Alaus ledai (ledai ant tamsaus alaus)

[Paruošimas]

Alaus ledai (ledai ant tamsaus alaus)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Alus (tamsus, nesikartojantis)	500 ml
Kiaušinių tryniai	5 vnt. (Turiu 3)
Stiprus kremas	500 ml
Cukrus	200 g (aš turiu 180 g)
Vanilinis cukrus	1 pakuotė

Gaminimo būdas

• Alus ir ledai yra vieni paklausiausių vasaros maisto produktų. Ką daryti, jei bandysite juos sujungti?
• Naujausiame žurnale „Gastronom“, skirtame čekų virtuvei, yra alaus ledų receptas! Aš siūlau jį virti.
• Seniai gaminau ledus iš nefiltruoto baltojo alaus, todėl palyginimui, kadangi recepte nėra nurodoma, kokį alų naudoti, pasirinkau tamsią „Kozel“. Na, aš pridėjau keletą niuansų, kurie paaiškėjo virimo procese.
• Paruošimas


• - Supilkite alų į puodą, užvirkite ir virkite keletą minučių ant silpnos ugnies. Nugriebkite putas.
• - Trynius sutrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol jie bus balti. Palaipsniui supilkite grietinėlę, toliau maldami.
• - Visą laiką maišydami supilkite kiaušinių ir sviesto mišinį į šiek tiek verdantį alų. Palikite ant silpnos ugnies 1-2 minutes, nenustodami maišyti.
• - Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Tada atšaldykite ir perkelkite į ledų aparatą, užšaldykite pagal instrukcijas. Jei neturite rašomosios mašinėlės, 4–6 valandoms padėkite hermetiškai uždarytą indą su alaus mišiniu šaldiklyje. Kas 30 minučių plakite panardinamuoju maišytuvu, kad nesusidarytų kristalų.
• Šie ledai puikiai dera su apynių uogiene!

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Pastaba

Skanūs ryškaus karamelės-duonos skonio ledai. Pakartosime kelis kartus.
Aš sumažinau trynių ir cukraus kiekį. Kremą naudojau tokia proporcija: 300 ml 33% ir 200 ml 10%. Iš esmės tai padaryti ir riebiau, nes ledai nėra vaisiniai.

Panašūs receptai

Serbentų ledai (torto aparatas)

Vyšnių spagečiai sundae padaže (Premjeras)

Sundae kava-romas (Arka)

Na, net jūs, merginos, šiandien esate viena gražesnė už kitą !!! Vienas gamina skanėstus iš piktžolių, kitas ledus iš alaus ... Na, kapeeets, stebina !!!

Ne, gerai, alus, alus! Mes taip pat pamėgsime alų leduose! Bet mane labai domino lapai ... Olya, ar tai aš galvojau? Na - labai panašu! Ir ypatingas ačiū už originalius ledus!

+1 už kūrybiškumą, nusipelnęs, bet kažkodėl maniau, kad šis Dopletas yra toks rafinuotas, atvedė mane čia po piktžolių sulčių ..... tiek ir viskas, aš nusiimu kepurę Radochka dėl neįprasto recepto.

Bet mane labai domino lapai ... Olya, ar tai aš galvojau? Na - labai panašu!

Kas čia?

Aš kaip alaus apyniai

O už originalius ledus - ypatinga padėka

Ačiū Lara! Tai ne tik originalu, bet ir skanu. Mėgstantiems karamelės skonį ypač teks kreiptis į teismą.

Na, net jūs, merginos, šiandien esate viena gražesnė už kitą !!! Vienas gamina skanėstus iš piktžolių, kitas ledus iš alaus ... Na, kapeeets, stebina !!!

Tanja, tai taip gerai - kuo daugiau nudžiuginame!

viskas, nusiimu skrybėlę Radočkai dėl neįprasto recepto.

Ačiū, Vikochka, malonu skaityti tokias apžvalgas, dabar stengsiuosi dar labiau!

Kas čia?

Aš kaip alaus apyniai

Na, kadangi tu linksminiesi, tada žinai! Tiesiog auga ir mano apyniai, ir aš jį gerai pažįstu.

Tikimės, kad tai atliks

Tiesiog auga ir mano apyniai, ir aš jį gerai pažįstu.

Ir ar tai yra tas dalykas, į kurį užsiminiau, taip pat auga kartu su jumis?

Na tada tai vynuogės, nesuprantu kas ten auga tarp kaimynų!
Apskritai, tai yra „Element dekora“, būtent tai ir yra! , ir ne esmė, svarbiausia, kad ledai skanūs!

[Olya]

Puikus receptas, Olya! Man reikia nusipirkti naują žurnalą, man patinka „Deli“.
Ačiū, mes pabandysime!

Apskritai, tai yra „Element dekora“, būtent tai ir yra!

Phew! Na, ji mane nuramino! Dabar galėjau apgalvotiau priimti receptą! O ar žinote, ką radote? Vėlgi - aha! - skonių sutapimas! Pasižiūrėk: alaus saldi sriubair?

Olya, tai aš galvojau

Manau, kad ji turi vynuogių!
Olka, įdomus receptas.

Angela, nesusitelkime į tai. Mano vynuogės taip pat auga.

Ar galite įsivaizduoti, kaip galite apvynioti dolmą į ŠIAS vynuoges?

Manau, kad ji turi vynuogių!

Taip pat atrodo, kad tai mergaitiškos vynuogės.

Tai laukinis, dekoratyvus. Net vynmedis yra aukštesnis


Ir tada čia

Merginos, na, tegul vynuogės, svarbiausia, nusileidžia pas mane per tvorą ir uždengia mano kraštovaizdžio bjaurumą!

nusileidžia pas mane tvora

Kai jis nusileis, tai tikrai vynuogės!

Phew! Na, ji mane nuramino!

Iš principo niekas netrukdo gaminti tokius ledus su KAMBARIO ALU!

Jie virė košę su kanapėmis, rodė sriubą, įdarė į duoną ... Taip pat galite įdėti į ledus.

Jie virė košę su kanapėmis, rodė sriubą, įdarė į duoną ... Taip pat galite įdėti į ledus.

Ir ką, mes taip pat pradėsime gaminti audinius !!

mes taip pat pradėsime gaminti audinius !!

Ir antihelmintikas iš saulėgrąžų sėklų

Ir antihelmintikas iš saulėgrąžų sėklų

Taip? Na, po velnių, mes skubiai turime sodinti !!!!
Kas galiu paprašyti sėklų?

[Rada-dms]

Rada-dms, iš tikrųjų šiandien yra tiek daug kūrybinių receptų, vienas geresnis už kitą! Tačiau alaus ledų idėja yra puiki!

Olyayayayaya !!!!! Na waaaascheeeee !!!!! Ir alus bei ledai !!!! Viskas viename butelyje !!!!!! O dekoras temoje toks paprastas !!!! :-) :-) :-) :-) Ačiū jums, mielai džiaugiuosi !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, iš tikrųjų šiandien yra tiek daug kūrybinių receptų, vienas geresnis už kitą! Tačiau alaus ledų idėja yra puiki!

Dėkojame už idėjos įvertinimą! Tai taip puiku, visi yra tokie puikūs, yra pasirinkimas, ir tai visada labai malonu!

Olyayayayaya !!!!! Na waaaascheeeee !!!!! Ir alus bei ledai !!!! Viskas viename butelyje !!!!!! O dekoras temoje toks paprastas !!!! :-) :-) :-) :-) Ačiū, mielasis, aš be galo džiaugiuosi !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

Na, mieloji, aš viską mačiau, vertinau ir viską gyriau! Įlipk ir paimk didžiausią šaukštą, mes jį pridėsime tiesiai iš indo !! Jų yra daug daugiau!
Ir dekoras, beje, nors ir netyčia, pasirodė esąs - jis padėjo suprasti botanikos problemą !! Ačiū jums visiems už tai!

[Olka]

Ne, čia, norėdami sujungti nesuderinamą - tai, žinoma, gali visi. Ir derinti taip, kad gautumėte nepaprastai skanų rezultatą ... Ne visi tai sugeba. Ir aš džiaugiuosi, Olkakad turite tokį talentą!

Sujunkite taip, kad taip pat gautumėte nepaprastai skanų rezultatą ...

Dėkojame, kad palaikote receptą, Irochka!
Mums labai patiko ledai, o mano mažasis šuo dėl to labai pamišęs! Gal ji mėgsta alų su mumis, bet mes nežinojome!

[dopleta]

Olya, ar tai aš galvojau? Na - labai panašus

dopleta, Aš irgi kažkaip apie tai pagalvojau. Pasirodė, atrodė.