Ledai "Braškė su grietinėle"

[Alyona]

Ledai "Braškė su grietinėle"

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Braškių	0,5 kg
grietinėlė 10%	250 ml
kondensuotas pienas	0,5 skardinės ar maišelis
tirštiklis	1 paketėlis

Gaminimo būdas

• Viskas labai paprasta
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Mes paimame ingredientus, sumaišome su maišytuvu, įpilame tirštiklio. Tik viena porcija ledų virimo aparate. Tirštiklio nereikia dėti, bet tada jis valgomas ilgiau sustings ir greičiau ištirps. O kadangi jame yra tik krakmolas ir cukraus pudra, tai laikau sąlyginai natūraliu produktu.
  

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Elenka

Alyona, ar parodysite gatavus ledus?
Aš jau viską mačiau. Labai apetiška!

Kaprizas

Kiek gramų tirštiklio yra paketėlyje?

lesik_l

Kiek gramų tirštiklio yra paketėlyje?

12 gramų

Kaprizas

Ačiū. Galvoju tirštiklį pakeisti sausu kremu. Tiesiog turiu jį pagal svorį, nes nežinojau kiekio.

ksy

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

lesik_l

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

Gerai išplakite ir padėkite į šaldiklį. Kas 10-15 minučių, atsižvelgiant į temperatūrą, išimkite ir kruopščiai sumaišykite, kad nesusidarytų ledo luitų.

Ronaverona

Ačiū už dabartinį receptą! Aš tiesiog norėjau pasigaminti braškinių ledų. Vietoj tirštiklio gaminsiu su želatina, tikiuosi švelnesnio skonio.

Džefris

lesik_l, "senelis lenkė močiutę ..."
Aš tiesiog ketinau išdėstyti beveik tą patį receptą.
Patvirtinu, Yummy neįtikėtina ...
Mano jau laukia, kada šalyje prinoks daugiau braškių.
Mes taip pat bandėme pridėti vyšnių, pasirodo apskritai tikra popsicle "kaip vaikystėje". Beje, gryni vyšnių ledai yra beskoniai, akivaizdu, kad jie nedera su grietinėle.

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

Kartą atlikau dvigubą dozę kaip eksperimentą. Dalis nuėjo per ledų virimo aparatą, antroji - tiesiai į šaldiklį. Dėl to buvo neįmanoma atskirti, kur neįmanoma. Todėl dabar visiškai nesivarginu su ledų gamintoju.
Mišinį iškart supilame į mažus vienkartinius puodelius, ir kai tik šiek tiek sušąla, ten priklijuojame medines lazdeles iš parduotuvių ledų.

lesik_l

Tiesiog užšaldykite, nemaišydami - mes baigiame ledais, o ne ledais. Todėl rekomenduoju kartais maišyti dideliame dubenyje - mišinys prisotintas oro ir tampa tik ledais, o ne ledo luitu.

Ištikimas

lesik_l mano žodis, nėra ledo. Jefry naudoja turgaus kremą be tirštiklių ir gamina tikrus skanius vaisinius ledus.

alex52860

Ledų gaminimo aparate pagaminti ledai yra daug skanesni nei be jų. Stengiausi, kad skonis nebūtų tas pats, nes ledų gamintojas plaka ir to negalima padaryti rankomis. Šiaip bandžiau pabūti ir įdėti į šaldytuvą, tai ne tas pats, kas plakti ledai pradeda sėdėti, reikia nuolat maišyti, kad gautum gerų ledų. Jei viskas būtų taip paprasta, tada jie neišleistų ledų gamintojų.

Ištikimas

alex52860 prašau nesupainioti kreminės (kur tikrai negalima apsieiti be ledų gaminimo aparato) ir spragėsių (kur vyrauja vaisiai, kurie iš anksto plakami maišytuve), nors mes tikriausiai kalbame apie skirtingus kukurūzus. „Jefry makes“ tiesiog tinka mano skoniui.

Džefris

Netrukus tai padarysiu, nufotografuosiu iš arti, pabandysiu rasti bent porą skirtumų ...

Nataly_rz

Tuo tarpu Jeffrey ruošiasi, galite palyginti su mano praėjusių metų nuotraukomis:

Jame yra 30% grietinėlės, cukraus, braškių. Tai mano mėgstamiausi ledai.Visos pirktos braškės yra pasirengusios tam išleisti

lesik_l

Mergaitės, dėl ko mes ginčijamės? Jefry gaminami ledai yra visiškai kitoks receptas. Tai yra, įprastas sunkus grietinėlė (aš turiu 10 proc. - viskas tas pats, kas geras naminis pienas), cukrus (turiu jau paruoštą sutirštintą pieną, kad nesusipeščiau). Atitinkamai produktas yra kitoks. Mano versija yra neriebi ir nesiplakanti, mes ją užpildome ledų virimo aparate pagal iš tikrųjų parduotuvės grietinės tankį. Jei nemaišysite, gausime ne ledus, o ledus. Tačiau kalorijų yra mažiau. O „Jefry“ turi beprotiško riebumo turgaus kremą, ir, kiek suprantu, paruoštas mišinys gerai išplakamas ir prisotintas oro - ledas neveiks.
Aš pasiūliau receptą pagal mažiausių darbo sąnaudų principą: susmulkinti vaisius, sumaišyti viską, ledų gamintojas baigs likusius. Rezultatas yra tai, kad jūs apsilaižysite pirštus ir juos iškart suvalgysite.

natamylove

Alena, noriu padaryti ekonomišką variantą, man reikia tavo patarimo.

vietoj grietinėlės ar galiu vartoti 5% riebumo ožkos pieną?
tu žinai, kad aš visada tai turiu,
ar vietoj braškių galite turėti bananą?
dabar jis yra šiek tiek pigesnis
ir tirštiklis su kondensuotu pienu, ar manote, kad aš galiu tai padaryti?

lesik_l

Nataša, jūs turėsite bananą kaip tirštiklį, siūlau tokį variantą: 2 bananai, 1/3 pakelių ar skardinės kondensuoto pieno ir įpilkite pieno iki 700 ml žymos. Jis turėtų normaliai užšalti.
Nors, tik tuo atveju, pažiūrėkite, koks mišinys bus galų gale - jei tai kaip parduotuvės grietinė ar tešla blynams, tai gerai - jei ne, pridėkite "sąmatą"

natamylove

Alena, gilus lankas ledams ir ledams.

Pirmą kartą gavau tai, ko norėjau, super !!!!!!
Padaryta iš
300 gr pieno
1 oranžinė
2 bananai
0,5 skardinės kondensuoto pieno
2 pakeliai smektos.

Tai puiku!!!!!!
dabar braškės yra kitos.
nuotrauka tikrai neišėjo

lesik_l

Nataša, sprendžiant iš nuotraukos, mišinį turėjai užšaldyti dar 15 minučių. Man būna, kad sukasi 40 minučių. Taip pat patariu paguldyti ledų virimo aparatą ant rankšluosčio ar kumštinės pirštinės ir apvynioti jį aplink bei ant viršaus, paliekant lauke tik variklį, kad būtų papildomai izoliuota nuo karščio.

natamylove

gerai, ačiū už patarimą, tikrai RYTOJE! Aš apsvarstysiu, bet mes buvome tokie laimingi su savo vyru!

nakapustina

Lesikas, gamino ledus beveik pagal jūsų receptą. Aš paėmiau 300 gramų šaldytų braškių, bananų, apelsinų, išpyliau skardinę kondensuoto pieno ir beveik 0,5 litro grietinėlės
(Kaip perskaitėte receptą?) Viską suplakiau blenderiu, pradėjau pilti į ledų gamintoją, iki akių obuolių. Verpė 40 minučių. Vis tiek pasirodė minkšta, na, ji pati kalta. Bet skanu! hmmm Nuotrauka tikrai nėra labai reprezentatyvi. Kitą kartą viską darysiu griežtai pagal receptą. Dėkoju!

lesik_l

Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Kol yra šviežių braškių, gaminame kiekvieną dieną - skonis-u-u-u-miegu

Olka44

mergaičių, o jei nėra ledų gamintojo .... ar geriau netrukdyti?
Nutarė iš Natašos nusipirkti mielų ledų formų gyvūnams formų, tačiau paaiškėja, kad tai visiškai nepasiteisins, jei tuoj pat ją įdėsi į šaldiklį?
susijaudinti kelis kartus nenoras

lesik_l

Geriau tiesiog pasigaminti braškių ledo. Tai yra, sumaišykite sultis su cukrumi ir supilkite į formas.

Olka44

Geriau tiesiog pasigaminti braškių ledo. Tai yra, sumaišykite sultis su cukrumi ir supilkite į formas.

dėkoju!!! o gal kažkaip ar ką nors maišyti?

lesik_l

o gal kažkaip ar ką nors maišyti?

Skonis bus ne plakta, ne gazuota grietinėlė 🔗

Taigi geriau grietinėlės nedėti. Bet bus įdomu sumaišyti įvairias sultis, pridėti smulkiai supjaustytų vaisių. Norėdami geriau stabilizuoti produktą ir kad jis netirptų labai greitai, įpilkite želė (tai yra virkite krakmolą)

Taia

Šiandien gaminau ledus pagal šį receptą. Labai skanu, o receptas nesupainioja. Kol bus braškių sezonas, aš turėsiu visą sprogimą.
Pagaminta griežtai pagal receptą, grietinėlės buvo 20%. Mano vyras sakė, kad tai nėra saldu, bet viskas man tinka.

lesik_l

Saldaus, o ne saldaus sąskaita aš jau išmokiau savo vyrą, nors jis yra baisus smaližius. Pirmiausia palaistžiau papildomu kondensuotu pienu ar uogiene, paskui paragavau ir pradėjau valgyti be papildomų saldiklių.

fronya40

Tai tapo mano mėgstamiausiais ledais.Iš prekybos centro pasiimu maišą sušaldytų braškių, pusę litro grietinėlės (pats susirenku grietinėlę iš naminio pieno) .4 valg. l. Sachara. 30 minučių plakite maišytuvu šaldytas braškes ledų virimo aparate. Skonis nuostabus !!!!

Kreminės

Fronechka, protinga mergina, šimtas tūkstančių pliusų! Aš pats visada šaldiklyje laikau šaldytas braškes. Man patinka virti braškių penkių minučių uogienę blynams ar kepiniams.

fronya40

merginos, šiandien aš to labai norėjau, ir stengiuosi laikytis mažai kalorijų turinčios dietos ... Aš paėmiau pusę kg šviežių braškių, 200 ml 10% grietinėlės (pakuotėje), cukraus tris šaukštus. l, šiek tiek atšaldyta šaldiklyje 15 minučių arba su maišytuvu 30 minučių, tokia subtili šviežių ledų tyrė.

lesik_l

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

Elenka

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

Na, už 700 g ledų tai nėra daug. Tai priklauso nuo to, kiek suvalgyti, jei 100–150 g, bet nieko.
Ir tai visai nekenkia!
Tanja, gerai, tu man dabar duok "seserį"!

fronya40

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

na, gerai, visai nėra ledų ???? Aš negaliu to padaryti. Aš tiesiog bandau ir viskas

Na, už 700 g ledų tai nėra daug. Tai priklauso nuo to, kiek suvalgyti, jei 100–150 g, bet nieko.
Ir tai visai nekenkia!
Tanja, gerai, tu man dabar duok "seserį"!

ačiū, brangusis, už palaikymą))))

AILIN

lesik_l Ačiū už receptą! Tai buvo mano pirmieji ledai. Aš ką tik paėmiau atšaldytą grietinėlę 15%, šaldytas braškes ir įdėjau pusę banano, o vietoj tirštiklio - 1 val. l. iš anksto ištirpinkite želatiną 50 ml karšto grietinėlės ir sutirštinto pieno. Viską suplakiau stacionariu trintuvu ir į ledų virimo aparatą. Sutirštėjo per 15 minučių. Pasirodė švelniai braškinė-kreminė, be jokių ledo kristalų! Labai skanus

lesik_l

Džiaugiuosi, kad man patiko idėja. Greita ir lengva

irisas

O koks tai tirštiklis? Ar tai želatina, krakmolas, bananas?

riešutas

Irina, bendravardė Yra kremo tirštiklis, daktaras Ūdras - jo turime Rusijoje, o Ukrainoje - tirštiklis „Smeta“. Pavyzdžiui, man labiau patinka sąmata nei ūdra, bet sąmata man jau seniai baigėsi - labai gaila, dabar aš naudoju Overtą

Ukka

Turime ir ūdrą, ir „Estimate“ - ir man labiau patinka ūdra ... Skonis ir spalva ...
Ir braškiniai ledai skanūs !!!

irisas

Aš pranešu. Šiuos ledus gaminau be tirštiklio, nes tokio žvėries mūsų kaime nėra. Apie konsistenciją po ledų gamintojo negaliu pasakyti, išėjau iš namų. Mano dukra supylė į indus ir užšaldė. Atėjau vakare, išėmiau iš šaldytuvo - ledai „akmenyje“, bet man tai patinka. Skanus. Dėkoju.

lesik_l

Na, puiku, kartais vietoj tirštiklio naudojau bananą. Taip pat skanūs, bet tai yra kitokie ledai

Tirštiklis reikalingas tik todėl, kad mes naudojame nesunkią grietinėlę ir vaisių tyrę. Tai yra, nėra nieko, kas ten išlaikytų garsumą. Tirštiklis, kuris yra greitasis krakmolas, suteikia mums ilgas molekulių grandines, kurios visa tai suriša. Galite pabandyti užvirinti krakmolą tam tikrame kremo kiekyje, atvėsinti ir įpilti į mišinį. Turės tą patį poveikį kaip pridėjus „tokį žvėrį“

irisas

Buvo minčių apie krakmolą, bet aš galvojau apie alaus virimą uogoje. Ji puolė - jo nebuvo namuose, na, gerai, ir jie valgė. Šiandien dukra namuose viena, pas ją atėjo draugė, valgė viską, kas liko. Mergina gyrė.

Diana

Alena, ačiū už skanius ledus. Aš tai darau dažnai, specialiai užšaldžiau braškes. Bet aš tai darau be tirštiklio ir viskas puikiai pavyksta.

lesik_l

Kai naudoju šaldytas braškes, tą patį darau ir be tirštiklio, tačiau kai visas šviežias mišinys yra labai skystas ir užšąla labai ilgai, truputis krakmolo nepakenks.

Man patinka šie ledai, ar ne? Nuėjo į virtuvę

Diana

Tai tau naudinga, bet aš laikausi dietos, todėl tiesiog žiūrėsiu į paveikslėlį ir laižysiu lūpas.

lesik_l

Temos pradžioje su merginomis aptarėme bananų naudojimą recepte vietoj krakmolo ir grietinėlės pakeitimą pienu - viskas pavyko, todėl ne didelis ledų kiekis netrukdo bet kuriai dietai.Jei imsime pieno mišinį su bananais, įpilkite šiek tiek cukraus (bananai jau suteiks saldumo) ir kai kurie skonio akcentai, pavyzdžiui, braškės-avietės-apelsinai, nebus kaloringi ir labai skanūs.

Diana

Labai ačiū, ištversiu kažkada prieš vasarą, ledų vasarą reikia daugiau, bet dabar viskas taip pat, bet su žuvėdra

 

namai Virtuvės ir buitinė technika Virtuvės prietaisų receptai Ledų gamintojas ir naminiai ledai Ledų, šerbetų ir papuošalų receptai Ledai "Braškė su grietinėle"

[Alyona]

Alyona, ar parodysite gatavus ledus?
Aš jau viską mačiau. Labai apetiška!

Kiek gramų tirštiklio yra paketėlyje?

Kiek gramų tirštiklio yra paketėlyje?

12 gramų

Ačiū. Galvoju tirštiklį pakeisti sausu kremu. Tiesiog turiu jį pagal svorį, nes nežinojau kiekio.

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

Gerai išplakite ir padėkite į šaldiklį. Kas 10-15 minučių, atsižvelgiant į temperatūrą, išimkite ir kruopščiai sumaišykite, kad nesusidarytų ledo luitų.

Ačiū už dabartinį receptą! Aš tiesiog norėjau pasigaminti braškinių ledų. Vietoj tirštiklio gaminsiu su želatina, tikiuosi švelnesnio skonio.

[lesik_l]

lesik_l, "senelis lenkė močiutę ..."
Aš tiesiog ketinau išdėstyti beveik tą patį receptą.
Patvirtinu, Yummy neįtikėtina ...
Mano jau laukia, kada šalyje prinoks daugiau braškių.
Mes taip pat bandėme pridėti vyšnių, pasirodo apskritai tikra popsicle "kaip vaikystėje". Beje, gryni vyšnių ledai yra beskoniai, akivaizdu, kad jie nedera su grietinėle.

O jei nėra ledų gamintojo, tai kaip tai padaryti?

Kartą atlikau dvigubą dozę kaip eksperimentą. Dalis nuėjo per ledų virimo aparatą, antroji - tiesiai į šaldiklį. Dėl to buvo neįmanoma atskirti, kur neįmanoma. Todėl dabar visiškai nesivarginu su ledų gamintoju.
Mišinį iškart supilame į mažus vienkartinius puodelius, ir kai tik šiek tiek sušąla, ten priklijuojame medines lazdeles iš parduotuvių ledų.

Tiesiog užšaldykite, nemaišydami - mes baigiame ledais, o ne ledais. Todėl rekomenduoju kartais maišyti dideliame dubenyje - mišinys prisotintas oro ir tampa tik ledais, o ne ledo luitu.

lesik_l mano žodis, nėra ledo. Jefry naudoja turgaus kremą be tirštiklių ir gamina tikrus skanius vaisinius ledus.

Ledų gaminimo aparate pagaminti ledai yra daug skanesni nei be jų. Stengiausi, kad skonis nebūtų tas pats, nes ledų gamintojas plaka ir to negalima padaryti rankomis. Šiaip bandžiau pabūti ir įdėti į šaldytuvą, tai ne tas pats, kas plakti ledai pradeda sėdėti, reikia nuolat maišyti, kad gautum gerų ledų. Jei viskas būtų taip paprasta, tada jie neišleistų ledų gamintojų.

alex52860 prašau nesupainioti kreminės (kur tikrai negalima apsieiti be ledų gaminimo aparato) ir spragėsių (kur vyrauja vaisiai, kurie iš anksto plakami maišytuve), nors mes tikriausiai kalbame apie skirtingus kukurūzus. „Jefry makes“ tiesiog tinka mano skoniui.

Netrukus tai padarysiu, nufotografuosiu iš arti, pabandysiu rasti bent porą skirtumų ...

Tuo tarpu Jeffrey ruošiasi, galite palyginti su mano praėjusių metų nuotraukomis:

Jame yra 30% grietinėlės, cukraus, braškių. Tai mano mėgstamiausi ledai.Visos pirktos braškės yra pasirengusios tam išleisti

Mergaitės, dėl ko mes ginčijamės? Jefry gaminami ledai yra visiškai kitoks receptas. Tai yra, įprastas sunkus grietinėlė (aš turiu 10 proc. - viskas tas pats, kas geras naminis pienas), cukrus (turiu jau paruoštą sutirštintą pieną, kad nesusipeščiau). Atitinkamai produktas yra kitoks. Mano versija yra neriebi ir nesiplakanti, mes ją užpildome ledų virimo aparate pagal iš tikrųjų parduotuvės grietinės tankį. Jei nemaišysite, gausime ne ledus, o ledus. Tačiau kalorijų yra mažiau. O „Jefry“ turi beprotiško riebumo turgaus kremą, ir, kiek suprantu, paruoštas mišinys gerai išplakamas ir prisotintas oro - ledas neveiks.
Aš pasiūliau receptą pagal mažiausių darbo sąnaudų principą: susmulkinti vaisius, sumaišyti viską, ledų gamintojas baigs likusius. Rezultatas yra tai, kad jūs apsilaižysite pirštus ir juos iškart suvalgysite.

Alena, noriu padaryti ekonomišką variantą, man reikia tavo patarimo.

vietoj grietinėlės ar galiu vartoti 5% riebumo ožkos pieną?
tu žinai, kad aš visada tai turiu,
ar vietoj braškių galite turėti bananą?
dabar jis yra šiek tiek pigesnis
ir tirštiklis su kondensuotu pienu, ar manote, kad aš galiu tai padaryti?

Nataša, jūs turėsite bananą kaip tirštiklį, siūlau tokį variantą: 2 bananai, 1/3 pakelių ar skardinės kondensuoto pieno ir įpilkite pieno iki 700 ml žymos. Jis turėtų normaliai užšalti.
Nors, tik tuo atveju, pažiūrėkite, koks mišinys bus galų gale - jei tai kaip parduotuvės grietinė ar tešla blynams, tai gerai - jei ne, pridėkite "sąmatą"

Alena, gilus lankas ledams ir ledams.

Pirmą kartą gavau tai, ko norėjau, super !!!!!!
Padaryta iš
300 gr pieno
1 oranžinė
2 bananai
0,5 skardinės kondensuoto pieno
2 pakeliai smektos.

Tai puiku!!!!!!
dabar braškės yra kitos.
nuotrauka tikrai neišėjo

Nataša, sprendžiant iš nuotraukos, mišinį turėjai užšaldyti dar 15 minučių. Man būna, kad sukasi 40 minučių. Taip pat patariu paguldyti ledų virimo aparatą ant rankšluosčio ar kumštinės pirštinės ir apvynioti jį aplink bei ant viršaus, paliekant lauke tik variklį, kad būtų papildomai izoliuota nuo karščio.

gerai, ačiū už patarimą, tikrai RYTOJE! Aš apsvarstysiu, bet mes buvome tokie laimingi su savo vyru!

[Lesikas]

Lesikas, gamino ledus beveik pagal jūsų receptą. Aš paėmiau 300 gramų šaldytų braškių, bananų, apelsinų, išpyliau skardinę kondensuoto pieno ir beveik 0,5 litro grietinėlės
(Kaip perskaitėte receptą?) Viską suplakiau blenderiu, pradėjau pilti į ledų gamintoją, iki akių obuolių. Verpė 40 minučių. Vis tiek pasirodė minkšta, na, ji pati kalta. Bet skanu! hmmm Nuotrauka tikrai nėra labai reprezentatyvi. Kitą kartą viską darysiu griežtai pagal receptą. Dėkoju!

Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Kol yra šviežių braškių, gaminame kiekvieną dieną - skonis-u-u-u-miegu

mergaičių, o jei nėra ledų gamintojo .... ar geriau netrukdyti?
Nutarė iš Natašos nusipirkti mielų ledų formų gyvūnams formų, tačiau paaiškėja, kad tai visiškai nepasiteisins, jei tuoj pat ją įdėsi į šaldiklį?
susijaudinti kelis kartus nenoras

Geriau tiesiog pasigaminti braškių ledo. Tai yra, sumaišykite sultis su cukrumi ir supilkite į formas.

Geriau tiesiog pasigaminti braškių ledo. Tai yra, sumaišykite sultis su cukrumi ir supilkite į formas.

dėkoju!!! o gal kažkaip ar ką nors maišyti?

o gal kažkaip ar ką nors maišyti?

Skonis bus ne plakta, ne gazuota grietinėlė 🔗

Taigi geriau grietinėlės nedėti. Bet bus įdomu sumaišyti įvairias sultis, pridėti smulkiai supjaustytų vaisių. Norėdami geriau stabilizuoti produktą ir kad jis netirptų labai greitai, įpilkite želė (tai yra virkite krakmolą)

Šiandien gaminau ledus pagal šį receptą. Labai skanu, o receptas nesupainioja. Kol bus braškių sezonas, aš turėsiu visą sprogimą.
Pagaminta griežtai pagal receptą, grietinėlės buvo 20%. Mano vyras sakė, kad tai nėra saldu, bet viskas man tinka.

Saldaus, o ne saldaus sąskaita aš jau išmokiau savo vyrą, nors jis yra baisus smaližius. Pirmiausia palaistžiau papildomu kondensuotu pienu ar uogiene, paskui paragavau ir pradėjau valgyti be papildomų saldiklių.

Tai tapo mano mėgstamiausiais ledais.Iš prekybos centro pasiimu maišą sušaldytų braškių, pusę litro grietinėlės (pats susirenku grietinėlę iš naminio pieno) .4 valg. l. Sachara. 30 minučių plakite maišytuvu šaldytas braškes ledų virimo aparate. Skonis nuostabus !!!!

[Fronechka]

Fronechka, protinga mergina, šimtas tūkstančių pliusų! Aš pats visada šaldiklyje laikau šaldytas braškes. Man patinka virti braškių penkių minučių uogienę blynams ar kepiniams.

merginos, šiandien aš to labai norėjau, ir stengiuosi laikytis mažai kalorijų turinčios dietos ... Aš paėmiau pusę kg šviežių braškių, 200 ml 10% grietinėlės (pakuotėje), cukraus tris šaukštus. l, šiek tiek atšaldyta šaldiklyje 15 minučių arba su maišytuvu 30 minučių, tokia subtili šviežių ledų tyrė.

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

[Tanja]

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

Na, už 700 g ledų tai nėra daug. Tai priklauso nuo to, kiek suvalgyti, jei 100–150 g, bet nieko.
Ir tai visai nekenkia!
Tanja, gerai, tu man dabar duok "seserį"!

[Tanja]

Maža kalorijų dieta, sakote, ir trys šaukštai cukraus - gerai, gerai.

na, gerai, visai nėra ledų ???? Aš negaliu to padaryti. Aš tiesiog bandau ir viskas

Na, už 700 g ledų tai nėra daug. Tai priklauso nuo to, kiek suvalgyti, jei 100–150 g, bet nieko.
Ir tai visai nekenkia!
Tanja, gerai, tu man dabar duok "seserį"!

ačiū, brangusis, už palaikymą))))

[lesik_l]

lesik_l Ačiū už receptą! Tai buvo mano pirmieji ledai. Aš ką tik paėmiau atšaldytą grietinėlę 15%, šaldytas braškes ir įdėjau pusę banano, o vietoj tirštiklio - 1 val. l. iš anksto ištirpinkite želatiną 50 ml karšto grietinėlės ir sutirštinto pieno. Viską suplakiau stacionariu trintuvu ir į ledų virimo aparatą. Sutirštėjo per 15 minučių. Pasirodė švelniai braškinė-kreminė, be jokių ledo kristalų! Labai skanus

Džiaugiuosi, kad man patiko idėja. Greita ir lengva

O koks tai tirštiklis? Ar tai želatina, krakmolas, bananas?

Irina, bendravardė Yra kremo tirštiklis, daktaras Ūdras - jo turime Rusijoje, o Ukrainoje - tirštiklis „Smeta“. Pavyzdžiui, man labiau patinka sąmata nei ūdra, bet sąmata man jau seniai baigėsi - labai gaila, dabar aš naudoju Overtą

Turime ir ūdrą, ir „Estimate“ - ir man labiau patinka ūdra ... Skonis ir spalva ...
Ir braškiniai ledai skanūs !!!

Aš pranešu. Šiuos ledus gaminau be tirštiklio, nes tokio žvėries mūsų kaime nėra. Apie konsistenciją po ledų gamintojo negaliu pasakyti, išėjau iš namų. Mano dukra supylė į indus ir užšaldė. Atėjau vakare, išėmiau iš šaldytuvo - ledai „akmenyje“, bet man tai patinka. Skanus. Dėkoju.

Na, puiku, kartais vietoj tirštiklio naudojau bananą. Taip pat skanūs, bet tai yra kitokie ledai

Tirštiklis reikalingas tik todėl, kad mes naudojame nesunkią grietinėlę ir vaisių tyrę. Tai yra, nėra nieko, kas ten išlaikytų garsumą. Tirštiklis, kuris yra greitasis krakmolas, suteikia mums ilgas molekulių grandines, kurios visa tai suriša. Galite pabandyti užvirinti krakmolą tam tikrame kremo kiekyje, atvėsinti ir įpilti į mišinį. Turės tą patį poveikį kaip pridėjus „tokį žvėrį“

Buvo minčių apie krakmolą, bet aš galvojau apie alaus virimą uogoje. Ji puolė - jo nebuvo namuose, na, gerai, ir jie valgė. Šiandien dukra namuose viena, pas ją atėjo draugė, valgė viską, kas liko. Mergina gyrė.

Alena, ačiū už skanius ledus. Aš tai darau dažnai, specialiai užšaldžiau braškes. Bet aš tai darau be tirštiklio ir viskas puikiai pavyksta.

Kai naudoju šaldytas braškes, tą patį darau ir be tirštiklio, tačiau kai visas šviežias mišinys yra labai skystas ir užšąla labai ilgai, truputis krakmolo nepakenks.

Man patinka šie ledai, ar ne? Nuėjo į virtuvę

Tai tau naudinga, bet aš laikausi dietos, todėl tiesiog žiūrėsiu į paveikslėlį ir laižysiu lūpas.

Temos pradžioje su merginomis aptarėme bananų naudojimą recepte vietoj krakmolo ir grietinėlės pakeitimą pienu - viskas pavyko, todėl ne didelis ledų kiekis netrukdo bet kuriai dietai.Jei imsime pieno mišinį su bananais, įpilkite šiek tiek cukraus (bananai jau suteiks saldumo) ir kai kurie skonio akcentai, pavyzdžiui, braškės-avietės-apelsinai, nebus kaloringi ir labai skanūs.

Labai ačiū, ištversiu kažkada prieš vasarą, ledų vasarą reikia daugiau, bet dabar viskas taip pat, bet su žuvėdra