Vištiena balzamiko acte

Vištiena balzamiko acte

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
1 vidutinė vištiena (supjaustyta į 8 dalis)
alyvuogių aliejus	4-5 st. šaukštai
česnakai (nulupkite ir lengvai nuspauskite)	5-6 dantys
kelios šalavijo šakelės
druska, juodieji pipirai	skonis
balzamiko actas (raudonas)	1/2 kamino.
medus	1 šaukštelis (neprivaloma)

Gaminimo būdas

• Receptas iš serijos: nulis pastangų - maksimalus rezultatas !!!
• 1. Puodo dugno puode įkaitinkite aliejų, įpilkite vištienos, česnako ir šalavijo. Kepkite iš abiejų pusių, kol vištiena apskrus iš abiejų pusių.
• 2. Druska, pipirai, užpilkite actu ir uždenkite keptuvę dangčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies valandą, kartkartėmis pasukdami vištienos gabalėlius.
• PS Virimo metu išsiskirs stiprus acto kvapas ... Neišsigąskite! Lėkštėse nebus rūgštaus kvapo, tačiau bus nuostabus nuostabiai virta vištienos aromatas
• Aš pats į padažą įpyliau medaus, pasirodė - tiesiog mirtingumas !!! Sąžiningai !!!

Pastaba

Receptą radau iš Benny Saide savo mylimos buhalterės Sonechkos žurnale

🔗

[Gašenka]

Gašenkakoks įdomus receptas.

Jums reikės gauti acto ir pabandyti.

Baltas ar raudonas actas ar dar kas?

Raudona! Tikrai raudona, Ol! Vištiena tampa gražia spalva

Aš vis dar sužavėtas, tokio skanumo visai nesitikėjau

Dėkoju.
Aš dabar užspringsiu.

Gasha, aš jau pažymėjau receptą.

PS O kur medus, burnoje ar vištai?

[Gašenka]

Gašenka, recepte parašykite, kad jums reikia raudonojo acto. Mums bus lengviau.

Taip ... dabar pridėsiu ir apie raudoną, ir apie medų

Gasha, kas yra raudonasis balzamiko actas? Aš naudoju šį ketverių metų vaiką

Įdegis, raudona spalva reiškia, kad ji yra ne balta, o tamsi

Gasha, viskas aišku, kitaip pagalvojau, kad gal yra dar viena veislė.

o kiek% turi buti acte?

Mano balzamiko actas turi 6 proc.

[Gashas]

Gashas, o kada dedate medaus?

Ol, actas, kai jis pradės virti, gerai, įpilkite taip, kad medus gerai sumaišytų

Gashenka, labai ačiū. Ypač „talentinga“, viskas įdomu.

Ol, taip, visa tai yra tinginystė ... na, tikriausiai, pagal taisykles, norint gauti ką nors, pavyzdžiui, padažą, reikėtų atskirai užplikyti actą su medumi ... Bet kodėl daryti nereikalingus judesius? Karštame acte medus gerai sumaišomas

Aš tai darysiu griežtai pagal jūsų receptą.

Akies krašteliu perbraukiau receptų sąrašus. Smegenys sustojo ties „Vištiena Balzako amžiuje“. Šį kartą teko grįžti ir perskaityti teisingą pavadinimą.

Gyyy ... prisiminiau:

Utesovas sakė girdėjęs tokį dialogą „Privoz“. Kažkokia Balzaco ponia ateina pas vištienos pardavėją, jaučiasi ir klausia:
- Varna?
- Ką tu, tai višta!
Vėl jaučiasi.
- Aš nepažįstu, mano nuomone, varnos.
- Atmerk akis! Tai vištiena!
- Ne, man įdomu: varna ar kepta?

[Gašenka]

Gašenka, įbėgo minutei.

Šiandien paruošiau „Vištieną Balzako amžiuje“.

Žmonės graudžiai su malonumu. Tai nėra tikrai skanu.

Bėgau uždėti pliuso ženklo.

Labai ačiū už receptą. Dabar aš jį imu į tarnybą.

URAAA !!! Aš Taip Džiaugiuosi!!! Ol, ar pridėjai medaus?

Taip, pridėjau medaus. Tai suteikia unikalų prisilietimą.

[Gasha]

Vargšas kepėjas! Tai gali sukelti moterų forumas. Nedaugelis suteiks jam balzako amžių, taigi ir vištieną! Na, bent jau pastarieji nevargina kvailais klausimais.

Aš, tiesą sakant, norėjau paklausti, ką ...
Gashair jei vištiena pirmiausia bus kepama animaciniame filme ant „kepimo“ su atidarytu dangčiu, o tada gesinama toje pačioje vietoje, argi ji nepablogės?

Manau, kad viskas pavyks puikiai! Receptas labai tinka daugybei, aš tiesiog tuo metu buvau užimtas

Galyun, tai labai šauni vištiena, aš ją padariau !!

moliūgas valgė ir pareikalavo daugiau „yuk“ (svogūno), suvalgė beveik visus svogūnus, kurie buvo keptuvėje, tokie skanūs marinuoti! Ačiū, kad padėjai - priminiau, padarysiu dar kartą

Jūsų sveikatai, Liudok! Džiaugiuosi, kad moliūgas patiko!

Mergele, aš kažko nesupratau - atrodo, kad recepte nėra svogūno, bet Lisss * s rašo, kad man svogūnas patiko, taip, aš laukiu specifikos, nes vištiena gali supūti, aš vis dar nesuprantu turi išminčiaus

[riešutas]

riešutas, svogūnai dedami pagal pageidavimą, o vietoj šalavijų įdėkite mėgstamų žolelių, pavyzdžiui, itališkų

Ačiū Gašenka - nuėjo gaminti

Ačiū Gašenka - nuėjo gaminti

Turiu ir paruoštą vištieną. Aš sėdėsiu penkias minutes ir eisiu gaminti. Reportažas vakare, mano fotografas nuėjo į pirtį

Aliejinė tapyba - nuplautas vyras su Tanyushka, valgančiu vištieną !!! Mes laukiame ...

Aliejinė tapyba - nuplautas vyras su Tanyushka, valgančiu vištieną !!! Mes laukiame ...

o mano vyras taip pat turi nufotografuoti, šalia vištienos? dėl išsamumo ...

[Gasha]

Gasha, ačiū už receptą. Vakar padariau sparnus. Šiandien kartoju už bosą Na, labai skanu!

[nakapustina]

o mano vyras taip pat turi nufotografuoti, šalia vištienos? dėl išsamumo ...

Būtinai !!! Cho mes nematėme vištienos?

nakapustina, Natus, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad pasipildė „Balzac“ () vištienos gerbėjai !!! Ar pridėjote medaus?

Aišku!

Būtinai !!! Cho mes nematėme vištienos?

Vyras pasakė, kad tokios vištos nematei, todėl žiūrėk!



Buvo įsakyta apdovanoti medalį. Medalio neturiu, tad tik pliuso ženklas

Vyras sakė, kad tokios vištos nematei

Buvo įsakyta apdovanoti medalį. Medalio neturiu, tad tik pliuso ženklas

Tai ir reiškia, nuplauti, pamaitinti !!! Mūsų žmogus !!! Super vištiena!

[Gasha]

Šiandien aš taip pat viriau balzako vištieną. Labai greita ir skanu! Aš gaminau lėtoje viryklėje.
Gasha, ačiū už receptą! Vištiena man patiko, skonis toks aštrus! Mano bus ragauta vakarienės metu.

[Vitalinka]

Vitalinka, o, koks grožis! Valgyk savo sveikatai!

[Gašenka]

GašenkaAš jums labai dėkoju iš savo valgytojų! Jie sakė, kad labai labai skanu! Paprašė pakartoti, kad būtų padaryta banda! Taigi jūsų vištiena ilgą laiką įsitvirtino pas mus.

[Vitalinka]

Vitalinka, ačiū ir tau, mielasis, už malonias kalbas !!! Patikėkite, mano šiandien vėl pareikalavo būtent šios vištienos vakarienei, jos nebus pilnos!

[Gasha]

Taigi vištiena yra super!
Gasha, bet galite paaiškinti apie actą. Skubiai nusipirkau pirmąjį balzaminį, su kuriuo susidūriau, jis yra vyno raudonas. Gal kokio dar reikia?

Galite pasiimti bet kokį balzamiko actą ... Vyno actas, mano nuomone, yra kitokia daina ...

Čia radau straipsnį:

„Balzamiko actas yra saldžiarūgštis pagardas, išrastas Italijos mieste Modenoje.

Balzaminis actas (dar vadinamas „balzamiku“) yra pats rafinuotiausias, turtingas skonio atspalviais ir tradiciškai vertinamas tarp maiste esančių actų. Nepaisant pavadinimo „actas“, paruošimo būdas labai skiriasi nuo kitų valgomųjų actų “.

"Balzamiko actas dažnai painiojamas su vynu. Vynas ir balzamikas nėra tas pats dalykas. Vyno actas yra vynas, fermentuotas į actą. Tačiau balzamiko actas yra actas, pagamintas iš baltųjų vynuogių veislių sulčių. Produkto konsistencija yra tiršta, spalva: tamsiai ruda, skonis: rūgštus - saldus Acto gamybos paslaptys perduodamos iš kartos į kartą. Skirtingos medienos rūšys (ąžuolas, kaštonas, tuja, vyšnios).Acto brandinimo laikas svyruoja nuo mėnesio iki 12 metų, priklausomai nuo jo veislės. Gaminimo proceso trukmė lemia produkto kainą. Pavyzdžiui, 12 metų balzamiko acto butelis kainuoja apie 500 eurų. Tačiau prieš parduodant actą, speciali komisija patikrina jo kokybę, tik išlaikius testą jį galima pavadinti balzamiko actu “.

[Gasha]

Gasha, Turiu užrašytą ant butelio - Vyno balzamiko actas „Modena“. Skonis ir spalva dera, bet apie tirštumą nepasakyčiau - atrodo skysta.

Na, nesivargink ... Svarbiausia, kad jis skanus! Šiaip mes negalime sau leisti tikro balzamiko acto

Aišku! Mes jau kandžiojamės!

[Gasha]

Gasha, Atnešiau didžiulį ačiū už šią skanią vištieną. Labai skanus. Šį receptą tikrai gaminsiu ne vieną, o ne du kartus.
Atsiprašau už nuotrauką. Filmuota tiesiai wok, kur gaminau. Šiandien, kai kepiau duoną, nusideginau - pirštas ant kairės rankos, bet tai siaubingai trukdo normaliam darbui. Faktas yra tas, kad skausmas nepraeina, todėl kairėje rankoje visada laikau ką nors sustingusio iš šaldiklio. Kadangi tai kažkas greitai įkaista, tai pakeičiu į kažką kita - tai šaldyti žirniai, tada vištienos koja ir pan. Kai mano vyras, grįžęs iš darbo, pamatė mane prie kompiuterio su užšalusia vištienos kojele rankoje. (koja buvo suvyniota į plėvelę), kurią laikiau kaip ledus, jis apstulbo. Jis man sako - suprantu, šiandien karšta, bet jūs tikrai norite valgyti taip teisingai?

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas, labai miela vištiena! Ir labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Nudegimą galima geriau sutepti tokiu dalyku kaip „Gelbėtojas“?

[Džiaugsmas]

Šiandien, kai kepiau duoną, apdegiau - pirštas ant kairės rankos, bet tai siaubingai trukdo normaliam darbui. Faktas yra tas, kad skausmas nepraeina, todėl kairėje rankoje visą laiką laikau ką nors sustingusį iš šaldiklio. Kadangi tai kažkas greitai įkaista, tai pakeičiu į kažką kita - tai šaldyti žirniai, tada vištienos koja ir pan. Kai mano vyras, grįžęs iš darbo, pamatė mane prie kompiuterio su užšalusia vištienos kojele rankoje. (koja buvo suvyniota į plėvelę), kurią laikiau kaip ledus, jis apstulbo. Jis man sako - suprantu, šiandien karšta, bet jūs tikrai norite valgyti taip teisingai?

Džiaugsmas , ne tema, bet Kaliausė (Dieve, palaimink ją) davė patarimų nudegimus patepti šaltalankių aliejumi. Patikrinta sau Dabar tai visada ranka