Dima1984
Citata: Elena70

Dima1984Sveiki atvykę į mūsų įmonę! Nors pats čia apsigyvenau tik šiandien

Kai vyras perka tokius pirkinius ir užsiregistruoja kulinarijos forume, jis yra dvigubai vertas pagarbos.

Taip, aš turiu gaminti maistą, nors mano antroji pusė man padeda gaminti maistą, bet tai būtų retai (na, tai jau kita istorija). Aš paėmiau ką nors iš animacinio filmo, noriu visus ingredientus įdėti į vieną indą, ir mažiausiai maišant, nesijaudinkite, kad jis užvirs (patiekalai su pienu šiek tiek palauks), nėra deginimo (arba beveik) ir pan. Nepasakyčiau, kad mėgstu gaminti, bet tai būtina, dabar visus kulinarijos įgūdžius pamažu įgyvendinsiu animaciniame filme, dažnai ant viryklės gaminau barščius, neseniai išbandžiau plovą (jis pasirodė geras, bet užtruko maždaug 3 valandas už tai ar net šiek tiek daugiau, aš porą kartų turėjau įpilti vandens), ant animacinio filmo turėčiau greitai pagalvoti, ar eiti. Įdomu, ar ant jo galite virti kiaušinius (ne vandenyje) kaip kiaušinių viryklėse (garams)? Kas tai padarė?
„SupercoW“
Citata: Dima1984

Dažnai gaminau barščius ant viryklės, neseniai išbandžiau plovą (jis pasirodė geras, bet užtruko 3 valandas ar net šiek tiek daugiau, porą kartų turėjau įpilti vandens), turėčiau pagalvoti eiti į animacinį filmą kuo greičiau. Įdomu, ar ant jo galite virti kiaušinius (ne vandenyje) kaip kiaušinių viryklėse (garams)? Kas tai padarė?
Aš ne kartą viriau kiaušinius. paskutinį kartą prie Naujųjų metų stalo - PARAŠYTA ČIA.
Citata: Dima1984

O jei aš nenoriu šaltų kiaušinių, kad trynys būtų vandeningas, kaip suprantu, mes kažkur užpilame litrą vandens, dedame dvigubą katilą ir pasirenkame „garo režimą“, kiek minučių reikia virti?
mažiau vandens. bet laiko atžvilgiu ... galite išbandyti tą patį, ką ir ant viryklės - pastatyti 5–7 minutėms. išbandykite vieną kiaušinį, jei jo nepakanka, tada šiek tiek laikykite kitus.

barščiai ir plovas ant mano viryklės niekada nepasiteisino ir aš taip pat turėjau tris valandas šokti priešais juos
plovas dabar paruošiamas per valandą, barščius taip pat galima pasigaminti per valandą.
Barščius verdu dvi valandas garuose, nes nenoriu būti atskirai garinamas su verdančiomis ir mirkomomis pupelėmis, todėl dėl fosilijos skiriu daugiau laiko virimui.

Citata: habibi

Esu bandžiusi gaminti jogurtą. Treniruojama trumpiau. Užpyliau litru vandens kambario temperatūroje ir 20 minučių įjungiau šildymą - bendra temperatūra +65, tai yra per daug. Kol eksperimentai baigėsi.
taip, todėl tikriausiai jis neveiks su jogurtu ... na, gerai, jogurtas toks ... perfezka daro tiek daug naudos.
habibi, dėkoju.

Citata: habibi

Šilumos išsaugojimą įjungiau iš mygtuko, vis tiek bandau įjungti 15 ir 10 minučių. O kas dar yra ant pradžios mygtuko ???
dešinysis mygtukas - START / REPEAT (labai karšta)
kairysis mygtukas - IŠSAUGOTI ŠILDYMĄ / ATŠAUKTI (atrodo silpnesnis)
„SupercoW“
Citata: Laddy

Kaip tinkamai paruošti barščius Perfeze?
bet kaip gaminti barščius ant įprastos viryklės ??? tai tas pats perefezza.
galite apsunkinti savo užduotį ir pirmiausia šiek tiek pakepinti daržoves ir mėsą KEPIMO režimu, tada įpilti vandens, įpilti visa kita, ko reikės, ir toliau įjungti KEPIMO režimą. 2 valandos bus daugiau nei pakankamai.
Jei norite kažko paprastesnio, galite elgtis taip, kaip aš - viską, kas dedama į barščius, suberkite į kibirą, užpilkite vandeniu ir 2 valandoms įjunkite troškinimo režimą.
tai visa išmintis.

Citata: natbronas

Ačiū už atsakymus, merginos! Dabar šonkauliai atitirps, o aš padarysiu plaukiką. Rankenos niežti)))
kam laukti ??? Aš visada metu sušalęs. Laiko net nepailginu, viskam yra laiko pasiruošti ir minkšta mėsa visada pasirodo.
dabar aš įdėsiu plovą: ryžiai + daržovės + šaldyta mėsa, užpilsiu vandeniu, druska, įpilsiu pomidorų pastos - RIS režimas ir pirmyn su daina. po valandos viskas bus paruošta.
Aš tikrai plaunu mėsą (jau žinodamas visus „multi“ malonumus) prieš užšaldydamas, supjaustau ją man reikalingais gabalėliais ir pakuoju po porcijas (vienam plovui). patogiai.
natbronas
Pirmoji ataskaita nėra labai (((

Šonkauliai beveik ištirpę. „SupercoW“žinoma, ypatingas ačiū už viską, ką ji padarė už mus!

Aš taip pat visada pjaustau porcijomis, bet taip nebuvo. Teko laukti (man nepatinka ką nors atitirpinti mikrobangų krosnelėje). Tada supjaustykite įprastomis dalimis. Toliau užpyliau truputį ankštinių sviesto ir įdėjau porą šaukštų grietinėlės, svogūną sumečiau pusžiedžiais, morkas, šonkaulius ir KEPU 20 minučių (aišku, atidariau, pažiūrėjau, išmaišiau - buvo labai įdomu ). Mėsa šiek tiek parudavo, viskas tapo gražu. Aš įpyliau 2 matavimo puodelius ilgų ryžių ir 2 tuos pačius puodelius vandens. Užsidėjau ant CRISPY RICE (turbūt pagrindinė mano klaida). Tiesiog ryžių režimu nerodžiau jokio laiko, išskyrus dabartinį (gal taip ir turėtų būti). Ir paliko jį tarsi virti. Po 25 minučių atidariau, pažiūrėjau - bijojau paliesti. Tada dar po 20 minučių.Tada pajutau, kad kažkas ne taip, sumaišiau - sudegė (ir nebuvo silpna). Aš laikiau jį iki režimo pabaigos, nes ryžiai dar nebuvo paruošti, tada aš dar 10 minučių palaikiau juos kaitinant, bet ryžiai vis tiek nebuvo minkšti (((((gal tik todėl, kad yra traškūs)) mėsa pasirodė esanti tiesiog SUPER !!! ir minkšta, ko niekada nebuvo įmanoma nei viryklėje, nei orkaitėje. Ryžiai taip pat skanūs, bet sudeginti ir sutarkuoti. Panašiai! Gal galite paaiškinti - kur aš sujaukiau?
„CosmoLady“
Citata: natbronas

Kaip šitas! Gal galite paaiškinti - kur aš prisukau?
Aš sumaišiau su režimo pasirinkimu, „SuperCow“ parašė, kad šiame režime jis taip pat degė iš apačios kaip. Reikėjo pasirinkti arba nedidelį ryžių kiekį, arba tiesiog ryžius
vlad6603
Citata: „SupercoW“

beliko likus valandai iki H laiko mesti vištieną į oro džiovintuvą (gaila, kad joje nėra laikmačio arba net vištiena būtų padėta ryte).

Rinkoje yra nuostabiai patogus prietaisas, kuris iš anksto nustatytu laiku gali įjungti ir išjungti bet kokius elektros prietaisus. Iš tikrųjų tai laikrodis su dviem žadintuvais ir elektriniais kontaktais. Pora cigarečių pakelių dydžio, įkišamos tiesiai į lizdą, o į jį - oro kondicionierius (lizdas - euras, storas). Jokių papildomų laidų. Jame netgi yra baterija, kad laikrodis nepasimestų nutrūkus elektros tiekimui ar perjungiant kitą lizdą. Būtina vasarą automatiškai įjungti uodų kvapą vakare ir automatiškai išjungti ryte. Gegužę aš ją sukūriau ir įjungiau, rugsėjį - išjungiau. Kaina yra apie 270 grivinų.

Citata: julifera

vlad6603 - Matau, kad jau galite pasveikinti sulaukus 57 metų
Kaip vyksta kūrimo procesas?

Tai labai sunku įvaldyti. Jis buvo ant stalo nuo praėjusių metų ir vis dar nesugalvojau, KAIP jame ką nors gaminti (bet aš kažkiek suprantu, KODĖL jame virti). Pagaliau perskaičiau forumą iki galo. Jūsų atsakymai puikūs, ačiū. Kai kurie burtininkai tiesiog žavisi: nusipirko-virė-puikiai. Viskas per vieną vakarą!
Pats pirmasis „Perfezza-57“ įtraukimas parodė, kad jame yra du temperatūros jutikliai: vienas yra keptuvės dugnas, antrasis - dangtelyje (dangčio vyriuose matomos net spalvotos vielos). Gaminimo garais laikas pradedamas skaičiuoti ne nuo verdančio vandens keptuvėje, o nuo viršutinio (dangtyje) jutiklio temperatūros iki 80 laipsnių. „Viršutinę“ temperatūrą galima peržiūrėti paspaudus mygtuką „Funkcija“ (viršuje dešinėje). „Žemesnė“ temperatūra yra mygtuke „Virti“.
Išvada: kad kepimo programos veiktų tinkamai, palaikykite švarią dangtelio guminę skylę (tą, kuri yra žemiau garų angų). Nepamirškite periodiškai nuplėšti nuimamo dangčio dangtelio dangtelį ir nuvalyti atleistą dangtelio dugną. Priešingu atveju multivarkas perkais visais režimais.
Atidarius stogą, daugialypis viryklė greičiausiai bus labai karštas beveik visais režimais, bandydamas šildyti viršutinį jutiklį.
Kažkaip negaliu prisiminti, kuris turi tą „Perfezza“ modelį, todėl tiesiog parašysiu, kad atrodo, kad jūsų „Traškių ryžių“ režimas mano 57-ajame vadinasi „Tepalas“, tai yra „Kepimas“ (arba kaip teisinga) : kepti, kepti?). Anglų kalba: Crust - Cork. Štai kodėl šiame režime viskas dega visiems.
Taip pat yra aiškus „torto“ režimas. Tai visai ne japoniška degtinė, ji verčiama kaip pyragas, baras, plytelė. Tai yra - „Kepimas“. (Tai tiems, kurie renkasi tarp 55 \ 56 \ 57 ir neturi angliško žodyno).
Elena70
Luibaša, kodėl turite tokį savikritišką požiūrį? Visi rašote puikiai. Tik gali būti, kad dar nebuvo kam atsakyti.
Citata: Luybasha


Norėjau paaiškinti smulkių kukurūzų košių virimo piene sąskaitą:

Pavyzdžiui, aš dar neeksperimentavau su koše. Kadangi nėra mažų vaikų, dar nieko negaliu pasakyti. Bet kažkodėl esu įsitikinęs, kad mūsų „multi“ yra skirtas viso grūdo kruopoms ruošti, o su mažais grūdais reikia jų prižiūrėti.

Citata: Luybasha

Ir aš taip pat turiu, kai, gavęs dangtį, ant dangčio viduje pakeliate daug vandens, jis teka žemyn tarp dangčio ir kibiro, ar taip yra visiems? Netgi atidarius vožtuvą iš išorės, vanduo teka ir pasibaigus virimui. Ar blogai, kad jis išgaruoja, ar vis dar reikia išimti vožtuvą, kai gaminate maistą?

Man tas pats. Bet jo nėra daug. Nuvalau servetėle. Tai normalu.
Ir vožtuvo nereikia nuimti. Jis buvo specialiai išrastas ten. Mūsų kvepaluose vožtuvas garo gaudyklė, tai yra, dalis garų išimama, o dalis tarsi grąžinama į puodą.
„SupercoW“
Citata: Yashka77

Aš sulėtinu greitį, bet negaliu suprasti, kaip įjungti 55-ąjį laiko atidėjimą (((. Kaip įjungti virimą PO KURIO LAIKO PASIBAIGTI - supratau. Ir kaip įjungti, tarkim, virti bulves 15- 00 - nesuprantu ((
taigi tai tas pats !!! jūs nustatote laiką, po kurio turite baigti, ir pats animacinis filmas supranta, kiek laiko turite pradėti gaminti, ką pabaigti, kai jums to reikia.

Citata: vlad6603

Kažkaip negaliu prisiminti, kas turi tą „Perfezza“ modelį, todėl tiesiog parašysiu, kad atrodo, kad jūsų „Traškių ryžių“ režimas mano 57-ajame vadinasi „Tepalas“, tai yra „Kepimas“ (arba kaip teisingai: kepti, kepti?). Anglų kalba: Crust - Cork. Štai kodėl šiame režime viskas dega visiems.
„CRISPY RICE“ režimas galimas visuose trijuose modeliuose.
PR-55: TRUMPI ryžiai
PR-56: KEPAMŲ RYŽIŲ VIRIMAS
PR-57: KEPAMŲ RYŽIŲ VIRIMAS

tikriausiai sutinkate, kad tai labiau tinka kepti. Aš asmeniškai nenaudoju šio režimo. ant jo esantis plovas perdegė - daugiau nieko nebandžiau.
dabar (atsiradus naujai idėjai) reikėtų sugalvoti, kokį patiekalą išbandyti šį režimą ...

Citata: Luybasha

„SupercoW“ Norėjau paaiškinti smulkių kukurūzų košių virimo piene sąskaitą:
1. Ar tai padarėte delsdamas?
2. Kaip su gabalėliais?
3. Kokį santykį reikėtų daryti, kad jis būtų toks plonas kaip manų kruopos?
Jei atvirai, neįsivaizduoju, kaip yra virti tokią košę ir nuolat nesikišti, kad neliktų gumuliukų ir nedegtų.
su kukurūzais buvo tik viena patirtis, ir aš ne iškart parašiau blyną ... dabar turiu prisiminti ...
1. ne, aš tai padariau realiu laiku, norėdamas suvaldyti niekada nežinai ką. Aš visada indus, kuriuos darau pirmą kartą, darau be laikmačio. jei viskas gerai, tada uždėkite laikmatį.
2. nebuvo gabalėlių, BET !!! kol košė nesutrukdė, gumulėlių nebuvo, ir kai tik ji neleido pakilti iš apačios, tarytum ... šiek tiek sudegė (arba nusėdo) masė. apačioje grūdai tapo panašūs į pudingą, o kai pradėjau maišyti, šio „pudingo“ gabaliukai buvo maišomi likusios košės metu ir paaiškėjo - su gumulėliais. kaip taip.
3. Bet santykio nepamenu. Tikrai galiu pasakyti, kad jis NEBŪTŲ YPATINGAI skyręsis nuo MANO bet kokios kitos pieno košės santykio. jis pasirodė vidutiniškai skystas.
mano šeima nevertino mano pastangų, bet nebandžiau to padaryti dar kartą. nors tikriausiai atnaujinsiu mėginius - kukurūzus laikau sveika ir skania koše.
mano pieno košės santykis: 1,5 daug stiklinių grūdų + vandens iki skaičiaus „DU“ daugialypio puodelio kibire (~ 0,5–0,6 l) + pienas iki skaičiaus „ŠEŠI“ kibire (~ 1–1,1 l) .

Citata: Luybasha

„SupercoW“ Aš taip pat norėjau paklausti, ar visą laiką, kai naudojote Perfezochka, puodas nebuvo subraižytas? Ir aš taip pat turiu, kai, gavęs dangtį, ant dangčio viduje pakeliate daug vandens, jis teka žemyn tarp dangčio ir kibiro, ar taip yra visiems? Netgi atidarius vožtuvą iš išorės, vanduo teka ir pasibaigus virimui. Ar blogai, kad jis išgaruoja, ar vis dar reikia išimti vožtuvą, kai gaminate maistą?
kibiras subraižytas saikingai.
išorė yra taip gerai nusidėvėjusi nuo slėgio mygtuko, o šonuose taip pat yra įbrėžimų.
viduje ... aš tiesiog turiu daug „mažų rankų“ ... pabūti ...
pirmąją savaitę jie man padarė gerą skylę peiliu (apie 2 mm ilgio). ir visai neseniai dar du įbrėžimai, sudeginti šakute ...
o jei gimtoji įbrėžta, ji net nėra labai subraižyta. du mėnesius tris (mažiausiai) naudojimą per dieną, tai tris kartus per dieną puodas plaunamas ... labai net nieko ... Aš pats įdomu, kiek laiko aš nužudau kibirą.

Man irgi teka vanduo, manau, kad taip yra visiems. ir tikriausiai be estetikos tame nėra nieko blogo. spėju pigaus modelio išlaidas.
Atidariusi tuoj pat dedu virtuvinį rankšluostį ar servetėles - viskas iškart susigeria.
„SupercoW“
Citata: Elena70

Mergaitės, kas yra pagrindinis dalykas girtuoklystėje? - gerai išvirti kviečius į birią košę.
Tai yra pagrindinė mūsų daugialypės užduotis. O visa likusi dalis pridedama vėliau ir reguliuojama uzvaru arba šiltu virintu vandeniu iki jūsų mėgstamos konsistencijos.
Mes eksperimentuosime.
Aš taip pat labiau linkęs į kviečių gėrimą.
jums nereikia tikrinti, kviečių košė yra mūsų mėgstamiausia. Aš jau daviau ir ne kartą. mes darome tai taip pat, kaip ir įprasti ryžiai. jokio mirkymo, ilgo virimo !!!
Aš net bandžiau gaminti pieninius kviečius - man nelabai patiko. geriau tinka ryžiai, grikiai ir soros.
Aš teisingai suprantu - kviečiai į kutyą yra tie, iš kurių sutraiškomas artekas ???

Citata: „CosmoLady“

TAI RASIU
Oho !!! Taip, aš mirsiu pagal tokį kutyą! Mane galima palaidoti tiesiai virtuvėje

Manau, kad mano pasirinkimas bus toks:
- Kviečių kruopos
- graikiniai riešutai
- aguonos
- razinos
- džiovinti abrikosai
- medus
Gaminsiu kaip pieno košę (košės / sriubos režimas), bet tik ant vandens. Aš tiesiog pridėsiu medaus, o ne cukraus. Džiovintus vaisius ir riešutus gerai nuprausiu, bet jų negaruoju. ir aš tikrai viską išmesiu kartu !!!
Nežinau apie aguoną ... Aš su ja nesu ypač draugiška ... turiu omenyje, kad myliu, bet nežinau, kaip ją pasigaminti. kartais dedu į duoną, bet jos nemalau ir neviriu iš anksto, ką daryti su koše ... dar nežinau, bet ką nors išbandysiu. gal net dabar

Citata: Elena70

Jau matau skirtumus tarp 56 ir 57 modelių:
56 m. Perfezas mygtukas „Funkcija“ nerodo temperatūros, tik mygtukas VIRTIS.
PR-55 šių pokštų visai nėra
Luibaša
Merginos labai ačiū už atsakymus! Nuramino šiek tiek vandens ant dangtelio. Kai turėsiu laiko, eksperimentuosiu apie košes. Dabar jūs turite galvoti apie tai, kaip virti kutya, kad jį gautumėte. Ir virtą kiaulieną taip pat nustatiau paruošti, kvapus taip lengva pašalinti, kad mano vyras jau pasakė: "Jūs turite išeiti į lauką gamindami maistą". pažiūrėkime, kas nutiks dėl to.

„SupercoW“, Aš verdu kutiją tik iš kviečių, bandysiu, kaip ir tu, viską mesti nemirkydamas (man nepatinka šis „mirkymo“ verslas), bet aš aguonas į kutyą visada dedu be trynimo ir visa kita, ir nieko. Ir laikui bėgant jai pakaks virti kaip įprastą pieno košę su ryžiais? Arba užtrunka ilgiau?
Elena70
Citata: „SupercoW“

jums nereikia tikrinti, kviečių košė yra mūsų mėgstamiausia. Aš jau daviau ir ne kartą. darykite lygiai taip pat, kaip įprastus ryžius. jokio mirkymo, ilgo virimo !!!
Tai puikiai! Ar santykis su vandeniu yra 1: 1?

Citata: „SupercoW“

Aš teisingai suprantu - kviečiai į kutyą yra tie, iš kurių sutraiškomas artekas ???

Tikrasis turėtų eiti į kutyą išvalytas kvieciai. Jis parduodamas taip, ypač kutya.Išbandžius dantį, jis turėtų lengvai įtrūkti. Kietas netelpa. Bet nesant, mūsų žmonės naudoja bet kokius panašius javus.

Citata: „SupercoW“


Nežinau apie aguonas ... Aš su ja nesu ypač draugiška ... turiu omenyje, kad myliu, bet nežinau, kaip ją pasigaminti. kartais dedu į duoną, bet jos iš anksto nemalau ir nevirinu, ką daryti su koše ... dar nežinau,

Jis skanus su aguonomis, tačiau turi būti tinkamai iškeptas. Pamirkykite verdančiame vandenyje, leiskite jam išbrinkti ir sumalkite „molio makitoje“, kol pasirodys baltas pienas.
Čia toks gražus skiedinys
🔗
„SupercoW“
Na, išsiaiškinkime !!!

Turiu tokį grūdą, išoriškai labai panašų į miežius, bet skonis kitoks.

Multivarkas „Perfezza“
Multivarkas „Perfezza“
kaip suprantu, vis dar yra tam tikrų energingų. Manau, kad tai ne ji ar ji?

Jei gerai suprantu, tada iš šių kviečių kruopų gaminamos arteko kruopos. mums patinka abu, mes gaminame skirtingus pokyčiams.
šios rūšies grūdai paruošiami taip pat, kaip ryžiai ir bet kokie kiti sveiki grūdai kefale. UIP režimas, grūdų ir vandens santykis - 1: 1.
„SupercoW“
Citata: Elena70

Tai puikiai! Ar santykis su vandeniu yra 1: 1?
jei kruopos teisingos, tada taip!

Citata: Elena70

Jis skanus su aguonomis, tačiau turi būti tinkamai iškeptas. Pamirkykite verdančiame vandenyje, leiskite jam išbrinkti ir sumalkite „molio makitoje“, kol pasirodys baltas pienas.
Turiu problemų dėl tinkamo apdorojimo. nėra skiedinio, yra kavamalė, BET taip pat yra didžiulis tingumas, kuris sugniuždo ir visiškai neleidžia nieko daryti
Iš pradžių bandysiu tingiai, jei pasirodys neskanu, turėsiu tai padaryti įprastu būdu

Citata: Elena70

Bet aš girdėjau vieną variantą - pats to neišbandžiau - maišytuve su vandeniu. Išbandykite ką nors.
APIE !!! Prisiminti!

Citata: Elena70

Normalu, gerai! Tai nėra miežiai.

super !!!
Aš nusipirkau prie savitarnos stalo (kijeviečiams - prie savitarnos stalo, kuris yra ant totorės, gatvės neprisimenu) 4,5 UAH už 1 kg.

tada, jei grūdai yra tinkami, jie paruošiami taip pat, kaip ir ryžiai:
- jei trupiniai, tada režimu 1: 1 Fig.
- jei norime kutyevy tepinėlio, tada mums reikės daugiau vandens ir košės / sriubos režimo.
jai visiškai pakanka vienos valandos, tačiau galite pridėti dar 20–30 minučių, kad ji visiškai išvirtų.
julifera
Citata: Elena70

Bet aš girdėjau vieną variantą - pats to neišbandžiau - maišytuve su vandeniu. Išbandykite ką nors.

Aguona virinama verdančiu vandeniu - viskas gerai su maišytuvu!
Aš visada maišau, nepaisant to, kad namuose gausu skiedinių ir net medinių makitrų.
Dima1984
Aš ką tik padariau savo pirmąjį plovą, super, skanų, „SupercoW“ padėką. Padariau taip, kaip ji rašė „ryžių“ režimu, tik aš turėjau šiek tiek mažiau ryžių ir vandens bei vištienos filė mėsos, tik virimo pabaigoje įsmeigiau visą galvą į ryžių česnaką (iš česnako pirmiausia nuėmiau viršutinį nešvarų lukštą), na, aš supjausčiau porą mažų griežinėlių ir įmetiau juos į indą, ką tik padariau plovą ant viryklės, todėl nusprendžiau išbandyti tai animaciniame filme. Mėsa buvo minkšta, ryžiai virti, nieko nesudegė, ir visa tai per valandą! Prieš tai man prireikė 3 valandų plovo (nors aš nesu plovo profesionalas).
„SupercoW“
Citata: „CosmoLady“

Ir liepk man paragauti kviečių košės ar kaip ???
žinoma kviečius !!!
mes labai mėgstame sūrus kviečius. mes ją tiesiog verdame kaip įprastą košę, o tada užpilame ant viršaus su keptu svogūnu ir lašiša ... pasirodo puiki košė bet kuriai mėsai.
o čia - ta pati košė, tik saldi
RybkA
Aš visada maišau, nepaisant to, kad namuose gausu skiedinių ir net medinių makitrų.
julifera ir kuri maišytuvo dalis? Dubenyje? Arba „pėda“? Kitu atveju man patogiausia senojoje makitoje - ji yra gili, niekas neiškrinta. Skiedinyje taip pat, bet lėtai. Kas ieškos skiedinių, ieškos gilesnio ir didesnio / storesnio grūstuvo. Argi Mriya to nepaima?

Apie kutiją ... kutja visada skiedžiamas kompotu iš džiovinimo arba tiesiog virintu vandeniu. Be to, susmulkinti riešutai yra būtini, galite net labai smulkiai sumalti, tai yra, jis neturėtų būti skystas, bet ir ne kieta košė. Razinos, džiovinti abrikosai tinka ne visiems. Mums klasika yra kviečių kruopos + aguonos sėklos + riešutai + medus maždaug 1/3 saldumynų + 2/3 saldumynų su cukrumi ir praskiesti skysčiu iki norimos konsistencijos.
julifera
Citata: RybkA

julifera ir kuri maišytuvo dalis? Dubenyje? Arba „pėda“? Kitu atveju man patogiausia senojoje makitoje - ji yra gili, niekas neiškrinta. Skiedinyje taip pat, bet lėtai.

RybkA - protingas klausimas - jei į dubenį įmesiu maišytuvą, jis tokiu būdu geriau supjaustys.

Bet jei įprotis su makitru yra puikus
vlad6603
Citata: Rina72

vlad6603ir matau, kad jūsų skepticizmas dėl multivarko sumažėjo tiek, kad nusipirkote puodą? Ir dabar, kaip vyras, jūs kruopščiai tyrinėjate naują įrenginį?

Pakako kelių dienų skaityti forumą, kad patikėtumėte daugialypės viryklės naudingumu. Tiesiog reikia išsamiai suprasti režimus. Žirnių virti ant „Ryžių“ nebuvo įmanoma - vanduo užvirė, o žirniai - žali.
Apskritai mano košėje labai gerai dujos, net pienas, net vanduo. Ir greitai, ir gana patogu. Barščių / sriubų paruošimas struktūrizuotas taip, kad įdėjus paskutinį ingredientą (greičiausias virimas) patiekalas bus beveik paruoštas. Nėra to, kad sėdėčiau ir laukčiau, kol jis iškeps.
Daugialypis viryklė turi būti pritaikyta ilgoms operacijoms: troškinti, troškinti, drebučius mėsą, keptą pieną. Ir, žinoma, vėluojama pradžia!
Dabar bandysiu gaminti arba kepsnį, arba makaronus su mėsa.
Atsiprašau už prarastus atsakymus į pusšimtį klausimų.
Dar kartą perėjau per forumą, į vieną dokumentą traukiau receptus į „Word“ - dabar labai patogu skaityti ir suprasti.

Citata: Rina72

Kalbant apie žirnius ... jų negalima virti ant stiprios ugnies. Kitą kartą pabandykite troškinti ar troškinti. Taisyklė yra užpilti šaltu vandeniu ir kaitinti labai lėtai. Priešingu atveju baltymai koaguliuoja per greitai, vanduo nespėja prasiskverbti į vidų.
Neturėjau supratimo apie tokias detales. Dėkoju.
Dėl žirnių klausimo: Pasirodo, kad jo negalima virti (ir valgyti) su mėsa (kaip aš dažniausiai dariau) - jie kažkaip konfliktuoja. Gydytojas man tai paaiškino. Išbandžiau - puiku. Ir skanesnis, ir daug lengviau virškinamas.
Prieš daugiakryptę erą žirnius ir pupeles užvirinau ir išjungiau - leisk jam papeikti. Ir tada, po valandos ar dviejų - kaip prisimenu - vėl užviriau ir viskas buvo padaryta. Nei stovėti virš viryklės, nei maišyti, nei prakaito, nei deginti. O dabar - lėta viryklė, reikia mokytis iš naujo, pradėti beveik nuo nulio. Koks vargas!
==========================
57-ojoje „Perfezza“ dangtyje buvo rastas šildytuvas! (ir ne tik po keptuve). Ne visada įsijungia, todėl taip ilgai „slėpėsi“. Kai buvo „pagautas“ šilumos išsaugojimo režimu atviras viršelis. Galbūt šis šildytuvas yra gero kepimo raktas, nes jis kaitinamas kaip orkaitė - iš visų pusių.

Kepti mėsą, žaisti su režimais. „Riebalų“ (kepimo) režimas netinka kepti - šaltas. Gal tik už lengvą skrudinimą kažko labai švelnaus. Bet galite palikti be priežiūros - niekas nesudegs. Tai greičiau bus grubus gesinimas.
Geri režimai „Garas“ ir „Kepimas“ (Pyragas) - palaikykite temperatūrą 120–130 laipsnių. Mėsa (augaliniame aliejuje, su svogūnais ir morkomis) yra vidutiniškai maloniai traški. Nepastebėjau degimo pavojaus.
Žinoma, visa tai su atviras stogas - aš kepu, o ne garuoju.
O labiausiai „dantyta“ buvo „Sriuba“! Jis, matyt, mano, kad keptuvėje praktiškai yra vandens, ir skuba jį išvirti iš visų jėgų (ir elgiasi teisingai, nes sriuba yra ta pati). Mėsa garsiai sprunka ir karštai pabarstoma, reikia išmaišyti. Negalite išeiti - lankas akimirksniu degs.

Makaronai (su minėta mėsa) nepasiteisino (nors ir valgomi). Stipriai išvirę ir sulipę į vieną masę (ypač atvėsę). Man nesąmonė neišpilti makaronų. Taip neatsitinka! Aš bandžiau tai keletą kartų ir gavau tą pačią lipnią masę. Ir viskas dėl tinginystės gaminti atskirai mėsą ir atskirai makaronus. Apskritai spagečiai yra daug labiau pasitikintys savimi nei makaronai. Gal tiesiog makaronai yra nepaprastai pigūs ir primityvūs? Arba iš įpročio jis išpylė daug vandens. Remiausi jūrinių makaronų receptu iš pirmųjų šio forumo puslapių. Ant mėsos (keptos ankstesniame įraše) viršaus užpyliau keturias saujas makaronų ir užpyliau vandens tiek, kad viskas „nuskęstų“ ir neliptų virš vandens. Tai pasirodė beveik iki didžiausios žymės ant keptuvės. O programoje „Ryžiai“ ji buvo kepama 35–40 minučių (įskaitant 15 minučių pasiekimą). Gal kas jums pasakys ką?
PS: Na, bent jau nepabėgo!
natbronas
Citata: vlad6603

Ar šonkauliai subraižys nelipusią dangą?

Jie tikrai manęs nesubraižys. Jūs, kaip vyras, suprasite mane. Mano vyras paprastą metalinį pjūklą supjausto visą mėsą (tiksliau, ten, kur yra kaulų) į tokius gabalus, kokių man reikia. Mėsą supjausčiau peiliu iki kaulų, o tada jis pamatė. Tai labai patogu - ir niekas nebus subraižyta ir niekur nėra susmulkintų fragmentų.

Todėl mano mėsoje nėra aštrių ir subraižytų kraštų. Papildomai Superkarvė jau rašė, kad dabar ji supjausto mėsą į gabalus ir užšąla dalimis. Aš taip pat visada darau tai, taip pat pasirašau, kas yra kur ir kas. Tai labai patogu. Visada paimkite vieną gabalėlį iš šalčio (natūraliai arba mikrobangų krosnelėje) ir virkite, net jei ir pasirašėte, ir apskritai grožiu.

P.S. Beje, vakar plaukikas pasirodė tiesiog puikus. Viskas kaip jau aprašyta. Ryžiai prie ryžių. Svečiai nurijo abu skruostus, grūdų neliko.
yarli
vlad6603Jau buvo diskutuota apie jūrinius makaronus. Vandens reikia įpilti tiek, kad didžioji dalis būtų po vandeniu, o uodegos išsikištų į išorę. Net ir iš pigiausių makaronų gaunasi trapūs, nelipnūs, šiek tiek traškūs. „Ryžių“ režimu. O ant troškinimo viriau žirnių košę su daržovėmis - ji pasirodė puiki.
„SupercoW“
Citata: vlad6603

Ant mėsos (keptos ankstesniame įraše) užpyliau keturias saujas makaronų ir užpyliau vandens tiek, kad viskas „nuskęstų“ ir neišstumtų virš vandens.
makaronai turėtų kyšti iš vandens. ir gerai, todėl turėtų laikytis. Neseniai į makaronus apskritai pradėjau pilti mažai vandens, kad pasirodė taip, kaip mes mėgstame.
visą laiką pamirštu tiksliai išmatuoti, kitaip man baisiai nepatinka visi šie orientyrai, pavyzdžiui, „šiek tiek iškišti“ - man reikia aiškios ir tikslios sumos.
jei turėsiu laiko tai padaryti kitą dieną, tikrai išbandysiu!

Citata: vlad6603

Įdomu atsekti „rusų“ ir „ukrainiečių“ multivarkų „buveinę“.
Citata: vlad6603

Mano kalba ukrainiečių kalba PR-57 nėra „traškių ryžių“ sąvokos.
Jūsų troškinys taip pat nėra.

Citata: natbronas

Aš vis dar nesupratau, kaip įdėti sriubą virti 2 valandoms su 5 valandų vėlavimu.
Ten tipas yra veikiamas tik to ar ano ...
Ir kokius mygtukus reikėtų spausti etapais? Nesuprantu ...
jei atvirai, aš net nežinau, kaip tau padėti ... Aš jau bandžiau tau pasakyti žingsnis po žingsnio ... ar ne taip veikia?

hmm ... kažkaip rytas man nepasisekė ... iš karto ...
PR-55 turi ekraną ir mygtukus rusų kalba.
PR-56 turi ekraną ir mygtukus rusų kalba.
PR-57 turi mygtukus rusų kalba, rodomi rusų, ukrainiečių ir anglų kalbomis.


o INSTRUKCIJOS VISIEMS modeliams rusų kalba. ir režimų, kuriuos paėmiau iš instrukcijų, pavadinimai (jei perskaitysite instrukcijas, pamatysite, kad ALIEJUS ten vadinamas taip pat kaip KEPIMO KRISKYBOS RYŽIAI).
todėl daugiau prie to nebegrįšime (kiek laiko tai jau įmanoma).
Aš mačiau ir naudojau visus tris modelius. tu ten turi viską. daug lengviau nubrėžti paralelę tarp pavadinimų BAKE ir CAKE ...

Citata: vlad6603

Ar šonkauliai subraižys nelipusią dangą?
Aš labai bijau, kad jie subraižys, todėl stengiuosi per daug nesikišti, kai ruošiami šonkauliai. lengva ir tvarkinga ir lėta.
julifera
Citata: vlad6603

Ant mėsos (keptos ankstesniame įraše) užpyliau keturias saujas makaronų ir užpyliau vandens tiek, kad viskas „nuskęstų“ ir neišstumtų virš vandens. Tai pasirodė beveik iki didžiausios žymės ant keptuvės.

1. Negalite virti daug makaronų, geriausia, kad jie būtų ne aukštesni kaip 2–3 cm.
Mano 4 saujos gerai telpa į 2 cm, bet aš nežinau jūsų

2. Pilkite taip, kad šiek tiek iškištų.

3. Kad nesuliptų, būtina įpilti augalinio aliejaus (arba taip, kad mėsos padažas būtų riebus), užpilti verdančiu vandeniu ir išmaišyti.

4. Mėsą geriau maišyti vienodai, o ne iki dugno, tada makaronai bus gardžios keptos plutos (žinoma, tik tiems, kurie nusileido)
Taigi apskritai pridursiu:

Kalbant apie makaronus - supratau, kas tiksliai yra plunksnos, makaronai yra problemiški virti animaciniame filme - užpilkite vandens, kaip tikėtasi, kad antgaliai išlįstų, kad jie gerai neišvirtų, reikia porą kartų eiti maišyti, yra ne visiškai palengvina maisto gaminimą ..
Supilkite taip, kad jis būtų uždengtas - jis sulimpa.

Jie elgiasi dėkingiau ir skaniau su mėsos padažu LEVELĖS!

Patarimai turėtų būti tokie:

Multivarkas „Perfezza“
„SupercoW“
Ar turite pasiūlymų, kaip kepti bulves?
Noriu, kad jis būtų tikrai keptas. galbūt su grybais. pasveikinimas rastas čia tai... bet nesate tikri dėl režimo ... darykite tai ant KEPIMO ar ryžių ???
Citata: „CosmoLady“

gal traškūs ryžiai?
Aš taip pat galvojau apie tai, bet ar tai nebūtų pusantros valandos bulvėms? traškūs ryžiai nėra automatinis režimas, yra aiškiai pusantros valandos ir nė minutės mažiau.
habibi
Aš viriau pagal šį receptą (aukščiau), bulvės buvo su lupenomis, troškinimo režimu, pasirodė kaip iškeptos. ir kepti greičiausiai greičiau ir geriau ant viryklės keptuvėje, IMHO_)
„SupercoW“
Citata: habibi

ir kepti greičiausiai greičiau ir geriau ant viryklės keptuvėje, IMHO_)
lėkštė galuose uždaryta - ant jos yra duonos ir jogurto virimo aparatas. keptuvės paslėptos toli toli. ir niekada gyvenime negavau ant viryklės keptų bulvių. pirmą kartą puiki bulvė pasirodė oro džiovintuve. Aš taip pat nusprendžiau tai patikrinti animaciniame filme.

išdrįso užsidėti CRISPY RICE. pažiūrėkim, kas nutiks.
„SupercoW“
Citata: vlad6603

Kodėl - galiu paaiškinti tiems, kurie dar neapsisprendė - perka / neperka. Tik per asmeninį, kad nenusimintų multikookerio gerbėjų.
liaukis !!!
pasakyk man čia! priešingu atveju situaciją vertiname labai vienpusiškai (per daug teigiamai).

savo ruožtu galiu pasakyti, kad esu be galo liūdna (ir manau, kad tai tikras visų animacinių filmų minusas) nelimpančią vazonų dangą. Na, aš jo negerbiu, manau, kad tai yra labai kenksminga.
be to, esu įsitikinęs, kad animacinis filmas yra visiškai nereikalingas šeimoms, kur jos mėgsta visokias pluteles ir kepinius. kur nėra grynųjų ir sriubos valgytojų. yra geresnis oro kondicionierius, bet kietas, kad viską būtų galima padaryti.
Elena70
Gražių švenčių visiems!

Taigi, kažkur „SupercoW“ bulvės eina ilgą laiką ....

Taigi nusprendžiau šiandien pabandyti jį kepti.
Ką aš galiu pasakyti - iš esmės pasirodė. Kepta „STEAM“ režimu. Aš tai padariau vienai porcijai.

🔗
Išvados:
1. Norint turėti traškią plutą, reikia pilti daugiau aliejaus.

2. 55 ir 56.57 modelių galia skiriasi, todėl galima gauti skirtingus rezultatus.

3. Apskritai džiaugiuosi rezultatu, bulvės pasirodė kaip keptuvėje.

Bet !!!! Yra vienas BET:

Niekas neužmuša nelipnios dangos kaip bulvių kepimas !

Kažkada turėjau nelimpančią keptuvę ir mano šeima žiauriai mylėjo keptas bulves. Kepimo keptuvė neilgai truko.
Tada jie man paaiškino, kad manęs nereikėtų susierzinti su dažnai bulvytėmis.
Pats nusprendžiau, kad bulvių dažnai nekepsiu CF.

Pasirinkimas jūsų - kepti ar ne.

Taip, aš visiškai pamiršau, kepiau uždarius dangtį ... Ne kartą pastebiu, kad svogūnai ir mėsa kepami tiesiog uždarius dangtį. Vis dėlto keptuvė ir MB turi skirtingus veikimo principus ir jų negalima palyginti.
Aš jį nustatiau 30 minučių, bet jis buvo paruoštas per 20-25.
„SupercoW“
Citata: Elena70

Taigi, kažkur „SupercoW“ bulvės eina ilgą laiką ....
kur yra vienas kiras ir antras ... ir aš geriu arbatą su pusės litro alaus bokalais ... laikas kažkaip pralėkė ... tada galvojau bulves paskleisti kaip receptą arba nelaikyti receptu .. ... trumpai tariant, VISKAS nutiko ...

Citata: julifera

Apskritai, ant elektrinės viryklės, net ir indukcinėje mašinoje, bulvės išeina ne tiek keptos, kiek tiesiog skanios minkštos keptos-troškintos.
tai yra mano keptų bulvių idealas, todėl įžūliai tyryu vardas!

SKANUS MIKŠTAS PARUOŠTAS IR TROKINIUOSI BULVĖS
CRISP figūros režimas LAIKAS 1:30 (TIKRA - 45 minutės)
Multivarkas „Perfezza“ Multivarkas „Perfezza“


Nusprendžiau į bulves įdėti svogūnų ir grybų, na, ko gera dingti šaldytuve ...
ką aš galiu pasakyti, lilos aliejus yra puikus, todėl ... nepaisant to, kad aš paprastai viską darau animaciniame filme be aliejaus. bet ir bulvių nebuvo pakankamai.
nustatykite KRYŽIANČIŲ RYŽIŲ režimą ir po 7 minučių puode pradėjo vykti kažkas veržlaus. Šis režimas yra bene pats termobranduolinis. todėl dar kartą sutinku, kad teisingas jo vardas yra ZHARKA.
visi labai stipriai čiurlena. Aš tris kartus numečiau ir tris kartus sumaišiau. reikia maišyti !!! kitaip žemiau bus tikra apdegusi pluta.
po 30 minučių jau buvo aišku, kad bulvės minkštos, nemačiau prasmės jas laikyti dar valandą, todėl po 15 minučių išjungiau režimą.

bulvės skanios, tiesiog tokios, kokios man patinka. kai kuriose vietose minkšta su pluta, nenuvarvėjęs aliejus.
BET! buvo šiek tiek sausa - neįsivaizduojate, kodėl ???

išvada - patenkinta, visiems patiko.
dažnai to nepadarysime, mažiau šurmulio kyla su troškintomis bulvėmis, tačiau kartais mes sau pasilepinsime. pagrindinis dalykas yra tai, kad jis pasirodo!
Citata: Elena70

Ką aš galiu pasakyti - iš principo pasirodė. Kepta „STEAM“ režimu. Aš tai padariau vienai porcijai.
Teks išbandyti ir poroje. patogu, kad laiką galima nustatyti mažiau.
Aš padariau apie 4-5 porcijas.

Citata: Elena70

Niekas neužmuša nelipnios dangos kaip bulvių kepimas!
apie! Ačiū, tada gerai, tuo labiau mes nepiktnaudžiausime šia byla.

Citata: Elena70

Taip, aš visiškai pamiršau, kepiau uždarius dangtį.
taip pat kepta uždarius dangtį.
„SupercoW“
Citata: „CosmoLady“

Vakar aš dariau kutya (beje, pasirodė gerai), ir aš nesupratau, kaip padidinti laiką košei / sriubai. Tai užtruko valandą, o tada vėl uždėjo. Galite taškas po taško. Spaudžiu košę / sriubą, rodoma 1:00, o kas toliau kišti? (Pavyzdžiui, noriu, kad būtų 1,5 valandos)
virimo trukmei nustatyti - mygtukas TIMER
nustatyti uždelsimą - mygtukas SET

- pasirinkite norimą programą
- paspauskite TIMER mygtuką, laikas ekrane pradės mirksėti
- nustatykite reikiamą kepimo laiką mygtukais VALANDOS / MINUTĖS
- mygtukas START
„SupercoW“
Citata: gvg

Gaila moterų, bet aš neprisijungsiu prie jūsų susižavėjimo srauto. Aš nežinau, kaip gaminti maistą, bet vadovaujantis jūsų receptais ... yra daugiau klausimų nei rezultatas ir malonumas. Galbūt skirtumas tas, kad mes skiriamės nuo jūsų, kad mumyse daugiau logikos ir nuoseklumo nei emocijų ...
tai ne apie emocijas ir ne apie logiką. reikalas yra elementariuose skonio pirmenybėse. tai viskas
kiekvienas žmogus / šeima turi savo skonio įpročius ir tradicijas. o kai kuriose animacinių filmų šeimose aš tikiu, kad tai surinks dulkes. Apie tai jau rašiau aukščiau ...

vos prieš savaitę draugė gyrė animacinį filmą (ji norėjo pasiimti oro džiovintuvą ir konsultavosi su manimi), todėl aš atkalbėjau ją nuo oro džiovintuvo naudojimo „multi“ naudai. o tada nuėjome į gilumą ir paaiškėjo, kad jie kas penkerius metus valgo sriubas ir dribsnius, jie nelabai mėgsta troškintis, nevalgo ir pieno košės. mėgstamiausi patiekalai yra makaronai, bulvės ir ant grotelių kepta vištiena.
Žinoma, tokioje situacijoje animacinis filmas nėra reikalingas.

tikrai daugiau nei pusė forumo narių yra pasibaisėję mano tingia kutya, bet man tai kulinarinių įgūdžių aukštis, o skonis man visai tinka.
Dienomis galiu valgyti liesą košę ir virtą mėsą, taip pat pieno košę. Žinoma, šioje situacijoje animacinis filmas bus mano mėgstamiausias prietaisas.

Citata: gvg

Ir dar vienas klausimas po 10–15 minučių, kai atėjo laikas maišyti ... sustabdyti troškinimo režimą ir tada vėl jį įjungti nuo nulio? Arba tiesiog atidarykite maišymą-uždarykite nesustabdydami režimo ... ir ar šie veiksmai skiriasi. Gal taip, kad reklama - rezultatas tas pats?
jei atidarote dangtį tik tam, kad trukdytumėte, tada, žinoma, jums nereikia sustabdyti režimo.
Aš kartais šnipinėju sriubas, o kartais žiūriu į pieno košę. Aš atidariau ir uždariau, nuėjau pas save, o animacinis filmas toliau gamina.
Rina
Vaikinai, būkime draugais!

Kelivirimas, jie taip pat yra ryžiaivirimas... tai puodai, o ne keptuvės ar keptuvės! Net jei sakoma „karšta“. Greičiau „kepti“. Tikėtina, kad šis režimas nėra skirtas vienu metu apdoroti didelį produkto kiekį.
Jei norite keptų bulvių, tada net ir įprastoje keptuvėje turite: a) išdėlioti jas vienu sluoksniu, b) sušlapinti pjaustytas bulves nuo perteklinės drėgmės.

=====================
Norėdami gauti keptų bulvių, dangtelio niekada negalima uždaryti.Vanduo turėtų laisvai garuoti. Be to, rezultatas priklauso nuo bulvių rūšies.
yarli
Mėgstamiausias dukros patiekalas - keptos bulvės su vištiena. Maisto gaminimas uždarius dangtį kepimo režimu. Viskas gana kepta. Ir mėsa ir bulvės. Skonis labiau panašus į keptas bulves, tačiau pluta yra kepta - tai faktas. Taigi gvg Patariu daugiau eksperimentuoti.
Jaroslavas63
Patvirtinu iš paktikos (ir jau kelis kartus) bulvės kepamos su trenksmu. Ir greičiau nei keptuvėje. Uždarytas dangtis neturi jokios įtakos skrudinimui. Tik nereikia dažnai maišyti.
Luibaša
Vakar „Cartoon“ man labai padėjo susitikti su svečiais. Dieną prieš tai aš kepiau biskvitą, ryte viriau maistą alyvuogių aliejui (viriau bulves, morkas, mėsą ir kiaušinius vienu metu) tiesiog super, viriau skanią labai sultingą vištieną ir ant sulčių viriau skanius grikius po vištiena. Ji puikiai dirbo, viskas buvo labai skanu ir visi buvo nušluoti ant abiejų skruostų. Dabar jau yra kandidatų įsigyti „Perfezochka“.

Vištienos receptas čia.

Sąžiningai, nesitikėjau, kad Multoje galite virti tokią skanią vištieną. Kaip jau rašiau anksčiau, orkaitė nustojo normaliai veikti, o orkaitėje jokiu būdu negalima virti vištienos ir iš tikrųjų nieko. Iš pradžių norėjau iš pradžių nusipirkti oro džiovintuvą, kad būtų galima kepti visokią mėsą ir vištieną, tačiau kadangi pats paviršius ėmė verstis, pasirinkau animacinį filmą, kuriame jame virčiau maistą, pavyzdžiui, sriubas, košes, barščius. Ir čia paaiškėja, kad galite virti bet kokią mėsą, o vištiena pasirodo skani. Tai bus įdomu tiems, kurie dar neapsisprendė, ar jam reikia „Multicooker“. Tiems, kurie nusprendžia, kurią įmonę pirkti, pasakysiu vieną dalyką, kad nusipirkęs „Perfezochka“, manau, aš priėmiau teisingą sprendimą, pirma, didelę troškintuvą, antra, kainą, trečiuoju ji daro viską, ką daro kiti ir nėra blogiau. . Tai nėra „Perfezam“ reklama, tai tik mano nuomonė, ir taip, aš myliu savo „Perfezka“, neteiskite manęs griežtai. Aš esu tik namų šeimininkė, kuriai patinka gaminti maistą.
Yashka77
Kalėdoms gaminau įdarytus kopūstų suktinukus animaciniame filme. Ypač neprisitaikiau prie animacinio filmo. Sakyčiau, viskas dujomis. GESINAMASIS STUMDYMO REŽIMAS Iš viso multikano lieka 8 vienetai.

Citata: „CosmoLady“

kiek tu juos užgesinai? (pagal laiką)
gesinimo režimas mano 2 valandoms, jei neklystu, tiek gesinau. bet pabaigoje peiliu baksnojau kopūsto ritinį, tai būtų buvę sunku valandą. Pradžioje jie virė tiesiai, o paskui ištirpo. Pagrindinis dalykas yra pagaminti skanų padažą.
te4eka
ir dar gaminau įdarytus kopūstus !! prieš Kalėdas, bet po naujųjų metų ... Į gatavus ryžius įdėjau kepto kalakuto likučius ir kepsnį. apskritai pasirodė esąs beveik gatavas produktas. ir aš juos turiu animaciniame filme „PAR“. laukė, kol užvirs ir pakaitins. jie pasilepino mano vietoje apie 2 valandas. kopūstai minkšti, įdaras super!
„SupercoW“
Citata: natbronas

Merginos, kuo skiriasi košė / sriuba ir ryžiai?

Štai, pavyzdžiui, grikiai, kokiu režimu geriau tai daryti?
Ir virti sriubą? Taigi aš kažkur perskaičiau, kad barščius reikia virti troškinant programą?
RYŽIAI - išgarins visą vandenį iš keptuvės. Tai yra košės režimas vandenyje ir viso grūdo kruopose.
Košė / sriuba - užvirkite ir palaikykite lengvai verdantį. jis tinka visoms sriuboms ir pieno grūdams.

grikius reikia daryti RIS režimu, juk būtina, kad visas skystis išvirtų iš košės.

Citata: Luybasha

Atrodo, kad vištiena nėra labai kepta, bet labai sultinga.
ačiū už idėją, turėsiu pabandyti. man atrodė, kad visa vištiena netilps į kibirą.

Citata: Purr

animacinių filmukų nėra, bet mėsa nebus skani, tiksliau sakant, ne tokia sultinga
Visada įmetu visus ledus į animacinį filmą, bet, tiesą sakant, visiškai nematau jokių trūkumų. visada kaip sultinga mėsa pasirodė.

Citata: natbronas

O ką geriausia daryti gesinimo režimu?
mano motinai pavyko pagaminti pilną puodą plovo, pagaminto iš STEW 57 modelio. buvo labai skanu. Gaminau ir žuvį su daržovėmis - puiku. drebučių mėsa pasirodo nuostabiai.

mėgstamiausias troškinimo patiekalas yra bulvės arba kepsnys ...Aš nežinau, kaip teisingai paskambinti IT.
barščiai labai tinka troškinti, bet tikriausiai košei / sriubai taip pat bus gerai, jei pridėsite daugiau laiko.
galima gaminti keptą pieną.
Na, mėsa savaime (manau, kad taip). Tiesiog niekada nesu troškinęs mėsos animaciniame filme. Labai noriu troškinti mėsą ar žuvį, bet kažkaip rankos nepasiekia. visą laiką, kai ji užimta su manimi, nėra laiko gaminti mėsą atskirai. lengviau eiti maudytis ar kepti.
Yashka77
Citata: natbronas

„SupercoW“, ačiū už atsakymą ir dėmesį!
O ką geriausia daryti gesinimo režimu?
Aš gaminu drebučių mėsą troškindama, čia kopūstų ritinėliai buvo nuostabūs, mėsa ir bulvės. Aš dar neviriau ryžių, bet tiesiog viriau sorą pagal programą - košę / sriubą, 1–2 dalis - pati netikėjau, 15 minučių !!!. Vienintelis šiek tiek kartaus skonio dalykas, nes pirmojo vandens neišleidau, bet esu tikra, kad jis bus valgomas toks. Žmonės troškina kopūstus, o mano eilė po to, kai po Kalėdų baigsime šaldytuvą. išėjo daug mėsos ...
„CosmoLady“
apskritai pyragą Šokoladą padariau ant verdančio vandens .... ir kam aš toks kreivas ???
sausainis išėjo gerai, savo animacinio filmo dalyje jis gerai susitvarkė, nors jis taip ir nepakilo, kaip ir visi, bet jis buvo apkūnus.
bet su kremais mojavau))) net neparodysiu
Apskritai tešla yra naudinga perfezzkiams, ponai sausainių mėgėjams - pliz Welkam!
MarijaPrincesė
Visi, visi, didžiulis Dniepro sveikinimas! Prisijunkite prie išdidžių „Perfezza“ savininkų gretų
„Perfezza 55“ buvo pristatyta jos vyrui darbe gruodžio 29 dieną DR, o kai jis parsivežė šį stebuklo vienetą namo, net nežinojau, iš kurios pusės kreiptis į jį ir kam man to reikėjo ...
Aš pradėjau studijuoti instrukcijas, bet mano smegenys atsisakė priimti jose pateiktą informaciją ... Aš bandžiau gaminti ryžius, tačiau nesąmoningai į programą įdėjau „Traškius ryžius“ ir jie šiek tiek pakepė apačioje, bet vis tiek su mėsa ir padažas išėjau su trenksmu! Aš buvau šiek tiek nusiminęs ir nuėjau ieškoti „Google“ pagalbos, o jis pasiūlė šią svetainę ir jūsų temą ... Aš asmeniškai parašiau Pauline („SupercoW“) su prašymu padėti išsiaiškinti, kas yra kas (nes paprasčiausiai nebuvo laikas perskaityti visą temą) ir ji man viską paaiškino, o dabar turiu laiko išstudijuoti šį nuostabų forumą, įsisavinti naujus receptus ... Aš jau perskaičiau visus Temkos puslapius ... Dar kartą ačiū Polinai
Jau troškintos daržovės su mėsa („Troškinys“), virtas kompotas („Košė / sriuba“), porą kartų dukrai gamino garuose virtas daržoves. Tada išbandžiau laiko atidėjimą - kitą rytą išviriau daržovių sriubą - aukšta !!!! Šį rytą vapsche pabudo nuo mėsos aromato ... Mnyamka !!! Mes su vyru vis dar valgome mėsą !!! Padarė kepsnį pagal šį receptą Mums labai patiko su grikiais!
Len_chik
šaunus Temka auga!
Laukiu, kol kas pasakos istoriją apie kopūstų troškinimą, kitaip mano rankos dar nepasiekė.

virta kiauliena iš kiaulienos obuolio - marinuota tik 3-4 valandas, paskui kepama 50 minučių, tada troškinama 2 valandas
Manau, užtektų valandos gesinimo. Ištraukiau karštą, rankos niežti - nupjovė, paragavo, bet ji, mlinn, sausa. BET !!! stovėjo šaldytuve, subrendęs, takkazzzat ir tiesiog skanus. Svorių nėra, bet vizualiai 1,2 kg gabalas nesumažėjo

Aš taip pat viriau varškės apkepą, dar 10 minučių pridėjau prie kepinių 50 minučių, tada ji stovėjo ir 10 minučių taip pat atvėso, apversčiau, kai ji atvėso su saffsem - pasirodė super! rekomenduoti))))))))

======================

beje, čia atsakysiu įtartinai))))
nusipirkti multi sukėlė man daug abejonių
Aš verdu košę „Bergoff“ troškintuvuose, su sriubomis ir barščiais taip pat žinau problemų
tik taip atsitiko, kad namuose nėra krosnies
Mano „Perfezza YET“ išsprendė šią problemą - per 10 dienų naudodami 3 puošnius sausainius, 2 varškės apkepus, virtą kiaulieną, keptą vištieną, upėtakio kepsnius ... (trumpai tariant, jūs duodate sveiką maistą !!!!)

dar vienas dalykas - man patinka visą rytą miegoti, todėl vyresnysis pats alkanas eina į mokyklą
Dabar man belieka išbandyti atidėto paleidimo režimą, kad kaip pasakoje - vienas ar du ir viskas!
ir būsiu laiminga.

taip tikrai, ant stebuklingo puodo, kad jis viską paruošia pats, nesitikėjau
BET !! nepaisant to, mano džiaugsmas - nėra ribos
„SupercoW“
Citata: MariaPrincess

Visi, visi, didžiulis Dniepro sveikinimas! Prisijunkite prie išdidžių „Perfezza“ savininkų gretų
pagaliau!!! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir jūs papildėte mūsų gretas !!!

Citata: Len_chik

Laukiu, kol kas pasakos istoriją apie kopūstų troškinimą, kitaip mano rankos dar nepasiekė.
Aš tai jau padariau, pasirodė skanu.
bet, matyt, tai nėra mūsų patiekalas, todėl net nepradėjau jo įsiminti.
nėra varpų ir švilpukų - pasiimsite mėgstamiausią troškinimo receptą. 2 valandos atrodo net šiek tiek per daug, bet kadangi aš išvykau, pasirodė 2 valandos.
su visu puodu kopūstų pasirodė kiek mažiau nei pusė - mes galime tik užuosti
Laddy
Su troškintais kopūstais gavau šitą. Įpyliau pomidorų sulčių, jos pasirodė daug skysčio. Patiko patys kopūstai, bet mano vyras - ne. Jam patinka sausesnis ir mažiau perkeptas. Nors, nepasakyčiau, kad jis yra perkepęs.
Traškūs ryžiai - didelė byaka, pagaminta tokia ryžių košė, iš apačios pasirodė per daug „traški“, net sudegusi. Sąžiningai, jei procesai čia taip automatizuoti, neaišku, kodėl kai kurie forumo vartotojai pasisako už periodišką maišymą kepimo procese. Ar tai taip reikalinga? Man netiko nustatyti kepimo laiką, kuris skiriasi nuo numatytojo. Už ką laikmatis? Kaip suprasti vėluojančią pradžią? Paaiškink, pliz!
„SupercoW“
Citata: Lyzochka

sveiki visi!))) pasakykite man, kaip turėtų veikti kaitinimo režimas? (55 modelis) ar jis turėtų išsijungti? Ir kaip aš galiu tai teisingai įjungti? jei rodyklė funkcijai pasirinkti yra ryžių režime, ar tai reiškia, kad paspaudus kaitinimo / paleidimo mygtuką bus įjungtas ryžių režimas?
norint įjungti pakartotinį šildymą, reikia du kartus paspausti START. mygtukas START turėtų užsidegti raudonai, o ekrane bus rodoma 0:20.
KARTOTINĖ ŠILDYMAS trunka tik 20 minučių, po to jis automatiškai persijungia į ŠILDYMO LAIKYMO režimą ir lieka įjungtas, kol jį išjungsite.

Aš daug kaitinu ... man tai patinka. kol kas atrodo, kad niekas nedega, nors ir labai šildo. Nesitikėjau, bet per šias 20 minučių tai sugeba gerai sušilti.
Luibaša
Laddy Po 2 valandų troškinimo jis perėjo į šilumos palaikymą, o tai reiškia, kad maistas tiesiog laikomas šiltas. Kodėl reikia išjungti tinklą? Nada turėjo tik išjungti mygtuką, paspausti ir vėl 2 valandoms pasirinkti gesinimo programą ir pažiūrėti, kaip yra mėsa. Taip pat gesinimo programą galima pasirinkti nuo 2 iki 24 valandų. Pataisyk mane, jei ne!
Yashka77
Citata: Laddy

Ar kas nors bandė gesinti ilgiau nei 2 valandas (automatinis)? Ir kad ji troškintų visą laikotarpį, o ne tik atidėtų virimo pradžią?
Drebučių mėsą „gesinau“ 6 valandas, o 2 valandas ji kažkaip buvo kaitinama, viskas vyko ir puikiai užvirė.
po 2 valandų nereikia jo išjungti ir įjungti. įdėkite iš karto, jei žinote, kad ingredientas reikalauja pastangų, 4 valandas naudokite laikmatį. ne atidėlioti, o pailginti gesinimo laiką. kaip tai padaryti, aprašyta šioje temoje.
„SupercoW“
Citata: Murr

Merginos, kurios pasidalins valdymo bloko nuotrauka su „Perfezza PR 55“ funkcijos aprašymu ?? Taip pat pasakykite man ... ar „Perfezza PR 55“ puodas tinka „Panasonic TMH-18“? Dėkoju)
puodas iš perfezza „Panas“ netinka. žiūrėk, koks keblus!
keptuvės net netelpa tarp kvepalų. tiksliau, 56 ir 57 yra vienodi ir galbūt tinka, bet 55 skiriasi.
valdymo bloko nuotrauka, taip pat funkcijų aprašymai yra šioje temoje, žr. pačioje pradžioje.

Citata: Laddy

Ar kas nors bandė gesinti ilgiau nei 2 valandas (automatinis)? Ir kad ji troškintų visą laikotarpį, o ne tik atidėtų virimo pradžią?
Jau rašiau, kad mama troškindama gamino želė mėsą - 8 val.
ir pati gaminu troškintas bulves, jei dedu šaldytos mėsos, tai tam atvejui, jei troškinimams skiriu šiek tiek daugiau laiko - 2:30, o barščius gaminu troškindama, jei su žaliomis pupelėmis, tai duodu ir 2:30.
gesinimas gali trukti nuo 2 iki 20 val., TIKRAI GESINAMAS !!!

Citata: Laddy

Viskas yra vištienos sriubos sriubos ruošimo procese.Įveikė etapą gesinimo režimu, po 2 valandų animacinis filmas sugirgžtelėjo ir laikas pradėjo skaičiuoti. Po 20 minučių pažiūrėjau, kad tai tik šilumos išsaugojimas, nestebėjau lėtos virimo. Neištvėriau, išbandžiau gaiduko gabalėlį, atrodžiau kiek šiurkštus, kelias sekundes išjungiau, tada vėl įjungiau ir įjungiau sriubos režimą. Tai dar viena valanda. Kvapas yra labai apetiškas, tačiau mėsa nėra paruošta.
pasibaigus kiekvienai programai, animacinis filmas persijungia į LAIKYMO ŠILUMOS režimą. tai nebėra virimas, bet tiesiog palaikykite šiltą, nors animacinis filmas taip gerai išlieka.
Nebūtina atsijungti nuo tinklo, norint pakeisti režimą, tiesiog paspauskite CANCEL ir vėl galėsite pasirinkti norimą režimą.
Kažkas, nelabai suprantu, kodėl tokie šokiai, jei animacinis filmas buvo sukurtas tik tam, kad aplink jį nelakstytų, o „padėtų, uždarytų, įjungtų ir eitų“ - tai pagrindinis multivarko principas. IMHO.

Citata: Laddy

Vis dėlto kyla klausimas, koks siūlomas laiko padidinimas yra tik maisto gaminimo vėlavimas, ar ne? Tam tikras maisto gaminimo pradžios atidėjimas, kaip ir kepykloje, paaiškėja, kad iš pradžių visi režimai yra visiškai automatizuoti, ir nieko nereikia sugalvoti pagal savo nustatymus. Pataisyk mane, jei klystu
PRADŽIOS VĖLAVIMAS yra vienas dalykas, virimo laikas yra kitas dalykas. tai yra du skirtingi dalykai!
VĖLAVIMAS - atideda maisto ruošimą norimam laikui, o KEPIMO LAIKAS yra jums reikalingas kepimo laikas.
šiuo atveju būtų tinkami du variantai:
- SOUP režimas 3 ar 4 valandas (jei sakote, kad vištiena yra visiškai „bloga“)
- GESINIMO režimas toms pačioms 3 ar 4 valandoms. jie galėjo skirti 20 valandų šiam režimui - kaulai galėjo valgyti lūpomis.
„SupercoW“
Citata: Natalija_26

Merginos padeda! Aš nuobodu, negaliu košės uždėti ant linijos, nesuprantu, kaip tai padaryti, instrukcijose turiu tokius mygtukus, kurie nėra rodomi! ką ką spausti?
Pirmiausia prie profilio pridėkite savo modelio numerį. Aš dabar prisimenu, kad tau 57, o po poros dienų ... nesėkmė ...
antra, dabar prisiminsiu ...

parinktis ATIDĖTAS PALEIDIMAS veikia pagal kepimo pabaigos LAIKU LAIKU principą, tai yra, pakanka nurodyti laiką, kada norite baigti gaminti.
norėdami naudoti uždelstą pradžią:
1. pasirinkite norimą kepimo režimą.
2. jei reikia, pakeiskite kepimo laiką naudodamiesi VALYMOS VALANDOS / PASIRINKIMO MINUTĖS mygtukais (paprastai mes jį paliekame nepakeistą).
3. paspauskite mygtuką SETTINGS. mygtukais SELECT HOURS / SELECT MINUTES nustatykite kepimo pabaigos laiką.
4. paspauskite START mygtuką.

ekrane bus rodomas uždelstam startui nustatytas laikas ir užsidegs mygtukas START.

ten tam tikru metu turėtų pasirodyti užrašas PRESET 1 (taip atrodo) ... čia aš nelabai atsimenu, bet šis užrašas reikš, kad ši atidėto starto parinktis įrašyta į multi atmintį. ji gali prisiminti dvi atidėjimo galimybes.

Citata: natbronas

Jie neišduoda garantijos „Komfi“. Čekis yra garantija. Tai yra, bet kuriuo atveju paaiškėja, kad parduotuvė suteikia garantiją. Ateini pas juos su čekiu, jei kas nors nutinka.
Taip, ačiū.
Šiandien tik grėbiau piniginę ir radau jų čekį - atsargiai įdėkite jį į visus dokumentus.
Luibaša
Sveiki visi!
Tiems, kurie vis dar galvoja, ką pirkti. Mane domino klausimas apie šaukštą „Perfez“, ar jie subraižo tefloną, ar ne, bet aš niekada kažko nepaklausiau, todėl šaukštas „Perfez“ NEBRAUKĖ. Kadangi „Panasonic“ savininkai įspėja, kad šaukštas labai subraižo tefloną ir reikia nedelsiant nusipirkti šaukštą - silikoninį arba plastikinį. Ir dabar aš sėdžiu ir manau, kad „Panas“ kainuoja 3 ar net 4 kartus brangiau nei „Perfez“, bet mes turime šaukštą, kuris šį kartą subraižo tefloną, nes mes jau kažkur įtikinome, kad puodas yra blogesnis nei „Perfez“, tai yra du. Taigi pasakyk man, prašau, kodėl duoti pinigų „Panas“? Negalite suprasti vieno dalyko, kodėl už tokius pinigus negalite padaryti visko, kas įprasta? „Panas“ savininkams neįžeidimas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas