Laukinis česnako pesto

[🔗]

Laukinis česnako pesto

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Švieži laukiniai česnako lapai	300 gr.
parmezano sūris	100 g
Pušies riešutai	100 g
Alyvuogių aliejus	200 ml.
Druska pagal skonį

Gaminimo būdas

• - Rūšiuokite rūšiukus, pašalinkite stambius stiebus (palikite jaunus), nuplaukite ir išdžiovinkite. Stambiai supjaustykite arba suplėšykite, įdėkite į gilų maišytuvo dubenį arba stiklinę.
  
• - Švelniai paruduokite kedro riešutus sausoje keptuvėje. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Pridėti viską prie lapų.
  
• - Supilkite alyvuogių aliejų į dubenį ir viską sumaišykite maišytuvu iki vientisos masės. Druska.
  

Pastaba

Šaltinis čia: 🔗

Mano antroji diena beprotiška, na, prieš tai jiems patiko šis padažas! Jie valgo jį taip, tepdami ant duonos. Šiandien planuoju patiekti su makaronais.

P.S.Taip, beveik pamiršau svarbiausią dalyką , Turiu pakaitalą pakeitimui ir pakeitimui! Vietoj kedro riešutų sausoje keptuvėje iki šviesios kavos skrudinti graikiniai riešutai. Vietoj parmezano ... mlyn net gėda pasakyti, kokį pakaitalą radau tokį kilnų parmezaną ...uasai, tiesiog drąsinkis ... vietoj parmezano turiu ... aš ... turiu kietojo sūrio „Kostroma“ ...Visa kita yra receptinė (na, tai yra laukinis česnakas, alyvuogių aliejus ir svarbiausia druska) !!! Nepaisant visų mano biudžeto pakeitimų, mano žiurkėnai nestabdo pesto!

[Nėrimas]

Nėrimas, labai skanu ir gražu!
Visi mėgsta ir laukinius česnakus. Įdomu tai, kad jį galima kažkaip išsaugoti žiemai?

[raya1]

raya1
Dėkoju .
Kalbant apie pasiruošimą naudoti ateityje ... Aš to neišbandžiau, dar neturėjau laiko. Iš komentarų apie recepto šaltinį:

Jei gaminate pesto atsargoje, įdėkite jį į sterilizuotus stiklainius, ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejaus, uždarykite dangtį ir padėkite į šaldytuvą. Norėdami naudoti, paimkite reikiamą kiekį švariu šaukštu, nuvalykite stiklainio kraštus, vėl užpilkite paviršių alyvuogių aliejumi.

Aš padariau daug jo ir nusprendžiau išbandyti dalį jo užšaldyti - pavyzdžiui, sezono metu gaminu daug baziliko pesto, užšaldau ledo formose ir tada laikau maišelyje su tokiais kubeliais, tada žiemą tu paimkite kubą - pavyzdžiui, meskite į karštą pastą - ir kaip šviežią, be jokių konservantų - apskritai grožį (tik su baziliku reikia padaryti vieną akimirką, kad užšalus bazilikas netamsėtų, bet taip yra. kita istorija). Na, aš nusprendžiau, laikydamasis baziliko pavyzdžio, užšaldyti ir laukinį česnaką - aš sustingau. Dabar jie valgė tai, kas nebuvo užšaldyta, ir ištraukė iš šaldiklio - jis buvo atitirpęs - ir kaip šviežias nepraranda spalvos, kvapo ar skonio. Šiandien nusipirkau dar vieną laukinių česnakų kekę, gaminsiu, užšaldysiu - žiemą mėgausimės pavasarišku skoniu. Taigi nusprendžiau jums pasakyti, ką daryti, jei idėja kam nors atrodo naudinga, kol laukinis česnakas dar yra .

Kaip aš myliu laukinius česnakus! Ir čia jis neauga

[Nėrimas]

Puiku, Nėrimas, puiki idėja, ačiū! Aš tai dariau iš baziliko ir esu tikra, kad bus skaniau iš laukinių česnakų! Beje, aš šias riešutus skyniau tiesiai iš kankorėžių Italijoje - na, jie labai panašūs į pušies riešutus! Taigi darysiu su jais, kaip ir anksčiau, - baziliką.

O ką reikėtų daryti, kad bazilikas netamsėtų?

[dopleta-chka]

Beje, aš šias riešutus skyniau tiesiai iš kankorėžių Italijoje - na, jie labai panašūs į pušies riešutus! Taigi ką aš su jais darysiu

dopleta-chka
Taigi su miela siela pakeisčiau kedrą, srovę mūsų kaime, tai jau egzotika, taip ... mūsų bendrojoje parduotuvėje tikrai nepabėgsi: graikiniai, lazdyno ir žemės riešutai ... bet su graikiniais riešutais tai taip pat skanu!

Trupinys! Mano draugas konservavo laukinius česnakus, tačiau tik dabar jau per vėlu tai daryti, nes (bent jau mano draugas) konservuoja jauniausius ūglius, praktiškai iš po sniego. Jei norite sužinoti receptą, galiu paprašyti jo draugo.

Mažas, nuostabus receptas! Ypač su pakeitimu, kurį jums buvo gėda ištarti.Aš taip pat iškart pritaikysiu daugybę „importuotų ingredientų“ savaip. Bet kaip apie tai, kiek jis stovės x / ke? Suprantu, kad kai bus skanu, gal stiklainį plausi iki vakaro, bet vis tiek? Galų gale, viskas yra žalia, ar tai galima laikyti porą ar keturias dienas dėl aliejaus ir druskos?

[inusya]

Mažas, nuostabus receptas! Ypač su pakeitimu, kurį jums buvo gėda ištarti.

inusya
Dėkoju ...

Bet kaip apie tai, kiek jis stovės x / ke?

Šiandien mano pesto yra daugiau nei 2 savaičių amžiaus, jis kainuoja panašiai naujas ką tik išviręs, pažodžiui praėjusią naktį tepiau jį ant sumuštinių. Nežinau, kiek tai tęsis ... Dalį pesto sunaudojau duonai, bet likusį laikau šaldytuve.

.. turime etoy kolbas (laukinius česnakus) - na, tik krūvos! ... auga taigoje, netoli miesto, parduodamos pakuotėse prie visų parduotuvių! 25 RUB krūvai ... valgome salotose. o štai aš nuo pat vaikystės jaunas, atvirkščiai, nelabai geras. Man patiko, jos skonis ir kvapas aštresnis, bet tas, kuris yra dabar! ... su kiaušiniu ir grietine salotose ..... mmm ...... tiesiog valgykite viską kartu, visa šeima ... ir tada jos kvapas ... kaip tada česnakas ... mirtinas ...

[Nėrimas]

Dėkoju, Nėrimas, Supratau, dabar pirksiu laukinį česnaką ir gaminsiu, kitaip nežinojau, su kuo jie jį valgo ir kodėl parduoda. Ir patarimo dėl duonos taip pat galite ją apglėbti, o spalva greičiausiai bus šauni!

Įdomu, nes tai vyko girtauti idėja su pakaitalais ... ar galite pakeisti laukinį česnaką žaliu česnaku? ...: girl_red: Ir tada mes turime šį žalią česnaką - gerai, ką tik jį pavadinome!

Įdomu, nes tai vyko girtauti idėja su pakaitalais ... ar galite pakeisti laukinį česnaką žaliu česnaku? ...: girl_red: Ir tada mes turime šį žalią česnaką - gerai, ką tik jį pavadinome!

Manau, tik jei paimsite jauniausius lapus. Vis dėlto česnako plunksnos yra labai grubios, palyginti su laukiniu česnaku.

[inusya]

Ir patarimo dėl duonos taip pat galite ją apglėbti, o spalva greičiausiai bus šauni!

inusya, Jau keletą metų kepu pesto duonas naudodama šį receptą: 🔗
Tiesa, aš visada kepiau su baziliko pesto, bet man ne mažiau patiko su laukinio česnako pesto, o gal net ir šiek tiek daugiau ... labai rekomenduoju išbandyti.

[Kroshikas]

Kroshikas, šiandien rinkojefbuvo parduodamas laukinis česnakas. Na, kodėl aš nepirkčiau.
Dėl jos vėl turėtume eiti į turgų.

[Kroshikas]

Kroshikas, šiandien rinkojefbuvo parduodamas laukinis česnakas.

Olenka, sho, uzho?! Įdomu, ar mes turime? Rytoj aš tik važiavau į turgų, man reikia pasižiūrėti ir ašir baigėsiir !!!

[Olenka]

Olenka, sho, uzho?! Įdomu, ar mes turime? Rytoj aš tik važiavau į turgų, man reikia pasižiūrėti ir ašir baigėsiir !!!

Taip, jis pasirodė, nors lapai dar nėra visiškai atviri, tačiau jie yra jauni, jauni.
Niekas taip nevalgo, bet aš kažką įstrigau šiame recepte

[P.S.]

P.S.Taip, vos nepamiršau svarbiausio dalyko , Turiu pakaitalą pakeitimui ir pakeitimui! Vietoj riešutų, pušies riešutai kepami iki šviesios kavos spalvos sausoje keptuvėje su graikiniais riešutais. Vietoj parmezano ... mlyn net gėda pasakyti, kokį pakaitalą radau tokiam kilmingam parmezanui ...uasai, tiesiog drąsinkis ... vietoj parmezano, kurį turiu ... turiu ... turiu kietąjį sūrį „Kostroma“ ...

Ir aš sandėlyje turiu visus komponentus, išskyrus ....., netikėkite, pati ramša Na, jis neauga su mumis. Teko pakeisti Baziliku

tik su baziliku reikia padaryti vieną akimirką, kad sustingus bazilikas netamsėtų, tačiau tai atskira istorija

Merginos, ar kas nors gali atskleisti paslaptį, kad reikia ką nors padaryti, kad atitirpdžius bazilikas netamsėtų?

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, Aš sėkmingai įėjau! Žiūri, nepraeis net pora mėnesių, kol prasidės laukinių česnakų sezonas
Aš tiesiog dievinu ramzoną, bet niekada nebandžiau tokio dalyko. Tikrai padarysiu šiais metais! Aš atsigulsiu
O saugojimui užšaldyti tiesiai su sūriu?

[Lenochka]

Lenochka, labai ačiū už dėmesį receptui !!!

Labai apsidžiaugčiau, jei tai pravers !!!

O saugojimui užšaldyti tiesiai su sūriu?

Taip), teisingai su juo ...

Taip), teisingai su juo

Įdomus! Ar bandėte užšaldyti? Visai kaip šviežia po to?

[Lenochka]

Aš bandžiau Lenochka Aš pats to nevalgau, o mano valgytojai visiškai nepastebėjo skirtumo ...

Prieš patiekiant atšildau šaldytuve, jei kas ...

Valio, eikime laukiniai česnakai! Aš sukaupsiu ingredientų ir pradėsiu

Džiaugiuosi už jus, mano brangusis !!!

O praėjusią savaitę viriau pesto iš svogūnų ir česnakų stiebų, su anakardžių riešutais, oho), kaip man patiko !!!

[Innochka]

Innochka, gerai, viskas, aš obcheremshovany Ir laimingas!
Skanus
Ačiū, brangusis, už tokį nuostabų receptą!
Tiesa, ji nedėjo sūrio ... Aš nusprendžiau, kad riešutų ir sūrio man bus per daug tuo pačiu metu. Gal pabandysiu vėliau pridėti.
Bet net ir taip pasirodė mielas. Mano vyras laimingas, aš dar daugiau!
Nuimsiu derlių pramoniniu mastu

Čia mano malonumas. Gyvai ji bus žalesnė

[Lenochka]

Lenochkakokia nuotrauka !!!

Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko pesto !!!

Na, tegul būna be sūrio, vėl mažiau kalorijų ...

Geros sveikatos tau ir tavo artimiesiems, mielasis !!!

Labai ačiū už atsiliepimus, man prakeiktas soooo nice !!!

[Kroshikas]

Kroshikas, Netrukus padarysiu naują partiją ir vėl parašysiu, atsakysiu

[Nėrimas]

Nėrimas, ačiū už receptą. Valgau keletą česnakinių svogūnų laiškų. Pabandysiu padaryti

[Innul]

Innul, Aš tiesiog įsimylėjau šį pesto! Vakar negalėjau sustoti, tik mintis, kad ryte dirbti komandoje sulėtėjo
Sėdžiu dabar ... ir stengiuosi neblizgėti
Savaitgalį būtina nusimesti ir gauti daugiau

Aaaaa, mergaitės, kaip aš tau pavydžiu? Kokius metus negaliu nusipirkti laukinio česnako, kažkaip susidūriau ir pirkau be klausimų, o dabar turguose klausiu močiučių, bet jos nesupranta, ko Aš turiu omenyje ... ir kas tai yra toks laukinis česnakas ...
Čia man įdomu - iš ko aš pirkau ??? importuotas ar panašiai, buvo ... iš kaimyninių regionų ... nes vietiniai negirdėjo ...
Eeee .. Kroshik, aš iš tikrųjų atėjau čia pasiteirauti - dėl laukinio česnako trūkumo vakar aš turėjau anzurą, jis kvepia, infekcija Jūs su juo darėte pesto, pavyzdžiui ... ir kaip, ar verta ar geriau imti česnakų žalumynų?

[Nagira]

Nagira, Airiųneaugina laukinių česnakų jūsų rajone? Ji mėgsta šaltesnius regionus ar pan.

[Irisha]

Jūs gaminote su juo pesto, pavyzdžiui ... ir kaip, ar verta ar geriau pasiimti česnakų žalumynų?

Irisha, Kasmet gaminu pesto su česnakiniais svogūnais laukinis česnakas kažkaip nėra labai populiarus pas mus , man patinka labai !!!

O vakar viriau tokią sriubą su šiuo česnakiniu svogūnu, mmmm ...

Tai tiesiog įdomu, ar mes kalbame apie tą patį augalą, ar ką?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Alyonatikriausiai neauga, nes močiutės nežino, kas tai yra ... jie atneša savo derlių į mūsų turgų iš aplinkinių kaimų, net iš visos Volgos ... Tai yra, atrodo, kad jie gyvena netoli Motinos Gamtos, bet jie tai daro nežinau ... liūdesys man .. Mano tėvai yra iš Sibiro, nors esu gimęs ir užaugęs beveik prie Juodosios jūros, savo mėgstamiausiuose receptuose rašiau, kad Sibiro šaknų dėka, gyvendamas pietuose, žinojau-valgiau- mėgo spanguoles-paukščių vyšnių miltus, kedro riešutus, medaus grybus - sovietmečiu Kubano gyventojai apie visa tai nežinojo, o laukinis česnakas taip pat buvo iš ten - iš tėvų pasakojimų ir siuntinių iš Sibiro.
Innuska, tikriausiai ... indiškas svogūnas - taip močiutė skambino, ji pardavinėjo gėles, bet aš iš anzuro aprašymo atpažinau - didelius purpurinius galvos-žiedynus.
Aš klausiu - "ar jūs neparduodate viršūnių?"
Močiutė buvo apstulbusi - "taigi ji išstumta ..."
"O kokie lapai, plokšti, platūs? Ar turite česnako spirito? .."
Padariau išvadą, kad - Anzurai, aš palikau užstatą, kad močiutė nepamirštų jį atnešti kitą dieną .. o dabar žiūriu į lodžiją - ką daryti kažkaip kvepia .. ne taip, kaip laukiniai česnakai ... gauti, kitaip įvyks laiko perkėlimas ...
Taigi, sakote, verta, gerai, pabandysiu padėkoti, Tiny

tikriausiai neauga

Ar jūsų klimatas šiltesnis nei Maskvoje?
Kiek laiko važiuoti iš Maskvos pas jus?
Augalų pasaulis vis dar įdomus ... Ramsonas tikriausiai yra likimo dovana šiaurei, kad jie nemirtų visiškai be vitaminų

Pridėta 2016 m. Gegužės 13 d., Penktadienį, 13:23

- Ar neparduodate viršūnių?
Močiutė buvo apstulbusi - "taigi ji išstumta ..."

Mes turime tą pačią istoriją su ridikėlių viršūnėmis.
Jie taip pat klausia, o kaip tu, triušiai ??? Ir tu negali pasakyti normaliems žmonėms, kad mes patys valgome daug žolės. Rinkoje radome vieną jauną ponią, kuri mums duoda maišą viršūnių ir jokių klausimų nėra

[Airių]

Airių, kvapas taip, specifinis ...

Kažkas mane kažkaip jaudina, tu esi rafinuoto skonio mergina, vėl jautri aromatams), na, kaip tau nepatiks ...

Oi), mergaičių, Pamiršau pasakyti, kad įdare taip pat kepu nuostabią duoną su šiuo pesto, labai rekomenduoju !!!

Negalite susieti su PF receptu, jei jus domina receptas, tada aš jį parašysiu šiek tiek vėliau ...

[Inna]

Negalite susieti su PF receptu

Innakas yra pf?
Pirmajame puslapyje kažkur mačiau apie duoną, nuėjau ir jau ją studijavau. Ten yra įdomių receptų Tiesa, aš labai retai kepu kviečius. Jei susitvarkysiu, pabandysiu prisiminti ...
Arba sąmoningai išjudinti ... Galvosiu

[Kroshikas]

Tokių skardinių yra lygiai trys ... buvo pietų metu ...



Kroshikas, Innusik! Jau vėlavau su laukiniais česnakais mūsų rajone ... todėl buvo naudojami česnako lapai. Kaip tai skanu !!!!! Lazdyno riešutai, parmezano sūris, alyvuogių aliejus, užpilamas šalaviju ir pipirais ...

[kubanochka]

kubanochka, Lena, koks grožis!
Mes taip pat tiesiog nuskraidiname šį pesto. Visiems, su kuriais elgiuosi, gerai, labai patinka!

O jei laukinis česnakas prieš maišant šiek tiek užgesinamas keptuvėje (porą minučių, kad spalva netamsėtų, galite įlašinti lašą pomidorų), tada skrandyje nebus ir skerdimo kvapo. Patikrinta.

[Birželio mėn]

Birželio mėn, Yul, ir kiek tai naudojama žaliavoje! Ir atsisakyk, ir viskas ... Vitaminams-fermentams tai visai ne tas pats

Lena, atsiprašau už skrandį - jis labai iškepa. Užgesęs nepraranda tiek daug, bet jūs nebijote nei kvapo, nei deginimo skrandyje. Man patinka.

[Nėrimas]

Žinoma, skonis ir spalva ...
Kiekvienas pasirenka pats, aš kažkaip nekepu, ir stengiuosi maksimaliai išnaudoti visą naudą mūsų be vitaminų žemėje

Pridėta 2016 m. Gegužės 16 d., Pirmadienį, 01:05

Nėrimas, Innulžiūrėk, kokią šypsenėlę atsinešiau


Kepiau duoną su pesto, jis nedavė man poilsio Pabandė šiltai, nelaukė, kol atvės Vkusooo!
Ačiū už įdomų patarimą!

Štai dar keletas pjūvių. Nepadarė labai daug kartų.
Kepta geležinkelyje, be pramoninių mielių. Ir pilkšvas, nes pridėjus kukurūzų miltų ir iš aukščiausios rūšies kvietinių miltų aš nekepu

[Nėrimas]

Nėrimas, labai ačiū už receptą. Kovoju su česnaku kaip piktžolė. Aš jo turiu daug. Ir dabar jis yra naudojamas. Labai skanus. Tai patiko visiems namuose. Aš tai padarysiu ir šaldiklyje. Ačiū dar kartą !!!

Krosh, receptas yra skanus! Jis yra tarsi tokio brangakmenio kaip laukinis česnakas rėmas!

[Nėrimas]

receptas skanus!

Čia aš apie tą patį! Išbandė šį spagečių pesto, vos prarijau liežuvį
Ir kodėl jūs turite dirbti penkias dienas per savaitę ir negalite apeiti su laukiniais česnakais

Pridėta 2016 m. Gegužės 25 d., Trečiadienį, 07:14

Nėrimas, beje, žmonės dėl jūsų recepto užsiregistruoja Duonos gamykloje pasakyti ačiū
Taigi, tikrai sakau, kad vis tiek skanu! Mano vyras dabar namuose nešioja laukinius česnakus

Aciu uz recepta .... skanu. Aš tai dariau kelis kartus. Mergaitės, pasakykite, kaip sutaupyti žiemai? Tiesiog laikykite šaldytuve (manau, kad jis ilgai neišsilaikys), ar gali užšaldyti gatavą pesto?

[Helen]

gali užšaldyti paruoštą pesto?

Helen, bet pirmajame puslapyje pažvelk. Nėrimas rašo, kad jis buvo sušalęs formose.
Aš planuoju jį užšaldyti mažose skardinėse, tada išimti ir išsiurbti. Manau, kad bus galima laikyti ilgai. Man labai patiko iki pavasario šaldyti vakuume uždarytas daržoves ir uogas kaip šviežias