Vištienos ir kiaulienos adobo

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: filipino
Vištienos ir kiaulienos adobo

Ingridientai

Vištiena 1,4 kg
kiaulienos minkštimas 0,350 kg
cukraus 2 šaukšteliai
saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. šaukštai
česnakai (sutrinti) 4 didelės gvazdikėliai
Juodieji pipirų grūdeliai (lengvai susmulkinti) 0,5 šaukštelio
sojų padažas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
Lauro lapas 4 dalykai
maltos ciberžolės 0,5 šaukštelio
druska skonis
obuolių arba vyno acto 5 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

  • Vištienos skerdeną supjaustykite į 8 lygias dalis (aš paėmiau blauzdeles). Kiaulieną supjaustykite dailiais gabalėliais, degtukų dėžutės dydžio. Vištieną ir kiaulieną išdėliokite ant lentos, lengvai pabarstykite cukrumi.
  • Įkaitinkite aliejų wok arba didelėje keptuvėje ir kepkite kiaulienos bei vištienos gabalėlius, jei reikia, partijomis, kad mėsa apskrustų iš abiejų pusių.
  • Įpilkite acto, česnako, pipirų, sojos padažo ir lauro lapų.
  • Užvirkite, tada uždenkite voką dangčiu, nukelkite ugnį ir virkite ant silpnos virimo 30-45 minutes.

Gaminimo programa:

1 valandą

Pastaba

Mums buvo skanu!

Lisso
Tanja, mėsa atrodo labai graži !!

Ingredientų sąraše neradau acto?
celfh
O, pridėsiu dabar!
Kaprizas
Citata: celfh

Užvirkite, tada uždenkite voką dangčiu, nukelkite ugnį ir virkite ant silpnos virimo 30-45 minutes.
Bet aš nesupratau, kuriame etape reikia įpilti skysčio, kuris turėtų užvirti. Juk ten reikia ką nors užvirti ...
celfh
Kaprizas, išleido actą, sojos padažą, sultis.
Lisso
Manau, kad sultys išsiskirs - jos visada išsiskiria iš mėsos .. taip acto-sojos padažas, dabar jis bus troškintas

p.s. Tan, rašėme tuo pačiu metu
natapit
kokie skanūs gabalėliai! Tikrai gaminsiu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas