Verdantis vandens šokolado pyragas

Jei viduje sutepate baltymų, būtina impregnuoti kuo nors. Kartais imu grietinę 500g. kaime esantis namas, atrodo, yra storas stiklainyje ir pradedi jį plakti tuoj pat suskystėja, tada užpilu 2 pakelius tirštiklio kremui Dr. l cukrus, trumpai tariant, kiek grietinės tiek daug Art. l. cukraus, pasirodo saldžiarūgštis skanus grietinėlė

Taip, jau kurį laiką aš taip pat pradėjau dėti tirštiklį, tiksliau, sausą „Plaktą grietinėlę“, po to, kai bėgau ieškoti riebios grietinėlės plakimui, ir jos yra per brangios. Su jais iš pieno gaunama net grietinėlė (tiksliau, grietinėlė išplakama). Ačiū už cukraus ir grietinės santykį, aš atsižvelgsiu.

čia mano tortas! Grietinėlės, kaip pagrindiniame recepte, ant manų kruopų, taip pat įdėti mandarinų (aš netingėjau lupti skilteles). Vyras vis dar keliauja iš darbo, jo apžvalgų dar nėra. Dukra džiaugiasi!

Aš turiu pyragą „Šokoladas ant verdančio vandens“, budintį pyragą, kai noriu kažko saldaus ir greito, man ypač patinka su grietinės grietinėle su virintu sutirštintu pienu, deja, negaliu įterpti nuotraukos, nedaryk pasakyk man, kada atidarysiu prieigą norėdamas paskelbti nuotrauką

Panašu, kad prieiga prie nuotraukų paskelbimo yra atvira visiems. Jūs einate į radikalą, užsiregistruojate, įkeliate nuotrauką, nukopijuojate 2 ar 3 nuotraukos nuorodą ... įklijuokite ją į pranešimą ... ir viskas

[Elarija]

Elarija, tokiu būdu:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=3539.msg58182
Labai noriu pamatyti tavo darbus.

Aš tai dariau dar kartą, bet vėlgi jis nepakilo, tikriausiai jis vistiek netinka orkaitei. arba mano kepimo milteliai pjauna ... viskas visada pakildavo su soda, bet kepimo milteliai .. tikriausiai reikia pakeisti

dar kartą tai padarė, bet vėl nepakilo gerai, tikriausiai netiko orkaitei. arba mano kepimo milteliai pjauna ... viskas visada pakildavo su soda, bet kepimo milteliai .. tikriausiai reikia pakeisti

Man atrodo (patikslinu, kad tai mano asmeninė nuomonė), kad miltų kiekį reikia didinti orkaitei. Pirmiausia pabandykite iki 2,5 stiklinės, o aš iškart padidinčiau iki 3 stiklinių miltų. Eksperimentuokite.

[Laimingas]

Ir aš vis dar kepiau šį stebuklą savaitgalį! Nuotraukos neeksponuosiu (ji pasirodė nelabai graži), bet skani. Kepiau orkaitėje, padariau kažką ne taip, gal nenustatiau temperatūros, gal dar ko nors, dar nežinau, bandysiu dar kartą.
Patepiau šviežiomis vyšniomis: turėjau ledų, įdėjau į keptuvę, ten pora šaukštų cukraus ir visa tai pyragėlyje, suberkite ant viršaus. Super

Laimingaskas yra fudge? Receptą, prašau, įmeskite. Norėčiau sužinoti, kokie yra šio pyrago variantai? Patepėte kremu ar tiesiog „ištepėte“ vyšniomis?

[rijimas]

rijimas Šį pyragą taip pat kepiau du kartus ir abu kartus orkaitėje, nes neturiu kelių. Tiesa, abu kartus kepiau be sodos (jos neturiu), pakeisdama ją papildomu kepimo miltelių kiekiu. Mano pyragas visai nekyla. Pyrago viduryje yra plyšys. Pirmą kartą kepiau 30 min., Antrą - mergaičių patarimu 50 min.
Pirmą kartą, kai jį turėjau apskritai, atvėsęs, visiškai suskilo į gabalus.
Antrą kartą likau nepažeista, bet su įtrūkimu ir abu kartus buvome tokie sunkūs, lyg jie nebūtų iškepti. Abu kartai viduje buvo šlapi. bet ne šlapia. Pati tešla skani. Buvo gaila išmesti. Išėjau iš tokios situacijos.
Aš supjaustiau gabalėliais ir iš jo pasidariau „Pancho“ pyragą. Niekada skanesnio nevalgiau !!!

[Laimingas]

Laimingaskas yra fudge? Receptą, prašau, įmeskite. Norėčiau sužinoti, kokie yra šio pyrago variantai? Patepėte kremu ar tiesiog „ištepėte“ vyšniomis?

Tepiau tik vyšniomis, labai graži rūgšti nata, o fudžas yra pienas, cukrus, verdamas sviestas, jei reikia proporcijų, tada pasižiūrėsiu, nepamenu. Kažkur forume sutikau receptą, tik pavadinimas buvo kitoks, ir aš prisiminiau šį vardą nuo vaikystės, kai prieš šventes bandžiau padėti močiutei sutepti pyragus.

O kas kepa MV, pasakyk, kokioje temperatūroje pyragas kepamas?

O kas kepa MV, pasakyk, kokioje temperatūroje pyragas kepamas?

Toje pačioje vietoje temperatūra nėra nustatyta, kokia ji yra, ji automatiškai įsijungia. Aš nežinau, kas ji. Ir šiandien svetainėje „valgau namuose“ skaičiau, kad merginos kepa orkaitėje 180 * - 25-30 minučių.

Tepiau tik vyšniomis, labai graži rūgšti nata, o fudžas yra pienas, cukrus, verdamas sviestas, jei reikia proporcijų, tada pasižiūrėsiu, nepamenu. Kažkur forume sutikau receptą, tik pavadinimas buvo kitoks, ir aš prisiminiau šį vardą nuo vaikystės, kai prieš šventes bandžiau padėti močiutei sutepti pyragus.

Taip, prašau pasakyk man. Noriu išbandyti visus variantus, pyragas man labai patiko.

[rijimas]

rijimas Šį pyragą taip pat kepiau du kartus ir abu kartus orkaitėje, nes neturiu kelių. Tiesa, abu kartus kepiau be sodos (jos neturiu), pakeisdama ją papildomu kepimo miltelių kiekiu. Mano pyragas visai nekyla. Viso pyrago viduryje yra plyšys. Pirmą kartą kepė 30 minučių, antrą mergaičių patarimu - 50 minučių.
Pirmą kartą turėdamas apskritai, atvėsęs, visiškai suskilo į gabalus.
Antrą kartą jis liko nepažeistas, bet su plyšiu ir abu kartus buvo tokie sunkūs, tarsi nebūtų iškepę. Abu kartai viduje buvo šlapi. bet ne šlapia. Pati tešla skani. Buvo gaila išmesti. Išėjau iš tokios situacijos.
Aš supjaustiau gabalėliais ir iš jo gaminau pyragą „Pancho“. Niekada nevalgiau skanesnio !!!

Hasochka, ir eikite į šią nuorodą. Ten merginos kepa orkaitėje ir ne kartą galite rasti atsakymą į savo klausimą.

Toje pačioje vietoje temperatūra nėra nustatyta, kokia ji yra, ji automatiškai įsijungia. Aš nežinau, kas ji. Ir šiandien svetainėje „valgau namuose“ skaičiau, kad merginos kepa orkaitėje 180 * - 25-30 minučių.

Galvojau, jei orkaitė yra 140–150 * ir ilgesnės temperatūros, gal rezultatas bus geresnis? Teks eksperimentuoti

Galvojau, jei orkaitė yra 140–150 * ir ilgesnės temperatūros, gal rezultatas bus geresnis? Teks eksperimentuoti

Tai taip pat tiesa, nes multivarkas palaipsniui pakelia temperatūrą, tai yra, mes dedame jį, pyragą, į visiškai šaltą puodą. Mes kepame 65 minutes, ar net 85 minutes (aš kepiau 65 + 20, o merginos sako, kad pakanka 65, bet aš nesigailėjau, kad pridėjau 20 minučių).

[Laimingas]

O kas kepa MV, pasakyk, kokioje temperatūroje pyragas kepamas?

Laimingas
Multivarke, „Kepimo“ režime, temperatūra yra 180 laipsnių.
P.S. Mergaitės, pirmą kartą aš kepiau „ShnK“ orkaitėje, taigi ji užpildė visą mano formą ir išėjo toli už savo ribų, o vidurinė pakilo su kupolu, apskritai pasirodė kažkoks terem-teremokas, pakilo į sezoną ... Deja, nežinau, kokioje temperatūroje buvo iškeptas šis „teremokas“, nes aš turiu orkaitę be termometro, o apskritai turiu 19 gauruotų metų ...

tai padarė dar kartą, bet vėl nepakilo gerai, tikriausiai netiko orkaitei. arba mano kepimo milteliai pjauna ... viskas visada pakildavo su soda, bet kepimo milteliai .. tikriausiai reikia pakeisti

Valgymas, šis receptas tinka tiek orkaitėje, tiek multivarke. Jis kepė ir ten, ir ten. Rezultatas

šiandien netikėtai pas mane susirinko svečiai ir aš iškepiau šį pyragą. Bijojau, kad su verdančiu vandeniu viskas sugrius, bet ne, aš tai greitai sumaišiau ir viskas pasirodė gana gerai. kepti orkaitėje, užteko valandos ir pasirodė labai padorus pyragas. Aš gaminau kremą ant grietinės, pridėdamas tirštiklio kremui. svečiams tai patiko, ji visiems davė kąsnį (svečiai - patyčios merginos, kurios seka figūrą).patiko ir vaikui. Aš tikrai naudosiu šį receptą!

[Celine]

Apie šį pyragą.
Žodžiai recepte yra mano, originale receptas atrodė kitaip, o kepimo laikas orkaitėje yra mano.
Kas kepa orkaitėje - vadovaukitės savo virykle, o ne aš nurodytu laiku.
Tai gali būti 50 minučių arba 1 valanda 20
Aš pati paėmiau receptą maisto gaminimo forume Celine ir „apgyvendino“ jį Edimo namuose.

Kaip parodė praktika, tortas gali nesisekti daugeliui žmonių.
Turite pabandyti dar kartą arba palikti šį receptą ramybėje, nes visi turi skirtingus skonius ir jau yra kitų šio recepto analogų.

Verdantis vanduo - pagreitina soda ir kepimo miltelių veikimą, todėl pyragas pakyla labai aukštai ir greitai iškepa (jei dėl to nebuvo kaltos nei orkaitės temperatūra, nei soda / kepimo miltelių kokybė) .
Visiems, kurie ketina kepti pyragą, rekomenduoju pirmiausia perskaityti originalą Celineo ne mano trumpoji versija.
Šiam pyragui taip pat rekomenduojamas kremas su grietinėlės sūriu.

[kisena]

kisena , Nieko nesupratau iš jūsų įrašo, ar tai jūsų receptas, ar tik tekstas, ir jei galite naudoti netiesioginę nuorodą - kur apie tai skaityti?

[alyona]

alyona , mano tekstas, o ne receptas
Receptą pasiėmiau čia
🔗
(tik dėl kažkokių priežasčių receptas „vaikšto“ tinkle forumuose su mano žodžiais, o ne originalus šaltinis)

ir štai mano pyragas su sluoksniu kremo su grietine ir vyšnių žele


dėkoju ! sugebėjau

Merginos, pasakykite man šią detalę ... Aš kepiau šį pyragą tik 60 minučių, nes man pavyko perskaityti tik pirmąją recepto pusę, o laiko nebuvo nurodyta, tada jie pervedė internetą ir, atitinkamai, buvo niekur ieškoti, todėl čia ... aš jį iškepiau ... ir mano viduje drėgna, aš jį pjoviau ir tik pamačiau, kad tai truputis molio, ir vėl 20 minučių užrakinau karikatūroje. nepadėjo, dariau viską toliau, pavyzdžiui, ir turėtų būti ir grietinėlės, ir šokolado ... labai skanu, bet tai yra galimybė, tikrai svarbiausia ... kvailys nerašė, kad neturiu sodos, Neradau (šiuo judesiu kažkas buvo pamesta, tiksliai atsimenu, kokia buvau, bet šiuo metu to nebuvo po ranka), todėl įdėjau tik 1,5 arb. kepimo miltelių, kurie, matyt, jo nelabai pakėlė, nors atrodė kietas. Taigi aš prašau jūsų neturėti tokių galimybių .... griežtai laikykitės recepto su soda ir kepimo milteliais ir kepkite 60 minučių + 20 minučių + 10, tiesa ???

[Elarija]

Elarija gražus tortas, protinga mergina

Ačiū, kepu su 1 arbat. soda ir 2 šaukšteliai. kepimo miltelių 65 + 20 minučių, ir aš visada gaunu aukštą ir skanų

Gerai, vis tiek lipdysiu, man tai labai patiko

Pagaminau kaip iš pirminio šaltinio ... skonis nėra labai skirtingas, tačiau tokiems šokolado mėgėjams kaip aš jis pastebimas! Aš paėmiau „Astoria“ kartaus 100% šokolado ir ištirpinau stiklinėje verdančio vandens (tiksliau - vietnamietiškos kavos). Apskritai, abu savaip geri ... sūnus sakė, kad visada galima tai išsikepti arbatai? Taip pat galiu pasidalinti - jei atskirai plakite baltymus iki stabilių smailių ir į verdantį vandenį įmaišysite tešlą, pyrago aukštis vidutiniškai padidėja 2 cm ir galite laisvai supjaustyti 5-6 pyragus ... Aš bandžiau ir iš karto pridėkite visą kiaušinį, kaip nurodyta recepte, su atskiru baltymų plakimu yra prabangiau.

Tortas tinka visiems! Ką tik vakar aš kepiau, šią dieną aš jį supjaustysiu ir sumuštinį su grietinėle! Tik kažkodėl mane persekioja kažkoks jo kvapas, aš net negaliu jo identifikuoti ... Mergele, ką tavyje kvepia „Šokoladas ant verdančio vandens“

kaip kvepia „Šokoladas ant verdančio vandens“?

soda ir šokoladas

todėl kankinuosi, todėl vis tiek tai soda. Reikėtų išbandyti tik ant kepimo miltelių ..

Ir aš jį kepiau šeštadienį .. Kaip šventinį pyragą, žinoma, šiek tiek negerai ... bet namams visai. Aš kepiau jį animaciniame filme, supjaustiau virvele į 5 pyragus ... gatavo produkto aukštis pasirodė baisus ... ... Skanus. Tačiau kvapas kepant buvo tikrai šiek tiek neįprastas. Nors tai neturėjo įtakos skoniui. Gal tiesiog nelabai mėgstu šokoladinius pyragus. Tačiau receptas tikrai greitas ir nesupainioja. DĖKOJU!!

[Teta Besya]

taigi kankinuosi, todėl vis dėlto tai soda. Turime išbandyti tik ant kepimo miltelių ..

Teta Besya
Po antrojo „Šokolado“ nustojau dėti soda, kvapas visus persekiojo 🔗... Dabar kepu tik ant kepimo miltelių!

Ačiū Innulichka už nuostabų receptą (tokiems berankiams kaip aš), nes jūs save vadinote kairiarankiu, o tada man pavyko viską sugadinti. Merginos nėra iškeptos, kaip manote, po grietinės sluoksniu su bananu niekas nepastebės, ką? Kepiau 60 + 30, šnekučiavausi su mama ir 10 minučių išjungiau. prieš tai pradūriau drožlėmis - sausa, bet pradėjusi pjaustyti pamačiau, kad pyragaičiai yra lipnūs, jie prilimpa prie mano rankų, ir truputį byrėjo, bet vis tiek gaminau 4 iš jų, pyragas aukštas ir gražu, bet bijau, kad man neliptų prie dantų. Ir dar kartą ačiū už receptą

[nelya]

nelya Turiu tą pačią istoriją, apskritai pavyko kepti tik 60 minučių, dabar noriu išbandyti be soda, įpilti daugiau kepimo miltelių ir kepti 60 + 25-30 minučių +10

Juk aš taip pat atsikėliau ir patepiau tuo pačiu kremu kaip ir recepte, jis vis tiek jautėsi, bet atrodė labai apetiškai, jei būtų jį pabaigęs, būtų tiesiog super

„Nepakepto“ jausmas? .. mano vyras nesupranta slydimo principo, kaip aukštas rudakis, bet kitą kartą į tai atsižvelgsime ... nors kas žino, kada jis iškeps? sausas atplaiša

išsiuntė puodą į greitpuodį. Palauks...

Ir aš jau bandžiau savo jauniausią, pamačiusi tortą ant stalo, be manęs paėmė peilį ir ... trumpai tariant, turėjau jį supjaustyti. Ką aš galiu tau pasakyti, jis turėjo būti labai skanus, bet tai, kad jis drėgnas, leido pajusti. Laikosi dantų Rytoj bus antras bandymas

[Nelechka]

Nelechka, bet man niekada nebuvo gėda dėl „Šokolado“ (t-t-t), čia buvo su kitais, bet šis eina kaip pergalė, viduje jis visada „sausas“, pasirodo ir šlovė Gd, nes turiu jie nemėgsta „plastilino“ kepinių ... ir jūs užmaskuosite ficką po „Brownies“, niekas vistiek nevalgys ...

Atsiprašau, kad vėlavau, bet turėjau tai padaryti šiandien, kai ištraukiau iš multi. Kas tai, mergaitės, kodėl man nepatinka žmonės. O ką dabar turėčiau daryti su šiuo skaniu trupančiu pyragu. Šiandien jie atvedė vaikus į darželį ir su mergina atėjo pas mane išgerti kavos. Taigi, ji išpešė šį pyragą iš visų pusių, sako, kad jis labai skanus. Merginos, pagal „Pancho“ galite maskuotis ar ne? Prašau patarti. Antroji orkaitė neturi nei noro, nei laiko

Mano gabalėlis taip pat nukrito, aš atsargiai supjausčiau du gabalėlius į tą patį pyragų skaičių ir įdėjau juos į pyragą, išteptą grietinėle (grietinė 400 gr. 1 valgomasis šaukštas cukraus, nes pats pyragas buvo kaip šlapias, įdėtas 1 pakelis tirštiklio. Grietinė). Padėjęs pyragus bandžiau perkelti sulaužytus gabalėlius, tai yra, aš turėjau dar vieną, o antrasis buvo mažesnis, aš įdėjau mažesnį gabalėlį į pirmąją eilę dešinėje, o antroje - kairėje, tada, viršuje ir apačioje, tai yra, jie vienas kitą palaiko. Tai gerai veikė. Gal ji paaiškino tai chaotiškai, bet labai norėjo padėti.

[Nelya]

Nelya Tiksliai. Aš gavau maždaug tą patį. Tik jis nenukrito, o subyrėjo į atskirus gabalus. Išbandžiau, bet taip pat kažkaip drėgna. Bet atrodo, kad iškepė. Norėjau visa tai išmesti, bet pasirodė labai skanu ir man buvo gaila. Aš supjausčiau visus šiuos gabalėlius į mažus gabalėlius ir padariau „pančą“. Žentas suvalgė pusę pyrago. O ryte, atsisėdęs pusryčiauti, jis labai nustebo, kad iš antrosios pusės nieko negavo. Mes su vyru valgėme. Aš niekada to nebandžiau dukrai. Taigi „pancho“ yra išeitis !!!

Kaip variantą:
1 kartus sulenkite porcijomis ir atsitiktinai į dideles stiklines, pridedant grietinėlės ir šaldytų vyšnių ar mandarinų gabalėlių
2 formos rutuliai su grietinėle ir viršuje su grietinėle arba formos rutuliai be kremo, viduryje pridedant graikinių riešutų / vyšnių / džiovintų slyvų ir užpilant grietinėle

Mažytė, plius tu !!!!
Kokia yummy, juo labiau tokiems kaip aš
Aš turiu abi kaires rankas, ir jos vis tiek įkištos į netinkamą vietą
gerai, konditerio

Šį pyragą viriau greitpuodyje, sluoksniuotame su grietine. Išvados yra šios:
1. Dviejų „košės“ ciklų akivaizdžiai nepakanka pilnai bandymo dozei (aš vis tiek turėjau pridėti 10 minučių, pyragas pasirodė, kaip ir man, toks šiek tiek nepakankamai iškeptas „gryky“).
2. Žvejybos valas puikiai supjaustomas sluoksniais, tik jums reikia gerai išlaikyti įtampą ir važiuoti tiesiai.
3. Grietinėlės iš 500 g grietinės ir pusantros stiklinės cukraus nepakanka, šiam tešlos kiekiui reikia mažiausiai dvigubai daugiau.

Tai yra, tada galite virti tešlą per pusę dozės
1. Geriau kepti.
2. 500 g grietinės yra gana įprastas grietinėlės kiekis.

Mergaitės, bet kur dingo mano žinutė, aš atsisakiau visų abonementų ir padėkojau už patarimus, nieko nesuprantu

[Nelechka]

Nelechka, Nežinau, nieko neištryniau ...

Mažytė, plius tu !!!!
Kokia yummy, juo labiau tokiems kaip aš
Aš turiu abi kaires rankas, ir jos vis tiek įkištos į netinkamą vietą
gerai, konditerio

Mueslik, taigi mes esame seserys, aš taip pat turiu abi kaires rankas ir įkišamas taip pat, kaip ir jūsų!

[Mueslik]

Mueslik, taigi mes esame seserys, aš taip pat turiu abi kaires rankas ir įkišamas taip pat, kaip ir jūsų!

O, kas pasakytų, iš ten neužaugs visų kairės rankos

Merginos, kurios to nesupranta, nesijaudink !! Man tai yra receptas, kuris yra užstrigęs tiek, kad galiu vienu metu iškepti 2 pyragus 2 animaciniuose filmukuose, sumaišyti iš tų pačių produktų, ir tai nėra faktas, kad abu bus teisūs. Rodiklis pasirodė negavęs 80/20.

Visada gaunu šį pyragą, mmm, padariau sau pastebėjimą - tešloje, jau paruoštoje prieš kepant, šaukštas turėtų lėtai kristi, tada pyragas iškeps. Aš kalbu apie miltus, pridedu pusę stiklinės.
Šiandien pasirodė 9,5 cm, specialiai išmatavau ...