiko!

Vakar kepiau visiškai tingų variantą. Išminkykite ketvirtadalį normos HP. Kai kurie buvo kepami animaciniame filme, tiesiai popierinėse skardinėse, o kiti - orkaitėje. Dugnas šiek tiek degė orkaitėje (joje viskas dega), bet animaciniame filme jie pasirodė nuostabūs.
Iš karto mėginys buvo pašalintas - puikus pasochki! Šiandien tai pakartosiu.



Pamiršau pasakyti, kad naudojau sausas mieles. Ketvirtis normos - 9 gr. mielės.

[Vasilissa]

Vasilissa, tiesiog nuostabu! Gudruolė! Ačiū, kad eksperimentavote su popierinėmis formomis animaciniame filme. Ir, beje, jie yra daug skanesni per dieną ar dvi! Bet vargu ar jūs ir jūsų ogloedikai taip ilgai gyvuosite. Ar tai antroji partija



IrishkinaKaip grazu! Labai tikiuosi, kad jums patiks skonis!



Ir tai yra mano iš pusės porcijos

Ir žadėtas torto pjūvis (tik nuotraukoje ir liko)

bet mano

[Irishka]

Irishka, koks grožis! Ne, aš to nesugebu! Man reikia ką nors paprastesnio krepšelio bažnyčioje, kad niekas nesuglamžytų ar neteptų. O jūs turite tik meno kūrinius!

Man reikia kažko paprastesnio krepšeliui šventykloje

čia aš taip pat uždegiau teisingą. jis nėra suteptas ir gerai uždengtas rankšluosčiu. žmonės stebėjosi ir žiūrėjo į krepšį. o tie, kurie stovėjo šalia, sakė malonumus)))
o kiti du nuėjo dovanų savo mylimiems kaimynams. o didžiausia buvo perpjauta išilgai ir sušalusi. Pusę jau valgome. papuoštas po rąstu. o antrasis vis dar laukia sparnais! labai skanus!

O jūsų dešinę puošia paruoštos cukraus gėlės? O gal tai padarėte pats iš mastikos? O rožės yra kaip grietinėlė ... MB? Arba aliejaus?

gėlės iš vaflio. pirkta, taip pat lapai. ir rožės .. grožis nuo mastikos per formas. dovana iš mūsų forumo!



jis kelis kartus padengė cukraus nuosėdomis ir panardino į geltoną cukrų. pasirodė tokia stipri pluta)))) Aš atkreipsiu dėmesį. lengva transportuoti. ir gerai laikosi po šia kepure

Ir man labai patiko glajus su želatina. Jis visiškai nesuyra, yra gerai supjaustytas ir lengvai atliekamas. Daugiau baltymų nedarau.



O kaip su geltonuoju cukrumi? Tapyti? Arba paruoštas kažkur?

Ir man labai patiko glajus su želatina. Jis visiškai nesuyra, yra gerai supjaustytas ir lengvai atliekamas. Daugiau baltymų nedarau.

Aš pripratau prie cukraus pyrago. Aš jį ruošiu daug iš anksto, kad tik vėliau sušilčiau.
Taip pat vieną ar dvi dienas gaminu kremą „Šokiui“. tada iškloju ritiniais ir laikau šaltai. tada man lengviau padaryti gėles. Dievinu dekoracijas iš šių gėlių.

Koks protingas pavasaris!