Rina
Neturiu idėjos. Bet aš žinau, kad daug pusfabrikačių galima užšaldyti. Manau, kad atitirpinsite paprasčiausiai įdėję į šaldytuvą.
Yanusya08
Citata: Rina

Neturiu idėjos. Bet aš žinau, kad daug pusfabrikačių galima užšaldyti. Manau, kad atitirpinsite paprasčiausiai įdėję į šaldytuvą.
Čia aš pabandysiu įgyvendinti savo tikslą ... Svarbiausia, kad dabar aš gaunu porciją, kitaip jau durnu daryti ...
danuca
Pyragą kepiau jau tris kartus, pusę porcijos. Trečią kartą dugnas pasirodė guminis. Kodėl? Kepta silikoninėje formoje orkaitėje. Gal per daug eksponuoti ... Aš kepu apie 30 minučių, bet pusei porcijos gali būti daug?
Kažkas kepa orkaitėje, pasakyk man!
Sonadora
Vaikelis, Ateinu pas jus su didele, netgi didžiuliu ačiū.

Štai mano „šokoladas“, didelis ir šokoladas:
Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens

Sakyti, kad biskvitas pasirodė skanus, reiškia nieko nesakyti. Aukštas, erdvus, labai subtilus, nesausas. Grynas malonumas!
Aš supjausčiau į 4 pyragus, susluoksniavau kuo paprasčiausiu kremu - kondensuotu pienu + sviestu, ant viršaus užpyliau šokolado glajumi.
Gimtadienio berniukas ir svečiai buvo patenkinti.
Dėkoju!!!
Nėrimas
Sonadora-chka
Taip, mano, tu geras, gerai, koks malonumas skaityti tokias apžvalgas, tai tiesioginis balzamas dušuiprie ...
Ir koks gražus pasirodė jūsų šokoladas
!!! Na, jūs pats žinote!

Labai ačiū !

danuca
Nebekepu orkaitėje, skaičiau, kad jie kepa silikoninėje formoje mikrobangų krosnelėje, jei pusė porcijos. Dabar kepu mikronu. Pasirodo nuostabu - sodrus biskvitas be plastilino dugno! Beveik kiekvieną dieną kepu pusę porcijos (ir bandžiau kepti ant pilno grūdo miltų, tai puikiai veikia, dabar kepu tik ant jų), supjaustau į dvi dalis, aptepu uogų sirupu be cukraus ir vietoj grietinėlės - „Danissimo“ varškė su šokolado rutuliukais (vaikams negalima apriboti dietos, per saldūs ir riebūs). Vaikai valgo per dieną.
Gerai
Ir kažkada tai dariau orkaitėje - visai ne! Mikro - daug erdvesnis ir, žinoma, greitesnis. Taigi - jokių krosnių!
Olka44
Nėrimas, dėkoju!!!
tortas akimirksniu "urzgė" !!!! Aš tai dariau ilgiau ...)))
taip: trys sluoksniai, grietinė - grietinė, sutirštintas pienas, braškės, apibarstyti tarkuotu šokoladu ant viršaus ir bandyti „piešti“ gėles ... oi, kada aš pradėsiu mokytis dekoruoti?
kepti orkaitėje ...
🔗 🔗
IRR
Trupinys!, Turiu paprastą, bet skanų receptą „grand merci“. Aš pasiruošiau, bet dar nevalgiau, laukiu savojo
pokštas! jau pilnas pilvas ir laikas, tik antrai vakarienei. Bet man glazūros nepakako. Toks balas iš jo pasirodė nedidelis, o santykis -2x2x2. kažkas panašus į išteptą, kitame. jei neišalksiu, padarysiu dar 2 p. Grietinėlė pagal jūsų receptą su manų koše, skani, kitą kartą norėsiu dar kartą, kaip padarė merginos - su grietine.

Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens- pagunda ant lėkštės su mėlyna siena (rausėsi po pusę tarno, kol radau išsiliejusių sovietų aplinką)

shl. pamiršau ... kepiau greitpuodyje, sobsno ... jai tai buvo išbandymas.
matroskin_kot
AAA, tada aš, manau, apie pyragus negirdi ..., Ir tada jie mus engia, siunčia temoms ... Ne vaivorykštė ... Mantra-90-60-90 ... .
Gasha
Kas vyksta ??? !!! IRR piliulės dietoms ir pateko į sprogimą !!!
IRR
Citata: matroskin_kot

A .... Mantra-90-60-90 ....
: girl_haha: ir tai tiesiog zhzhzh veidas
Živčikas
Citata: matroskin_kot

AAA, tada aš, manau, apie pyragus negirdi ..., Ir tada jie mus engia, siunčia temoms ... Ne vaivorykštė ... Mantra-90-60-90 .. ..

Duok čia ... šiek tiek juosmens.

IRR, apstulbęs ...
IRR
gerai, aš ne
matroskin_kot
SĄLYGOMIS? Aš ne ??? (nustosiu valgyti !!!!) Aš nervingai ... juosmuo gerai ... juosmuo .... mano kaimynas šiaurėje neturi juosmens ... vashsche ...jai tą mažą daiktą „AntiMeter“ - močiutė jį taip pavadino, todėl jis buvo „užaugęs“ .... Ir - ji laiminga - ir dabar
Nėrimas
Citata: Olka44

Nėrimas, dėkoju!!!
Olka44
Tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad tortas jums patiko!

Citata: Olka44

o, kai aš pradėsiu mokytis dekoruoti?
Aš taip pat turiu bėdų ...

IRRish, geros sveikatos! Iš karto galite pamatyti, kad neturite problemų su dekoravimu, kaip jūs esate pyragasTurilubničkami išliejo meniškai, grožis Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens...
Magadanka
o štai mano šokoladinis šokoladas 6 cm

Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens
bet aš nemoku dekoruoti, todėl neteiskite griežtai

Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens
IRR
Nėrimas,: gėlės: supratau, kodėl man glazūros neužteko - turiu didžiulį puodą - atitinkamai 6 litrus, o skersmuo gal pamiršo, kad esi Panasik
MIrinaS
Merginos, sveikos! Kas visada kepa šį biskvitą, ar galite man ką nors pasakyti?
Neseniai nusipirkau animacinį filmą Kijeve (kur gyvenu), vasarai atvykau pas mamą (su animaciniu filmu).
Taigi, Kijeve jie kepė ir šokoladą, ir kitus sausainius - jie gerai pakilo, purūs, skanūs. Ir tada problema (jei ji pakyla, tada ji nusėda apačioje (kai ją pjaunate - matote tiesiogiai nusėdusį sluoksnį) arba dar blogiau - ji blogai kyla. Man jau atrodo, kad ten tik atsitiktinai sausainiai pasisuko taip gerai ((((
Tinklo įtampa yra normali, kiaušiniai yra vienodi.

Ir kaip tai padaryti teisingai: kepkite 85 minutes, tada jums reikia, kad jis stovėtų multyje arba ištrauktumėte iš multi ir leiskite jam atvėsti puode ant stalo? ar tiesiog ištraukti iš puodo?
Magadanka
atsitiktinai jis gali gerai veikti tik vieną kartą, ar kažkas ne taip su miltais?
MIrinaS
Citata: Magadanka

atsitiktinai jis gali gerai veikti tik vieną kartą, ar kažkas ne taip su miltais?
Taip, pirmiausia galvojau apie tuos pačius miltus. bet buvo labiausiai paplitęs.
Rina
MIrinaS Spėju ir miltų problemas. Neseniai nusipirkau neįprastą prekės ženklą (kuris, atrodo, geras gamintojas) - miltai pasirodė esą labai prastos kokybės. Kažkaip ėjau blynų, bet duona pasirodė nešvari. O kitos namų šeimininkės taip pat skundžiasi, kad tam tikru momentu miltai tapo nekokybiški.
MIrinaS
Citata: Rina

Marina, aš taip pat prisiimu problemų su miltais. Neseniai nusipirkau neįprastą prekės ženklą (kuris, atrodo, geras gamintojas) - miltai pasirodė esą labai prastos kokybės. Kažkaip ėjau blynų, bet duona pasirodė nešvari. O kitos namų šeimininkės taip pat skundžiasi, kad tam tikru momentu miltai tapo nekokybiški.

iš tų pačių miltų duoną kepame duonkepėje - puiku
Rina
MIrinaSAtsiprašau, ką tik stebėjau, kad jūs ir aš, atrodo, esame Irinos bendravardis

Bet kokiu atveju jūs kepate iš kitų produktų. Kai kurie jų galėjo turėti įtakos - pienas, kepimo milteliai, kakava, miltai ... Tešla galėjo būti šiek tiek kitokios konsistencijos (pavyzdžiui, aš vis dar negalėjau išvirti „zebro“, kaip kepė mama, pasirodo „temperamentas“ pyrago apačioje).
Lisso
MIrinaS, pabandykite kepti ilgiau, 20-30 minučių .. mano nekepta tešla taip suglebo ir juosta buvo šlapia iš apačios - iš pradžių galvojau ir apie miltus .. niekada negali žinoti, gal tinkle yra įtampos kritimų ..
MIrinaS
Citata: Rina

MIrinaSGaila, aš ką tik stebėjau, kad jūs ir aš, atrodo, esame Irinos bendravardis
Irina, tikrai - bendravardė. Labai malonu

Citata: Lisso

MIrinaS, pabandykite kepti ilgiau, 20-30 minučių .. mano nekepta tešla tiek nusėdo ir juosta buvo šlapia iš apačios - iš pradžių galvojau ir apie miltus .. niekada negali žinoti, gal tinkle yra įtampos kritimų ..
tai yra 110 minučių orkaitė kažkur?
dabar vėl iškepiau (iškepiau 85min), gerai pakilo, bet kai stovėjo 10 minučių su atidarytu dangčiu - asilas (
ir kokie yra teisingi veiksmai po signalo? atidarykite dangtį ir leiskite jam stovėti, neatidarykite dangčio ir leiskite jam stovėti, ar tuoj pat išimkite puodą?

.
Rina
Aš neliesčiau pyrago, bet leidau ramiai atvėsti puode, kad sustiprėtų struktūra. Nesvarbu, kiek gaminau, pamiršau laiku išimti, kartą per naktį „Panasonic“ jis stovėjo ant mano šildymo
MIrinaS
Citata: Rina

Aš neliesčiau pyrago, bet leidau ramiai atvėsti puode, kad sustiprėtų struktūra.
tai yra, net neatidarykite kelių dangčių?
Rina
Taip, aš kažkaip nekreipiu dėmesio.Atidarau dangtį, pajuntu pirštu, kad pyrago viršus jau būtų elastingas, jei jis būtų lipnus, tada tešla nebetemptų už piršto. Bet aš duodu tortui lėtai atvėsti. Tiesa, jis šiek tiek prakaituoja, bet jei jį išimsite ne karštą, bet bent šiek tiek šiltą, tada šis prakaitas greitai dings ore. Bet šonai išlieka minkšti.

Beje, aš tiesiog pagalvojau - aš, apskritai, turiu nukrypimų nuo originalaus recepto.
1. Aš dažniausiai naudoju rūgpienį, o ne pieną.
2. Dėl to dedu tik sodą, be kepimo miltelių.
Gal tai taip pat veikia?
MIrinaS
gal, bet vis tiek bandysiu - užsispyręs
Svetl @ nka
Citata: Rina


Beje, aš tiesiog pagalvojau - aš, apskritai, turiu nukrypimų nuo originalaus recepto.
1. Aš dažniausiai naudoju rūgpienį, o ne pieną.
2. Dėl to dedu tik sodą, be kepimo miltelių.
Gal tai taip pat veikia?

Kartą turėjau skubų užsakymą dėl šio pyrago ir turėjau jį kepti naktį. Bet pieno nebuvo. todėl naudojau kefyrą, bet be sodos, tiesiog kepimo miltelius. Kalbant apie mane, tai pasirodė dar geriau. nei su pienu.

Ir šiandien įvyko kitas įvykis, bet kitoks. Gaminau tešlą. atrodo, kad viskas pagal receptą (bet su kefyru). Aš supyliau į formą ir įdėjau į orkaitę (šį kartą aš tai padariau orkaitėje). Ir gal aš ką nors dariau 10 minučių, o tada žiūrėjau į stalą, ir ten gulėjo kepimo milteliai. ir meluoja sau. Išėmiau kepimo indą iš orkaitės, supyliau atgal į dubenį ir įmaišiau kepimo miltelių (manau, kad bus). sumaišyta, todėl dubenyje tešla padvigubėjo ir nemanė, kad jos sumažės .. Aš tešlą supyliau atgal į formą ir į orkaitę. Bijojau, kad nepabėgsiu iš formos. bet ne. Iškart po 5 minučių pasitaikė sodos kvapas (nors jo nebuvo), bet tada jis dingo. Ir viskas vyko su kaupu. Gerai pakilo ir paragavo sodos.

Gal mano sielvarto patirtis kam nors naudinga.
IRR
Citata: Svetl @ nka

šiandien vėl įvyko incidentas, bet kitoks.

kažkas jau šioje temoje parašė, kad receptas yra nesunaikinamas
Svetl @ nka
Citata: IRR

kažkas jau šioje temoje parašė, kad receptas yra nesunaikinamas

tai tikrai. jam niekas nerūpi
Elenka
Patikėkite ar ne, aš 2 kartus iš eilės patyriau nesėkmę, tikrai nežinau, kas čia per reikalas. Gal mano rankomis ...
Nėrimas
Elenka69
Lenusik, kas tiksliai nepasiteisino, neiškepė ar pan.?
Elenka
Innochka, jis įsitaiso viduje, tarsi molis tampa.
Tik pirmą kartą pasirodė gerai, o paskui ... gaila. Tiesiog eina į šiukšliadėžę. Kepimas MV 60 + 20 min.
Aš vis dar noriu tai padaryti, bet bijau, kad labai nusiminsiu.
Žmonės, turintys incidentų, tai daro. ir aš per jį .... ar galiu suklysti?
Svetl @ nka
Citata: Elenka69

Innochka, jis įsitaiso viduje, tarsi molis tampa.
Tik pirmą kartą pasirodė gerai, o paskui ... gaila. Tiesiog eina į šiukšliadėžę. Kepimas MV 60 + 20 min.
Aš vis dar noriu tai padaryti, bet bijau, kad labai nusiminsiu.
Žmonės, turintys incidentų, tai daro. ir aš per jį .... ar galiu suklysti?

ir bandai orkaitėje, geriau iškepa orkaitėje.
IRR
Citata: Elenka69


Aš peržengiau jį .... ar galiu tai padaryti?
taip, taip, tiesiog darykite tai šaukštu, o ne maišytuvu.
Rina
MIrinaS, airių k. beje, apie tavo klausima. Kaip maišote tešlą pas mamą?
MIrinaS
Citata: Rina

Kaip maišote tešlą pas mamą?
Irin, aš viską padariau pagal receptą čia ir ten. Pirmiausia sumaišiau sausus ingredientus, tada įmaišiau „šlapio“), o pabaigoje - verdančio vandens. Viskas su šaukštu.
Svetl @ nka
Citata: MIrinaS

Irin, aš viską padariau pagal receptą čia ir ten. Pirmiausia sumaišiau sausus ingredientus, tada įmaišiau „šlapio“), o pabaigoje - verdančio vandens. Viskas su šaukštu.

Dariau kitaip šluotele, šaukštu ir maišytuvu minimaliu greičiu ir visada puikiu rezultatu.
IRR
Aš visada dedu šiek tiek daugiau miltų nei receptas. Man atrodo, kad tešla yra labai skysta. Visada ... nenoriu, bet ranka pati ištiesiasi

shl. mano vanduo yra chtol plonesnis nei Kroshi
Elenka
Ačiū, aš atsižvelgsiu į viską, tiek apie šaukštą, tiek apie miltų perteklių. Pamėginsiu .... labai noriu pagaminti tokį pyragą su vyšnia.
Bent jau ji skundėsi.
Sonadora
Citata: Elenka69

Labai noriu pagaminti tokį pyragą su vyšnia.


Taip pat galvojau šį pyragą gaminti su vyšniomis, pagal „girto“ principą.Iškepkite biskvitą, atvėsinkite, nupjaukite dangtį, nuimkite trupinį, sumalkite, sumaišykite su grietinėle ir vyšniomis (švieži), viską nustumkite atgal ir užpilkite glajumi ... Svajok!
Elenka
Taip pat galvojau šį pyragą gaminti su vyšniomis, pagal „girto“ principą.
Sonadora, Nepatarčiau to daryti, jame yra kažkokio gumos. Pasigaminkite sausą sausą vyšnią. Šis pyragas pasirodo gana sunkus.
Tai priklauso nuo jūsų, mes turime daug receptų, kuriuos išbandė tokia girta vyšnia, net aš.
Sonadora
Elenka69 , ačiū už patarimą, būsiu protinga.
Aš nežinau, kaip guma, aš galvojau apie kažką kita.
Net nežinau, kaip apkabinti ... „Šokoladas“, žinoma, nėra trapus, bet sienos ir dugnas yra minkšti, ar galiu „dėžę“ padaryti ploną ir vėliau nesugrius.

Elenka
Taip. kažkaip jis tam nėra skirtas. Ar tu supranti mane.
Ne reklamos tikslais, o dėl pagalbos galiu pasiūlyti

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Antrajame puslapyje turiu tik sėkmingesnę versiją iš multivarko. Ech, man patinka šis pyragas !!!
Kamusik
Aš taip pat atėjau su ataskaita ir didžiuliu ačiū už Kroshi!!!

Kai radau šį receptą, iškart norėjau animacinio filmo - aš labai mėgstu pyragus su šokoladiniais pyragais, o Temka taip pat mačiau jų pakankamai ...
Trumpai tariant, išsipildė idioto svajonė, animacinis filmas namuose. Vakar buvo tortas! Viskas vyko su kaupu !!!, jokių nesėkmių, jokių supratimų. Čia yra pats procesas
Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens
biskvitą supjaustyti 4 pyragais
Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens iškepta puikiai, akyta gera tešla, nelipni
grietinė pagaminta iš grietinės (iš naminės grietinės)
Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens apibarstyti riešutais iš viršaus ir šonų
Šokoladinis pyragas ant verdančio vandens

Pasakų pyragas !!! O, pamiršau pasakyti, kad vis tiek mirkiau su stipria kava su romu.
Svarbiausia yra taip labai greitai !!!
Didžiulė pagarba autorei, tau Nėrimas!!!
Elena Bo
Ačiū už receptą!
Vakar kepė animaciniame filme. Aš išėjau nuostabiai gerai. Didelis. Kepdama visa šeima vaikščiojo ir laižė lūpas. Kvapas buvo tiesiog beprotiškas. Tada jie bandė šiltą, bet aš jį sumušiau. Per naktį jis atvėso ir gulėjo šaldytuve. Šiandien išmirkyta ir ištepta grietinėle. Vakare bandysime
Kaip aš myliu viryklę ... Gatvėje turime 32 žmones. Namuose atrodo dar karščiau. Ir aš kepiau pyragą
Rina
Aš verdu pusę porcijos, kepu „LandLife“ greitpuodyje - dvigubai „košės“ režimu. Pyragas puikiai supjaustomas į tris sluoksnius, grietinėlė gaminama iš 450 g grietinės.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas